- 口感有些硬硬的,脆脆的,茶味很浓,而且外表很漂亮哦。虽然不是酥饼类的,但是因为有绿茶,所以大花花说很香。用料低筋面粉150G绿茶粉15G色拉油80G糖90G蛋1个小苏打4克绿茶大理石饼干的做法低粉、油、糖、蛋、小苏打粉分两份,其中一份加入绿茶粉将上面的两份材料分别混合成面团,一份白的,一份绿的,醒...
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- 来自日本师傅的一款创意面包,将抹茶粉加入卡仕达酱使得微苦的抹茶变得香甜起来。而看似复杂麻花形状原来那么好做!动动手也来学学怎样做这个抹茶大理石面包吧。用料日本高筋面粉500g糖75g盐10g日本即发干酵母15g鸡蛋2个冰水250g卡仕达酱250g抹茶粉15g黄油50g抹茶大理石的做...
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- 今天有一个激动💗人心的时刻,妈妈👩🏻做了大理石饼干🍪兴奋,快乐,开心,激动💗味道特别的不错,时间很快,大家可以试一下做哦用料可可粉6克黄油67克低筋面粉100克牛奶10克细砂糖30克饼干小队-超简大理石饼干🍪的做法黄油软了后,加入筛好的细砂糖,用打蛋器打至体积膨胀加入牛奶🥛,搅...
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- 用料低筋面粉90克玉米淀粉100克黄油100克熟蛋黄2个糖粉(细砂糖)40克盐1克可可粉10g抹茶粉10g玛格丽特饼干(大理石纹)的做法煮鸡蛋,取蛋黄。鸡蛋要煮到全熟哦。蛋黄放凉后,掰成小块,让湿的地方变干软化黄油(夏天切小块放阳台10min就差不多了)加入糖和盐,用蛋抽快速打发黄油至...
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- 已经N多天没有做过饼干了,冰箱里翻出了,一小块黄油,那今天就做个纹理饼干吧~用料黄油50克牛奶10克低筋面粉100克细砂糖30克奥利奥6块奥利奥大理石纹理饼干的做法黄油软化,无需打发加入低筋面粉和细砂糖,搅成块状加入牛奶,粗略揉成面团奥利奥饼干,去掉夹心碾压成碎面团中加入饼干...
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- 非常简单又美味又好看的曲奇饼用料黄油100g低粉165g细砂糖50g盐0.5g生蛋白20g抹茶粉若干紫薯粉若干彩色大理石曲奇饼干的做法黄油切小块,室温软化。细砂糖倒入黄油。打发黄油,打到黄油发白,出现羽毛状。蛋白分两次倒入打发好的黄油,每次都要充分搅拌均匀再倒下一次。低粉与盐...
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- 用料低筋面粉200g可可粉6-8g细砂糖60g牛奶20g黄油134g大理石饼干的做法室温软化好的黄油和细砂糖加入厨师机进行打发至体积膨松加入牛奶继续打发,黄油和牛奶完全融合筛入低筋面粉翻拌均匀黄油面糊一分为二,其中一半筛入可可粉用手使可可粉完全和面糊融合,成为巧克力面糊将黄...
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- 因为家里没有可可粉了,刚刚有火龙果,没想到烤出来的颜色很惊喜用料低筋面粉150克细砂糖20克鸡蛋1/6个黄油90克火龙果一小块粉色大理石饼干的做法黄油室温软化,加糖,打发至羽毛状(软化不是融化哈)加入鸡蛋液,搅拌均匀筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀,成面团将面团平均分为两部分,取其中...
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- 因为爱收集龙猫的物件,突然想起来做龙猫饼干。综合了几个大神的做法,最后用自己的方法做出来啦~剩下的咖啡面团和原味面团做成了双层饼干和大理石饼干~用料饼干原料低筋面粉180g黄油95g糖粉50g盐1g蛋液30g速溶美式咖啡粉小半袋速溶白咖啡粉一小袋装饰材料德芙黑巧克力3块咖啡...
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- 这个看脸的世界,总要做出点外表惊艳的小点心来才能在朋友圈脱颖而出啊!那这款抹茶大理石饼干真是首选中的首选,上手简单、效果惊艳,味道同样棒,表里如一说的就是它了。如果要说做好这款饼干的关键,那就是抹茶粉足够好!用料低筋面粉135g黄油75g细砂糖50g鸡蛋1个抹茶粉3g抹茶大理...
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- 用料低筋面粉200g黄油134g细砂糖60g牛奶20g可可粉6-8g大理石饼干(FunbuF1专用)的做法室温软化好的黄油和细砂糖加入厨师机进行打发至体积膨松加入牛奶继续打发,黄油和牛奶完全融合筛入低筋面粉翻拌均匀黄油面糊一分为二,其中一半筛入可可粉用手使可可粉完全和面糊融合,成为巧...
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- 酥酥的,很香用料......大理石纹小饼干的做法.....
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- 用料黄油100克低筋面粉150克淡奶油2汤匙细砂糖40克花生油1汤匙蛋清1个绿茶粉1汤匙奶粉1汤匙小可爱饼干和大理石饼干的做法将黄油隔水化开盆里放花生油、淡奶油、黄油混合打匀,分两次加入蛋清搅拌均匀筛入低筋面粉和奶粉,其中一小部分放绿茶粉,搅拌成面团将面团用保鲜膜包好,...
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- 🌟这是我第一次发的方子~谢谢大家尝试~🌟抹茶+香草=大爱(+_+)一直喜欢酥松型的饼干!方子呢是我做了好多别人的方子后挑出的口感最好的方子,自己也稍做了一些改变,相对来说材料比较简单~另外,我比较喜欢控糖,所以一般做出来的都不甜,喜欢微甜的童鞋不需要减糖啦,喜欢偏甜的童鞋阔以多...
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- 喜欢厨艺的我,一直跟着别的大神做,想想还是应该根据自己的情况记录一下过程,哪天回顾起来应该是一种很好的体验。所以我的第一步作品诞生了。用料黄油85克低筋面粉150克鸡蛋1个细砂糖50克可可粉2克抹茶粉2克双色大理石花纹曲奇饼干的做法准备低粉150g黄油85g+细砂糖50g,黄油...
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- 今天的这两款饼干,其实只需要做一种。因为可可的面糊,我用的是可可曲奇多出来的一点面糊加了点面粉混合的,虽然不多,但做出来的饼干效果还不错。用料1黄油60克低粉100克鸡蛋8克糖粉35克用料2黄油60克低粉85克可可粉15克糖粉35克鸡蛋8克双色曲奇&大理石饼干的做法黄油切成...
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- 之前做了各种饼干,就是没试过大理石。今天闲来无事,那就开干吧!结果,一尝,顿时荣登我心目中饼干界新晋女神的位置啊。因为拍的时候没想要写菜谱,所以过程图都木有,但是真的是。。。最简单的能带你通往快乐与满足的方子。平时都是别人给面子夸我,今天自己夸,我这高要求的人终于满意...
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- 双色饼干总是令人心动。做习惯了单一的味道,可以表尝武一下这款大理石饼干,加人可可粉的面团和原味面团扭打在一起,形成了花纹不一样的饼干。其实做法很简单,扭一扭,折一折,再扭一扭、折一折,想多要花纹的话,就多重复这个动作,最后就能得到不同花纹的饼干啦。是不是很炫酷?用料低...
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- 我这个大理石曲奇还不是特别好看,主要是我没敢使劲揉它,我怕都揉成一样的了,所以花纹不是很明显,等下次的哦,我使劲揉一次,爱咋咋地,如果失败了我就自己吃了它!用料低筋面粉100克黄油60克糖30克可可粉6克牛奶10克一个饼干两种口味--大理石曲奇饼干的做法黄油软化后加入砂...
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- 用料黄油56g糖粉50g盐0.4g蛋黄一颗香草精2g可可粉2g低筋面粉112g百变大理石饼干的做法先将黄油室温软化。在软化好的黄油里面加入糖粉和盐搅拌至糖粉全部被黄油吸收看不到白色粉末。加入蛋黄搅拌一下,再加入香草精。加入过筛的低筋面粉,翻拌,然后用手揉成面团。取大约三分之...
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- 改良自君之的娃娃饼干方子,网上太多不是加泡打粉就是评价太干或面团太粘手,自己研究后做了个低糖双份的量,适合家里有大烤箱的,折腾一次不容易,够俩娃吃几天。熊猫饼干24个,余料拌在一起又烤了一盘大理石曲奇,2cm圆形饼干25个左右。微甜,酥脆可口,类似黄油曲奇的口感。用料黄油100...
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- 我最最喜欢的简单快手的图案~用料流动状态的糖霜少许食用色素americolor大理石花纹糖霜饼干的做法调1-2个颜色,和铺底用的拉开色差先铺地,再画上线条最后用工具划出大理石的花纹最上面的就是铺底用的流动状态糖霜小贴士动作要快,慢了表面结起来了就做不出流畅的图案了...
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- 本来想弄个大理石饼干的,因为家人好想不大喜欢可可粉的味道,说像咸鱼味+_+。。。。只好改用了绿茶粉了,呵呵,样子还不错啦。。加了些芝士粉更香。。O(∩_∩)O用料低筋面粉150g鸡蛋黄1个杏仁粉30g细砂糖50g糖粉(主要用在研磨杏仁粉)20g盐一小勺香草精几滴抹茶粉4g芝士粉少许绿纹...
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- 更多烘焙请关注【马琳的点心书】用料黄油70g低筋面粉125g糖粉40g牛奶20g抹茶粉1/2勺抹茶大理石饼干的做法黄油软化后放入盆中拌匀;加入糖粉,先用刮刀拌匀,再用手动打蛋器搅打均匀;分两次加入牛奶,继续顺着一个方向搅拌均匀;筛入低筋面粉;用刮刀翻拌成均匀的面团;把面团分成两份,给...
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- 在网上看了个视频,痴迷于它的大理石纹理,就扒了方子来跟大家分享。最近迷上写菜谱。哈哈用料鸡蛋8个或多个八角2个桂皮1小段香叶3片茴香1小把草果1个丁香(可忽略)1粒砂仁(可忽略)1粒生抽2勺盐1小勺蚝油1大勺完美大理石纹理茶叶蛋的做法鸡蛋水开后煮8分钟捞出,【沥冷水】这一步很...
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