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烤孜然牛肉串的做法食谱

简单易学的烤孜然牛肉串美食做法

  • 烤孜然牛肉串

  • 综合改良多个食谱，要提前一天准备。成品不会让你失望，满屋飘香，鲜嫩多汁！肉食者们不容错过～用料牛肉一公斤料酒适量酱油一勺盐少许孜然粉半包生姜粉少许淀粉一勺油适量芝麻、香料等少许烤孜然牛肉串的做法牛肉切小块，放入温水中浸泡一小时，期间多换几次水，洗净血水。控干水，肉质有...
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孜然羊肉烤串（肥瘦烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉烤串（肥瘦烤箱版）做法

  • 孜然羊肉烤串（肥瘦烤箱版）

  • 未完待续....用料羊肉1000克左右有肥有瘦孜然粉按需盐适量按需鸡蛋2个孜然羊肉烤串（肥瘦烤箱版）的做法有肥有瘦的羊肉尽量切均匀姜、孜然粉、白胡椒粉两鸡蛋蛋液混合按摩竹签一定用水泡一下这样进烤箱才不会焦腌制好的肉块，间隔着肥瘦串起来用剪刀给串好的肉串整形整形整形...
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孜然鸡肉串的做法和图解 好吃的孜然鸡肉串家常做法

  • 孜然鸡肉串

  • 用料鸡胸肉300g盐3g孜然粉5g料酒，蚝油，生抽各5g黑胡椒2g水25g蛋白30g玉米淀粉10g油随便一小勺孜然鸡肉串的做法鸡胸肉切丁，洗干净，控水加所有调料拌均腌制最少30分钟穿成串电饼铛下面加热，刷油，放鸡肉拿个炒菜铲子，多放点油，跟铁板一样，一边压，一边炸熟了就可以吃了...
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孜然羊肉串的做法和图解 好吃的孜然羊肉串家常做法

  • 孜然羊肉串

  • 香酥里嫩的羊肉串，配着冰啤酒撸起来超带劲。用料去骨羊后腿肉500g洋葱120g生姜50g盐7g水30g玉米淀粉3g黑胡椒碎5g孜然粉10g玉米油20g辣椒粉10g孜然羊肉串的做法准备好所有食材。羊后腿肉清洗后沥干水分，切成2cm左右的方块，洋葱切成丝、姜切薄片备用。洋葱丝、姜片、盐、水、...
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孜然牛肉串-牙签肉的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉串-牙签肉做法

  • 孜然牛肉串-牙签肉

  • 这道菜是五香味，没有加辣椒。喜欢辣椒可以自己加入。想起儿时的味道，自己做这道小食，不适合下饭菜。家有孩子吃的爱不释手用料牛肉750克孜然粉5勺盐3克酱油2勺生抽2勺料酒1勺孜然牛肉串-牙签肉的做法市场买牛肉，切片。用牙签把肉串上。去血水放入高压锅内加酱油，生抽，生姜，八角，...
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孜然烤羊肉串（无串版）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然烤羊肉串（无串版）做法

  • 孜然烤羊肉串（无串版）

  • 没有串串，也可以有味道依然的羊肉。本文参照@万万的菜谱制作。用料羊肉随意洋葱半个孜然粉随意生抽随意孜然烤羊肉串（无串版）的做法羊肉切块，1厘米见方洋葱切丝羊肉洋葱生抽孜然粉拌匀，腌制n个小时混合物摊开，尽量弄成一层，不要层叠，烤箱中部230度15分钟取出将烤盘中烤出的水倒出...
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孜然羊肉串（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉串（烤箱版）做法

  • 孜然羊肉串（烤箱版）

  • 无意中在一条街的拐弯处发现了一家清真牛羊肉店！肉都新鲜极了！老板推荐一块儿肥瘦相间的羊肩肉，做烤串儿不能再合适了！秋风秋雨的季节，不仅可以添秋膘，还暖心暖胃！用料新鲜羊肉2斤料酒一小料酒瓶盖儿生抽适量盐适量糖适量蚝油一小勺儿辣椒面根据自己口味撒孜然粉根据自己口味撒...
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孜然串串虾的做法和图解 好吃的孜然串串虾家常做法

  • 孜然串串虾

  • 简单的烤虾，风味别具一格。用料鲜虾500克孜然粉8克盐5克孜然串串虾的做法准备好所有材料，竹签提前泡水30分钟。烤箱设置热风烘烤功能预热至200℃。虾洗净，沥干水分，剪去虾须，洒上盐拌匀，腌制5分钟。取一根竹签，从虾的尾部往头部穿，一根竹签上串上2只虾，串好的虾放在盘中，虾身上均匀...
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烤箱版孜然羊肉（烤串）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版孜然羊肉（烤串）做法

  • 烤箱版孜然羊肉（烤串）

  • 疫情期间出尽量不出门，不给国家添乱。于是满脑子都是烤串，披萨，火锅，烤肉～无肉不欢的我们真的太难了！忍了一个月，今天做起来吧！感谢无所不能的烤箱！让我吃到了没有串的羊肉串！用料羊腿肉洋葱孜然粉2勺孜然粒3-4勺盐1勺生抽2勺蚝油1勺姜片2-3片烤箱版孜然羊肉（烤串）的做法家里的羊腿肉...
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孜然烤虾串的做法和图解 好吃的孜然烤虾串家常做法

  • 孜然烤虾串

  • 用料虾花椒姜料酒孜然(粉+粒)蒜茸盐孜然烤虾串的做法大虾剪掉胡须、虾枪,剔出背部泥肠适量花椒、姜、料酒、孜然(粉+粒)、蒜茸、盐调和成腌渍料将处理好的大虾,加入腌渍料腌渍10-15分钟竹签浸水,串好后撒适量孜然(粉+粒),烤箱预热180度,烤8分钟左右即可小贴士1:虾烤制以...
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孜然牙签肉串，烧烤肉串一样的方法的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牙签肉串，烧烤肉串一样的方法做法

  • 孜然牙签肉串，烧烤肉串一样的方法

  • 用料前夹肉1斤孜然20克姜丝适量花椒适量料酒5克生粉7克黑胡椒3克盐5克老抽3克生抽6克醋3克糖5克孜然牙签肉串，烧烤肉串一样的方法的做法选择这种肥瘦相间的前夹肉切成1.5厘米厚度的片好的前夹肉切出来都是这种肥瘦相间，瘦肉里面有明显的肥肉纹路再改成牙签长短的小段（注意肥...
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孜然羊肉串你（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉串你（烤箱版）做法

  • 孜然羊肉串你（烤箱版）

  • 今天把它分享给他她它没有专业的培训没有上过新东方也没有去后厨打过酱油我就是一个会烧饭的吃货。用料羊肉克500孜然粒少许勺孜然粉2-3勺辣椒面适量盐10克生抽2-3勺洋葱半个食用油少许料酒少许孜然羊肉串你（烤箱版）的做法羊肉切备一个大碗加人.盐孜然粉.孜然粒辣椒粉.生抽...
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烤箱版—孜然烤羊肉串的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版—孜然烤羊肉串做法

  • 烤箱版—孜然烤羊肉串

  • 用料羊腿肉2斤洋葱一个鸡蛋一个孜然粉若干生抽四勺蚝油2勺生姜一块烤箱版—孜然烤羊肉串的做法羊腿肉切大块放入羊油块、洋葱丁、生姜片放入蚝油、生抽。我喜欢现磨胡椒，放了一点加入几大勺孜然粉，一个鸡蛋翻拌均匀。放入冰箱保鲜层，最好过夜。串羊肉串，两块瘦夹一块肥油，我串...
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孜然烤串的做法和图解 好吃的孜然烤串家常做法

  • 孜然烤串

  • 昨天大下午刷了下朋友圈，有朋友在朋友圈里说，她家店新上了烧烤，让我们去撸串。配着小视频，中午没吃饭的我瞬间眼馋的要死。突然很想吃家门口那家烤羊肉串。😍😍😍😍晚上回家做饭，于是拎着之前的肉切了大概半斤下来，腌制好了放在冰箱。晚上跟某人窝在沙发上看电影，11点多的时候他...
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孜然牛肉串的做法和图解 好吃的孜然牛肉串家常做法

  • 孜然牛肉串

  • 用料牛上脑400克洋葱四分之一个料酒一勺盐3克生抽两勺糖一丢丢孜然粒一勺孜然粉两勺白芝麻适量油适量孜然牛肉串的做法牛上脑切瘦长条，好往钳子上串加入油、料酒、盐、糖、生抽、孜然粉、孜然粒、洋葱，放冰箱冷藏隔夜腌制把肉串在竹签上，摆在烤盘里，肉串表面刷油，撒芝麻，烤箱上...
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煎烤麻辣孜然牛肉串的做法步骤及图解,美味正宗的煎烤麻辣孜然牛肉串做法

  • 煎烤麻辣孜然牛肉串

  • 什么是夏天的味道？有人说西瓜皮的味道；还有人说，汗水的味道；要我说，是消夏夜里大排档的烧烤味道。夏天的大排档盛行，喝着啤酒，吹着小风，吃着小脏串。每个人的脸上都漾着乐悠悠的表情，那种意境只可意会不可言传啊。说起大排档烧烤，各种肉串是必不可少的。烤鸡翅、烤腰子、烤板筋、烤...
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孜然羊肉粒（烤箱版羊肉串）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉粒（烤箱版羊肉串）做法

  • 孜然羊肉粒（烤箱版羊肉串）

  • 哥本哈根食谱进行到第七天，从来没做过羊肉的我自创了这道菜…没想到很好吃！用料羊肉盐黑胡椒孜然辣椒粉可选孜然羊肉粒（烤箱版羊肉串）的做法羊肉切成小粒，提前一天用盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然腌好冷藏。盐一定要多一点！其他也要多放，毕竟羊肉有膻味，调味料重一点比较好吃。烤箱高...
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孜然烤牛肉的做法和图解 好吃的孜然烤牛肉家常做法

  • 孜然烤牛肉

  • 本宝宝身处异国他乡，十分想念家乡的烤又。平时一般都喜欢烤五花肉片吃，今晚冰箱剩了些牛肉片，就立刻烤来吃啦。用这个办法腌制牛肉，可以用烤箱烤，有场所的也可以串起来用炭烤～用料油酱油孜然粉料酒牛肉辣椒粉盐生抽耗油水淀粉豆瓣酱白糖剁椒孜然烤牛肉的做法牛肉逆着纹路切片～加...
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孜然烤羊肉串（香菇青椒）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然烤羊肉串（香菇青椒）做法

  • 孜然烤羊肉串（香菇青椒）

  • 用料羊后腿肉300克鲜香菇150克青椒一个孜然粉3茶匙辣椒粉30克油、料酒各1汤匙盐1茶匙孜然烤羊肉串（香菇青椒）的做法羊后腿肉洗净切成1.5cm左右的块，加入料酒、盐、孜然粉以及辣椒粉，抓匀后腌渍20分钟。鲜香菇和青椒洗净切成片，把腌好的羊肉和鲜香菇、青椒依次串到竹签上。烤盘...
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孜然肉串的做法和图解 好吃的孜然肉串家常做法

  • 孜然肉串

  • 用料瘦肉2斤老抽小半勺生抽2勺糖1勺蚝油1勺花生酱1勺沙茶粉3勺孜然粉个人口味辣椒粉个人口味油适量孜然粒适量孜然肉串的做法肉切块，与以上所有材料拌匀，腌制一个晚上，再串成串，下锅炸，出锅后撒上孜然粒，视个人口味撒辣椒粉即可。...
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孜然牛肉串（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉串（烤箱版）做法

  • 孜然牛肉串（烤箱版）

  • 用料牛肉适量竹签适量孜然粉适量辣椒粉适量盐适量黑胡椒酱适量孜然牛肉串（烤箱版）的做法牛肉不要选择有筋的。我没试过有筋的，下次试试洗好，切长条片加适量盐，辣椒粉，孜然粉，拌均匀。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。我都是头天睡觉前做好放冰箱，第二天就可以烤了。竹签放水里泡半小时...
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孜然烧烤肉串的详细做法大全,简单又营养的孜然烧烤肉串做法

  • 孜然烧烤肉串

  • 希望我能学会……用料猪肉0克孜然烧烤肉串的做法1.牙签用开水泡20分钟以免炸糊2.瘦肉切片3.料酒，少盐，胡椒粉，生抽两勺，玉米淀粉4.肉穿串腌制5.五成油温下牙签肉，微黄盛出6.油温升高复炸至焦黄7.起锅烧油倒蒜末烧烤料孜然8.炒香倒入牙签肉翻炒开吃...
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孜然烤肉串的做法和图解 好吃的孜然烤肉串家常做法

  • 孜然烤肉串

  • 用料肉适量鸡蛋一个料酒适量酱油适量生抽适量鸡粉适量耗油适量孜然适量材料圆葱适量香料适量香菜适量姜适量盐一点点孜然烤肉串的做法肉切成块加上调料搅拌均匀。如何加上圆葱姜香菜等，方保鲜腌制一小时。串成串放微波炉打四分钟OK了。记住要撒上孜然粉哦⊙∀⊙！非常好吃，开...
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孜然烤鸡肉串(君之方子)的做法步骤及图解,美味正宗的孜然烤鸡肉串(君之方子)做法

  • 孜然烤鸡肉串(君之方子)

  • 君之的方子，一直在用。记录在这儿，方便我辈中人查看。其中材料用量根据自己口味略有增减谢谢君子，方子特别好！用料鸡胸肉适量鸡蛋液适量盐适量玉米淀粉适量孜然粉、孜然粒适量色拉油适量孜然烤鸡肉串(君之方子)的做法1、鸡胸肉洗净切块，用盐和蛋液腌制半小时以上2、竹签浸泡水...
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孜然牛肉串（氣炸鍋）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉串（氣炸鍋）做法

  • 孜然牛肉串（氣炸鍋）

  • 思念去年底和朋友一起的烤羊肉串，自己用氣炸鍋完成了心願，美美享受串串的快樂。用料牛肉克胡椒克油克孜然粉勺盐克料酒勺辣椒粉勺孜然牛肉串（氣炸鍋）的做法1、牛肉先用少許鹽、料酒、孜然粉、辣椒粉醃半小時，切成小粒，串在木籤上；2、擺入氣炸鍋架子上，肉串兩邊刷油，350華氏度，6分鐘...
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