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抹茶蜜红豆的做法食谱

抹茶蜜红豆的做法和图解 好吃的抹茶蜜红豆家常做法

  • 抹茶蜜红豆

  • 红豆生南国，春来发几枝。红豆配上绿抹茶，一片春意盎然。此时澳洲正值初夏，颇为应景。本配方可以做9个餐包。用料中种面团：高筋粉125g（50%）牛奶81g（32%）酵母1g（0.4%）主面团：高筋粉75g（30%）低筋粉50g（20%）砂糖20g（8%）盐3.5g（1.4%）奶粉10g（4%）蛋清约30g（12%）牛奶52g（21%）预留10g奶，别一次都加进面团软...
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蜜红豆抹茶碱水面包的做法步骤及图解,美味正宗的蜜红豆抹茶碱水面包做法

  • 蜜红豆抹茶碱水面包

  • 一直都是碱水面包迷，做过很多碱水面包，只做过两三次比较满意的，找了好久，发现这个配方还不错，简单记录一下下。用料山茶花高粉200g奶粉4g水113g低糖酵母粉2g海盐3g黄油/椰子油6g碱水液（泡面团用）纯净水500克烘焙碱20克蜜红豆抹茶碱水面包的做法因为油的量不多，所以我直接把全部材...
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抹茶蜜红豆麦芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜红豆麦芬蛋糕做法

  • 抹茶蜜红豆麦芬蛋糕

  • 菜谱来自中岛志保老师，《中岛老师的烘焙教室麦香蛋糕》。此麦芬属是【湿软】口感，不是【没烤熟】请注意，跪求小当家们看清楚再做，喜欢【厚实微噎】不适合这个菜谱，可在下厨房自行搜索别的菜谱。蜜红豆做法可在下厨房自行搜索。1小勺=5ml的量勺1大勺=15ml的量勺【枫糖浆】没有...
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抹茶蜜红豆简直绝配—抹茶蜜红豆卷（附超详细卷蛋糕卷步骤及视频）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜红豆简直绝配—抹茶蜜红豆卷（附超详细卷蛋糕卷步骤及视频）做法

  • 抹茶蜜红豆简直绝配—抹茶蜜红豆卷（附超详细卷蛋糕卷步骤及视频）

  • 蛋糕卷嘛，只要蛋白打到位，问题都不大。抹茶的味道其实和海带有点像，但是加上蜜红豆甜甜的香味，就别有一番风味了！鸡蛋最好选洋鸡蛋，蛋白多，蛋黄少，这样卷会比较肥。按我的办法打蛋白，蛋白霜会很稳定，卷卷会很肥哟，加油！用料蛋糕体鸡蛋4个细砂糖5g+45g玉米油50g抹茶粉7g牛奶（或水）90g低...
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抹茶蜜语，抹茶蜜豆小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜语，抹茶蜜豆小蛋糕做法

  • 抹茶蜜语，抹茶蜜豆小蛋糕

  • 抹茶蜜语是一款高颜值的小蛋糕，淡淡的抹茶味加上可口的红蜜豆，甜甜蜜蜜超完美的搭配，美味到翻小船，非常适合早餐或下午茶食用。亲们，还等什么？抹茶蜜豆小蛋糕正在向您招手呢！用料蛋糕胚鸡蛋3个低筋面粉40克抹茶粉10克牛奶25克色拉油25克泡打粉2克细砂糖20克（加蛋黄）细砂糖35克（加蛋...
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抹茶红豆蜜冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆蜜冰皮月饼做法

  • 抹茶红豆蜜冰皮月饼

  • 怎能错过这款经典的红豆蜜抹茶冰皮月饼呢？用料【红豆蜜馅儿】红豆300克水1000克冰糖55克黄油30克【抹茶冰皮】糯米粉90克粘米粉70克冰糖粉70克澄粉40克抹茶粉5克牛奶370克玉米油40克【制作】熟糕粉适量抹茶红豆蜜冰皮月饼的做法【制作红豆蜜】1、红豆提前4小时泡发；将红豆...
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抹茶蜜红豆Mousse的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜红豆Mousse做法

  • 抹茶蜜红豆Mousse

  • 用料蜜红豆100g鲜奶油200g抹茶粉20g牛奶200g糖50g鱼胶粉15g抹茶蜜红豆Mousse的做法牛奶+糖+鱼胶粉加热融化加入抹茶粉拌匀加入打六分发的鲜奶油拌入蜜红豆，入Mousse模，进冰箱凝固后脱模~~香滑的抹茶Mousse就成咯...
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抹茶蜜豆包的做法和图解 好吃的抹茶蜜豆包家常做法

  • 抹茶蜜豆包

  • 抹茶的清香，蜜豆的香甜，口感非常好。用料高筋面粉270克低粉60克抹茶11克酵母3.5克黄油20克牛奶200克盐3克奶粉25克细砂糖20克蛋白40克馅料蜜豆28*15抹茶蜜豆包的做法把材料中除黄油以外混合，并揉成面团，揉成比较粗的膜状态后，加入黄油接着揉至完全阶段，可以拉出结实透明的手套...
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抹茶蜜豆麻薯的详细做法大全,简单又营养的抹茶蜜豆麻薯做法

  • 抹茶蜜豆麻薯

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料糯米粉120g牛奶240g细砂糖50g无盐黄油20g抹茶粉5g蜜豆50g玉米淀粉30g抹茶蜜豆麻薯的做法玉米淀粉用微波炉中高火加热2分钟，就可以成熟了。这个淀粉是用来作为防止粘连的手粉，所以多点少点问题不大。不加热的玉米淀粉是生的，不能直...
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抹茶蜜豆挞的做法和图解 好吃的抹茶蜜豆挞家常做法

  • 抹茶蜜豆挞

  • 用料抹茶20克纯牛奶200克淡奶油100克蜜豆60克糖粉20克蛋黄7个葡挞皮20个抹茶蜜豆挞的做法调挞水，把淡奶油、纯牛奶、糖粉及蛋黄依次放入2L量杯内拌匀，再边搅拌边加入抹茶粉搅拌均匀。摆放蛋垯皮，把蜜豆分别放入挞皮内，每个约放3克。轻轻搅拌挞水两至三次，分别注入挞皮内.上下...
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抹茶蜜豆圆的做法和图解 好吃的抹茶蜜豆圆家常做法

  • 抹茶蜜豆圆

  • 最近家里做了酒酿，就想着再做点小圆子一起吃。抹茶红豆是我的最爱，正好家里有这些食材，就促成了这么个小丸子。/////////有童鞋反应说只靠蜜豆的糖不够甜~~~这个就取决于你的蜜豆够不够甜了。。。我当时用的蜜豆坑爹甜，所以就没再放糖~~要是你的蜜豆不够甜，皮子里适当加些糖喔...
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抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶做法

  • 抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶

  • 抹茶蛋糕🍰和夏天更配哦，加一点蜜豆，再把它卷起来，抹茶控的最爱。用料抹茶粉5克白砂糖40克牛奶60克土鸡蛋4个玉米油40克蜜豆若干面粉50克抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶的做法准备好材料面粉和抹茶粉先过筛，混合均匀分离蛋黄和蛋清，蛋黄中依次加入玉米油、牛奶，乳化到位蛋白打发只如...
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抹茶蜜豆的做法和图解 好吃的抹茶蜜豆家常做法

  • 抹茶蜜豆

  • 用料鸡蛋2个糖粉60克牛奶50克淡奶油50克低筋面粉25克澄粉25克奶粉20克抹茶粉5克抹茶蜜豆的做法1，鸡蛋＋糖粉，打散＋牛奶＋淡奶油→搅拌均匀。＋低粉，抹茶粉，澄粉，奶粉→搅拌均匀2，小火炒。＋30克黄油，不沾刮刀。3，加蜜豆翻拌均匀...
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抹茶麻薯蜜豆面包，抹茶蜜豆芝士面包，抹茶汤圆面包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶麻薯蜜豆面包，抹茶蜜豆芝士面包，抹茶汤圆面包做法

  • 抹茶麻薯蜜豆面包，抹茶蜜豆芝士面包，抹茶汤圆面包

  • 用料高筋面粉500克低筋面粉40克黄油30克鸡蛋2个抹茶15克酵母8克牛奶300克盐6克糖50克馅糯米粉140克玉米淀粉40克糖20克玉米油15克牛奶260克蜜豆汤圆抹茶麻薯蜜豆面包，抹茶蜜豆芝士面包，抹茶汤圆面包的做法所有材料混合，二档两分钟五档八分钟揉出粗膜，加黄油，盐二档四分钟五档...
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抹茶红豆沙蜜豆月饼的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆沙蜜豆月饼做法

  • 抹茶红豆沙蜜豆月饼

  • 男朋友吼着想吃月饼几年了，以前都是在亚超买月饼，荷兰疫情越来越严重，为了减少出门的次数，完美的错过了想吃的月饼。亚马逊紧赶慢赶火速下单了月饼模具，运用手边现成的材料做了超级简单的月饼，操作时长不到一个小时。没想到一次就成功了而且巨好吃，本想留着吃几天没想到我开个会...
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抹茶蜜豆粽子的详细做法大全,简单又营养的抹茶蜜豆粽子做法

  • 抹茶蜜豆粽子

  • 时间：约30-40分钟难度：有点挑战🖖份量：10个用料糯米500g抹茶粉30g蜜豆60g粽叶20片白糖15g抹茶蜜豆粽子的做法糯米提前2个小时浸泡。往泡好的糯米中加入抹茶粉、红豆、白糖拌匀。拎起粽叶的一角，弄成一个圆锥状，放入矿泉水瓶子中，用手指将矿泉水瓶与粽叶固定起来，这样可以防止粽...
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抹茶蜜豆糕的做法和图解 好吃的抹茶蜜豆糕家常做法

  • 抹茶蜜豆糕

  • 在纠结除了提拉米苏、戚风、欧包后，抹茶还能做出什么新花样的时候，看到了“麦田初语”老师的方子，那就做个抹茶蜜豆磅蛋糕吧。因为不喜欢太甜的口味，把糖的用量减小了，喜糖的朋友可以把糖的量和低粉一样就行材料很简单，低粉、糖粉、鸡蛋、黄油和蜜豆，家里没有现成的蜜豆，那就做一...
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抹茶蜜蜜豆的做法和图解 好吃的抹茶蜜蜜豆家常做法

  • 抹茶蜜蜜豆

  • 不太能吃太甜的磅蛋糕这款自己配的比例，效果还不错就记录下。注明：在磅蛋糕中不是很甜的那种哦~冬天嘛这类蛋糕最合适了~用料黄油（室温软化）120g糖70g蜂蜜20g蛋（室温）110g杏仁粉20g低粉110g抹茶粉7-10g泡打粉1.5g朗姆酒（刷表面）抹茶蜜蜜豆的做法室温软化的黄油加糖加蜂蜜用电动打...
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抹茶蜜豆乳酪慕斯🍰/抹茶蜜豆芝士冻的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆乳酪慕斯🍰/抹茶蜜豆芝士冻做法

  • 抹茶蜜豆乳酪慕斯🍰/抹茶蜜豆芝士冻

  • 抹茶🍵颜色清新很夏天，和蜜豆是绝配哦～冰冰凉凉QQ弹弹，口感细腻柔软，绵密顺滑，清爽不腻，入口即化～配方可做一个6⃣️寸慕斯蛋糕，做8寸的话食材全部翻倍。如果没有模具的话直接放到玻璃杯子里，保鲜盒里等，颜值同样很高哦～步骤看起来好像有点多，别害怕，我只是话多，操心过力，实际上简单到不需...
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抹茶蜜豆卷的做法和图解 好吃的抹茶蜜豆卷家常做法

  • 抹茶蜜豆卷

  • 用料牛奶220克大豆油100克低筋面粉220克抹茶粉20克粟粉40克蛋黄220克蛋清400克细糖250克盐2克塔塔粉4克蜜豆50克抹茶蜜豆卷的做法1:首先材料称好，将纯牛奶和大豆油混合，2:把蛋黄打散加入1步骤混合拌匀，3.然后分次倒入低粉、抹茶粉、粟粉拌匀至无干粉即可如图，拌匀后先放一边...
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抹茶蜜豆冻的做法和图解 好吃的抹茶蜜豆冻家常做法

  • 抹茶蜜豆冻

  • 用料全脂肪牛奶200淡奶油200糖50抹茶粉10吉利丁5蜜豆30克抹茶蜜豆冻的做法牛奶，淡奶油，糖一起入锅煮到只剩2/3加入融化的抹茶粉加吉利丁搅拌入模后加入蜜豆冷藏3小时，冷冻后易脱模...
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「抹茶红豆大曲奇」附：自制蜜红豆的做法步骤及图解,美味正宗的「抹茶红豆大曲奇」附：自制蜜红豆做法

  • 【抹茶红豆大曲奇】附：自制蜜红豆

  • 致我热爱的大曲奇，还有很多存款持续添加中...用料【自制蜜红豆】红豆100G清水200ML白砂糖45G【抹茶红豆大曲奇】普通面粉（中筋面粉）120G高筋面粉60G抹茶粉12G泡打粉1.5G小苏打2.5G无盐黄油120G白砂糖120G鸡蛋1只（去壳重约55G）自制蜜红豆（配方全部量）【抹茶红豆大曲奇】附：自制蜜...
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青团~艾草抹茶蜜红豆的做法步骤及图解,美味正宗的青团~艾草抹茶蜜红豆做法

  • 青团~艾草抹茶蜜红豆

  • 用料1.基础面团~：水磨糯米粉100g冷水/常温60ml生粉/淀粉/澄粉50g热开水50ml2.甜甜的里芯~：艾草粉10g抹茶粉10g红豆沙20g或更多葵花籽油20ml或适量蜜红豆10g或更多3.开工包青团~：葵花籽油少许一次性手套2副青团~艾草抹茶蜜红豆的做法面团加水生粉加水在面团中加入生粉，接着揉...
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蜜豆抹茶卷的详细做法大全,简单又营养的蜜豆抹茶卷做法

  • 蜜豆抹茶卷

  • 用料28*28方形浅烤盘1个蛋糕卷部分蛋黄4个油35g牛奶50g蛋白4个细砂糖50g低筋面粉50g抹茶粉8g奶油部分淡奶油200g细砂糖20g香草精少许馅料蜜豆少许蜜豆抹茶卷的做法分出4个蛋黄，加入35g色拉油充分搅拌融合至乳化加入50g牛奶，继续充分搅拌50g低筋面粉和8g抹茶粉一起过筛入蛋...
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全麦抹茶红豆蜜豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦抹茶红豆蜜豆面包做法

  • 全麦抹茶红豆蜜豆面包

  • 用料高筋面粉200克全麦面粉50克抹茶12克牛奶150克鸡蛋1个黄油25克酵母4克糖（也可以用2勺蜂蜜替代，更健康哦）35克盐3克馅料红豆蜜豆若干全麦抹茶红豆蜜豆面包的做法将黄油和馅料以外的材料放入容器内混合开始揉面团10分钟，之后加入黄油继续揉5分钟开始发酵～发酵选取温暖环境30～4...
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