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孜然猴头菇的做法食谱

孜然猴头菇的做法和图解 好吃的孜然猴头菇家常做法

  • 孜然猴头菇

  • 素口，素心，素生活~传递美好用料猴头菇干150g泡发猴头菇486g盐2克生抽20g糖5克鲜蔬粉2g黑胡椒2g干炸粉20g香菇粉2g6-8人量孜然猴头菇的做法干猴头菇凉水泡过10小时。泡的水里放两勺食用小苏打，适量柠檬水。泡发开，猴头菇再用冷水沥水3-5次。看到挤出来的水不那么黄了，待用。目...
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孜然虾菇的做法和图解 好吃的孜然虾菇家常做法

  • 孜然虾菇

  • 用料虾菇250克孜然粉1勺蒜头2～3瓣油35克盐巴2克黑胡椒1勺孜然虾菇的做法朴朴买虾菇一份，洗好沥干，厨房用纸稍微按压再次吸水。2-3瓣蒜头去皮放进主锅5秒/速度5打碎在高温专辑中找到【手撕包菜】菜谱。忽略他的调味和食材，就借用他的模式。加入35克油，3分钟/120℃/速度小勺爆香...
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孜然烤馒头的做法和图解 好吃的孜然烤馒头家常做法

  • 孜然烤馒头

  • 平淡的馒头变身！！用料馒头一个黄油10克左右（根据自己喜好调节）盐适量孜然粉适量孜然烤馒头的做法如图馒头切片融化黄油均匀涂抹每片馒头片（我不爱吃太油所以每片抹的不多两面都要抹黄油哦！）抹好黄油后均匀的把盐跟孜然粉撒在每片馒头片上也是一样两面都要撒哦！烤箱预热200度烤10...
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孜然蘑菇的做法和图解 好吃的孜然蘑菇家常做法

  • 孜然蘑菇

  • 制作的时候忘记拍照片，给你们写详细的步骤用料蘑菇个孜然粉勺孜然勺盐克利民蒜蓉辣酱孜然蘑菇的做法蘑菇撕成条，用水焯一下。然后用凉水过几遍。攥干水分然后锅里放油。稍微多一点油热下蘑菇。炒的蘑菇干巴的，水分炒干。就像这样。然后放孜然粉，孜然，利民蒜蓉辣酱，一定要这个牌...
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孜然大骨头的做法和图解 好吃的孜然大骨头家常做法

  • 孜然大骨头

  • 用料猪骨头1000克孜然适量耗油适量干辣椒2个葱姜蒜适量辣椒粉适量十三香适量花椒粒适量黑胡椒粉适量盐适量料酒适量香叶适量孜然大骨头的做法水烧开，放大骨头葱姜蒜料酒，再次烧开，取出大骨头！另烧开水，大骨头再次放到开水锅内，放葱姜蒜，大料，味极鲜酱油，耗油，盐，花椒粒，香叶，炖开，改中...
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纯素美食｜孜然猴头菇串的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜孜然猴头菇串做法

  • 纯素美食｜孜然猴头菇串

  • 猴头菇如何去苦味？烤着好吃还是炸着好吃？怎么更入味？在历经了四五次失败之后，我终于摸索出这个食谱，自我感觉简单又好吃😄（简单，不代表不费工夫哈）觉得在素食店吃猴头菇串太奢侈的朋友，不妨试试自己在家做。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油...
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孜然芋头的做法和图解 好吃的孜然芋头家常做法

  • 孜然芋头

  • 用料椒盐适量孜然适量蒜粒适量葱花适量孜然芋头的做法芋头切条蒸熟备用。锅中加油烧微热，加入蒜粒炒香后倒入蒸好的芋头，翻炒均匀后加入孜然，椒盐。翻炒入味后放葱花翻炒片刻即可装盘。...
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孜然馒头丁的做法和图解 好吃的孜然馒头丁家常做法

  • 孜然馒头丁

  • 用料馒头2个鸡蛋1个(可放可不放)盐少许烧烤酱1勺烧烤蘸料1勺孜然馒头丁的做法馒头切丁，裹蛋液。(喜欢吃软的裹鸡蛋，吃硬的忽略蛋液步骤。)油热将馒头丁下锅，小火慢炒(别问我咋不大火，我不告诉你)。放烧烤酱，撒少许盐，翻炒均匀。炒到什么程度看个人喜好。临出锅撒蘸料。香么香的...
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ψ 沙嗲孜然素肉串 ψ (油炸猴头菇)的做法步骤及图解,美味正宗的ψ 沙嗲孜然素肉串 ψ (油炸猴头菇)做法

  • ψ 沙嗲孜然素肉串 ψ (油炸猴头菇)

  • 大自然新派素食是我几年前每逢去HK都会光顾的一家素食店，至今还记得沙嗲羊肉串和九制陈皮骨，用料便是猴头菇，外酥内软。今天自己尝试做了下，味道是ok的，有韧性，却没有酥软的口感，可能得加淀粉油炸或者烤干，还得再研究。用料猴头菇5朵盐或酱油1勺孜然粉1勺咖喱粉1勺ψ沙嗲孜然素肉...
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年夜饭 之 孜然猴头菇串的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭 之 孜然猴头菇串做法

  • 年夜饭 之 孜然猴头菇串

  • 这道菜几乎是每个素食中餐厅都会有的“硬菜”点单率也特别高，其实做起来很简单，在家里用烤箱做更健康一些呢用料新鲜猴头菇500克素蚝油25克老抽8克糖5克孜然粉2克玉米淀粉8克植物油20克孜然粒适量年夜饭之孜然猴头菇串的做法新鲜猴头菇切块汆水5分钟，捞出，剂干加入其他所有调...
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孜然烧平菇的详细做法大全,简单又营养的孜然烧平菇做法

  • 孜然烧平菇

  • 平菇鲜韧，孜然香浓，过油之后香味吸收得更加彻底，一口接一口根本停不下筷。用料平菇200克小葱2根青蒜2根大蒜2瓣干辣椒2个孜然粉1大勺辣椒面2小勺生抽1大勺蚝油1小勺白糖2克盐2克孜然烧平菇的做法平菇放到沸水中焯软，捞出来备用。炒锅倒油烧热，放葱、蒜、干辣椒炒香，调入2小勺辣...
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孜然姬菇的做法和图解 好吃的孜然姬菇家常做法

  • 孜然姬菇

  • 用料姬菇500g孜然适量盐适量淀粉适量鸡蛋1个油适量孜然姬菇的做法姬菇洗净撕成小片。放入孜然、盐、油、淀粉和鸡蛋。搅拌均匀。锅里炸至金黄色。捞出食用。...
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孜然小馒头的做法和图解 好吃的孜然小馒头家常做法

  • 孜然小馒头

  • 复工了，早饭吃点啥？教你做好吃又好做的孜然小馒头。用料鸡蛋2个馒头1个火腿1个孜然小馒头的做法馒头切块火腿切块馒头裹上蛋液煎至两面金黄把火腿也煎一下，放入小馒头，加一勺孜然、一勺辣椒面翻炒均匀。撒上葱花出锅。孜然辣香的小火腿小馒头做好了。...
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孜然菇丁的做法和图解 好吃的孜然菇丁家常做法

  • 孜然菇丁

  • 色泽诱香，麻辣酥软。用料杏鲍菇2根红椒1/2个菜籽油2茶匙淀粉2茶匙海椒面1/2茶匙花椒粉1/2茶匙孜然粉1/2茶匙盐1/3茶匙鸡精1/4茶匙大葱1根孜然菇丁的做法杏鲍菇清洗表面，切大丁；放淀粉拌均匀。红椒切丁，大葱白切颗。多油、烧至六七成热，下菇丁炸两三分钟捞出。留底油，中火下菇丁...
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孜然馒头的做法和图解 好吃的孜然馒头家常做法

  • 孜然馒头

  • 馒头干了硬了，别扔掉，切成丁，用鸡蛋液包裹，孜然炒一下，特别软和好吃。用料馒头1-2个鸡蛋2个牛奶1汤勺盐适量孜然粉适量勺香葱/韭菜随意克香辣粉适量孜然馒头的做法馒头切成丁。我这是血糯米酒酿红糖馒头，所以颜色很纯朴。准备调料，孜然粉，盐，白芝麻，辣椒粉。阳台上偷几根妈妈种的韭...
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孜然鸡头的做法和图解 好吃的孜然鸡头家常做法

  • 孜然鸡头

  • 好多人都没听过这道菜啊今天就给你们科普一下封面是在家做的照片寝室条件太差了😶下面看教程吧用料鸡头适量葱半根姜3片八角2-3个香叶2-3片盐适量味素适量十三香适量老抽2-3勺生抽1-2勺料酒2-3勺孜然适量芝麻适量豆瓣酱1-2勺孜然鸡头的做法鸡头洗净，有老喙要摘掉，洗净鸡血...
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猴头菇的做法和图解 好吃的猴头菇家常做法

  • 猴头菇

  • 人生，用心了，才是生活；不用心，就是活着。时间，珍惜了，就是黄金；虚度了，就是流水。用料山药，胡萝卜，大枣，排骨，葱，猴头菇的做法猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1~3厘米，它...
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孜然香菇的做法和图解 好吃的孜然香菇家常做法

  • 孜然香菇

  • 用料鲜香菇十朵青椒1只香菜半棵蒜2瓣孜然适量勺油适量克盐适量克花椒四五粒孜然香菇的做法香菇洗净，去蒂，切片，大概0.5厘米厚~青椒洗净，去籽，切斜刀片~香菜切段~蒜瓣儿切片备用。热锅凉油，放花椒~蒜片儿，爆出香味后放香菇片快速翻炒，香菇比较吸油，刚开始炒起来会有点粘，如果不是不...
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孜然炒馒头的做法和图解 好吃的孜然炒馒头家常做法

  • 孜然炒馒头

  • 喜爱吃各种馒头，哈哈😄馒头的八班武艺一一来尝试。用料馒头1个孜然1把鸡蛋2个葱1根盐1勺孜然炒馒头的做法一个馒头切成块，两颗鸡蛋打成蛋液，加入一勺盐，把切好的馒头块，用蛋液拌匀。热锅凉油，爆香葱花加入拌好的馒头块，均匀炒香。加入一小把孜然两面金黄色就炒好啦～摆入盘中，当当...
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孜然青椒猴菇丁|不辣地的做法步骤及图解,美味正宗的孜然青椒猴菇丁|不辣地做法

  • 孜然青椒猴菇丁|不辣地

  • 别误会！猴头菇和可爱的猴子之间，没什么亲属关系。不过，听说野生猴头菇的保镖有点厉害。据说野生猴头菇生长的地方，会有老虎出没。猴头菇本身没什么特殊的味道，所以，任意发挥吧，孜然面~走一波~用料青椒1个猴头菇2只姜几片腌制组糖0.3小勺盐1小勺十三香0.7小勺孜然粉1小勺香油1小...
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孜然鱿鱼头的做法和图解 好吃的孜然鱿鱼头家常做法

  • 孜然鱿鱼头

  • 用料鱿鱼头一只孜然粒1勺韭菜一小把盐一勺酱油一勺孜然鱿鱼头的做法鱿鱼用开水过一下，韭菜备好锅中倒油，油温关下火上来下孜然粒，下韭菜和鱿鱼翻炒，放十三香和盐，韭菜变色后就好了！味道很不错哦！...
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孜然馒头块的做法和图解 好吃的孜然馒头块家常做法

  • 孜然馒头块

  • 用料馒头两个鸡蛋两个孜然适量盐少量孜然馒头块的做法先把馒头切成小方块把鸡蛋打散放少许盐把鸡蛋淋在馒头块上用筷子搅拌均匀使蛋液充分的裹在馒头上热锅少许油把裹好蛋液的馒头丁放进去翻炒一会儿放入孜然出锅时放入少许葱花就完成啦小贴士记得一定要用小火这样鸡蛋会...
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孜然金针菇的详细做法大全,简单又营养的孜然金针菇做法

  • 孜然金针菇

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料金针菇300g食用油10g蒜末10g小米辣1个生抽15g老抽2g蚝油10g糖3g盐1g辣椒粉2g孜然粉3g熟白芝麻根据口味添加葱花根据口味添加孜然金针菇的做法金针菇去根散开。锅中倒油，放入蒜末、小米辣炒香。再倒入金针菇，大火将金针菇炒熟。倒...
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孜然冬菇的做法和图解 好吃的孜然冬菇家常做法

  • 孜然冬菇

  • 烤档里除了烤肉、烤海鲜外，还烤各式蔬菜，比如烤茄子、烤豆角、烤大蒜、烤韭菜，烤茄子的味道好多人都喜欢，我也很喜欢，还有一种烤冬菇也是我最喜欢吃的，烤好的冬菇软软的，有些菇的原香味儿，再加上孜然和辣椒粉，那滋味甭提有多香啦。后来我就试着在家里加了孜然炒冬菇，那味道真的跟烤...
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孜然平菇的做法和图解 好吃的孜然平菇家常做法

  • 孜然平菇

  • 用料平菇适量蒜切片孜然粒、白芝麻适量生抽、蚝油调味孜然平菇的做法平菇撕成小朵，洗净备用。水开放平菇，焯水2分钟，捞出过凉水。挤干水分备用（可借助厨房纸）。起锅烧油，炒香蒜片，放入孜然粒、白芝麻，翻炒。放入平菇翻炒。放蚝油、生抽调味，翻炒几下出锅。出锅前可以放香葱段，我没...
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