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干贝肉沫焖冬瓜的做法食谱

简单易学的干贝肉沫焖冬瓜美食做法

  • 干贝肉沫焖冬瓜

  • 新花样的干贝。哇咔咔用料冬瓜干贝（最好用上好的元贝）肉沫嫩肉粉干贝肉沫焖冬瓜的做法将冬瓜切成厚度约5毫米左右的片状，葱切成小葱沫，蒜切粒，切好备用。将干贝（最好用上好的元贝）洗净用开水泡软备用。将肉沫用油，盐，嫩肉粉，酱油腌制备用。将锅内加少许油，油热后下一部分蒜粒爆香，下...
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干贝酿冬瓜的详细做法大全,简单又营养的干贝酿冬瓜做法

  • 干贝酿冬瓜

  • 冬瓜盛产于夏季，但因为成熟的冬瓜表皮上会附着一层白白的粉末，有如结了一层白霜一样，故得名冬瓜。烹煮过的冬瓜不仅肉质软嫩，滋味甘润，而且和肉类搭配一起的话，既能中和肉类的腻味，又能让瓜肉本身变得香味十足。今天要分享的这道美食，用冬瓜做盅，搭配各式食材来做一道简单易上手的...
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冬瓜蒸干贝的做法和图解 好吃的冬瓜蒸干贝家常做法

  • 冬瓜蒸干贝

  • 干贝换成火腿亦可！用料冬瓜1轮干贝/火腿适量姜1片蒜1瓣香葱2根料酒适量白胡椒粉少量蚝油适量糖少量鸡精少量淀粉少量冬瓜蒸干贝的做法干贝提前一天用料酒泡好，加点葱段和白胡椒末。冬瓜切块，薄厚适中。蒸锅和水准备好。摆盘，冬瓜一层，扇贝一层，层层叠好。另一个锅油烧热，加入姜...
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干贝炖冬瓜的做法和图解 好吃的干贝炖冬瓜家常做法

  • 干贝炖冬瓜

  • 这是继“苦瓜酿肉”之后的干贝冬瓜，不仅做法简单而且又味道鲜美。用料冬瓜一块干贝十多粒葱一段盐适量生抽适量糖适量淀粉一勺食用油适量干贝炖冬瓜的做法冬瓜切约三毫米薄片，葱切斜刀葱花备用，另外将淀粉加水调个欠汁儿（忘记拍照了）干贝洗后用水泡起来（头天晚上泡上放冰箱里，第...
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冬瓜肉沫的做法和图解 好吃的冬瓜肉沫家常做法

  • 冬瓜肉沫

  • 用料冬瓜300克肉末150克盐2克酱油2勺葱1根冬瓜肉沫的做法热油，加入葱段加入肉沫翻炒加入生抽加入切好的冬瓜，然后加点开水没过冬瓜，中火焖起锅前加点生粉勾芡，起锅...
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简单易学的干贝肉沫炆冬瓜美食做法

  • 干贝肉沫炆冬瓜

  • 干贝，我们广州人称为江瑶柱。虽身在沿海地区产量丰富，但干贝也算是名贵食材之一。古人说：食后三日，犹觉鸡虾乏味。可见干贝之鲜连虾也及不上。冬瓜，百搭之物。用干贝配冬瓜，一定要小火慢炆，才能将干贝之鲜味溶入冬瓜之中，加上肉沫的调味，这样煮出来，干贝即使再名贵，便宜的冬瓜却变成...
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瑶柱肉沫焖双冬—冬瓜冬菇的做法步骤及图解,美味正宗的瑶柱肉沫焖双冬—冬瓜冬菇做法

  • 瑶柱肉沫焖双冬—冬瓜冬菇

  • 夏日炎炎，暑气正浓，冬瓜解暑利尿的功效，是一款夏天的时令蔬菜。考虑到夏天以清淡为主，加上冬瓜和冬菇吸味能力强，所以把五花肉改成了瘦肉沫，再加上瑶柱，是夏天一道下饭菜。用料冬瓜500克香菇4朵蒜头2瓣油适量清水300ml干瑶柱适量盐1克瘦肉沫150克蚝油2勺姜1片瑶柱肉沫焖双冬—冬...
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干贝冬瓜的做法和图解 好吃的干贝冬瓜家常做法

  • 干贝冬瓜

  • 用料冬瓜500克干贝20粒小葱2根大蒜3瓣生抽1勺生抽1勺糖适量盐适量干贝冬瓜的做法干贝（瑶柱）泡发，温水里加一勺料酒，泡2个小时以上。冬瓜切片，蒜拍一下。热油下蒜爆香，下冬瓜煸炒3分钟，加泡好的干贝，加料酒和生抽，糖炒一下，加半碗水，烧5分钟。出锅撒香葱。...
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干贝冬瓜球的做法和图解 好吃的干贝冬瓜球家常做法

  • 干贝冬瓜球

  • 用料干贝适量冬瓜3斤盐味精适量干贝冬瓜球的做法冬瓜挖球，姜切片。二两干贝，干贝放黄酒姜在锅里煮，去腥。冬瓜放盐焯水。煮到透明，捞出。锅滑油，下姜片编香，三勺水烧开，捞出姜片下冬瓜球，一勺盐味精烧开打沫，下干贝煮一会。关火勾芡淋油出锅...
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干贝烧冬瓜的做法和图解 好吃的干贝烧冬瓜家常做法

  • 干贝烧冬瓜

  • 又是一道给爱吃肉的娃儿的简单快手菜。用料冬瓜适量干贝10粒姜3片蚝油2勺干贝烧冬瓜的做法放调料勺子对比冬瓜、姜切片，干贝泡发。（请忽略葱，切剩下的😂）炒锅放少许油，油热后放姜片爆香，放入冬瓜片，翻炒1分钟，把干贝倒入，泡发的水也一并倒入。大火炖至冬瓜变透明了，加入蚝油，翻炒几...
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肉沫冬瓜的做法和图解 好吃的肉沫冬瓜家常做法

  • 肉沫冬瓜

  • 用料冬瓜250克小葱1根瘦肉50克食盐5克植物油10克肉沫冬瓜的做法瘦肉切成肉沫冬瓜洗净，切成片植物油，炒香肉沫加入冬瓜翻炒，加入食盐加入清水，小葱，继续翻炒起锅装盘...
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简单易学的干贝肉沫蒸冬瓜美食做法

  • 干贝肉沫蒸冬瓜

  • 用料冬瓜500克肉末100克干贝20粒干贝肉沫蒸冬瓜的做法冬瓜切片先码好，干贝泡发，梅头上肉剁肉沫。水开后放入冬瓜，大火蒸8分钟，然后熄火不揭盖焖2分钟。蒸冬瓜的时候，另起一小锅，放入蒜蓉、肉沫一起炒香，加蚝油、酱油多一点点调味，然后浇到蒸好的冬瓜上面，拌匀开吃。...
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肉沫冬瓜片的做法和图解 好吃的肉沫冬瓜片家常做法

  • 肉沫冬瓜片

  • 用料冬瓜克肉末克小葱根生抽勺蒜瓣姜片香油勺盐克肉沫冬瓜片的做法冬瓜切片摆盘肉沫加入料酒、生粉、蚝油、生抽、姜末拌匀，摆放在冬瓜中间，喜欢鸡蛋的可以肉沫中间打个鸡蛋上锅蒸15分钟，冬瓜片变透明关火沿冬瓜片均匀撒入蒸鱼豉油，葱花，浇上热油...
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冬瓜干贝羹的做法和图解 好吃的冬瓜干贝羹家常做法

  • 冬瓜干贝羹

  • 用料芹菜末干贝冬瓜鸡蛋（取蛋清即可）水淀粉胡椒粉高汤冬瓜干贝羹的做法冬瓜去皮切小丁上锅蒸熟趁热压成泥干贝事先泡发2个小时以上然后也上锅蒸上20分钟左右放凉撕成细丝锅内放入适量的高汤或者清水，将干贝丝放入烧开，加入冬瓜泥再次烧开如果是清水的话，此刻就加入盐、鸡精和...
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肉沫冬瓜汤的做法和图解 好吃的肉沫冬瓜汤家常做法

  • 肉沫冬瓜汤

  • 用料冬瓜250克🐷后丘肉100克葱蒜末适量胡椒粉适量食盐适量肉沫冬瓜汤的做法冬瓜猪肉最好肥瘦相间冬瓜切薄片，1.5到3毫米厚猪油热锅肉沫炒香肉末炒香后加入冬瓜片，葱蒜末，炒香加入高汤或清水，再加入胡椒粉调味炖个十几分钟，冬瓜炖熟，加入适量食盐即可出锅开吃啦！...
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干贝冬瓜汤的做法和图解 好吃的干贝冬瓜汤家常做法

  • 干贝冬瓜汤

  • 这个季节多吃冬瓜去去湿气。我的冰箱里一直都有干贝，煮个汤煮个粥很方便。花甲冬瓜汤也一样好喝，但是有时候去市场，花甲卖完了，我就用干贝，汤一样鲜美。如果家里还有花甲，就可以放多几颗花甲下去一起煮，更好喝了。用料干贝15-20粒冬瓜280g冬菜适量葱花适量干贝冬瓜汤的做法冬瓜...
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干贝冬瓜煲的做法和图解 好吃的干贝冬瓜煲家常做法

  • 干贝冬瓜煲

  • 【食材介绍】冬瓜的第一个功效就是能够利尿消肿，所以对于肾脏病、肝脏病和心脏病，所引起来的下肢水肿和腹水，如果适当的食用冬瓜，都能够通过利尿消肿的作用，而达到明显的缓解症状的功效。第二个功效是有着很好的减肥降脂的作用，因为冬瓜当中所含有的丙醇二酸在代谢的过程当中，能...
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冬瓜干贝汤的做法和图解 好吃的冬瓜干贝汤家常做法

  • 冬瓜干贝汤

  • 用料干贝粒冬瓜克冬瓜干贝汤的做法冬瓜切粒，放入锅中，加入干贝炖煮。煮好后，加盐巴鸡精调味。...
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干贝冬瓜球的详细做法大全,简单又营养的干贝冬瓜球做法

  • 干贝冬瓜球

  • 用料干贝粒冬瓜克盐克干贝冬瓜球的做法干贝洗净，温水浸泡1小时做法在下方小贴士1干贝洗净，温水泡1小时，冬瓜取球或者块儿。2油烧热，葱姜炝锅，放入冬瓜球略炒，倒入干贝和水，没过东瓜即可烧至8分熟。3倒入鸡汁和盐，稍微来点糖提鲜，成熟后勾芡出锅即可。...
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肉沫烧冬瓜的做法和图解 好吃的肉沫烧冬瓜家常做法

  • 肉沫烧冬瓜

  • 用料冬瓜500克肉沫100克左右葱姜蒜20克香菜1根生抽2.5勺料酒2勺盐1/2盐铲鸡精1盐铲十三香适量肉沫烧冬瓜的做法准备好食材:冬瓜切块，葱姜蒜与香菜切沫，肉馅里放10克姜沫、2勺料酒、1勺生抽拌匀后放15分钟左右去腥入味。锅热放油，煸炒葱姜蒜沫倒入肉沫，尽量让肉沫散开别有大块...
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干贝烩冬瓜的做法和图解 好吃的干贝烩冬瓜家常做法

  • 干贝烩冬瓜

  • 夏末初秋，天气慢慢凉快起来，但秋燥也比较严重了，一不小心就上火了。这道菜口感清淡，清热袪湿，非常适合这样的天气。给大家带来一款干贝烩冬瓜。众所周知，冬瓜是一款赫赫有名的减肥蔬菜。它的功效在于“利水消炎”，还具有清热解毒、除烦止渴、祛湿解暑的作用。而干贝呢，则是一款高...
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冬瓜干贝煲的做法和图解 好吃的冬瓜干贝煲家常做法

  • 冬瓜干贝煲

  • 用料冬瓜克盐克干贝粒虾米冬瓜干贝煲的做法虾米，干贝浸泡。冬瓜切片。热锅冷油，爆香蒜头，干贝，虾米。加入冬瓜翻炒。调味加入食盐，蚝油，移入砂锅加水焖煮。很快就熟烂，撒葱花。很鲜甜。...
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干贝冬瓜羹的做法和图解 好吃的干贝冬瓜羹家常做法

  • 干贝冬瓜羹

  • 冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。其含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。干贝含有大...
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冬瓜蒸肉沫的做法和图解 好吃的冬瓜蒸肉沫家常做法

  • 冬瓜蒸肉沫

  • 瓜果飘香的夏天，冬瓜做菜那是少不了的了。我们最经常的做法就是拿来炖汤，一次偶然的机会，发现拿肉沫来蒸也挺好吃，鲜甜的冬瓜还有肉香味。用料冬瓜500克瘦肉100克青椒1个红椒1个大蒜3瓣姜1片小葱1根盐1克油适量生抽1勺生粉1勺冬瓜蒸肉沫的做法冬瓜去皮，切成厚薄均匀的片，摆好。...
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肉末干贝花菇焖冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的肉末干贝花菇焖冬瓜做法

  • 肉末干贝花菇焖冬瓜

  • 用料冬瓜400g干花菇2朵干贝4粒肉糜150g生抽1勺蚝油1勺食用油1-1.5勺小葱1根肉末干贝花菇焖冬瓜的做法花菇冲洗干净并至少提前3小时彻底泡发，干贝提前一小时泡发。冬瓜去皮切块，洗净滤干水。花菇切末，小葱切末，干贝碾散，越散越好。砂锅中火烧热，下油，转小火，下肉糜炒香，加花菇末干...
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