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沙县传统食谱熏兔的做法食谱

沙县传统食谱:熏兔的做法步骤及图解,美味正宗的沙县传统食谱:熏兔做法

  • 沙县传统食谱:熏兔

  • 用料兔子1只蒜1头姜两片盐两汤勺白糖一勺沙县传统食谱:熏兔的做法姜蒜捣成泥加盐混合兔子洗干净，用步骤一的材料腌制后放冰箱冷藏24小时隔水蒸熟兔子锅底铺上250g米，均匀撒一勺白糖，再淋少许油。把兔子放在架子上盖好锅盖，用抹布把缝隙盖严实。小火5~6分钟，观察到冒出一点黄烟...
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沙县传统食谱:泥鳅粉干汤的做法步骤及图解,美味正宗的沙县传统食谱:泥鳅粉干汤做法

  • 沙县传统食谱:泥鳅粉干汤

  • 用料泥鳅250g淮山50g芹菜一根香叶一片香草bibua几根沙县传统食谱:泥鳅粉干汤的做法准备泥鳅:泥鳅水沥干，加一勺食用油。调一碗酱汁:盐，料酒，醋少许。每次加都须盖紧盖子，可以直接放在高压锅操作。加水，加香叶，香草，用高压锅上汽后三分钟。准备粉干:水开后下粉干，烫软，还带着一点硬...
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传统沙琪玛的做法和图解 好吃的传统沙琪玛家常做法

  • 传统沙琪玛

  • 这是一款香甜松软的传统口味的沙琪玛，是一直深受大家喜欢的一款小零食，平常用来送小朋友，拿来当做办公小零食，过节送人都是不错的伴手礼😊最主要的是自己做的吃起来放心，比外面卖的几块钱一斤的放心多了……看到食谱是不是坐不住了?赶快行动起来吧！认真按照食谱制作，你一定会成...
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传统豆沙角的做法和图解 好吃的传统豆沙角家常做法

  • 传统豆沙角

  • 用料豆沙不限克糯米粉2500克片糖750克水1500克生油少许传统豆沙角的做法每年整的豆沙角都要问人如何整，今年有幸有个靓姨的方又好用又方便，而且食过确实可以，记录下方便以后用来不求人。步骤1，豆沙提前浸泡一日，放片糖按压成豆沙泥，这个配方要问我妈了，但自己百度下成分都可以的...
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简单易学的江南传统熏鱼美食做法

  • 江南传统熏鱼

  • 用料草鱼两条小葱6根姜1小块大料4个桂皮1根生抽老抽绍酒盐少许糖1斤江南传统熏鱼的做法将草鱼宰杀洗净，去头尾后，剁成约2公分的块将鱼块放入大盆中，加生抽、老抽、绍酒、葱段、姜片，抓匀后，腌4小时以上将腌好的鱼放入漏盘中，将腌鱼的盆放在漏盘之下，控干腌汁取炒锅，注入大半锅的...
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传统夹沙肉的做法和图解 好吃的传统夹沙肉家常做法

  • 传统夹沙肉

  • 这道年夜饭的菜是每年我家饭桌上要出现的，经过长时间的蒸制，加了洗沙馅的肉，软糯可口，肥而不腻，一口下去浓郁香甜的节日氛围在舌间绽开。用料黑糯米半斤三线肉（肥瘦相间的五花肉）一斤洗沙（红糖、猪油、豆沙熬制）一斤糯米一斤砂糖适量传统夹沙肉的做法头天晚上，将黑糯米、糯米分别泡...
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传统豆沙馅🐇玉兔月饼🥮的做法步骤及图解,美味正宗的传统豆沙馅🐇玉兔月饼🥮做法

  • 传统豆沙馅🐇玉兔月饼🥮

  • 每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。今天就来做传统豆沙馅的玉兔月饼。用料中筋粉200克豆沙馅320克转化糖浆140克玉米油50克碱水4克蛋黄1...
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传统沙拉的做法和图解 好吃的传统沙拉家常做法

  • 传统沙拉

  • 用料沙拉酱2勺火腿任意胡萝卜任意豌豆任意熟鸡蛋2只传统沙拉的做法土豆切成片上锅蒸所需食材蒸熟的土豆和鸡蛋黄一起搅拌豌豆个和胡萝卜依据个人口味用开水焯放两大勺沙拉酱依据个人口味可增减放盐一小勺放糖一大勺将所有食材放一起搅拌均匀成品放入冰箱冷藏小贴士土豆不...
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传统豆沙馅的做法和图解 好吃的传统豆沙馅家常做法

  • 传统豆沙馅

  • 小的时候，麻麻每次做豆沙馅，我都会在旁边捣乱，最主要的是想用手指捏几口吃。心甜的味道〰️如今，我也学着麻麻的样子，为自己的宝宝做起来豆沙馅，我做得有模有样，我的宝宝也用手指捏着吃……生命是一种轮回〰️用料精选红小豆288克红糖少许传统豆沙馅的做法精选红小豆，洗白白，泡水一晚...
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懒人食谱-花生酱拌面（沙县拌面）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人食谱-花生酱拌面（沙县拌面）做法

  • 懒人食谱-花生酱拌面（沙县拌面）

  • 5岁小朋友喜欢吃，拌面一份一份做，不要偷懒，鱼丸是福州特产，超市的火锅鱼丸不好吃，福州鱼丸冷冻起来，需要时候拿一些出来煮，方便又好吃。用料面条1份花生酱半勺生抽1/3勺葱少许懒人食谱-花生酱拌面（沙县拌面）的做法煮面，用鸡蛋挂面，扁扁的那种，我用的是超市随便买的陈克明的中宽挂面，沸...
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洗沙（传统豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的洗沙（传统豆沙馅）做法

  • 洗沙（传统豆沙馅）

  • 寻着味道去做，摸索中，喜欢传统味道的你，是否能指点一二因为没有回老家，没有时间亲自去学习，所以只能自已研究了，，，我最喜欢[芝麻洗沙月饼]里面的洗沙馅贵州我儿时的味道用料红糖榄豆菜油和猪油糯米水洗沙（传统豆沙馅）的做法把豆子泡一晚上，，煮熟煮软煮烂，然后进行洗沙，，，洗好的沙放在一边...
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传统美食 ➰臭草绿豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的传统美食 ➰臭草绿豆沙做法

  • 传统美食 ➰臭草绿豆沙

  • 臭草陈皮绿豆沙，是广东特有的怀旧家常甜汤，它清热解毒，一家老少都适合。身为广东人应该都会吃过用料绿豆一碗大米一把臭草一把姜几片陈皮一片片糖2砖传统美食➰臭草绿豆沙的做法先把绿豆和米洗净，泡上半小时。臭草在市场有卖，洗干净，把硬梗去掉，小软枝可保留的。姜洗净，陈皮洗净，...
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正宗传统本帮菜 熏鱼的做法步骤及图解,美味正宗的正宗传统本帮菜 熏鱼做法

  • 正宗传统本帮菜 熏鱼

  • 由浦东梅龙镇学校特约陈建新大师讲授实操最正宗的传统老上海家喻户晓的熏鱼陈老师师承一代宗师李伯荣，是李伯荣的关门弟子，舌尖上的中国曾特别专辑介绍过。607080后的都应该能体会曾经的原汁原味，随着时代变迁，新派上海菜系不断创新，菜谱也层出不穷，我们这里介绍的是最初的本帮...
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沙参玉竹鸭母捻（潮州传统汤圆）——北鼎养生壶食谱的做法步骤及图解,美味正宗的沙参玉竹鸭母捻（潮州传统汤圆）——北鼎养生壶食谱做法

  • 沙参玉竹鸭母捻（潮州传统汤圆）——北鼎养生壶食谱

  • 鸭母捻是潮州人心中的归属，无论到哪都很想念那一碗胡荣泉的鸭母捻，鸭母捻里可没有鸭母，就好像老婆饼里没老婆是同个道理！简易快手的传统美食，加上沙参玉竹的汤底改良、风味上更添一层色彩。软糯香甜的汤圆搭配浓郁厚重的芝麻馅香味，馋哭十八公里外的小朋友！用料鸭母捻沸水适量糯...
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产后食谱之广式传统姜醋煲的做法步骤及图解,美味正宗的产后食谱之广式传统姜醋煲做法

  • 产后食谱之广式传统姜醋煲

  • 在广东，产后吃姜醋几乎是每个产妇必须的，这是老祖宗们传下来的东西，其实是很有科学性的！生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。醋除了含有大量的醋酸外，还含有钙、铁、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和盐类，在食用...
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传统老味道—上海熏鱼的做法步骤及图解,美味正宗的传统老味道—上海熏鱼做法

  • 传统老味道—上海熏鱼

  • 熏鱼做法主要在江苏、浙江、上海一带比较流行，做法考究，汁液红亮浓厚，鱼肉鲜甜，上海十大代表菜之一。还是有点耗时间的。用料青鱼（中段）1000克老抽一勺葱姜水两勺八角二个冰糖三大勺桂皮一块生抽三勺盐1/3蚝油两勺蜂蜜两勺勺醋一勺胡椒粉1/3勺花雕两勺葱段小段姜片三片清水1000...
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西北传统麻食的详细做法大全,简单又营养的西北传统麻食做法

  • 西北传统麻食

  • 虽然在这么多地方生活过，但是每一次别人问我是哪里人时，我还是会说自己是西北人。因为我从小生活在西北，这段生活的经历，形成了我对最初的食物的一种记忆，一种味觉记忆，这种记忆如同对母语的认知一样。今天我带来的就是西北的传统面食——麻食。用料五香粉一小勺酱油2～3勺盐少量...
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食课studio轻食沙拉食谱分享:烟熏三文鱼沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的食课studio轻食沙拉食谱分享:烟熏三文鱼沙拉做法

  • 食课studio轻食沙拉食谱分享:烟熏三文鱼沙拉

  • 这道沙拉清新爽口，口感丰富！用料烟熏三文鱼5片藜麦20克小番茄3个水萝卜2个生菜1颗秋葵2个紫背3片食课studio轻食沙拉食谱分享:烟熏三文鱼沙拉的做法秋葵切块，加盐焯水。小番茄切瓣，水萝卜切切片，备用。藜麦洗干净，煮熟，沥干备用。生菜撕碎打底，放上藜麦在中心，三文鱼片卷起来，放在...
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马来西亚咖央醬传统食谱《星》的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚咖央醬传统食谱《星》做法

  • 马来西亚咖央醬传统食谱《星》

  • 想念南洋的味道就赶紧下手吧……用料鸡蛋4个浓椰浆250ml椰糖100g香兰叶4片马来西亚咖央醬传统食谱《星》的做法亲们，别怪我。先参考一下价值连城的食谱。有时间我就开动起来的！鼓励鼓励自己！很好的贴士。小贴士别怪我先自私的收藏…直到一天忍不住了家乡的思念，我会开始动手...
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传统沙堆的做法和图解 好吃的传统沙堆家常做法

  • 传统沙堆

  • 沙堆又名“沙壅”或“沙翁”，是典型的粤式点心，其历史可以上溯至明代。做沙堆的关键是糯米，和面后静置用油炸至金黄，裹上一层糖粉😍表面香酥，内里软绵，又像细腻粘牙的软膏，还有一丝淡淡的甜味，再配上一碗豆浆，满满的幸福感用料糯米粉500克清水375-400克细白砂糖50克泡打粉10克糖粉...
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沙县传统食谱:农家血羹好吃的烹饪方法 沙县传统食谱:农家血羹的地道做法和步骤

  • 沙县传统食谱:农家血羹

  • 用料芋头200g淮山或者大薯200g生猪血或者生鸭血500g青蒜芹菜各一根鸭肠或者瘦肉少许沙县传统食谱:农家血羹的做法淮山碾成生淮山泥芋头蒸熟压成泥和生血块混合在一起备用如果猪血可以搭配瘦肉末，预先加少许生抽料酒炒香备用如果鸭血可以搭配鸭肠，烫熟后，切小段加少许生抽料...
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沙县扁食的做法和图解 好吃的沙县扁食家常做法

  • 沙县扁食

  • 用料盐适量冰水适量鸡精适量小苏打适量胡椒粉适量里脊肉250克十三香适量葱花1只葱头油适量沙县扁食的做法准备250克的里脊肉切块，放入绞肉机，加入鸡精盐，胡椒粉，十三香，冰水搅拌三分钟，再加入一点蒜头和小苏打，再搅拌三分钟买扁食皮，简单包一下在碗里加点盐，葱头油，葱花胡椒粉，水烧...
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传统意大利番茄面条食谱的做法步骤及图解,美味正宗的传统意大利番茄面条食谱做法

  • 传统意大利番茄面条食谱

  • 这种美味的意粉番茄是新鲜的，馅料丰富，风味十足。热黄油面食和浓酱很容易制作，并且肯定会成为家庭的最爱。意大利面番茄是完美的意大利菜。用浓稠光滑的酱汁和新鲜食材混合而成，再撒上黄油面食和帕玛森芝士。甜番茄，意大利面食和咸奶酪的搭配使这道菜成为赢家。这也很方便，因为...
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传统与美食的做法和图解 好吃的传统与美食家常做法

  • 传统与美食

  • 端午节，又称端阳节、重午节、龙舟节、龙日节、正阳节、浴兰节、天中节等等，是中国民间传统节日。节俗内容丰富，扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗，这两大传统礼俗在中国自古传承，至今不辍。因传说战国时期的楚国诗人屈原在端午抱石跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的...
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沙县扁肉🌸沙县馄饨🌈沙县小吃手打扁食🌈的做法步骤及图解,美味正宗的沙县扁肉🌸沙县馄饨🌈沙县小吃手打扁食🌈做法

  • 沙县扁肉🌸沙县馄饨🌈沙县小吃手打扁食🌈

  • 爱生活🌸爱美食😍记录生活，有限的时间做无限的事🌈福建特色小吃🌸沙县扁肉😁正宗的沙县馄饨都是手打的，现在很多都是机械化，两者的口感是有区别的，比较懒的宝宝可以直接加冰块和调料料理机打成泥😄出锅撒点白胡椒粉，真心好吃😍用料猪后腿肉600克馄饨皮适量白胡椒粉适量食用小...
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