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传统窝窝头的做法食谱

传统窝窝头的做法和图解 好吃的传统窝窝头家常做法

  • 传统窝窝头

  • 妈妈的窝窝头，早市上老爷爷卖的高粱杆筐子。哈哈哈哈用料玉米面2黄豆面1水适量传统窝窝头的做法玉米面和黄豆面的比例是2:1，掺在一起，兑凉水和成面团，团成窝窝形状，上锅蒸25分钟.即可，（如果窝窝头大就多些时间）没有黄豆面怎么办?1.取黄豆洗净泡一晚。2，蒸之前，加水打成黄豆糊3，再与...
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蒸窝窝头的做法和图解 好吃的蒸窝窝头家常做法

  • 蒸窝窝头

  • 我发现有好多朋友喜欢吃窝窝头，但不会蒸，也有不爱吃的，但我蒸的窝窝头，不爱吃的也喜欢吃了，两种蒸发，一种是烫面的（这种比较好吃香甜），一种是发面的（喜欢吃软点的，牙口不好的可以试试）。用料面适量蒸窝窝头的做法发面窝窝头，将一斤小米面，一斤玉米面，半斤豆面，搅拌均匀，也是开水烫3分之一...
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奶窝窝头的做法和图解 好吃的奶窝窝头家常做法

  • 奶窝窝头

  • 做的窝窝头，第一盘还不够吃，赶紧又动手做了一盘。用料玉米面粉2勺糯米面粉1.5勺小麦面粉1勺白砂糖半小勺温牛奶适量小汤勺纱布奶窝窝头的做法把所有面粉和糖放在一个容器中，然后拌匀。接着一点点加入温牛奶。把面粉们揉和成光滑的面团。盖上湿纱布。醒面10分钟左右。在案板...
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老一辈人的记忆 湖北传统小吃 灯草窝窝的做法步骤及图解,美味正宗的老一辈人的记忆 湖北传统小吃 灯草窝窝做法

  • 老一辈人的记忆 湖北传统小吃 灯草窝窝

  • 我想我真的是一个很念旧的人，总是会怀念那些一去不复返的时光，怀念那些儿时记忆中的味道，这大抵是中国人普遍都有的根性，乡愁二字，给我们更多的感触，是思念、是安慰、更是心灵的寄托与依靠。今日份美食，给那些独在异乡为异客的湖北游子，这是一份久远的回忆，大约在二十年前还能寻得...
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传统窝窝头（减脂必备）的做法步骤及图解,美味正宗的传统窝窝头（减脂必备）做法

  • 传统窝窝头（减脂必备）

  • 一直喜欢妈妈做的窝窝头觉得是粗粮对身体有好处并且自己最近处于健身期间严格控制饮食粗粮代替白面白米作为主食再合适不过就想着自己动手用料玉米面600g黄豆面300g白开水适量传统窝窝头（减脂必备）的做法把面混合在面盆中这样的量可以蒸12个刚好两个26cm的蒸笼填满慢慢加水...
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窝窝头的详细做法大全,简单又营养的窝窝头做法

  • 窝窝头

  • 时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料玉米面（玉米面粉）100g热水100g普通面粉（中筋）100g温水30g干酵母2g糖10g窝窝头的做法酵母加温水融化。玉米面用热水烫一下，搅拌成面絮，放凉备用。在玉米面絮中倒入糖、面粉、酵母水，揉匀。分成大概35g一个的小面团。揉圆后用大拇指顶出...
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枣窝窝头的做法和图解 好吃的枣窝窝头家常做法

  • 枣窝窝头

  • 用料中筋面粉70克红枣15颗玉米面350克糖20克小苏打3—4克克枣窝窝头的做法玉米面350克面粉70克白糖20克用筷子搅匀用开水搅拌均匀后，用手试试能不能成团儿了。3克小苏打用温水沏开提前泡适量红枣切成红枣碎加入小苏打水揉匀加入红枣碎揉匀还上锅盖醒30分钟醒好后的样子已...
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窝窝头的做法和图解 好吃的窝窝头家常做法

  • 窝窝头

  • 用料玉米面45克面粉100克酵母2克泡打粉糖15克水窝窝头的做法面团揉光滑分成30克的小面剂。整成金字塔的形状发酵好蒸熟蒸熟装盘...
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武汉传统早点炸面窝的做法步骤及图解,美味正宗的武汉传统早点炸面窝做法

  • 武汉传统早点炸面窝

  • 武汉过早必不可少的美味用料大米334克黄豆100克葱40克姜60克白芝麻10克盐4克油适量水适量黑芝麻适量武汉传统早点炸面窝的做法黄豆和大米隔天晚上洗好，加水泡着把泡好的大米和黄豆放入料理机，加水，水超过大米和黄豆1厘米打成这种细腻的混合米浆把葱和生姜切末，倒入米浆中加入...
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美食也是一种文化——北京传统小吃艾窝窝的做法步骤及图解,美味正宗的美食也是一种文化——北京传统小吃艾窝窝做法

  • 美食也是一种文化——北京传统小吃艾窝窝

  • Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文本，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文本及原文链接，若经发现，必追究责任。◥用料...
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窝窝头儿的做法和图解 好吃的窝窝头儿家常做法

  • 窝窝头儿

  • 你说现在生活条件好了，有病的人怎么还多了呢。糖尿病，高血脂，比比皆是。尽管吃的好了，营养不良的也还很多。因为缺钙，最近我开始狂补了，不补也不行了，腿疼得厉害。信奉最好的医生是自己，最好的医院是厨房，最好的药物是饮食，最好的疗效是坚持，所以我开始食补了。最主要的一项就是每天...
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传统莜面窝窝配凉汤的做法步骤及图解,美味正宗的传统莜面窝窝配凉汤做法

  • 传统莜面窝窝配凉汤

  • 这莜面窝窝，最注重的就是造型美观与口感劲道的完美结合，加上凉汤或臊子，拌匀了大口吃吧，风味独特，真是一家吃十家香用料绿尖椒1个武川莜面210g冷水210g烂腌菜10g韭菜70g芹菜1根香菜1棵黄瓜1根小葱1根盐1g纯净水30g红尖椒1个烂腌菜汁20g酱油3g红油2g蒜2瓣传统莜面窝窝配凉汤的...
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传统窝头-减脂无白面添加的做法步骤及图解,美味正宗的传统窝头-减脂无白面添加做法

  • 传统窝头-减脂无白面添加

  • 从小爱吃老妈蒸的窝头，后来吃了很多外面的版本，不是添加了白面，就是很硬，完全没有宣软的口感。趁着长假宅家，蒸起来，入口宣软，让我吃到了老妈的味道～用料玉米面500g小苏打3克麦片20克传统窝头-减脂无白面添加的做法玉米面，麦片（可不放），烧开水，用筷子编搅动编倒入开水，搅拌到7-8成成团...
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糯米窝窝头的详细做法大全,简单又营养的糯米窝窝头做法

  • 糯米窝窝头

  • 昨天晚上看了我n年前在超市买的10块钱的一本食谱书，发现了这个糯米窝窝头。看样子挺简单的，今天就做了。没想到一次成功！这个窝头做起来确实很简单，因为不用发酵，放的糯米粉和玉米面，吃起来有点像年糕。热着吃挺粘糊糊的，冷着吃挺有嚼劲的，应该可以算甜品类的吧！味道还不错，感兴趣...
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栗子窝窝头的详细做法大全,简单又营养的栗子窝窝头做法

  • 栗子窝窝头

  • 今天分享的这道玉米面窝窝头，不仅加入了牛奶和板栗来调节口味和增强营养，并且在传统窝窝头基础上，用中筋面粉来改善玉米面较难入口的缺点，粗细结合，软硬适中，并且也免去了揉面发酵的环节，成功率非常高，值得一试~用料玉米面250g牛奶175g栗子肉60g中筋面粉50g细砂糖15g栗子窝窝头的...
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小窝窝头的做法和图解 好吃的小窝窝头家常做法

  • 小窝窝头

  • 窝窝头在战争年代是带有一定感情色彩的。但即使是这样，在细粮越来越成为主流的时代里，窝窝头带着怀旧的色彩又重新登上了美食舞台，尤其是这款略微有点萌的小窝窝头，即使小盆友也爱不释手哦用料豆粉60克玉米粉200克水盐蜂蜜小窝窝头的做法玉米粉与豆粉按一定比例混合好后，加入...
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传统 蜂窝糖（自用记录贴）的做法步骤及图解,美味正宗的传统 蜂窝糖（自用记录贴）做法

  • 传统 蜂窝糖（自用记录贴）

  • 做糖水这种，温度高，有危险，孩子远离，这个糖水煮好，特别是放泡打粉的时候要注意了，最好戴上隔热手套。用料白砂糖200克我用姜汁水（原味就清水）150克麦芽糖68克小苏打5克（不能多，多了味道浓）传统蜂窝糖（自用记录贴）的做法姜汁水（这个是我做姜枣膏的姜末）加了水挤的汁加入200克砂糖68克麦芽...
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「传统老味道」红枣玉米窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的「传统老味道」红枣玉米窝窝头做法

  • 【传统老味道】红枣玉米窝窝头

  • 这款窝窝头是自用方子，一个假期就做了十几斤玉米粉（我一个人吃），超级喜欢的口感。健康低脂，瘦身也可以吃，这款窝窝头是不塞菜吃的，纯代替主食。首先注意：1、玉米粉的质量非常重要，不要买超市散装的那种，有异味。最好上网买北方的玉米粉，我用的是东营买的农家玉米粉，味道很香，很自然。2...
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窝窝头馅的做法和图解 好吃的窝窝头馅家常做法

  • 窝窝头馅

  • 用料猪肉末，豆角切丁，芹菜切丁，香菇泡一个钟左右软了就切丁，萝卜干切丁，窝窝头馅的做法放油，大火，先放豆角和萝卜干，炒干水后放肉末一起炒，炒一会就放老抽调色，水份准备干了就放芹菜，炒一会再放点点盐，试味，因为萝卜干是咸的，所以不要太多盐，然后就炒，收干水份就行...
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窝窝头-1的做法和图解 好吃的窝窝头-1家常做法

  • 窝窝头-1

  • 老哥问：“你们这里哪有卖窝窝头滴?好吃点的。”答:“德平窝头，都说好吃”可也犯难，有时碰不上在哪卖呀，只是平时想吃都是自己做呀。看看时间不到3点，来得及的，自从有了发酵功能的烤箱，好像心里有底，不怕发面啦😄超市买小米，黄豆，黑豆，回家自己打粉，还是这个纯正，紧紧张张时间正好5:15...
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北京传统小吃，软糯香甜的艾窝窝的做法步骤及图解,美味正宗的北京传统小吃，软糯香甜的艾窝窝做法

  • 北京传统小吃，软糯香甜的艾窝窝

  • Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活。用料圆粒糯米黑芝麻白芝麻白砂糖麦芽糖山楂糕椰蓉清水北京传统小吃，软糯香甜的艾窝窝的做法选用圆粒糯米，圆粒糯米的粘性比长粒糯米大，口感更加软糯。将米用清水浸泡24小时，...
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简单易学的河北传统窝窝头美食做法

  • 河北传统窝窝头

  • 去闺蜜家，吃到她麻麻做的窝窝头好喜欢，回家硬要闺蜜麻麻远程教学，自己尝试了一下，味道不错哟，当然不能和当地相比，我也很是满足啦～用料玉米面100克白面10克温水半杯热水半杯小苏打5克河北传统窝窝头的做法一半玉米粉倒入盆中，用热水汤面，和成絮状。再把另一半玉米粉和白面放入盆中...
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窝窝头馒头的详细做法大全,简单又营养的窝窝头馒头做法

  • 窝窝头馒头

  • 很喜欢吃窝窝头，一直在外面买于是今天自己做了一回，连馒头也一起做了用料玉米面250克面粉250克酵母5克糖因人而异，喜欢吃甜就多放点，不喜欢甜就放点牛奶200克鸡蛋2个米粉100克，可以不放窝窝头馒头的做法第一步看第7个图片，把准备好料拌匀加入温鲜奶边倒边搅拌揉成光滑面团铺上...
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菜窝窝头的做法和图解 好吃的菜窝窝头家常做法

  • 菜窝窝头

  • 小时候吃过奶奶做的菜窝窝头，里面放了老白菜叶和肉，咬一口，松软咸香。多少年过去了，想念奶奶做的菜窝窝头，更想念奶奶......用料主料：黄豆玉米面适量配料：老白菜叶、五花肉调料：盐、十三香菜窝窝头的做法老白菜叶切颗粒状（不要太碎），五花肉切碎，加入盐、十三香翻拌均匀。加入黄豆玉米...
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糯糯的玉米窝窝头（不是传统的忆苦思甜的那种窝窝头哦）的做法步骤及图解,美味正宗的糯糯的玉米窝窝头（不是传统的忆苦思甜的那种窝窝头哦）做法

  • 糯糯的玉米窝窝头（不是传统的忆苦思甜的那种窝窝头哦）

  • 比起馒头包子亦或面包，简直称得上超快手啦！十分适合工作疲惫了一天回到家，却不得不为孩子们第二天的早餐筹谋的好点子。用料玉米面粉（不是玉米淀粉）150克粳米粉50克糯米粉100克奶粉50克细砂糖50克沸水（看实际情况加）150克糯糯的玉米窝窝头（不是传统的忆苦思甜的那种窝窝头哦）的做...
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