- 秋季老家院子里总会种几棵丝瓜,每天都会摘五六根,恰巧在这个季节每家每户都在晾晒本地的红虾,用来打虾米,存放起来,冬季拌凉菜,这个搭配全是因为时节碰在一起,味道很不错,荤素搭配。用料丝瓜2根虾米20克盐按照口味海米炒丝瓜的做法先把姜丝葱段切好备用姜丝去腥虾米温水泡1分钟后...
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- 秋天,女人要多吃丝瓜,它润肌又能美容。丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,它营养价值很高。丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素C,还含有人参中所含的成分一一一皂甙。秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通...
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- 用料虾米一小把丝瓜2根盐少许蒜瓣2瓣虾米炒丝瓜的做法丝瓜去皮斜刀切块,蒜瓣切碎,虾米洗净。热锅倒油下蒜瓣爆香,接着放入丝瓜炒几下然后加点水虾米一起倒进去煮三四分钟,盐调味一下就可以起锅了,虾米就很甜所以不用别的调味料,这道菜清淡又鲜甜。...
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- 最美味,最简单的家常菜用料冬瓜2000克虾米一把葱花适量盐适量生抽适量姜适量片炒冬瓜海米的做法海米一把,有扇贝干的话也可以放一点,开水浸泡半小时,上面扣个碗,热气不容易跑调。冬瓜切片,约7-8mm厚,葱姜备好。爆锅,放入盐,捞出海米放入,翻炒十几秒,加生抽。泡海米的水留着备用。放...
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- 用料冬瓜300克海米10个盐1茶匙葱花适量冬瓜炒海米的做法冬瓜切片、厚度如图海米用温水泡开、控水备用锅中倒油、油热后下海米爆香下冬瓜翻炒要炒至透明、冬瓜吃水厉害、中间适量沿锅边溜水、没水了可以再加一些(或者在炒之前把冬瓜提前焯个水、就不用这么麻烦了)第一次加水...
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- 炎热的夏天来一碗米粉汤最开胃,再搭配个包子馒头,别提多惬意了,此时山珍海味也不换😄😄😜😂。用料丝瓜1根瘦肉100克花蛤4两米粉4人份韭菜花5根红葱头3小瓣丸子随意以上是4人的量肉及花蛤可随意增减丝瓜海鲜瘦肉米粉汤的做法准备丝瓜、韭菜花。花蛤洗净,加少许水煮开,花蛤口一...
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- 🦐夏天是吃冬瓜的季节,绝对美容养颜又不爱长肉肉,加了小米椒的海米冬瓜,辣辣的炒爽口,与海米的完美融合,好吃到停不下来😋用料小米椒2-3个按个人口味盐适量按个人口味蚝油一勺糖一小勺食用油适量香葱/洋葱一小段/少许海米一小把冬瓜适量吧哈哈哈海米炒冬瓜(小米椒版)的做法冬瓜...
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- 用料丝瓜(水瓜)2条海米(干虾米)15克大蒜4瓣盐适量味精1/4小匙水淀粉适量海米烧丝瓜的做法丝瓜用刮刀刮净表皮,海米用少量清水浸泡10分钟,大蒜剁成泥将去皮的丝瓜切成滚刀块。海米沥净水备用,泡虾的水不要倒掉锅内放1大匙油,冷油放入蒜蓉,海米炒出香味放入丝瓜块,转中火加入食盐,味精...
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- 丝瓜炒毛豆是江南一带的特色传统名菜,属于江浙菜系,味道极为鲜美~今天加了少许金钩海米一同烹饪,更是鲜美无比!用料丝瓜一根毛豆150克大蒜两瓣金钩海米一把金钩海米丝瓜炒毛豆的做法首先我们准备好所有食材金钩海米冲洗干净,用适量清水浸泡备用毛豆我买的是剥好的,你也可以自己...
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- 小时候很讨厌吃丝瓜,家里丝瓜结的多,每次妈妈削皮的时候都闻到很浓的味道,特别不喜欢这个味道,现在发现丝瓜真的是很好吃,又嫩又新鲜,特别适合夏天~用料丝瓜1根虾米10克盐适量干贝7粒葱1根丝瓜炒虾米的做法提前把干贝虾米洗净后用温水浸泡一个丝瓜去皮切成块油锅烧热加入小葱和...
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- 我特别喜欢吃丝瓜,尤其喜欢用丝瓜的汤汁拌饭吃。清炒丝瓜、丝瓜炒蛋怎么做都好吃,最爱的还是丝瓜和虾米一起炒,清甜中混着虾米的鲜香,别有一番滋味~很多人在家炒丝瓜容易炒太老,炒黑,口感和味道就大打折扣了,按照我的方法就不会出现这样的问题哦~用料丝瓜1根虾米250g红椒1个葱1...
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- 夏天是吃丝瓜的季节。用料丝瓜1根粉丝适量蒜半头蚝油,味极鲜适量盐,玉米油适量电饭盒海米蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法粉丝提前泡发,凉水泡一晚,时间紧就用热水几分钟。海米提前洗净泡软。不泡也行,没有也行。大蒜切碎。海米切碎,蚝油,味达美,蒜末调个汁。讲究的烧个热油蒜末过下,能更好...
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- 清热利肠的海米丝瓜粥咸鲜口味没有什么比一碗热粥更抚慰人心用料虾米克丝瓜根盐克海米适量海米丝瓜粥的做法小美熬粥...
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- 用料丝瓜两根根海瓜子一小盘蒜头几小瓣葱,油,盐,鸡精适量丝瓜炒海瓜子的做法丝瓜切片,海瓜子挑去黑色线头,蒜切碎,葱切段海瓜子用清水冲洗干净炒锅加入适量油,炒香蒜末,加入海瓜子也一起炒香把海瓜子盛出来备用,底油还是留在锅内炒锅倒入丝瓜翻炒几下,加入两勺清水,翻炒至丝瓜变软倒...
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- 用料丝瓜1根海米适量葱1根姜2片盐少量海米🍤丝瓜的做法丝瓜洗净去皮,切成块。海米洗一下,提前泡好,泡海米水不要扔。葱姜切好备用。锅里油热炒香葱姜。倒入海米炒香。倒入丝瓜翻炒,放一点海米水炒至变软。放一点盐炒匀即可。装盘,简单好吃😋...
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- 冬瓜和海米的结合非常鲜甜。用料冬瓜1块海米、虾米1把盐适量生抽2勺小葱2根海米(虾米)炒冬瓜的做法冬瓜去皮切片,可以稍微切薄一点,这样可以缩短烹饪时间,小葱切葱花。锅中倒橄榄油,放入一把海米和葱白。中火炒香。放入冬瓜翻炒。放入2勺生抽,来点水,中火盖锅盖闷一下。最后中大...
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- 夏天来了,冬瓜是餐桌上必不可少的一道美食。快来和小杜一起做做看吧!用料冬瓜克粉丝把肉末克姜片鸡蛋个生抽勺盐克海米葱冬瓜海米丸子粉丝汤的做法1.猪肉剁碎成肉糜2.葱姜切末3.葱姜末加入肉糜,加一个蛋清,朝同一方向搅拌4.加适量蚝油,盐,白糖,搅拌上劲,可根据肉糜的干湿程度适当...
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- 夏天到了,又到了吃啥都没胃口吃啥都油腻的季节,把最爱的小清新介绍给大家,零难度零失败,味道清新爽口,很适合夏天吃~用料八角丝瓜1根玉米半根胡萝卜小半根油盐水淀粉少许蒜末3瓣葱花少许丝瓜炒玉米的做法玉米剥粒,胡萝卜切丁,八角丝瓜去皮切滚刀块儿,蒜切成末儿。放油之后炒香蒜末...
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- 好喜欢这种简单清淡的菜用料丝瓜一根大蒜3瓣盐一小勺海米适量海米丝瓜的做法丝瓜切滚刀块蒜末海米煸锅倒入丝瓜一起翻炒下加水,中火煮五六分钟,加一小勺盐就可以,海米本身有点咸味。不喜欢汤多的可以再大火收收汁,或者勾个芡。小贴士海米炒素菜好提味,可以炒小白菜、西葫芦、...
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- 这是一道适合老人的家常菜,口味清淡,公公婆婆都很喜欢用料丝瓜4根味精1克盐1克海米虾一把葱花酱油一点提亮菜色就可以海米虾丝瓜的做法把去掉皮的丝瓜切成块状油热后放入葱花,葱花微黄小火放入海米虾到微黄,在放入丝瓜翻炒,丝瓜微软时放酱油和水,把丝瓜炒熟放盐就可以出锅了。...
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- 你不试过真的不知道它这么鲜甜啊!!!好喝死O(∩_∩)O~用料鸡架子两个白贝250g海米适量冬瓜一斤耗油半勺酱油一勺白糖少许白胡椒少许(可选)盐适量葱花适量姜片3片料酒少许鸡丝海米白贝冬瓜汤的做法鸡架子、白贝加水、姜片、料酒煮开,20分钟后捞出,将鸡架子上的肉撕成鸡丝,鸡骨不要...
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- 时间:约15分钟难度:1星用料[主食材]冬瓜200克[辅料]葱花适量海米/虾皮少许[调料]盐2克姜丝5克白胡椒少许橄榄油2毫升芝麻油(香油)1小勺海米炒冬瓜的做法冬瓜去皮后切成薄片,海米用热水泡软橄榄油加热放入姜丝爆香切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟,然后将泡软的海米放入一起翻炒至冬...
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- 耗时:10分钟难易程度:★★所需锅具:炒锅各位小伙伴们,因为下厨房即时聊天不太方便,很多友友的问题都没看到,所以我刚把微信号放个人简介了做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎加微信交流哈^_^蒲瓜在菜摊上很不起眼,味道也平平,甚至有很多人不喜欢它,因为它好像怎么做味道都一般般。...
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- 清爽开胃,适合夏天吃的一道菜用料黄瓜3根海米适量自然鲜酱油适量盐适量黄瓜炒海米的做法海米用温水泡10分钟左右黄瓜切成小片状海米捞出,控干水锅里放油,微热下海米炒一会,放黄瓜片,炒5分钟左右,黄瓜片变软,加适量盐,出锅。...
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- 这道菜做法非常简单,味道还很不错,喜欢丝瓜的朋友们可以尝试一下!用料丝瓜根海米大蒜、葱瓣盐、糖、鸡精蒜蓉海米炒丝瓜的做法海米提前用水泡软洗净。丝瓜洗净去皮切滚刀块。大蒜剁成蒜蓉。炒锅放油,先下海米炒一下,炒出香味。下葱花略炒后放入丝瓜一起翻炒。加盐、糖、鸡精。...
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