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妈妈の味道蒸包子的做法食谱

妈妈の味道--蒸包子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈の味道--蒸包子做法
  • 妈妈の味道--蒸包子

  • 从小吃惯了腊月二十七八,妈妈忙碌的准备年三十的包子。现在是时候需要我从妈妈手上继承蒸包子的传统了……用料猪肉500克红皮萝卜2斤胡萝卜半根木耳若干粉条一小撮葱2根姜若干料酒老抽生抽盐五香粉妈妈の味道--蒸包子的做法红皮萝卜、胡萝卜、肉切小丁,木耳剁小,不要太碎。...
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妈妈的味道の炖鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道の炖鸡蛋做法
  • 妈妈的味道の炖鸡蛋

  • 妈妈的妈妈即是我的外婆传给我妈,我妈再传给我……多数在晚上才吃,甜甜的,伴着入睡用料鸡蛋4个片糖(即黄糖)1块姜少许油少许妈妈的味道の炖鸡蛋的做法先熬糖,放着乘凉把鸡蛋打散,用筷子就可以了,顺时针,直到筷子拿起蛋液不沾成滴就行。做姜汁将糖水缓缓倒进蛋液中,加姜汁,少许油,顺时...
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妈妈的味道的详细做法大全,简单又营养的妈妈的味道做法
  • 妈妈的味道

  • 唤起了儿时的记忆,你有多久没吃的妈妈做的食物啦...
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妈妈の味道--糖包儿的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈の味道--糖包儿做法
  • 妈妈の味道--糖包儿

  • 用料白砂糖克熟芝麻适量香油妈妈の味道--糖包儿的做法芝麻在干净的锅中小火炒熟,碾成芝麻面。加入适量白糖,白糖芝麻配比1:3倒入少量香油,以能浸润刚才的芝麻和糖为宜搅拌均匀,就可以包包子啦包的时候突然想不起来妈妈糖包的包法,硬生生改进成了石榴左侧的第二列是妈妈的包法,还...
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有妈妈味道的野菜饺子/包子的做法步骤及图解,美味正宗的有妈妈味道的野菜饺子/包子做法
  • 有妈妈味道的野菜饺子/包子

  • 春天是吃野菜的时候,每年春天我妈妈都会包野菜饺子或者包子,食材简单,但是吃的时候感到鲜美无比,而后又是满满的回味~现在我长大了,妈妈年纪也大了,现在我给妈妈包野菜饺子/包子吃,当我临走前,妈妈还会给我她处理好的野菜团子,让我拿回家自己包。这不止是春天的味道,更是爱的味道~...
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妈妈の味道--粉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈の味道--粉蒸排骨做法
  • 妈妈の味道--粉蒸排骨

  • 记录妈妈的美味,熟悉的味道用料大米排骨红薯盐苜蓿老抽葱姜干辣椒大蒜妈妈の味道--粉蒸排骨的做法大米倒入干燥的锅,中大火翻炒,不停的翻炒,防止糊锅直到把米炒的变成淡黄色后,转小火继续翻炒至颜色均匀用料理机打碎,不要全部打成粉末,有颗粒感口感会更好排骨切成适宜的小块,焯一...
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蒸排骨(妈妈的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸排骨(妈妈的味道)做法
  • 蒸排骨(妈妈的味道)

  • 最好吃的菜,就是妈妈做的菜。我妈做的每一道菜,我都喜欢。哪怕是简单的蒸排骨,都觉得超级美味。今天特地跟妈妈请教,尝试做了一次,nice~非常下饭,剩下的肉汤还可以拌饭或者拌面~用料盐适量料酒1.5勺酱油适量排骨一条蒸排骨(妈妈的味道)的做法排骨切块,冷水下锅,煮出血水。捞出排骨,洗...
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妈妈味道的萝卜缨烫面包子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道的萝卜缨烫面包子做法
  • 妈妈味道的萝卜缨烫面包子

  • 小的时候妈妈经常包给我们吃,可惜妈妈离开我们好多年了,想妈妈的时候会自己做,回忆一下熟悉的味道!用料面粉300克热水200克凉水20克焯水的萝卜缨500克肉馅300克葱一小把姜三片八角一个味极鲜酱油两勺老抽一丢丢蚝油半勺料酒一勺五香粉一丢丢食盐两小勺妈妈味道的萝卜缨烫面包...
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简单易学的妈妈味道包子美食做法
  • 妈妈味道包子

  • 妈妈味道用料面粉5碗酵母适量盐三勺酱油三勺十三香适量葱一根猪肉馅两斤油适量温水三小碗妈妈味道包子的做法面粉加酵母加温水和面肉馅放十三香酱油葱盐顺着一个方向和馅锅中热油浇在拌好的肉馅中把面揉成长条状,用刀切成大小适中的剂子,把剂子揉成圆形,压扁,擀平,包上肉馅。...
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妈妈的味道(蒸鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道(蒸鸡)做法
  • 妈妈的味道(蒸鸡)

  • 逢年过节都喜欢吃的鸡肉(妈妈的味道)用料鸡1只(大概3.5斤)生姜粉10克盐5克油5克姜,葱,香茶各一点腐竹150克妈妈的味道(蒸鸡)的做法洗干净的鸡用多点盐由内而外的擦一次,隔20分钟洗干净,重复2次后用生姜粉擦遍鸡肚子,鸡的身体也用盐擦一遍放在冰箱4小时拿出鸡不用洗将香菜、葱放...
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妈妈的味道——韭菜肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道——韭菜肉包子做法
  • 妈妈的味道——韭菜肉包子

  • 用料猪肉馅个韭菜克面粉香料粉克姜片酱油勺盐妈妈的味道——韭菜肉包子的做法热锅凉油,将油烧热。油烧热后(手放在油面上感觉灼手),关火,倒入酱油炸香。再放盐、花椒大料粉、姜末。(若不是韭菜包子,再加入些蒜末、葱末)加入肉馅,搅拌均匀。韭菜控干水,切碎。用香油拌匀。韭菜和肉馅...
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蒸毛豆(妈妈的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸毛豆(妈妈的味道)做法
  • 蒸毛豆(妈妈的味道)

  • 不花哨的朴素蒸毛豆,快手、简单,两步搞定,却会让人一吃难忘小时候麻麻就是靠着一碗蒸毛豆,轻松搞定俺这只小馋虫的胃嗒等等,不对,麻麻好像做什么都好吃-_-#用料毛豆仁250g盐少许麻油一勺蒸毛豆(妈妈的味道)的做法毛豆剥出仁儿洗尽,放入碗中用保鲜膜盖住,插几个小孔,在烧开的锅内蒸25...
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蒸面条(妈妈的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸面条(妈妈的味道)做法
  • 蒸面条(妈妈的味道)

  • 北方人,飘在上海,每次回去必吃的都是这道蒸面条。过年没回家,宅在外地的两个月,厨艺更加出神入化了。这个蒸面条做了四次,这次效果口感都最好,分享一下。用料黄豆芽200克长豆角250克五花肉200克红萝卜半根挂面2把(300到400g)花椒适量干辣椒3个(辣椒辣的程度不一样,可以适当选取)蒜3...
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妈妈的味道之一蒸肉丸子简易版的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道之一蒸肉丸子简易版做法
  • 妈妈的味道之一蒸肉丸子简易版

  • 小时候,每到春节妈妈都会做这道菜,蒸肉丸子!结婚嫁到外地后,自己偶尔也会做这道菜,但每次做前都会给妈妈打电话询问做法!今天心血来潮想着记录一下过程吧!用料牛肉馅500克猪肉馅1000克大葱1根姜1块青萝卜2个蚝油适量生抽适量老抽1勺料酒适量白酒少许或不放香油适量食用油适量白...
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妈妈味道蒸菜/蒸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道蒸菜/蒸豆角做法
  • 妈妈味道蒸菜/蒸豆角

  • 加碎馒头的蒸菜🥳🥳🥳我小时候家里的剩馒头很多,我妈为了解决就想到了这个办法如果不喜欢加馒头,去掉馒头直接按照这个方法做就行用料豆角250g面粉大汤匙2勺盐1小勺十三香少许适量妈妈味道蒸菜/蒸豆角的做法豆角洗净切丁,用盐腌十分钟,充分去水份(这样做出来不粘)把馒头搓碎备...
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包饺子(妈妈的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的包饺子(妈妈的味道)做法
  • 包饺子(妈妈的味道)

  • 妈妈生前最爱吃自己包的饺子,有时候一个人包,包得又快又好,馅儿也调得特别好吃,煮熟以后薄皮大馅儿,一个破馅儿的也没有,特别得好吃!所以我每次吃到水煮饺子,都觉得有我妈妈的味道,现在我包的饺子形状没有我妈妈包的好看,但是我要努力向我妈妈田勤妙同志看齐!用料虾皮三汤勺冬瓜一块...
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妈妈婆婆の味道--蒸凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈婆婆の味道--蒸凉皮做法
  • 妈妈婆婆の味道--蒸凉皮

  • 陕南和关中吃法的融合,有妈妈和婆婆の味道用料面粉克盐克水克妈妈婆婆の味道--蒸凉皮的做法若干面粉,里面加入少量盐。第一次加入适量水,不停顺着一个方向搅拌,直到所有的干面粉都被搅匀,变成一个大面团,没有干面疙瘩;第二次加水,顺着刚才的方向继续搅拌,稀释大面团直到变成均匀的...
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妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 (附妈妈味道的拌面)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 (附妈妈味道的拌面)做法
  • 妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 (附妈妈味道的拌面)

  • 妈妈时不时做的,我家很喜欢吃的一个菜,吃法好像是我妈自己想出来的吧。以防忘记蘸酱,故记为菜谱。附加一个妈妈味道的拌面:和这里的蘸酱用料相同,再另外加点醋(陈醋或香醋),就可以拌面了。用料茄子蘸酱:带颗粒花生酱,潮汕沙茶酱,酱油妈妈味道-蒸茄子蘸酱(附妈妈味道的拌面)的做法茄子...
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妈妈味道之茴香猪肉馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道之茴香猪肉馅包子做法
  • 妈妈味道之茴香猪肉馅包子

  • 用料茴香500克水适量姜1片猪肉馅500克面粉800克蚝油2勺香油3勺生抽1勺盐15克花椒粉1勺鸡蛋1个酵母3克碱1克以上为28个包子得的量妈妈味道之茴香猪肉馅包子的做法和面:将水、面粉、酵母,碱在面盆中混合,揉成光滑的面团。面盆加盖在常温下发酵2至3个小时以上(忘记拍照了)调馅:将...
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妈妈的味道【蛋包肉
  • 妈妈的味道【蛋包肉】

  • 妈妈是个很会做菜的人。每次回家吃饭总能张罗出一道道叫的出名字又美味的菜肴!自己结婚生孩子后,对于厨房一点不排斥不陌生,反而自己受妈妈影响很喜欢下厨房研究吃的,看着老公孩子吃的样子,觉得幸福就是这样子的!用料盐一小勺猪肉10块钱葱花两根瑶柱适量干葱头6个蚝油一勺生抽...
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妈妈的味道——韭菜鸡蛋包子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道——韭菜鸡蛋包子做法
  • 妈妈的味道——韭菜鸡蛋包子

  • 用料韭菜克鸡蛋个粉条(提前泡软)克香油勺盐克香料粉妈妈的味道——韭菜鸡蛋包子的做法韭菜控干水,切碎。用香油拌匀。泡好的粉条用热水稍微煮一下,这样粉条就粘粘的,容易包。然后,煮好的粉条剁碎,放凉期间炒鸡蛋。(热粉条会把韭菜烫熟,所以要放凉后再拌馅)鸡蛋打散后倒入烧热的油锅...
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留住妈妈的味道 老北京蒸碗子的做法步骤及图解,美味正宗的留住妈妈的味道 老北京蒸碗子做法
  • 留住妈妈的味道 老北京蒸碗子

  • 妈妈已经走了快一年了,每年春节时妈妈都要做上一道大菜“蒸碗子”给我们吃,这也是我的姥姥留下的家传菜,真的特别好吃。今年是虎年了,我要复制妈妈的这道菜,让妈妈的味道留下来,永远与我们同在。妈妈我爱您!用料酱好的五花肉1块土豆1个胡萝卜1根白菜邦1片素丸子适量豆泡适量天津...
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蒸月饼(妈妈的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸月饼(妈妈的味道)做法
  • 蒸月饼(妈妈的味道)

  • 年年中秋的月饼,最难忘的,还是妈妈味道的蒸月饼!那种香甜的感觉,伴着明月夜,桂花香从岁月深处弥漫开来!用料糖(白,红)克花生核桃芝麻普通面粉酵母牛奶纯蒸月饼(妈妈的味道)的做法芝麻擀碎备用花生适量,核桃两个剁碎备用芝麻碎,花生核桃碎加白糖,少量红糖拌匀,也可加盐做成咸的,陷儿做好...
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茄子肉蒸包(妈妈的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉蒸包(妈妈的味道)做法
  • 茄子肉蒸包(妈妈的味道)

  • 结婚之后,离父母比较远,一年回家次数比较少,很少吃到妈妈做的大蒸包,有了娃之后,自己开始慢慢研究食谱,也开始在妈妈视频指导下,尝试做一些小时候的味道,虽外观有待提高,但味道却非常不错,吃到了小时候大包子的感觉!用料胡萝卜半根茄子200克猪肉300克蚝油2勺生抽2勺姜片3片八角1个盐...
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妈妈味道の辣味牛肉锅的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道の辣味牛肉锅做法
  • 妈妈味道の辣味牛肉锅

  • 学了医之后回家的次数越来越少,原来那个喜欢撒娇总也长不大的女孩也开始渐渐学着习惯孤独享受寂寞,虽然心能耐受孤独,可无奈嘴巴挑剔,妈妈的味道是世界上最难忘记的味道,它深深地埋藏在心底和灵魂的每一隅。只要一有假期,哪怕只能待三天也想要在爸妈身边,还是那个让他们摇头的疯...
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