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超嫩烤羊腿可冷吃的做法食谱

超嫩烤羊腿（可冷吃）的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩烤羊腿（可冷吃）做法

  • 超嫩烤羊腿（可冷吃）

  • 一直特别喜欢西贝的烤羊腿，香嫩而且不腻。有时候点一个羊腿外卖吃不完，就放着饿了的时候再吃，发现这种做法的羊腿即使不加热也不会凝出很多糊嘴羊油，而且不膻不腻。这个菜谱并不挑肉，即使羊肉是冷冻过的或者是相对品质一般一些也可以完全Hold住。完全可以减少因为肉质原料或者...
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嫩滑多汁的烤羊小腿的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑多汁的烤羊小腿做法

  • 嫩滑多汁的烤羊小腿

  • 继续清理冰箱计划，这一次发现了3只羊小腿，正好老婆不吃羊，而且她还出差，此时不做更待何时呢？【材料】羊小腿三只，紫皮洋葱一颗，姜片少许，食用油，一品鲜酱油，蚝油，孜然粒，花椒粉，八角粉，盐，料酒，烧烤蘸料用料羊小腿3只洋葱1个姜片少许料酒1勺一品鲜酱油2勺盐适量孜然粒适量花椒粉适量八角...
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脆烤嫩羊的做法和图解 好吃的脆烤嫩羊家常做法

  • 脆烤嫩羊

  • 入味，鲜嫩，又肥又酥。用料孜然面边边有肥肉的小羊肉生抽白糖香料随意辣椒面盐脆烤嫩羊的做法羊肉加调料用砂锅小火煮一小时。关火后浸泡一阵。一定要小火，砂锅。然后两面煎一下，锁住水分。用烤箱200度急烤五分钟。我这烤了十分钟，颜色太深不好看。然后把肥肉那一边粘混合调料...
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冬天吃嫩嫩的熟烤羊腿吧的做法步骤及图解,美味正宗的冬天吃嫩嫩的熟烤羊腿吧做法

  • 冬天吃嫩嫩的熟烤羊腿吧

  • 吃肉，必须吃肉用料羊腿一斤多一点姜片三片花椒20粒料酒两勺孜然粉10g烧烤料20g白芝麻5克盐5克白萝卜适量砂仁一颗丁香一小把陈皮2片豆蔻2粒冬天吃嫩嫩的熟烤羊腿吧的做法羊腿洗净，冷水下锅，水没过羊肉。煮开，撇去浮末，用面粉筛方便点。放入姜片花椒，倒入料酒。把陈皮砂仁豆蔻丁...
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外焦里嫩烤羊腿（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩烤羊腿（烤箱）做法

  • 外焦里嫩烤羊腿（烤箱）

  • 每到聚会，只要有人是无肉不欢的，我就爱准备这种烤箱硬菜。腌制烘烤，虽然需要的烹饪时间较长，但实际上并不需要占用很多时间，仍然可以和朋友聊天，或者准备些其他的菜式。尤其是烤制到后半程的时候，满屋都飘散着肉香，等到出炉，大家早就忍不住食指大动了。外焦里嫩，有什么是比冬天里暖...
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嫩烤小羊腿（低温慢烤版）的做法步骤及图解,美味正宗的嫩烤小羊腿（低温慢烤版）做法

  • 嫩烤小羊腿（低温慢烤版）

  • 用料羊腿一只迷迭香少许土豆一个胡萝卜1根嫩烤小羊腿（低温慢烤版）的做法腌制：羊腿我是腌制了一夜，腌料主要还是看个人喜好，我用的是（garlicandherb酱料加韩式烧烤酱），土豆和胡萝卜我加了孜然辣椒粉胡椒粉和迷迭香时间：没拍前面的照片，根据羊腿大小选择低温（60-65度）烤的时间，我这个是...
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清汤羊蝎子-超级好吃-冷冻的羊蝎子也可以。的做法步骤及图解,美味正宗的清汤羊蝎子-超级好吃-冷冻的羊蝎子也可以。做法

  • 清汤羊蝎子-超级好吃-冷冻的羊蝎子也可以。

  • 2021.12.12我的羊蝎子是叮咚买的，只有冷冻的。本来担心冷冻的会不好吃，结果好吃啊好吃，可以赶上我心中羊汤Top1了。用料羊蝎子800克芹菜头1把香菜2根洋葱半个胡萝卜3块大葱随缘姜片3片大蒜2瓣香叶3片白芷2片白胡椒大量克盐2小勺清汤羊蝎子-超级好吃-冷冻的羊蝎子也可以。的...
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香嫩烤羊腿的做法和图解 好吃的香嫩烤羊腿家常做法

  • 香嫩烤羊腿

  • 这个方子结合了部分JamieOliver的配方和网上其他菜谱，硬菜一个，适合家庭聚餐～用料黑胡椒碎粒适量羊腿1只约1.5公斤大蒜8瓣孜然粒适量孜然粉适量罗勒叶15片橄榄油适量盐适量西兰花半颗胡萝卜1根土豆1只洋葱1只蜂蜜适量迷迭香叶4支香嫩烤羊腿的做法将羊腿洗干净，用刀在表面切几...
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超嫩烤羊腿的做法和图解 好吃的超嫩烤羊腿家常做法

  • 超嫩烤羊腿

  • 烤羊腿可以干香，也可以软嫩。这里介绍一种超嫩烤羊腿法。用料羊腿半只盐25克孜然粉10勺蜂蜜50克超嫩烤羊腿的做法羊腿加盐与孜然粉腌制一整盐，方便入味。烤的嫩的关键是划刀不可多，约4厘米宽一刀。烤箱150度60分钟，翻面，撒大粒孜然150度20分钟，翻面，刷蜂蜜，撒大粒孜然，150度20分钟...
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简单易学的外酥里嫩烤羊腿美食做法

  • 外酥里嫩烤羊腿

  • 没时间腌过夜就用我的方子吧(o^^o)外酥里嫩口感超赞，纯属分享，不喜勿喷。用料羊腿1000克土豆2个洋葱1个胡萝卜1根盐(腌羊腿)6克约2小平勺盐(加配菜里)3克约1小平勺孜然粉6克约3小勺胡椒粉1小勺小茴香适量生抽1小勺料酒1小勺油2小勺大蒜末1头外酥里嫩烤羊腿的做法将羊腿洗净...
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简单易学的香嫩烤羊腿肉美食做法

  • 香嫩烤羊腿肉

  • 这是减脂期也可以吃的烤羊腿肉，羊肉挑最瘦的部分用料羊腿肉适量白薯适量洋葱适量大蒜适量辣椒面适量孜然粉适量黑胡椒粉适量白胡椒粉适量生抽适量橄榄油适量香嫩烤羊腿肉的做法羊腿肉切小块放入生抽，辣椒面，黑白胡椒粉，孜然粉放腌制一小时或冰箱隔夜。白薯切块洋葱切片铺在烤...
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嫩烤羔羊腿的做法和图解 好吃的嫩烤羔羊腿家常做法

  • 嫩烤羔羊腿

  • 用料羊腿4根盐适量辣椒粉适量（也可以不加）孜然粉适量蜂蜜适量（烤前刷蜂蜜水）土豆适量洋葱适量葱适量嫩烤羔羊腿的做法提前将羊腿拿到冷藏室化冻，解冻后拿出清洗，然后放入锅中加水，煮15分钟，撇沫去脏。煮好后将水倒掉，再加水加葱段（可加香料），开始正式炖羊腿，炖煮40分钟左右，关火加少量...
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烤羊腿（外焦里嫩版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊腿（外焦里嫩版）做法

  • 烤羊腿（外焦里嫩版）

  • 东北人过年必须要有大肉类才算是过个大年。去年烤了三次羊腿，分别总结了经验，今年又备足了羔羊腿，^ω^（口水）。还是废话少说，正经写tip.本次方法里可以自己加入土豆，地瓜，洋葱，胡萝卜之类。需提前两天准备！需提前两天准备！需提前两天准备！用料羊腿1只（4斤）盐10克（以下配料均可适当调整）黑...
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烤羊腿肉「嫩嫩哒」的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊腿肉「嫩嫩哒」做法

  • 烤羊腿肉【嫩嫩哒】

  • 家有俩宝～肉炒硬了不爱吃～只喜欢吃嫩嫩的肉～难不倒麻麻～这盘嫩嫩的烤羊腿肉又光盘行动啦😄用料羊腿肉500克蒜苔（换成洋葱也很美味）200克胡萝卜（可以减轻羊肉的膻味）一根盐2克姜粉（生姜也可）2克花椒4克鲜酱油15克红烧酱油（或老抽）5克料酒20克芝麻香油10克淀粉（不加不软嫩）10克孜然粉（或孜...
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家庭版超嫩多汁的烤羊腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版超嫩多汁的烤羊腿肉做法

  • 家庭版超嫩多汁的烤羊腿肉

  • 大宝和二宝最爱吃烤羊肉，羊排、羊腿都是她们最喜欢的，所以经常做哈哈，这款烤羊腿最重要是嫩适合孩子吃，还可以把羊腿肉切碎配着抹了黄油的烤面包片，别提多香了……用料去骨羊腿肉1公斤洋葱半个花椒10粒大料1~2粒姜粉2小勺料酒2大勺盐3小勺糖1勺尖约3克黑胡椒粉2小勺生抽1勺蚝...
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烤冷冻羊排的详细做法大全,简单又营养的烤冷冻羊排做法

  • 烤冷冻羊排

  • 第一次自制烤羊排很成功，迫不及待地想分享😄用料羊排200克盐20克橄榄油3勺黑胡椒1勺小番茄4个葱5根生姜半个烤冷冻羊排的做法拿出冷冻的羊排进行解冻然后快速洗清，并沥干水分，放入酱油，料酒，生姜，盐等腌制20分钟左右，散上橄榄油锅里过2-3分钟放上生姜，葱花，小番茄，空气炸锅200度15-...
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烤羊腿「不腥很嫩」烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊腿「不腥很嫩」烤箱版做法

  • 烤羊腿【不腥很嫩】烤箱版

  • 小姑给的羊腿在冰箱放了好久不知道怎么做所以一直没动前几天突然想吃羊肉串外面的太不卫生索性学起来虽然第一次做，但是味道却很赞👍又香又嫩所以把菜谱留下来，方便下次做因为有小孩子和哺乳期妈妈所以没放辣椒如果放了辣椒会更好吃用料羊腿1只姜适量盐适量料酒2勺花椒30粒...
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烤箱版鲜嫩多汁烤羊腿的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版鲜嫩多汁烤羊腿做法

  • 烤箱版鲜嫩多汁烤羊腿

  • 鲜嫩多汁的烤羊腿😍😍😍用料羊腿2斤辣椒粉1勺姜姜末20克土豆1个孜然粉1勺八角1个盐3克胡萝卜1根洋葱1个植物油5克烤箱版鲜嫩多汁烤羊腿的做法先用洋葱小葱腌制羊腿肉研制时间越长越入味。烤盘上铺好锡纸。先放好土豆胡萝卜，洋葱。再把羊腿肉放在蔬菜上。放入烤箱内烤箱预...
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嫩烤羊排的做法和图解 好吃的嫩烤羊排家常做法

  • 嫩烤羊排

  • 买了两包羊排，今天做一道好吃的嫩烤羊排吧。用料羊排四根洋葱三分之一个土豆1个蘑菇适量蚝油一勺生抽适量老抽适量白胡椒粉适量勺大蒜3瓣白砂糖一点点孜然一点点嫩烤羊排的做法1:洋葱，大蒜切小块，加入白砂糖，蚝油，生抽，老抽，白胡椒粉，放在一个盆里。2:戴一次性手套拌匀，把羊排按摩...
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外焦里嫩烤羊腿，在家也可以撸羊腿的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩烤羊腿，在家也可以撸羊腿做法

  • 外焦里嫩烤羊腿，在家也可以撸羊腿

  • 用料羊腿2只辣椒粉2勺烧烤料4勺洋葱半个植物油2勺葱姜蒜生抽1勺料酒1勺胡椒粉1小勺十三香1小勺盐2小勺外焦里嫩烤羊腿，在家也可以撸羊腿的做法先把羊小腿用冷水浸泡20-30分钟，中途把血水倒掉换一次水。洗净以后控干水分。表面肉厚的地方用刀划开两道，其他地方用叉子扎眼，为了...
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烤羊腿一嫩汁烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊腿一嫩汁烤箱版做法

  • 烤羊腿一嫩汁烤箱版

  • 冬来是吃羊肉的好时节。烧烤羊腿更是美味吃法。锡纸包裹烧烤，因饱含水份，肉质更嫩。用料羊腿一只（2斤内）花椒20粒料酒一勺洋葱半个盐一勺草香果一个小茴香十粒土豆一个红、青椒各一半姜3片小香葱4棵胡萝卜一根香芹五根烤羊腿一嫩汁烤箱版的做法羊腿洗净，放盆中，加黄酒。花椒加...
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烤羊腿的做法和图解 好吃的烤羊腿家常做法

  • 烤羊腿

  • 羊肉营养丰富，吃法较多，但羊腿还是烤着吃，味道比较好用料羊腿1只洋葱1个盐适量孜然适量辣椒粉适量黑胡椒适量锡纸大量烤羊腿的做法将羊腿切几刀，用孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，盐和洋葱揉搓入味，腌制两个小时，然后用锡纸包裹起来，密封，放入烤箱150度烘烤2小时，170烘烤1小时即可小贴士烘烤...
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烤嫩羊排的做法和图解 好吃的烤嫩羊排家常做法

  • 烤嫩羊排

  • 这道美食背后没有太大的故事，纯粹就是想吃👩🏻‍🍳人生就是这么简单粗暴😂用料嫩羊排4片黑胡椒粉适量孜然粉适量盐适量生抽1勺蚝油1勺土豆1-2个洋葱1个蟹味菇半盒胡萝卜半根香菜适量姜片3片鲜山楂4颗烤嫩羊排的做法羊排洗净，用厨房纸吸干水分，抹上一层薄薄的盐、黑胡椒粉、...
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烤 羊腿的做法和图解 好吃的烤 羊腿家常做法

  • 烤 羊腿

  • 超级简单，先炖后烤，牙口不好的吃起来也没问题用料羊腿2只辣椒粉、盐、孜然依个人口味蔬菜任意你喜欢的葱伴侣豆瓣酱2勺姜四五片烤羊腿的做法买来的羊腿焯一下去掉血末，放入炖锅中重新加水，加入两勺豆瓣酱和姜片，大火烧开后转小火炖至软烂（燃气炉最少一小时，高压锅半小时），这样做是...
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烤箱烤羊腿的做法和图解 好吃的烤箱烤羊腿家常做法

  • 烤箱烤羊腿

  • 烤羊腿有木有用料羊腿1只蜂蜜2勺盐少许黑胡椒1勺孜然2勺花椒20粒洋葱1个料酒2勺蚝油1勺辣椒面1勺小茴香少许烤箱烤羊腿的做法选去骨后的整只羊腿羊腿切厚片，加入上述混合调料，揉搓腌制2个小时烤盘铺锡纸，再撒一层洋葱丝垫底摆上腌制好的羊腿肉，防止肉烤老，撒点羊油沫放入烤箱，2...
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