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超级下饭的川味酸豇豆鸡胗的做法食谱

超级下饭的川味酸豇豆鸡胗！的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的川味酸豇豆鸡胗！做法

  • 超级下饭的川味酸豇豆鸡胗！

  • 突然想吃，于是：妈！用料酸豇豆120克鸡胗180克泡野山椒4个小米辣2个青椒1个蒜2瓣生姜淀粉1勺豆瓣酱2勺盐克生抽蚝油1勺料酒鸡精1勺超级下饭的川味酸豇豆鸡胗！的做法①、将姜蒜，泡山椒，小米辣青椒切好；②、酸豇豆泡水洗两遍，避免太咸，切丁；③、鸡胗泡水加入料酒，盐，洗净；加入淀粉或者面粉...
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超级下饭的豇豆炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的豇豆炒肉做法

  • 超级下饭的豇豆炒肉

  • 豇豆季到了，这种细豇豆吃法还很多，基本以泡的为主，粗的下次做。细豇豆多泡两天的可拌点熟油辣椒，也是超下饭的。再泡酸点可做干烧鲫鱼调料……随心儿动的厨房愉快了心情，满足了味蕾，珍惜一家人在一起吃饭的时光吧。用料猪肉末150克豇豆一斤青椒（二＋荆条）十个干花椒少许干辣椒数个...
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超下饭的川味爆炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的川味爆炒鸡胗做法

  • 超下饭的川味爆炒鸡胗

  • 用料豆瓣酱1勺花椒5-8粒盐少许泡椒10个泡姜1块独蒜2个白糖少许鸡精少许郡肝3个青椒、小米椒10个葵瓜（佛手瓜）1个超下饭的川味爆炒鸡胗的做法郡肝、蒜瓣、青椒、红椒、葵瓜油烧热加入干辣椒节青花椒葵瓜、青红椒加入锅内翻炒加少许盐起锅盛出加入郡肝、泡椒、豆瓣翻炒加入少...
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超级下饭菜--泡椒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜--泡椒鸡胗做法

  • 超级下饭菜--泡椒鸡胗

  • 这是我比较喜欢的一道菜，个人感觉辣椒是灵魂，各种辣椒放就对了，哈哈～又是一道米饭遭殃的菜，平时一碗饭，这个至少可以吃两碗，哈哈～这道菜没啥难度，新手小白也完全可以，难度系数两颗🌟，祝你成功哈~用料材料鸡胗12个泡椒5个小米椒(怕辣可不放)3个红辣椒1个青辣椒2个香芹1棵姜6片蒜4粒香...
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超级下饭的家常味道——肉末豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的家常味道——肉末豇豆做法

  • 超级下饭的家常味道——肉末豇豆

  • 不爱吃饭是因为你的菜没做对，一道可口的下饭菜让你吃好饭。用料瘦肉末克泡豇豆克巨龙料酒泡红辣椒食用油老抽勺耗油盐克生姜大蒜超级下饭的家常味道——肉末豇豆的做法准备好所需的原料：新鲜瘦肉沫，泡豇豆，泡辣椒等泡豇豆切成粒，泡红辣椒、生姜、大蒜切碎备用。腌制瘦肉末：放入...
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川味麻婆豆腐（超级下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的川味麻婆豆腐（超级下饭）做法

  • 川味麻婆豆腐（超级下饭）

  • 妈妈是四川人，但后来嫁给了地地道道东北人的爸爸。但那份思想情怀她一直未曾减少，所以我除了爱做一些东北菜，也会尝试去做一些川菜，妈妈爱吃麻，今天就来试试这道超级下饭的麻婆豆腐。用料北豆腐一块牛肉馅200克辣椒粉少许花椒粉少许花椒粒麻椒粒适量郫县豆瓣酱半勺火锅底料半...
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超级下饭的素烧豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的素烧豇豆做法

  • 超级下饭的素烧豇豆

  • 九月迎来忙季，孩子开学，工作繁忙，下厨时间被迫缩短。但营养美味却不可以打折，一些当季的食材既营养美味，又可轻松出锅，而且味道出众，超级下饭哦。这道素烧豇豆，清甜的豇豆配上香浓的拌饭酱，绝对是可以满足味蕾的美味搭配用料豇豆1把干红辣椒干红辣椒2个白砂糖适量油适量生抽1汤匙...
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超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗做法

  • 超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗

  • 色香味俱全的一道家常菜！酸豆角的酸爽配上鸡胗的弹牙，想想都酸爽到咽口水😆用料酸豆角100g鸡胗/鸭胗2个小米椒1个蒜1瓣葱/大蒜叶2根姜2片料酒&生抽&盐适量超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗的做法酸豆角提前三小时泡水降低咸度，否则会过咸鸡胗/鸭胗提前解冻，切去多余部分后...
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超级下饭的酸辣鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的酸辣鸡胗做法

  • 超级下饭的酸辣鸡胗

  • 湘菜一直都是米饭杀手，如果说豆瓣酱是川菜的灵魂，那么小米辣和泡椒就是湘菜的根，这道酸辣鸡胗让不爱吃米饭的我，下了一晚饭！鸡胗脆爽没有一点异味，夹杂着泡椒和小米辣的那种酸香，不写了，我去吃饭了！！！用料鸡胗10个小米辣6个泡椒5个泡椒汁2勺生抽1勺老抽1勺姜2片蒜3瓣花椒10粒超级下...
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酸豇豆（超级下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豇豆（超级下饭）做法

  • 酸豇豆（超级下饭）

  • 用料豇豆500g盐5克姜5片蒜5瓣料酒少量酸豇豆（超级下饭）的做法酸豇豆洗干净（选嫩一点的豇豆）晾一晚上（晾干水分），切成小丁放姜片，蒜瓣，料酒，盐拌匀，（我不喜欢太咸，所以盐放点少，但是别太少，要不然出来的酸豆角不酸）倒进食品袋，密封好，不要有空气进去。腌好的酸豇豆炒辣椒肉末，超级下饭...
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超级下饭家常菜 酸辣爆炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭家常菜 酸辣爆炒鸡胗做法

  • 超级下饭家常菜 酸辣爆炒鸡胗

  • 酸酸辣辣的很开胃，配米饭决了。没有一点腥味。做法也简单一起来试试吧~用料鸡胗300克葱姜蒜适量小米辣三个泡椒11个冠利烧烤酱一勺冠利鸡尾洋葱适量生抽两勺老抽一勺醋半勺盐适量超级下饭家常菜酸辣爆炒鸡胗的做法准备食材，鸡胗切片鸡胗冷水下锅放姜和料酒去腥，煮至有浮沫捞...
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超级无敌下饭:酸豇豆炒空心菜梗的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌下饭:酸豇豆炒空心菜梗做法

  • 超级无敌下饭:酸豇豆炒空心菜梗

  • 夏天必备下粥小菜用料空心菜1把酸豇豆100g适量花椒10粒蒜末4瓣盐适量鸡精适量超级无敌下饭:酸豇豆炒空心菜梗的做法空心菜梗拍碎切碎，表面撒一层薄盐，下手搅拌均匀，腌10来分钟炒菜前洗掉盐，沥干水分酸豇豆切成差不多大小的颗粒，蒜拍碎，来点花椒准备工作完成起锅烧油，油烧得冒烟...
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超级下饭菜~香辣鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜~香辣鸡胗做法

  • 超级下饭菜~香辣鸡胗

  • 这是在本地一个饭店吃完后念念不忘的一道菜~喜欢吃辣的人千万不要错过~超级下饭~原料很简单~自己尝试了一下~完美复刻用料蒜一整颗小米辣10个鸡胗适量葱姜适量郫县豆瓣1勺超级下饭菜~香辣鸡胗的做法鸡胗切片~入锅焯水备用小米辣和蒜切成沫~锅内烧油~放入葱姜炒香~放入焯...
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川味豆豉鸡丁（超级下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的川味豆豉鸡丁（超级下饭）做法

  • 川味豆豉鸡丁（超级下饭）

  • 食物种类多样性的重要程度对于现代人的健康不言而喻，但是人的胃袋就那么大，精力也就那么多，特别是天气热，家庭人口少，做很多菜是不现实的。再者，要把各种食材的味道协调起来也不是一件容易的事儿。今天我分享的这道菜是自创的，用到的食材算是很多种了，而且都简单易得，替换性强，喜欢...
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邻居家小孩都馋哭了—超级下饭的鸡胗酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的邻居家小孩都馋哭了—超级下饭的鸡胗酸豆角做法

  • 邻居家小孩都馋哭了—超级下饭的鸡胗酸豆角

  • 用料酸豆角1包鲜鸡胗500克料酒2勺味极鲜酱油2勺蚝油2勺盐少许黑胡椒少许小葱1根邻居家小孩都馋哭了—超级下饭的鸡胗酸豆角的做法酸豆角切碎，放在水里泡10分钟左右，去一下咸，最好用温水。鸡胗切花，加入少许盐、料酒、酱油进行腌制。锅中加油，将沥水后的酸豆角翻炒至七成熟，将水...
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超级下饭菜-鸡胗泡豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜-鸡胗泡豇豆做法

  • 超级下饭菜-鸡胗泡豇豆

  • 用料酸豆角克鸡胗克嫩姜片盐克料酒勺糖克生抽勺冬笋克豆瓣酱勺超级下饭菜-鸡胗泡豇豆的做法所有的食材都切丁，然后放调料炒一下，再焖一下就好了就是超级下饭的菜...
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爆炒鸡胗超级下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸡胗超级下饭菜做法

  • 爆炒鸡胗超级下饭菜

  • 用料老抽0.5勺生抽1勺蒜3瓣糖2克鸡胗200克青椒2个老酒1勺爆炒鸡胗超级下饭菜的做法鸡胗买来后清洗干净，锅里放水，生姜2片，老酒稍许，放入洗净的鸡胗，水烧开后，清洗高净，把鸡胗上的脏东西洗掉还能去掉味道。鸡胗切薄片备用，青椒切薄片备用，大蒜剁碎。锅里放油先炒香蒜蓉，再放入青椒炒...
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超级下饭 蒜苔酸辣鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭 蒜苔酸辣鸡胗做法

  • 超级下饭 蒜苔酸辣鸡胗

  • 用料用量自行增减鸡胗200克蒜苔2－3根酸辣椒5－6个料酒/白酒1瓶盖油、盐适量鸡精1/3勺胡椒粉（可不放）少量老抽少量姜片3－5片蒜叶少量超级下饭蒜苔酸辣鸡胗的做法鸡胗冷水下锅加一瓶盖料酒，大火煮沸捞出洗净，切硬币厚度片片备用（炒完会缩水，所以不要切太薄，没有嚼劲就是不脆的意思）我用...
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超级超级下饭的酸辣鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的超级超级下饭的酸辣鸡胗做法

  • 超级超级下饭的酸辣鸡胗

  • 用料料酒勺蒜瓣老抽生抽耗油青辣椒蒜姜泡椒和泡椒水超级好吃的关键超级超级下饭的酸辣鸡胗的做法洗干净鸡胗处理好放生姜料酒腌制十分钟直接倒入锅中煮一是去腥二是好切所有东西切丝我得习惯就是所有东西都摆出来一目了然烧油起锅炒蒜姜泡椒炒出香味放鸡胗放一点点料酒老...
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超级下饭下粥的炒豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭下粥的炒豇豆做法

  • 超级下饭下粥的炒豇豆

  • 炒豇豆沫是我喝粥必备，加上香菇丁，黄豆酱，能喝下三大碗粥😁用料盐少许蒜4瓣生抽2勺老抽2勺糖少许豇豆一把香菇4朵剁椒2勺蚝油1勺超级下饭下粥的炒豇豆的做法香菇切丁备用。豇豆切丁备用。蒜压成泥，起锅烧油，下蒜泥爆香。下豇豆翻炒。加入剁椒，生抽，老抽，盐，糖，豆瓣酱，蚝油翻炒。豇豆...
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超级下饭得泡椒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭得泡椒鸡胗做法

  • 超级下饭得泡椒鸡胗

  • 这道菜是我一直想做，一直没做的菜🤪超级下饭，像我这种爱吃重口味的菜，在适合不过了用料鸡胗适量泡椒一小袋蒜5粒盐适量姜4片生抽4勺老抽4勺青辣椒5根小米椒5根芹菜适量黄酒5勺洋葱半个超级下饭得泡椒鸡胗的做法鸡胗洗干净然后放盐再加料酒抓匀腌制5分钟，拿凉水冲洗干净，多冲洗...
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超级下饭的泡椒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的泡椒鸡胗做法

  • 超级下饭的泡椒鸡胗

  • 喜欢吃辣的朋友一定要试试用料鸡胗300克泡椒5个青椒1个蒜苗2根超级下饭的泡椒鸡胗的做法鸡胗煮熟切片下蒜粒跟姜粒爆香再下泡椒粒和尖椒粒爆香下鸡胗翻炒1分钟下盐和酱油，蚝油，糖翻炒均匀，最后下蒜苗粒超级好吃下饭...
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一碗就够之超超超级下饭的酸豆角炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的一碗就够之超超超级下饭的酸豆角炒鸡胗做法

  • 一碗就够之超超超级下饭的酸豆角炒鸡胗

  • 这应该是湘菜馆的招牌菜吧，衍伸菜系就是酸豆角肉沫啦，酸豆角鸡杂啦，酸豆角腊肉啦，我喜欢吃炒鸡胗，见到不管什么店，有这个菜必点，当然也踩了不少雷，但还是逢有必点，第一次做的这个，想了很久了，味道真的，不输湘菜馆，一包脆的酸豆角和泡椒是灵魂，绝不可少。我参考了很多做法，根据我吃过的经...
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「大众川菜」小烩豇豆「超下饭」的做法步骤及图解,美味正宗的「大众川菜」小烩豇豆「超下饭」做法

  • 【大众川菜】小烩豇豆【超下饭】

  • 这是儿时奶奶手里气味清奇的藿香🌿，妈妈案板上调动味蕾的青红椒🌶🌶🎋，【哇哇哇!!!】【超有食欲诶】豇豆的饱和感中裹挟着辣椒的辣，充分吸收的油脂让菜品更加细腻，藿香的味道紧随其后，简直味觉盛宴啊有木有，快来看一看吧!!!😙😙用料豇豆500克青红椒各两颗藿香4-6片姜一小块片盐...
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超级下饭酸豆角炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭酸豆角炒鸡胗做法

  • 超级下饭酸豆角炒鸡胗

  • 这道菜没啥故事😅就是在超市看到卖酸豆角，顺便买点回家做罢了……用料鸡胗200克酸豆角200克料酒1勺辣椒1.5个蒜4瓣姜10片葱头少许超级下饭酸豆角炒鸡胗的做法鸡胗洗净后焯水切粒，加入料酒、生抽、花生油、姜丝腌制15-20分钟准备好以上材料（1个小米椒+半个青线椒）沸水下锅，倒入...
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