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酿嫩水豆腐的做法食谱

酿嫩水豆腐的做法和图解 好吃的酿嫩水豆腐家常做法

  • 酿嫩水豆腐

  • 用料嫩水豆腐适量馅料随个人喜好调生抽适量酿嫩水豆腐的做法调好馅料，水豆腐平切1厘米左右厚度，中间放馅料，如图锅中放油及些许盐花，把豆腐放入锅中，盖上盖子中小火煎煎至金黄翻面，把另一面也煎至金黄两面煎至金黄后，调酱油生粉汁勾芡豆腐三文治就上桌了...
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水豆腐酿肉的做法和图解 好吃的水豆腐酿肉家常做法

  • 水豆腐酿肉

  • 从小就爱吃妈妈做的水豆腐酿肉，今天自己也做了特别爱吃😁用料豆腐4块猪肉100克干香菇4朵淀粉2勺料酒1勺生抽2勺盐适量葱适量水豆腐酿肉的做法猪肉剁碎加入生粉、料酒、生抽、盐搅拌均匀，再把泡发的香菇剁碎加入拌好备用。这是我在市场买了四块水豆腐，对半切开可以酿8块。豆...
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酿豆腐泡---酿豆腐的做法的做法步骤及图解,美味正宗的酿豆腐泡---酿豆腐的做法做法

  • 酿豆腐泡---酿豆腐的做法

  • 这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙，馅都是一样的，换到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔叽咔叽”的口感，让人吃得更开心，下面分享做法。用料碎肉350g干虾米40g马蹄100g蚝油1汤匙盐1茶匙酱油半汤匙亦舒堂火麻油1茶匙酿豆腐泡---酿豆腐的做法的做法准备好以下...
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蒸酿嫩豆腐的做法和图解 好吃的蒸酿嫩豆腐家常做法

  • 蒸酿嫩豆腐

  • 嫩豆腐不如老豆腐紧实，不小心一使劲儿便会碎掉。或许是莲喜欢蒸食的原因，于莲来说，不适合煎、炒的嫩豆腐用于蒸煮却是意外的美味。用料嫩豆腐一盒（约可切8块）猪肉一小块冬菇适量木耳适量姜一片调料↓全部为适量↓盐酱油胡椒粉糖油蒸酿嫩豆腐的做法冬菇、木耳泡发后剁碎猪肉剁...
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酿水豆腐的做法和图解 好吃的酿水豆腐家常做法

  • 酿水豆腐

  • 家婆小时候一直吃的豆腐，分享上来给大家，是广西上林县的特色小吃用料肉末3斤克蚝油适量勺生抽时间勺水豆腐5斤勺盐适量克花生油适量酿水豆腐的做法花生提前炒香搅碎后很香呢猪肉搅碎，喜欢有嚼劲的可以用刀剁。韭菜切段水豆腐捏碎，沥出水分待用花生，肉末，韭菜，加调料搅拌。还可以...
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水嫩豆腐脑的做法和图解 好吃的水嫩豆腐脑家常做法

  • 水嫩豆腐脑

  • 看了微博一个阿爸做的豆腐脑感觉很简单嘛，我也试试用料葡萄糖酸内酯1袋黄豆1992颗水5杯水嫩豆腐脑的做法做美食前吃一口释迦果以保成功好，这一步也还挺好看的，豆浆煮开，搅拌机搅碎，过滤没有大纱布过滤，拿了十几个小茶包慢慢挤，真解压后来，去菜市场吃老友粉了，因为不成功，再见小贴士...
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酥脆软嫩——豆腐酿肉好吃的烹饪方法 酥脆软嫩——豆腐酿肉的地道做法和步骤

  • 酥脆软嫩——豆腐酿肉

  • 豆腐酿肉，一个很普通的佳肴，却如此受人喜爱，外酥里嫩。豆腐跟肉都很关键哦，豆腐要选择北方豆腐，硬一些的，肉要腌制的好，不然肉不嫩哦，做这个也需要有耐心，用心给家里人做好吃，把爱传递给他们。用料豆腐6只猪肉末适量鸡蛋1个葱适量面粉适量盐适量酥脆软嫩——豆腐酿肉的做法准备材料...
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滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）做法

  • 滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）

  • 适合不想做饭的时候的低卡食物用料鸡蛋100克（大概2个）温水115克盐少许小鲜侣挤1下油5克（大概1勺）生抽1勺葱花少许滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）的做法鸡蛋加盐搅散，挤一滴小鲜侣过筛，这一步可做可不做，做了肯定是口感更细嫩。去掉表面气泡，也是可做可不做，口感差别不大，只是看上去好看...
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自制豆腐花「米酒/开菲尔Kefir酿水豆腐」自制豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花「米酒/开菲尔Kefir酿水豆腐」自制豆腐做法

  • 自制豆腐花【米酒/开菲尔Kefir酿水豆腐】自制豆腐

  • 尝试过用内酯点豆腐。内酯Gluconodelta-lactone(GDL)，代号E575，是比较安全的食品添加剂。希腊的🐏菲达干酪（Fetacheese）也是它点出来的，真没想到咱们豆腐还有这号美味的远方亲戚。但讲真每次溶解这种无色无味晶体去做使用的豆腐，心里总有点怪怪的。醋点出来的豆腐絮状太重没法...
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简单易学的外酥里嫩酿豆腐美食做法

  • 外酥里嫩酿豆腐

  • 客家美食，小时候的最爱，现在离家远，自己也学会了做。很好吃的用料豆腐1块猪肉100克淀粉1勺生抽3勺香菇5朵食用油10克盐2克葱1根外酥里嫩酿豆腐的做法豆腐用老豆腐，煎的时候不容易破，瘦肉一块和香菇5个剁碎，葱切成葱花备用，豆腐平均分成6块瘦肉加香菇一起放入淀粉生抽一勺盐少于...
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老豆腐VS嫩豆腐-pick嫩豆腐！！！的做法步骤及图解,美味正宗的老豆腐VS嫩豆腐-pick嫩豆腐！！！做法

  • 老豆腐VS嫩豆腐-pick嫩豆腐！！！

  • 好好吃饭，好好生活。用料嫩豆腐1块老豆腐1块鹌鹑蛋8个韭菜1小把玉米淀粉8勺小青柠1个小红辣椒1个葱半根蒜头1瓣生抽1勺香油1勺白芝麻5分之一勺老豆腐VS嫩豆腐-pick嫩豆腐！！！的做法准备食材。超市的鹌鹑蛋正好搞活动，所以就用鹌鹑蛋替代了鸡蛋。味道也极好！将韭菜切碎放入鹌鹑蛋...
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鲜嫩多汁的家常酿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的家常酿豆腐做法

  • 鲜嫩多汁的家常酿豆腐

  • 豆腐是家常菜里面最简单的一道美食可以用简单的几个字总结埋肉挖洞填洞调汁煎金黄色倒酱汁收汁润色我是饭团妈，一个90后宝妈，家有4岁饭团宝贝一枚，在工作之余分享各种懒人小美食，简单，快手好吃容易上手是我分享的前提。我的微信♥︎zq15851453686（同抖音号）用料豆腐2块猪肉100g生...
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「健康快手」酒酿嫩豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的「健康快手」酒酿嫩豆腐羹做法

  • 【健康快手】酒酿嫩豆腐羹

  • 这么合理的存在居然没有菜谱？！好吧我来建一个！热热乎乎又快手（又低卡）的一碗用来做早餐午餐晚餐都是极好滴！姨妈期来一碗尤其治愈啊啊啊～用料酒酿（醪糟）适量(我用了170克）嫩豆腐（在美帝买的silkenTofu)适量（我也用了170克）姜片一两片枸杞随意鸡蛋（打散）随意芝麻核桃杏仁之类的坚果随意红...
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水豆腐酿的做法和图解 好吃的水豆腐酿家常做法

  • 水豆腐酿

  • 这道菜应该是南方人比较喜欢，配合火锅吃，市场卖的总觉得用油不好，还是自己动手吧。馅料我就不多说了，基本是猪肉香菇葱花等等。用料老豆腐鸡蛋盐猪肉馅自行根据口味准备水豆腐酿的做法豆腐要买老豆腐，(一定是老豆腐，嫰豆腐是做不了的)，然后沥干水，老豆腐沥1-2个小时就可以了，最后...
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客家酿豆腐（嫩豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的客家酿豆腐（嫩豆腐）做法

  • 客家酿豆腐（嫩豆腐）

  • 用料豆腐四块肉末200克葱两根淀粉一勺生抽一勺胡椒粉适量油适量客家酿豆腐（嫩豆腐）的做法肉馅：半肥瘦猪肉接近半斤，打碎。加入适量的葱、盐、淀粉、生抽、油用小刀把豆腐切扁扁一块，挖空酿肉馅朝下，稍微煎一下小砂锅，底部加片菜叶防止粘锅，加一点点水，盖盖子小火焖煮8分钟左右。关...
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酿豆腐圆 酿豆腐好吃的烹饪方法 酿豆腐圆 酿豆腐的地道做法和步骤
自制豆腐花、豆腐(豆味香浓水嫩)的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花、豆腐(豆味香浓水嫩)做法

  • 自制豆腐花、豆腐(豆味香浓水嫩)

  • 石膏做的豆腐花，和内酯做的完全不一样，内酯做的很方便，锅都不用多洗一个，而且很嫩滑，但完全没有豆腐花味。豆腐花是我外婆教给我妈，我妈教给我，虽然只是告诉了我一个简单的流程，我却有种传承中华传统民间文化的使命感，而且我很爱吃，这才是重点。以前见妈妈做豆腐，用的都是焙烧过的整...
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简单易学的老油条酿嫩豆腐美食做法

  • 老油条酿嫩豆腐

  • 用料剩油条豆腐青椒香菇地瓜粉面粉油盐番茄酱陈醋胡椒粉鸡精白糖番茄酱老油条酿嫩豆腐的做法油条切成3cm左右段，青椒洗净切片豆腐洗净碾碎成泥，香菇切成小丁加入到豆腐泥中再加入适量的盐、胡椒粉、鸡精以及地瓜粉拌匀至较粘稠的状态将油条段得中间掏空，有筷子或者手指都可...
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水豆腐酿（两种做法）的做法步骤及图解,美味正宗的水豆腐酿（两种做法）做法

  • 水豆腐酿（两种做法）

  • 用料猪前腿肉：半斤（瘦肉多，肥肉少许）干淡菜：1.3两盐：3两葱花：适量蚝油：适量胡椒粉：适量水豆腐酿（两种做法）的做法水豆腐溧水后每块切成6小块。（我们这地方的水豆腐是泡在水里卖的，所以含水量非常大，溧水就是为了让豆腐没那么软啪啪。如果你们的豆腐本身比较“坚硬”那么可以省略溧水直...
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酿豆腐的详细做法大全,简单又营养的酿豆腐做法

  • 酿豆腐

  • 用料豆腐一块蚝油1勺盐3克猪肉50克水200克生抽3勺酿豆腐的做法切块挖洞洞调肉馅蚝油，生抽，盐，水调料汁放入肉馅朝下煎至金黄翻面倒入料汁大火煮开改小火收汁出锅来点香菜...
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鲜嫩可口的广西豆腐酿/菜酿的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩可口的广西豆腐酿/菜酿做法

  • 鲜嫩可口的广西豆腐酿/菜酿

  • 广西友仔友女美食必备😋逢年过节必做之豆腐酿/菜酿用料猪肉（半肥瘦）250克糯米500克香菇10朵玉米半根葱100克包菜适量豆腐泡适量豆腐菜适量盐适量酱油适量蚝油适量鲜嫩可口的广西豆腐酿/菜酿的做法糯米提前浸泡半小时把所有食材切碎，猪肉可以叫热心摊主用绞肉机帮处理好😆，或...
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山水豆腐酿的做法和图解 好吃的山水豆腐酿家常做法

  • 山水豆腐酿

  • 这种豆腐酿和客家水豆腐酿的区别就是把豆腐弄碎再像做糍粑的手法把它团圆，然后再两面煎金黄。用料水豆腐4块猪肉馅200克干香菇适量葱花适量胡椒粉适量蚝油适量盐适量鸡精1勺花生油适量白糖一丢丢山水豆腐酿的做法市场买回来的水豆腐，先冲洗一下，找个可以沥水的篮子放好用菜...
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香香嫩嫩的水煎豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的香香嫩嫩的水煎豆腐做法

  • 香香嫩嫩的水煎豆腐

  • 提到豆腐，大家都知道，其营养丰富。豆腐中含有大量的优质蛋白质，每100克豆腐中含蛋白质9.2克，维生素B10.05毫克，维生素B20.02毫克，维生素E8.4毫克，还有尼克酸、叶酸等。此外，豆腐中还含有少量碳水化合物和脂肪，是低能量食品。看看，豆腐全身都是宝吧！下面，我们就来看一下这款香香嫩嫩的...
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豆腐酿的详细做法大全,简单又营养的豆腐酿做法

  • 豆腐酿

  • 家乡菜虽简单朴素，但非常好吃😋配上灵魂蘸酱好吃到无法形容用料油豆腐2斤半半肥瘦猪肉1斤糯米1斤韭菜1斤葱5根姜2片香菜2根西红柿1个大的酱油适量盐适量油适量白酒适量糖适量豆腐酿的做法想做的亲们看视频哦超爱这个酱小贴士因本人记性不好，所以本菜谱只是为了方便自己。亲...
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鲜嫩无比的豆腐酿肉，豆腐最好吃的做法的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩无比的豆腐酿肉，豆腐最好吃的做法做法

  • 鲜嫩无比的豆腐酿肉，豆腐最好吃的做法

  • 不得不说豆腐真的是一种物美价廉的食物，平常吃的最多的都是香煎豆腐，这次吃了肉酿豆腐之后，我才知道什么才是豆腐最好吃的做法！关键自己在家就可以做，以后再也不用去饭店吃了！[材料]：嫩豆腐一块，瘦肉一块（带适量肥肉），生姜适量，大蒜3瓣，蛋清1个，耗油适量，白胡椒少许，淀粉适量，食用盐少许。...
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