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兴仁辣子鸡的做法食谱

兴仁辣子鸡的做法和图解 好吃的兴仁辣子鸡家常做法

  • 兴仁辣子鸡

  • 婆婆做的辣子鸡，今天做成食谱。用料三黄鸡1只蒜个8瓣姜片10片砂仁8个花椒一小把八角2个糍粑辣椒2勺酱油料酒盐巴耗油味精鸡精兴仁辣子鸡的做法准备佐料把鸡炸黄，炸的时候油里洒点盐炸黄捞出炸到这个程度就可以了放入调料糍粑辣椒爆香放入鸡炒放入调料，盐巴，酱油，味精，鸡精，耗油，...
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煮栗子（绍兴做法）的做法步骤及图解,美味正宗的煮栗子（绍兴做法）做法

  • 煮栗子（绍兴做法）

  • 从婆婆家学到的栗子菜，典型绍兴做法。黄酒酱油跟栗子搭档，听起来有点怪，尝过一次后深得我心，打败了街上昂贵的糖炒栗子。少几分干燥上火，多一点湿软香酥。酱油的微咸反倒衬出了栗子的甜味。用料栗子半斤老抽黄酒糖盐煮栗子（绍兴做法）的做法栗子破口。如果是大栗子用菜刀拉一下，最...
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绍兴酱鸡翅的做法和图解 好吃的绍兴酱鸡翅家常做法

  • 绍兴酱鸡翅

  • 用料鸡翅2斤酱油600毫升糖一勺花椒10粒八角2个香叶2片桂皮一小块绍兴酱鸡翅的做法酱油里加入所有调料煮开然后把酱油放凉，一定要放凉鸡翅洗干净，晾干或者厨房纸擦干放凉的酱油里腌入鸡翅腌30分钟口味淡的30分钟爱吃重口的稍微久一点然后一只只串起来完工！晒2天就可以啦！...
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「超简单版煎鸡排」营养，美味，孩子高兴啦～的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单版煎鸡排」营养，美味，孩子高兴啦～做法

  • 【超简单版煎鸡排】营养，美味，孩子高兴啦～

  • 鸡肉蛋白质的含量比较高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，孩子生长发育期多吃点有好处！用料鸡胸肉1块生抽2勺盐2克糖2克鸡精1克姜片2片十三香2克黄酒1勺油20克【超简单版煎鸡排】营养，美味，孩子高兴啦～的做法鸡胸脯劈成3—5毫米的片，（我今天的有点厚了）再用刀背拍...
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辣子虾仁的详细做法大全,简单又营养的辣子虾仁做法

  • 辣子虾仁

  • 最近【中餐厅】的林大厨做的辣子鸡非常火，这道来自东方的火辣美味，看似让许多外国人都垂涎欲滴。我相信在屏幕前的你，每每看到那碟火辣辣的虾仁，一定也是一边看一边咽着口水吧。顺理成章说到这，你会不会也以为我接下来是要做一道辣子鸡呢，不不不，今天我会做一道辣子虾仁。用料虾...
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嘉兴小娘的嘉兴粽子教程好吃的烹饪方法 嘉兴小娘的嘉兴粽子教程的地道做法和步骤

  • 嘉兴小娘的嘉兴粽子教程

  • 去年端午思嘉（家）出的粽子教程，整理整理，希望这份手艺一直会被传承～2020.6在原先基础上增加了视频解析。糯米需要提前浸泡2小时以上后控干水份，再加入调料后静置至少半小时入味（方子中指干糯米量，一般1000g糯米，泡发后为1500克，即最终话方子中干糯米所得1500克湿糯米）肉也提前2小时...
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辣子找鸡（辣子鸡块）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子找鸡（辣子鸡块）做法

  • 辣子找鸡（辣子鸡块）

  • 用料鸡翅中10个干辣椒大量淀粉若干醋1勺生抽4勺料酒2勺生姜末若干砂糖少许白芝麻1勺花椒颗粒若干食盐少许辣子找鸡（辣子鸡块）的做法鸡翅中剁小块（一个剁成5-6块）准备生抽、醋、淀粉、姜末、砂糖、料酒在鸡翅中小块中加入醋少许、生抽、姜末、料酒、砂糖搅拌均匀后再加入淀粉...
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辣么好吃的东兴水籺的做法步骤及图解,美味正宗的辣么好吃的东兴水籺做法

  • 辣么好吃的东兴水籺

  • 每个美食背后都有一道属于它自己的故事，因为家里人👴👵👨👩爱吃所以我就去学尝试做它，因为它不仅仅是一份美食里面包含了我对她们满满的爱意❤️用料水籺专用米(卖米的地方有)1斤自来水2斤干木耳(建议泡久点松软)1~2朵猪肉(建议梅头肉🈶️肥🈶️瘦)半斤蒜米(搞碎)2两红萝卜🥕(不...
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辣酒煮花螺（绍兴酒版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣酒煮花螺（绍兴酒版）做法

  • 辣酒煮花螺（绍兴酒版）

  • 鲜美爽口的花螺，刺激味蕾的香辣，醇香浓郁的酒煮，一旦吃上绝对停不了～简单的烹煮方式，期待大家共享美味！用料花螺1斤豆瓣酱2勺姜4片蒜4瓣红辣椒2只绍兴酒适量食用水差不多能没过花螺糖适量辣酒煮花螺（绍兴酒版）的做法花螺用清水冲洗干净，用手搓搓外壳红辣椒、姜、蒜切好备用锅烧热...
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辣炒瓜子仁的做法和图解 好吃的辣炒瓜子仁家常做法

  • 辣炒瓜子仁

  • 这个是很小的时候，奶奶给我做过的，现在长大了，时不时的还会想起来，挺怀念的。好久没吃奶奶做的饭了，今天回味一下用料瓜子仁适量克郫县豆瓣酱一汤勺青红辣椒适量麻椒十几个耗油一勺子十三香一点点生抽一汤勺辣炒瓜子仁的做法这个瓜子儿买了有一段时间了，有点儿点儿受潮，一点一点...
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四个高兴的丸子「四喜丸子」的做法步骤及图解,美味正宗的四个高兴的丸子「四喜丸子」做法

  • 四个高兴的丸子【四喜丸子】

  • 据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就有张九龄。结果出来，衣着寒酸的张九龄中得头榜，皇帝赏识张九龄的才智，便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾，父母背井离乡，不知音信。举行婚礼那天，张九龄正巧得知父母的下落，便派人将父母接到京城。...
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简单易学的马顺兴五仁月饼美食做法

  • 马顺兴五仁月饼

  • 心心念念的味道，替换其他月饼方子用料饼皮麦芽糖鸡蛋中筋面粉植物油馅玫瑰酱马顺兴五仁月饼的做法替换关键材料照常制作...
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新兴蒸茄子的做法和图解 好吃的新兴蒸茄子家常做法

  • 新兴蒸茄子

  • 新兴蒸茄子用料茄子1个大蒜3瓣盐适量油适量葱3根新兴蒸茄子的做法茄子整条蒸熟搅烂，放生算力葱和油盐拌起来就可以了。菜成。...
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绍兴酒蒸鸡的做法和图解 好吃的绍兴酒蒸鸡家常做法

  • 绍兴酒蒸鸡

  • 【公司餐】零失败产品，天然又快速又有大餐的效果。让我知道好不好吃哦……用料绍兴酒2汤匙盐少许枸杞少许子姜5片鸡中翅5个麻油2茶匙绍兴酒蒸鸡的做法把鸡翅洗净沥水，加入姜片，盐，绍兴酒和麻油搅拌均匀入袋子在冰箱冷藏大概30分钟让它入味，有时间就早上弄好，午餐提前30分钟拿出...
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绍兴神仙鸡的做法和图解 好吃的绍兴神仙鸡家常做法

  • 绍兴神仙鸡

  • 等待了，再等待，终于知道了绍兴神仙鸡做法的一些皮毛，昨天尝试了一次，感觉还远没有达到绍兴人家的地道，但对于我一个家庭煮夫而言已经很满足了，因为孩子说好吃，还舍不得一次消灭，要留着慢慢享受呢！用料美味鲜5勺小土鸡1只干辣椒1只花椒1小把茴香1颗桂皮1片生姜10片大蒜头1瓣花雕酒3...
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嘉兴粽子的详细做法大全,简单又营养的嘉兴粽子做法

  • 嘉兴粽子

  • 嘉兴的特产粽子。其实作为嘉兴人上点年纪的都会包各种形状的粽子。嘉兴的粽子不仅好吃在她的糯米，更好吃的是它有千变万化的馅，只要你想的到的都有，对于肉食者来说还是最爱大肉粽，肉肉肉！如果来嘉兴记得尝一尝，亲手包的粽子！用料粽叶适量糯米适量老抽适量盐适量鲜肉带肥适量嘉兴...
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绍兴酒蒸鸡腿（鸡胸）的做法步骤及图解,美味正宗的绍兴酒蒸鸡腿（鸡胸）做法

  • 绍兴酒蒸鸡腿（鸡胸）

  • 酒香浓郁，清新爽口的快手蒸鸡系列1用料鸡腿（鸡胸）两块水350ml绍兴酒50ml白胡椒一小勺盐半小勺（按照鸡肉大小增减生姜3片葱一根绍兴酒蒸鸡腿（鸡胸）的做法用白胡椒和盐抹匀鸡腿和鸡胸，静置15分钟将葱段，生姜片，绍兴酒50ml，水350ml混合倒入锅中冷水蒸鸡，沸腾后转小火蒸5分钟，关火焖8分钟...
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高高兴兴来吃鸡，三杯鸡简易版的做法步骤及图解,美味正宗的高高兴兴来吃鸡，三杯鸡简易版做法

  • 高高兴兴来吃鸡，三杯鸡简易版

  • 元宵节，人间至味是团圆！特意邀请爸妈来家里吃晚餐。在广东，无鸡不成宴，那必须做一道——三杯鸡，材料容易简单，做法也超级容易。三杯鸡里的三杯，指的是一杯米酒、一杯生抽、一杯水，以前用的是量杯，所以就称之为三杯鸡了。用料整鸡1只，处理后约2.5斤生姜1大块，50~80克小葱8-9根红葱头8...
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油泼辣子仁的做法和图解 好吃的油泼辣子仁家常做法

  • 油泼辣子仁

  • 下饭辣子仁，营养，美味，自己做。比肉有营养，无血腥，无尸毒，纯善之品，愿怀着一颗慈悲的心，你，就是菩萨！用料核桃仁花生仁黑白芝麻豆豉八角花椒糖，盐干辣椒碎块油泼辣子仁的做法各种仁捣碎，黑芝麻和花椒捣成粉，加入白芝麻，豆豉，茴香，孜然，干辣椒。油烧热，放糖炒一下到微发黄。油要适量。火候控...
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随兴辣子鸡的做法和图解 好吃的随兴辣子鸡家常做法

  • 随兴辣子鸡

  • 家里常常把一只鸡分几部分吃，于是，冰箱里有三分之一只鸡，还有两块冷冻鸡胸肉，于是，随兴，兴之所至，有啥弄啥，弄了一盘辣子鸡。用料三分之一只鸡，两块鸡胸肉。半包玉米淀粉(土豆淀粉，小麦淀粉都可以)腌鸡肉调味料:1勺葱姜蒜粉，2勺盐，1勺黑胡椒，2勺味极鲜生抽，1勺白糖，1勺料酒。炒辣子鸡调...
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即兴小甜品：巧克力奶油杏仁塔的做法步骤及图解,美味正宗的即兴小甜品：巧克力奶油杏仁塔做法

  • 即兴小甜品：巧克力奶油杏仁塔

  • 今天用的现成的塔皮，是从国外带回来的。当然自己做塔皮也不难，今天就即兴用现成的塔皮做个甜点。用料做好的塔皮巧克力奶油焦糖杏仁即兴小甜品：巧克力奶油杏仁塔的做法塔皮里面抹上一层巧克力酱。填入打发的奶油。熟的美国大杏仁，裹上焦糖，摆在奶油上面。...
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绍兴醉鸡的做法和图解 好吃的绍兴醉鸡家常做法

  • 绍兴醉鸡

  • 绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的汉族名菜，浓郁的酒香，口感丰富，味道独特，令人欲罢不能。用料蒜瓣0克大葱0克姜片0克鸡1只水量200毫升黄酒5汤匙米酒3汤匙蒸鱼豉油2茶匙料酒4茶匙花椒0克白胡椒0克冰糖4克盐1茶匙鸡精0茶匙绍兴醉鸡的做法购买如图所示食材将鸡切块过水,大葱切段将调料...
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嘉兴粽子的做法和图解 好吃的嘉兴粽子家常做法

  • 嘉兴粽子

  • 自己挺成功的菜谱，做个备注。用料大粽叶半捆高品质糯米3.8一斤，8元农家里脊肉一斤老抽少生抽多盐汤里一勺，米里半勺咸鸭蛋黄20个嘉兴粽子的做法肉去皮切条+生抽老抽耗油，尝味道。抓一分钟冰箱腌制两小时镂空架起网眼篮中的糯米，流水快速冲洗2～3个来回，架高晾干。中途底部未干的...
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绍兴蒸鸡饭的做法和图解 好吃的绍兴蒸鸡饭家常做法

  • 绍兴蒸鸡饭

  • 转自超级喜欢的美女美食博主:Rosalina'sKitchen蘿潔塔的廚房绍兴蒸鸡饭,传送门:_83dSDmsI用料去骨鸡腿2绍兴加饭酒50ml水300ml葱姜盐胡椒,葱油蒜等绍兴蒸鸡饭的做法鸡腿去骨(忍不住秀一把...熟能生巧hhh)鸡撒盐胡椒,按摩一下,然后绍兴酒+水,放鸡腿上去蒸10-15min,再...
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简单易学的虾仁兴化米粉美食做法

  • 虾仁兴化米粉

  • 福建莆田古称兴化，故莆田米粉俗称兴化米粉。北宋以来，莆田米粉一直为兴化之著名特产。是用大米精制而成的。相传宋治平间，兴化军（今莆田市辖区）主簿黎畛受命于朝廷。在兴化治水，营造木兰陂，好奇得力助手钱四娘因筑坡失败而投木兰溪身亡，黎畛临危不惧，前仆后继亲自主持工程。为了犒...
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