![简单易学的酸姜（寿司姜）美食做法]( "简单易学的酸姜（寿司姜）美食做法")
- 每次吃日料都喜欢把姜全部吃掉，可是每次就那么一点，根本就不够品尝，所以自己动手，丰衣足食。用料姜两斤半冰糖适量盐一茶匙紫苏100克米醋1000克酸姜（寿司姜）的做法紫苏洗净放入料包里备用，两瓶米醋倒入奶锅里面，加入冰糖（自己掌握，酸了加糖）再加入紫苏，中小火煮开后熄火，捞出紫苏纱布...
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![泡嫩姜&紫苏姜（寿司姜）的做法步骤及图解,美味正宗的泡嫩姜&紫苏姜（寿司姜）做法]( "泡嫩姜&紫苏姜（寿司姜）的做法步骤及图解,美味正宗的泡嫩姜&紫苏姜（寿司姜）做法")
- 周末去广东清远市连南瑶族自治县的欧家梯田玩儿，望着眼前时而云雾笼罩时而金光灿灿的金黄色稻田，如此美景吸引了许多长枪短跑的摄影爱好者，我和先生也拿着手机拍个不停，这时好羡慕会拍照的人，田埂间时而会有红裙、蓝裙子、黑衫、白衣的爱美女子在美美的拍照，拍完照后下山经过村...
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![寿司嫩姜片的做法和图解 好吃的寿司嫩姜片家常做法]( "寿司嫩姜片的做法和图解 好吃的寿司嫩姜片家常做法")
- 用料嫩姜1根白醋200ml糖80克蜂蜜1勺盐适量克寿司嫩姜片的做法1、嫩姜切成薄片加入适量盐抓腌均匀后腌制半个小时，2、锅中倒入200ml醋、80g糖、1大匙蜂蜜小火搅拌至糖融化，3、开水倒入腌制好的姜片搅拌，煮2~3分钟后控水，待糖浆和姜片放凉后混合，放入冰箱可存放半年...
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![佐餐颜值担当🥇寿司姜的做法步骤及图解,美味正宗的佐餐颜值担当🥇寿司姜做法]( "佐餐颜值担当🥇寿司姜的做法步骤及图解,美味正宗的佐餐颜值担当🥇寿司姜做法")
- 马上冬天了，每一餐吃几片姜，感觉整个人都暖暖的～这个方法很方便保存，做一次，可以吃很久～用料仔姜1500克米醋250毫升冰糖150克盐适量黑枸杞/紫苏叶10＋粒/片佐餐颜值担当🥇寿司姜的做法姜刮去皮，冲洗干净，沥干水～切3毫米左右薄片～加盐，拌匀，静置一会出水～挤干水分～锅里烧水，水开加入姜片，煮...
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![寿司店泡姜的做法和图解 好吃的寿司店泡姜家常做法]( "寿司店泡姜的做法和图解 好吃的寿司店泡姜家常做法")
- 用料鲜生姜200g米醋150勺糖100克盐5克寿司店泡姜的做法粉嫩生姜洗净切片儿，留存粉色头儿，加入盐，腌制10分钟沸水煮3分钟，沥干放入容器中150毫升醋加100克糖混合入锅煮沸，倒入容器中，待冷却后，放入冰箱即可...
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![酸甜寿司姜的做法和图解 好吃的酸甜寿司姜家常做法]( "酸甜寿司姜的做法和图解 好吃的酸甜寿司姜家常做法")
- 老妈和娃的最爱用料鲜姜若干若干冰糖看菜谱比例白醋看菜谱比例盐少许烧开晾凉纯净水看菜谱比例酸甜寿司姜的做法鲜姜（嫩姜无粗纤维）切片，用少许盐腌下（sha出水分防止后期姜片变色），然后放入白醋：冰糖：烧开晾凉的纯净水=1：2：2，漫过姜片，放冰箱里3-4天就可以吃了，不喜欢姜辣的可以过开水...
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![洛神寿司姜的做法和图解 好吃的洛神寿司姜家常做法]( "洛神寿司姜的做法和图解 好吃的洛神寿司姜家常做法")
- 喜欢洛神花的颜色，喜欢酸酸甜甜的寿司姜。用料洛神花10朵云南小黄姜500克冰糖400克米醋500克盐，少许洛神寿司姜的做法姜切薄片，用盐略腌，挤出多余水分白醋，冰糖，洛神花瓣煮，化开冰糖放凉。晾凉的白醋冰糖洛神花水倒入姜片瓶中。放几天就可以吃了！小贴士洛神花只要花瓣，颜色比较好...
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![简单易学的寿司姜 ～ ガリ美食做法]( "简单易学的寿司姜 ～ ガリ美食做法")
- 【语源】一般认为，因为吃姜时会发出“GaRiGaRi”的咀嚼声，因此得名Gari。【注意】醋的酸度、姜的辛辣感会因选材有异，糖醋配比请酌情调整。为保证风味，不推荐米醋之外的醋。用仔姜制作，因为与醋反应会变成粉色，老姜则不会。因为仔姜的红色芽部中含有的花青素是色素来源，所以，想得...
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![寿司姜片的做法和图解 好吃的寿司姜片家常做法]( "寿司姜片的做法和图解 好吃的寿司姜片家常做法")
- 吃寿司时，店里一定会提供「寿司姜片」。吃寿司或日式料理的便当时都能当作配菜，非常解腻。但日本人常常在家自己做寿司，所以也经常自制寿司姜片，最近正好是嫩姜产季，如果你有买到新鲜的嫩姜，请试着做看看～做法非常简单，食谱里的砂糖用量也能随着你的甜度喜好做调整。不单只能用嫩...
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![冬吃萝卜，夏吃醋泡姜（或寿司姜?）的做法步骤及图解,美味正宗的冬吃萝卜，夏吃醋泡姜（或寿司姜?）做法]( "冬吃萝卜，夏吃醋泡姜（或寿司姜?）的做法步骤及图解,美味正宗的冬吃萝卜，夏吃醋泡姜（或寿司姜?）做法")
- 养脾胃喽，姜是个好东西，中医没少夸它，一般建议夏季上午的吃。用料仔姜250克左右冰糖80克也可以根据需要放白醋150克到180克左右冬吃萝卜，夏吃醋泡姜（或寿司姜?）的做法仔姜洗干净，是这种粉粉头的姜哈，然后削皮切段放盐，拌匀些，是为了逼出仔姜里的水分方便保存，静置3-4小时，不理他。3-4...
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![寿司店的酸甜泡生姜的做法步骤及图解,美味正宗的寿司店的酸甜泡生姜做法]( "寿司店的酸甜泡生姜的做法步骤及图解,美味正宗的寿司店的酸甜泡生姜做法")
- 日本寿司店里必备的泡生姜，酸酸甜甜脆脆，非常好吃。女性经常吃生姜对身体的好处更加不言而喻。拌饭，当零食，泡水喝都可以。用料嫩生姜300g左右盐半小勺水800ml醋180ml糖110g寿司店的酸甜泡生姜的做法生姜洗净，切块。生姜切薄片，撒上盐拌拌，静置几分钟。锅里放入800ml水，沸腾后放...
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![简单易学的纯小白寿司姜美食做法]( "简单易学的纯小白寿司姜美食做法")
- 纯小白随手做笔记。用料嫩姜1根白醋1袋味淋1勺砂糖1勺纯小白寿司姜的做法超市就可以买到的嫩姜。切丝切片都可以。刀功不好，只能丑丑的切丝。放1勺盐杀水。白醋用了1袋。但最后感觉多了，半袋就行。味淋1平勺。白砂糖1平勺放在小锅中煮开即可。嫩姜攥水，导入醋汁，放进冰箱中第...
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![寿司姜片（驱寒活络，抗衰老）的做法步骤及图解,美味正宗的寿司姜片（驱寒活络，抗衰老）做法]( "寿司姜片（驱寒活络，抗衰老）的做法步骤及图解,美味正宗的寿司姜片（驱寒活络，抗衰老）做法")
- 俗话说：""冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。""姜有驱寒活络，促消化，抗衰老等功效，因为人体在新陈代谢时，会产生氧自由基，促进人体衰老，而姜中的姜辣素进入人体后，能产生一种抗氧化酶，它能够对付氧自由基，比维生素E要强得多，而且还促进消化。自己在家做寿司姜片，操作非常简单，味道比市面...
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![简单易学的紫苏姜（寿司姜）美食做法]( "简单易学的紫苏姜（寿司姜）美食做法")
- 吃日餐经常看到这种粉粉嫩嫩的姜，非常好吃，在网上搜了好几个方，综合成自己的味道，记录并分享给大家。冬吃萝卜夏吃姜，夏天又是新鲜仔姜上市的时候，很容易买到好的材料。用料新鲜紫苏100至200克（多点颜色更好看）仔姜1000克糖（冰糖或白砂糖）200克（根据个人口味调整）盐一茶匙白米醋700ml...
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![寿司姜（甘醋生姜）的做法步骤及图解,美味正宗的寿司姜（甘醋生姜）做法]( "寿司姜（甘醋生姜）的做法步骤及图解,美味正宗的寿司姜（甘醋生姜）做法")
- 超级喜欢寿司店粉色的姜，本来想买的一看全部都是添加剂……真愁人，于是请教了爱做泡菜的妈妈～原来……入秋了，子姜大量上市了…每天吃一点好暖暖的过冬吧……用料子姜500g原浆醋（必须酿造米醋，要不然那个味道）1分水醋的3倍或者4倍冰糖（提味用，是回甜，）30克～45G甘蓝少许盐适量寿司姜（甘...
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![简单易学的日式寿司姜片美食做法]( "简单易学的日式寿司姜片美食做法")
- 方子来自夏天姐那改了一点点！每每去吃日本料理的时候，我最喜欢生鱼片了！而且对配在旁边的姜片也爱不释手！超级爱次！女孩子多吃点姜是很好的，可是我不喜欢生姜的辛辣，但却对寿司姜片无法抵挡！店里的每次都很少量，所以果断回家自己捣鼓一堆出来！用料仔姜260g苹果醋180g白砂糖90g盐少...
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![完美复刻元气寿司酸姜的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻元气寿司酸姜做法]( "完美复刻元气寿司酸姜的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻元气寿司酸姜做法")
- 爱酸星人每次吃寿司最爱的酸姜！用料鲜嫩仔姜冰糖或白糖米醋完美复刻元气寿司酸姜的做法仔姜切薄片，加多点盐腌制15分钟，清洗挤掉水分放入干净无油玻璃容器，加适量冰糖/白糖加差不多跟姜齐平的米醋放冰箱2-3天就可以吃了小贴士鲜嫩爽脆酸爽开胃😌...
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![低卡简单快手粉嫩酸甜开胃的寿司姜的做法步骤及图解,美味正宗的低卡简单快手粉嫩酸甜开胃的寿司姜做法]( "低卡简单快手粉嫩酸甜开胃的寿司姜的做法步骤及图解,美味正宗的低卡简单快手粉嫩酸甜开胃的寿司姜做法")
- 最近天热了，特别馋寿司店里酸甜可口的寿司姜，所以就干脆自己做了一份！粉嫩嫩的特别好看，在好吃的同时也可以用来做菜品装饰热量低到可以忽略不计了用料仔姜150g白醋120g盐5克2倍甜代糖（或者白糖100克）35克梅粉（或者黑枸杞2粒）一小撮（调色用）低卡简单快手粉嫩酸甜开胃的寿司姜的做法...
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![糖醋仔姜（寿司姜）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋仔姜（寿司姜）做法]( "糖醋仔姜（寿司姜）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋仔姜（寿司姜）做法")
- 去日料店和寿司店经常会吃到这种薄薄的酸甜味姜片，真的很好吃呢。现在正是仔姜上市的时节，赶紧做一点，解馋，哈哈😏用料仔姜1斤白醋适量白糖适量糖醋仔姜（寿司姜）的做法仔姜洗净沥干备用。取干净无水无油玻璃瓶，放入糖和白醋，搅至糖溶化。把仔姜切成刨成薄片，我用刨子刨的，厚薄比较...
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![寿司姜的做法和图解 好吃的寿司姜家常做法]( "寿司姜的做法和图解 好吃的寿司姜家常做法")
- 用料冰糖150克姜芽500克米醋300克寿司姜的做法嫩姜芽500g，冰糖150g，米醋300g，盐两勺姜洗净，去皮，刮成薄片，刀工好切也可以，放盐腌15分钟，挤出水分，开水烫一分钟，捞出控水，挤干放入瓶中，锅中放入冰糖，米醋，煮化，倒入瓶中，晾凉密封冰箱冷藏保存，一周后就可以吃到酸甜可口的寿司姜片哦！如果你...
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![杯子散寿司 ——生姜（＾Ｏ＾☆♪的做法步骤及图解,美味正宗的杯子散寿司 ——生姜（＾Ｏ＾☆♪做法]( "杯子散寿司 ——生姜（＾Ｏ＾☆♪的做法步骤及图解,美味正宗的杯子散寿司 ——生姜（＾Ｏ＾☆♪做法")
- 译自クックパッド（1杯份）用料＃米饭85g＃寿司姜的糖醋汁2小勺＊鸡蛋（炒鸡蛋用）1／4个＊砂糖少许＊油少许@寿司姜10g@黄瓜10g@罐头玉米粒5g@蟹柳1条白芝麻适量杯子散寿司——生姜（＾Ｏ＾☆♪的做法@的材料都切成5mm大小的小粒用少许寿司姜汁（分量额外计算），将黄瓜和玉米粒拌匀＊炒鸡蛋。。炒碎一些2小...
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![双色甜醋寿司姜（日式紫苏姜）的做法步骤及图解,美味正宗的双色甜醋寿司姜（日式紫苏姜）做法]( "双色甜醋寿司姜（日式紫苏姜）的做法步骤及图解,美味正宗的双色甜醋寿司姜（日式紫苏姜）做法")
- 公众号：巴巴baba∷∷微店：巴巴baba∷∷淘宝：巴巴小铺∷∷微博：Barbara巴巴∷∷仔姜（嫩姜）一直是最喜欢的泡菜食材，酸辣的仔姜泡菜是夏天时分馋得很的开胃好物。在日本料理中，也有一道重要的嫩姜渍物。生姜有独特的香味和辛辣味，常用来祛除鱼、肉的腥味，还有健胃暖身的作用。以生鱼...
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![姜薯福寿桃的做法和图解 好吃的姜薯福寿桃家常做法]( "姜薯福寿桃的做法和图解 好吃的姜薯福寿桃家常做法")
- 姜薯是潮汕地区特有植物，潮汕人对姜薯的喜欢，除了因为口感好之外更主要的是吃姜薯已经成为一种传统习俗，聪明的潮汕人把它做成粿类一年四季都能吃到用料去皮姜薯644克糖60克糯米粉60克水(蒸用)450克馅料豆沙莲蓉芋泥姜薯福寿桃的做法姜薯切小块，主锅下450克水，姜薯放蒸格，30分...
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![简单易学的寿司姜🌸ガリ美食做法]( "简单易学的寿司姜🌸ガリ美食做法")
- 寿司姜(ガリGari)，口感清脆，带有清爽的酸甜口味以及姜本身辛辣的味道。一般在寿司店都有免费提供。由于寿司姜使用的是嫩姜，所以辛味并不占主导。以下介绍的是日本寿司店寿司姜的专业做法。想要纯正的口味，昆布出汁是必不可少的。昆布出汁可以自制，也可以网上买。配料中的食用...
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![洛神姜片（寿司姜）的做法步骤及图解,美味正宗的洛神姜片（寿司姜）做法]( "洛神姜片（寿司姜）的做法步骤及图解,美味正宗的洛神姜片（寿司姜）做法")
- 很爱日料，超爱三文鱼鱼生。但是自个儿🉐肠胃不太争气。吃冷食必定会闹肚子。后来发现，吃点姜再吃寿司会舒服很多。但是日料的姜片不好吃！做的比较粗糙。那么，自己动手，丰衣足食吧！用料嫩姜：5斤食盐：适量白砂糖：适量（最好的称是自己的味觉）白醋：3斤（260mlx6袋）纯净水：适量（纯净水，净水机的...
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烹调屋
