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奶牛纹戚风蛋糕卷的做法食谱

简单易学的奶牛纹戚风蛋糕卷美食做法

  • 奶牛纹戚风蛋糕卷

  • 肥嘟嘟的奶牛卷真是又萌又可爱～方子分享自“心蓝smile”的博客，自己也做了一些改动，放在下厨房跟大家一起分享，也方便自己查看😊用料鸡蛋4个盐1g蛋黄细砂糖10g牛奶65g玉米油50g低筋面粉80g蛋白细砂糖50g柠檬汁5滴可可粉2.5g可可糊牛奶2g果酱或者淡奶油喜欢的馅料适量奶牛纹戚...
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蛋糕「彩色斑马纹之戚风蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕「彩色斑马纹之戚风蛋糕」做法

  • 蛋糕【彩色斑马纹之戚风蛋糕】

  • 快来康康高颜值的流动感切面好吃又好看的🦓彩色斑马纹戚风蛋糕来咯原料️⚖️（6寸圆模具的份量）鸡蛋3个｜低筋面粉60g｜细砂糖50g（20g蛋黄用、30g蛋白用）｜纯牛奶50g｜玉米油30g｜抹茶粉5g（热水15g）｜柠檬汁（白醋）少许Tips：🔸蛋糕在烘烤过程中不要打开烤箱门，以免造成蛋糕塌陷。🔸面糊交替倒入模具...
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8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕做法

  • 8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕

  • 综合了几个厨友的方子改进而成哦！糖量不建议再减了哦！喜欢甜一些的自己酌情加糖！注意：1️⃣方子中的可可粉可以换成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做纯色的话用料里面直接把可可粉和热水去掉就行了！3️⃣6寸用料减半即可！用料鸡蛋4个低筋面粉80克酸奶（我用的自制无糖老酸奶）100克色拉...
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大理石纹戚风蛋糕。的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹戚风蛋糕。做法

  • 大理石纹戚风蛋糕。

  • 我的糖量加的比较少，口味比较清淡。是少油少糖版。这是八寸的量，可以做两个六寸用料大个鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖50/60克酸奶100克或牛奶60克可可粉12克色拉油。40克大理石纹戚风蛋糕。的做法蛋白蛋黄分离备用。酸奶和玉米油加入搅打均匀，要水油融合。加入蛋黄稍微搅打均...
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简单易学的千叶纹戚风蛋糕卷美食做法

  • 千叶纹戚风蛋糕卷

  • 烘焙新手入门级必经阶段的作品用料低筋面粉140克鸡蛋4个牛奶240毫升白砂糖50克可可粉20克盐1|4茶匙玉米油20毫升白醋少量千叶纹戚风蛋糕卷的做法鸡蛋蛋清蛋黄分别放入2个容器，蛋黄中放入玉米油，白砂糖，搅拌均匀至白糖溶化。蛋清中加入白醋打至粗泡，分两次加入白砂糖，打至蛋清...
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菠菜汁斑马纹酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜汁斑马纹酸奶戚风蛋糕做法

  • 菠菜汁斑马纹酸奶戚风蛋糕

  • 原味戚风蛋糕添加了菠菜汁和酸奶的材料做出来的口感滋润，味道清爽，还有菠菜汁的味道和颜值并存。用料鸡蛋6个（60克一个鸡蛋）低筋面粉90克玉米油40克牛奶50克菠菜汁50克原味酸奶40克细砂糖60克柠檬汁几滴菠菜汁斑马纹酸奶戚风蛋糕的做法菠菜洗干净取菠菜叶子，料理机打成菠菜汁，...
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斑马纹酸奶戚风蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的斑马纹酸奶戚风蛋糕🍰做法

  • 斑马纹酸奶戚风蛋糕🍰

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉130克酸奶140克抹茶粉6克细砂糖150克细砂糖230克玉米油100克斑马纹酸奶戚风蛋糕🍰的做法准备好材料蛋清和蛋黄分离蛋黄中加入50克糖加140克酸奶搅拌均匀再加玉米油快速搅拌低粉筛入糊中用Z字体搅拌均匀不要有任何的颗粒：）蛋清加入1/3的细砂糖2打发再加...
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虎纹戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的虎纹戚风蛋糕（6寸）做法

  • 虎纹戚风蛋糕（6寸）

  • 家里有现成的南瓜粉和竹炭粉，有了这两样就可以做出这道虎纹戚风蛋糕，黑色竹炭糊量调拌的多少随个人喜好。蛋糕糊翻拌好倒入6寸模具中，模具外层包裹锡纸150度烘烤50分钟，成品出炉松软香甜～用料小鸡蛋5个细砂糖40克低筋面粉56克玉米淀粉6克玉米油45克牛奶45克南瓜粉1汤匙竹炭粉0...
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六寸#抹茶斑马纹酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸#抹茶斑马纹酸奶戚风蛋糕做法

  • 六寸#抹茶斑马纹酸奶戚风蛋糕

  • 一抹青新翠绿~婉转优美的曲线，搭配酸奶造就成口感细腻的戚风蛋糕！（配方为6寸的量，8寸可自行翻倍）用料蛋白75克细砂糖10克蛋黄35克细砂糖20克玉米油35克低筋面粉50克酸奶65克热水10克抹茶4克六寸#抹茶斑马纹酸奶戚风蛋糕的做法蛋黄打散加入20克糖“z”字形拌匀加入玉米油“z”...
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戚风蛋糕卷的做法和图解 好吃的戚风蛋糕卷家常做法

  • 戚风蛋糕卷

  • 我儿子很喜欢吃面包，蛋糕类。与其在外面买，还不如自己做更健康，更有趣，所以我开始学习烘培。我用的烤箱牌子:长帝，30L烤盘:28*23用料鸡蛋5个(60克左右一个)牛奶60克玉米油40克低筋面粉70克细砂糖20克(用于面糊)细砂糖50克(用于蛋白)柠檬汁（或白醋）约8~10滴戚风蛋糕卷的做法所有...
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戚风蛋糕三色斑马纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕三色斑马纹戚风蛋糕做法

  • 戚风蛋糕三色斑马纹戚风蛋糕

  • 等会儿，等会儿，先让我自恋一会儿……这绝对是戚风蛋糕界的颜值担当!No,No,不仅如此，它还有一个有趣的灵魂!抹茶的清香配上可可的浓郁再加上戚风原有的软绵，这简直是戚风有趣灵魂的最美味的体现。噢，忘记说了，还有抹茶和可可都是用牛奶调拌的，这更增加了戚风的美味。接下来，用你的...
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蛋糕甜品67：斑纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕甜品67：斑纹戚风蛋糕做法

  • 蛋糕甜品67：斑纹戚风蛋糕

  • 写菜谱写到疲劳，但还是忍不住把方子的保留下来。15cm圆模一个，如用小模具多码几层会更好看。用料鸡蛋3个小带壳约160克低筋面粉40克牛奶30克植物油25克糖40克香草屑一丢丢柠檬汁或白醋3滴可可粉4克热水8克蛋糕甜品67：斑纹戚风蛋糕的做法可可粉与热水拌匀。蛋黄、油、牛奶用...
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竖条纹型奶油夹馅戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的竖条纹型奶油夹馅戚风蛋糕做法

  • 竖条纹型奶油夹馅戚风蛋糕

  • 想要做竖条纹型奶油夹馅戚风蛋糕吗？计算好蛋糕需要的高度，以此作为蛋糕卷的长度，按照做蛋糕卷的方法在蛋糕胚上铺同样厚度的奶油，多卷几层，达到蛋糕的比例尺寸就完成了，简单吗？快点行动吧～用料蛋糕卷多个打发奶油1000g左右竖条纹型奶油夹馅戚风蛋糕的做法烤好蛋糕卷备用，根据想要...
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斑马纹酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的斑马纹酸奶戚风蛋糕做法

  • 斑马纹酸奶戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋3个酸奶60克低筋面粉55克细砂糖45克玉米油35克可可粉5克柠檬汁3滴斑马纹酸奶戚风蛋糕的做法蛋黄、酸奶、油、过筛面粉按顺序加入，搅拌至顺滑无颗粒的状态。搅好的蛋黄糊平均分成两份，一份加入可可粉搅拌均匀。蛋白加入柠檬汁或者白醋，分三次加入砂糖打发到干性发泡，...
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戚风蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的戚风蛋糕卷做法

  • 戚风蛋糕卷

  • 用料纯牛奶70克玉米油50克低筋面粉80克蛋黄6个细砂糖60克蛋白170克柠檬汁2克盐1克戚风蛋糕卷的做法1.牛奶和植物油用手动打蛋器搅拌均匀至不分离！2.筛入低筋粉.搅拌均匀.3.再加入蛋黄，继续搅拌均匀.4.蛋白分次加入白砂糖，用电动打蛋器打发至中性发泡.5.舀三分之一的蛋白糊进...
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简单易学的奶牛&豹纹戚风卷美食做法

  • 奶牛&豹纹戚风卷

  • 用料1(戚风卷(1个烤盘份量))低粉85克鸡蛋4个细砂糖60克玉米油45ML牛奶45ML淡奶油夹馅细砂糖夹馅水果(可选)，夹馅用料2(奶牛纹)戚风面糊10ML蛋白1个玉米淀粉5克无糖可可粉5克用料3(豹纹)奶牛纹面糊剩余蛋黄1个无糖可可粉10克奶牛&豹纹戚风卷的做法1蛋黄加糖打散加入油...
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奶牛纹芒果果酱戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的奶牛纹芒果果酱戚风蛋糕卷做法

  • 奶牛纹芒果果酱戚风蛋糕卷

  • 做蛋糕卷比做戚风蛋糕省时省事，里面加了芒果果肉和果酱，口感特别好吃，家人很喜欢。蛋糕卷做的次数多了，就想换个花样，这次​做的是奶牛纹蛋糕卷，成品很可爱😊，过程也不复杂。用料材料A蛋白4颗材料B蛋黄4颗材料C可可粉1小勺材料D什锦果酱50克奶牛纹芒果果酱戚风蛋糕卷的做法蛋白...
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戚风蛋糕 奶油黄桃蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 奶油黄桃蛋糕卷做法

  • 戚风蛋糕 奶油黄桃蛋糕卷

  • 黄桃蛋糕卷也是用这个配方用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉75克砂糖75克香草精2滴可不放戚风蛋糕奶油黄桃蛋糕卷的做法牛奶45-50克玉米油45-50克加入75克低筋面粉搅拌5个蛋黄搅拌至完全混合无小块儿面粉团儿5个蛋黄与面粉油牛奶搅拌均匀5个蛋白加入75克砂糖后用电...
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戚风/舒芙蕾【蛋糕卷

  • 戚风/舒芙蕾【蛋糕卷】~万物皆可卷/一口一个云朵

  • 圆圆嘟嘟的蛋糕卷(swissroll)，夹上喜欢的水果奶油就是酸酸甜甜的卷;夹上肉松火腿就是香葱肉松卷，可以卷万物，小小的也便于带出游一起分享，摘一朵云朵吃掉它。用料鸡蛋4个(每个带壳约60克)蛋黄约75克牛奶/水45克植物油30克低筋面粉50克蛋白约135克白醋/柠檬汁4-5滴盐一小撮细...
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0失败的千叶纹葡萄戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的0失败的千叶纹葡萄戚风蛋糕卷做法

  • 0失败的千叶纹葡萄戚风蛋糕卷

  • 戚风蛋糕卷口感细腻柔软，清香甜美，是居家适宜的早餐之一，每每闻到烤制过程中飘出的甜香气，就让人垂涎欲滴……尤其是在阴天或者天冷的时候，配上一杯英式红茶，更是治愈系美食之一……用料鸡蛋5个低筋面粉（面粉）60克牛奶（水➕15克奶粉）50克玉米油50克细砂糖35到70克，根据自己喜欢的甜...
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「HOME MADE精减配方」🦒长颈鹿纹戚风蛋糕卷～的做法步骤及图解,美味正宗的「HOME MADE精减配方」🦒长颈鹿纹戚风蛋糕卷～做法

  • 【HOME MADE精减配方】🦒长颈鹿纹戚风蛋糕卷～

  • 周末亲子时间～那就来个蛋糕卷吧～用料鸡蛋4个细砂糖75克植物油60克牛奶65克低筋面粉60克可可粉20克盐1克淡奶油200克糖霜20克柠檬汁几滴【HOMEMADE精减配方】🦒长颈鹿纹戚风蛋糕卷～的做法很贵很贵的兰皇蛋·.....蛋黄蛋清分离把盐加入蛋黄盆搅拌均匀，在加入植物油和牛奶搅拌均...
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豹纹竹炭芒果慕斯蛋糕卷——戚风法的做法步骤及图解,美味正宗的豹纹竹炭芒果慕斯蛋糕卷——戚风法做法

  • 豹纹竹炭芒果慕斯蛋糕卷——戚风法

  • LOTLESS设计食/DesignCuisine清晰大图及双语版请浏览博客用料竹炭粉10%鸡蛋（蛋白蛋黄分离）100%低粉30%糖粉（加入蛋白）30%蜂蜜（加入蛋黄）15%植物油20%牛奶40%橙色食用色素1-2滴柠檬汁（稳定蛋白霜用）3-4滴香草精（可不加）1-2滴芒果慕斯原料芒果（果肉净重）100%鲜奶油(冷藏）100%细砂糖10%（视...
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酸奶斑马纹戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶斑马纹戚风蛋糕（6寸）做法

  • 酸奶斑马纹戚风蛋糕（6寸）

  • 用料鸡蛋3个白砂糖42g玉米油42g酸奶78g低筋面粉60g可可粉9g酸奶斑马纹戚风蛋糕（6寸）的做法3个鸡蛋，分离蛋清蛋黄蛋黄中加入30g白砂糖搅匀，再加入42g玉米油搅匀，再加入78g酸奶搅匀，再筛入60g低筋面粉之字形搅拌均匀，不要画圈这时候170度预热烤箱蛋清加12g白砂糖打发，打至湿性发泡...
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戚风蛋糕 性感裂纹烟囱戚风好吃的烹饪方法 戚风蛋糕 性感裂纹烟囱戚风的地道做法和步骤

  • 戚风蛋糕 性感裂纹烟囱戚风

  • 重点⚠️1⃣️我先声明，如果你的烤箱几百元的，受热不均匀的哪怕你手法到位也可能裂纹不美丽但组织没有问题！2⃣️本次课程我把做戚风可能遇到的问题先搬出来讲，没有谁是新菜谱一拿来就第一次完美的，都会后期跟自己烤箱，手法等有个磨合的！如果你是新手，第一次会出现各种问题，凹陷，塌，裂纹丑...
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抹茶酸奶斑马纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶酸奶斑马纹戚风蛋糕做法

  • 抹茶酸奶斑马纹戚风蛋糕

  • 【份量】6寸【成本】6.2元【时间】1小时15分钟【烘烤】135度55分钟用料鸡蛋3个牛奶40g玉米油35g低筋面粉50g细砂糖（入蛋清）40g香草精一滴柠檬汁一滴酸奶20g抹茶粉4g开水（入抹茶）适量抹茶酸奶斑马纹戚风蛋糕的做法抹茶粉加入适量开水，化开即可分蛋牛奶和玉米油，搅拌均匀要乳化好...
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