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日式烤鳕鱼的做法食谱

日式烤鳕鱼的做法和图解 好吃的日式烤鳕鱼家常做法

  • 日式烤鳕鱼

  • 纯正日式烤鳕鱼，是美国好多日式料理店里的招牌菜。用料鳕鱼2磅清酒四分之一杯味淋四分之一杯白味噌四大勺白糖三大勺油适量日式烤鳕鱼的做法奶锅中倒入四分之一杯清酒和味淋，大火加热至沸腾，沸腾后继续大火加热20秒，让酒精挥发。转小火，加入四大勺白味噌，不停搅拌直至全部溶解...
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烤鳕鱼的做法和图解 好吃的烤鳕鱼家常做法

  • 烤鳕鱼

  • 用料鳕鱼3块白胡椒30克盐30克黄小鲜生抽6勺鲜迷迭香10-20根烤鳕鱼的做法用盐和白胡椒和生抽把鳕鱼腌制20分钟黄油切片，一块鱼肉备一片把洋葱切碎和黄油一起翻炒，留下洋葱汁液煎鱼。把鱼两面煎熟，封住水份。把煎好的洋葱和鱼肉放入烤盘，每一块鱼上放置一片黄油和新鲜迷迭香若...
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日式炸鳕鱼的做法和图解 好吃的日式炸鳕鱼家常做法

  • 日式炸鳕鱼

  • 鳕鱼我总是煎着吃，偶尔鱼肉会柴，吃不出鳕鱼的嫩滑！今天炸一下，鳕鱼腌制片刻，裹着面包糠入油，变色即可，搭配泰式甜辣酱，满口的风情！用料鳕鱼排4块鸡蛋1个料酒1勺海盐适量黑胡椒碎适量香草碎适量柠檬汁适量个面包糠适量克日式炸鳕鱼的做法鳕鱼化冻，用厨房纸吸干水份，海盐，黑胡椒，香草，料...
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日式西京烧·银鳕鱼好吃的烹饪方法 日式西京烧·银鳕鱼的地道做法和步骤

  • 日式西京烧·银鳕鱼

  • 西京烤银鳕鱼其实这道菜原来在日本本土是没有的。这道菜诞生于上海。90年代，上海冷冻海鲜供应商手上的银鳕鱼供大于求，当时他们尝试着向日料店推销，后经上海的日料师傅尝试用西京烧做法来烹调银鳕鱼而大受欢迎。此道菜在国内的日料店里普遍都有。爱厨房的人们可以自己动手制...
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日式蒸鳕鱼的做法和图解 好吃的日式蒸鳕鱼家常做法

  • 日式蒸鳕鱼

  • 用料鳕鱼2块盐2克胡椒少量洋葱1个水100克料酒1勺酱油1勺芝麻油1勺白芝麻适量大葱10cm生姜一片日式蒸鳕鱼的做法准备食材洋葱要是个头太大的话，取3/4个就行。加工食材，洋葱，姜，葱都切丝鳕鱼那出来两面撒盐，腌制15分钟用厨房纸吸干鳕鱼表面的水分。两面撒上些胡椒国内起少量油中...
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韩式烤鳕鱼的做法和图解 好吃的韩式烤鳕鱼家常做法

  • 韩式烤鳕鱼

  • 用料鳕鱼一条白糖1勺一品鲜酱油2勺番茄酱1勺水少许料酒少许葱1根姜3片蒜5瓣韩式辣酱1大勺孜然依自己口味添加芝麻依自己口味添加辣椒粉依自己口味添加韩式烤鳕鱼的做法先将鳕鱼洗干净...并用葱姜蒜料酒将鱼腌制2个小时以上。调制酱汁，将韩式辣酱中加入白糖，酱油，辣椒面，孜然，...
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日式快手低卡蒸鳕鱼153kcal的做法步骤及图解,美味正宗的日式快手低卡蒸鳕鱼153kcal做法

  • 日式快手低卡蒸鳕鱼153kcal

  • 用料鳕鱼2块200g金针菇100g葱白3分之1根胡椒盐少量酒45ml3大勺柚子醋酱油少量芝麻油少量日式快手低卡蒸鳕鱼153kcal的做法金针菇铺最下面然后放鱼加葱＋酒中小火不用担心糊锅而加水因为蒸一会就会出水加胡椒盐具体时间没算时不时看一看蒸熟后最后加芝麻油和柚子醋酱油完成...
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鳕鱼(真鳕)日式火锅的做法步骤及图解,美味正宗的鳕鱼(真鳕)日式火锅做法

  • 鳕鱼(真鳕)日式火锅

  • 食彩之国真鳕篇的菜谱。是东京筑地市场一家有名鱼🐠料理店的菜谱。冬天是真鳕产卵季节，鱼腹部会鼓鼓，超好吃。搬运工顺便找了一张区分鳕鱼种类的图在下面。用料豆腐块蘑菇个茼蒿把味淋勺太平洋真鳕盐昆布鳕鱼(真鳕)日式火锅的做法菜谱用的是日本北海产的太平洋真鳕。不要傻...
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日式炖鳕鱼的做法和图解 好吃的日式炖鳕鱼家常做法

  • 日式炖鳕鱼

  • 超市卖的鳕鱼块又大又好看买来给女朋友炖一个忘了拍照，我尽量把步骤说得仔细一点！用料鳕鱼三块豆腐一块姜3片日式炖鳕鱼的做法鳕鱼块解冻，放到开水里过30秒过了开水的鳕鱼放到自来水下边冲洗边把黑黑的皮搓一搓锅里放2:1的水和日式料酒再放酱油，味淋，糖，各三大勺不用等水开，放入...
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法式焗烤鳕鱼，then/now/always的做法步骤及图解,美味正宗的法式焗烤鳕鱼，then/now/always做法

  • 法式焗烤鳕鱼，then/now/always

  • 用料面包屑干的隔夜面包，切小块50克鳕鱼100克面包，隔一天的100克牛奶50克橄榄油200克洋葱，切块2瓣蒜头300克胡萝卜，切小块400克盐渍鳕鱼，提前浸泡脱盐，切碎1小撮盐胡椒粉1小撮酱料300克牛奶60克面粉30克黄油1/2茶匙盐1小撮胡椒粉1小撮豆蔻粉200克稀奶油法式焗烤鳕鱼，then/now/al...
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简单易学的日式烤银鳕鱼美食做法

  • 日式烤银鳕鱼

  • 用焗烤的方式代替油炸，比较健康的做法^^味道也很赞哦～用料银鳕鱼2块日式炸粉鸡蛋一个面粉柠檬胡椒意大利综合香料日式烤银鳕鱼的做法先把鳕鱼用柠檬胡椒等腌制15分钟，在裹上面粉。然后裹上鸡蛋液，最后均匀抹上日式炸粉混合橄榄油。烤20分钟即可@350f小贴士加点柠檬汁可去腥～...
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炙烤日式味增银鳕鱼 快捷营养美味的做法步骤及图解,美味正宗的炙烤日式味增银鳕鱼 快捷营养美味做法

  • 炙烤日式味增银鳕鱼 快捷营养美味

  • 工作日的快手晚餐，简单方便又营养美味！用料银鳕鱼1磅即454克日式味增4汤勺即60克日式味淋1汤勺即15ml日式料理酒1汤勺即15ml麻油1茶勺即5ml白芝麻适量点缀葱花适量点缀蒜瓣2个炙烤日式味增银鳕鱼快捷营养美味的做法如图准备腌料：将以上调料用小碗拌开，可以加一点点水，如果味增...
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日式烤鲭鱼的做法和图解 好吃的日式烤鲭鱼家常做法

  • 日式烤鲭鱼

  • 鲭鱼冷了之后味道较腥，记得趁热吃，食用时滴入柠檬汁，搭配蒜蓉面包味道刚好。腌制20分钟，烤15分钟，总用时：35分钟。用料鲭鱼1条盐10克柠檬1个日式烤鲭鱼的做法鲭鱼洗净、对半剖开，在鱼皮上划斜刀，鱼背抹盐，室温下静置20分钟。烤箱预热到200°C，用厨房纸吸干鱼的两面，鱼皮朝下烤10分钟...
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日式糖醋鳕鱼（译）的做法步骤及图解,美味正宗的日式糖醋鳕鱼（译）做法

  • 日式糖醋鳕鱼（译）

  • 学日语总是没有动力，于是计划慢慢翻译日文菜谱，既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后，完全个人行为、非盈利目的，但愿不算侵权……用量为2人份（主菜）下面用量里，1茶匙是5ml（毫升），1汤匙是15ml（毫升）按书里的推荐，这个和我菜谱里的榨菜末拌茄子以及猪肉芹菜汤很配，加上...
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日式鳕鱼籽双奶酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的日式鳕鱼籽双奶酪贝果做法

  • 日式鳕鱼籽双奶酪贝果

  • 🥯呐，这是某人看图片猜了十次也没猜对口味的神秘贝果，也是光听到名字就超想吃的贝果er。添加全麦粉，不加糖，非常健康！🧀外皮用到了竹炭和海苔碎，内馅加了丹麦鳕鱼籽和两种奶酪，超级适合空口吃的一款贝果。热乎乎的咬一口，钻石纹的外皮酥酥脆脆，咬到馅料口感又“鲜”又“浓”！🌿因为...
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日式烤鲈鱼的做法和图解 好吃的日式烤鲈鱼家常做法

  • 日式烤鲈鱼

  • 终于放假啦，试做卫宫家的晚餐第二集做的烤鲑鱼，但是没买到鲑鱼用鲈鱼代替用料鲈鱼条蟹味菇300克胡萝卜一根洋葱半个调料盐克料酒2勺黑胡椒适量白胡椒粉适量黄油适量酱汁蛋黄酱2勺芥末黄豆粒大小生抽1小勺日式烤鲈鱼的做法先处理鱼肉。切掉鱼头，把鱼肉剔骨，取下两片完整的鱼肉...
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日式烤鳗鱼的做法和图解 好吃的日式烤鳗鱼家常做法

  • 日式烤鳗鱼

  • 大爱日料店里的烤鳗鱼，研究了一下，看了一下日本鱼市，他们的做法是活鳗直接现杀，像划鳝丝一样剃去主要的骨头，然后涂酱料，明火现烤。由于家庭无法做到以上步骤，因此我做了改动，口味几乎和日料店一致。用料鳗鱼(现杀河鳗)1条生抽5勺老抽2勺蚝油2勺料酒2勺蜂蜜5勺食用油2勺白芝麻适...
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日式烤鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的日式烤鱿鱼做法

  • 日式烤鱿鱼

  • 用料鱿鱼1个姜末适量味淋15ml日式酱油20ml食用油少量日式烤鱿鱼的做法鱿鱼处理干净鱿鱼身子切一下不要切断加入姜末，味淋，日式酱油腌制一会平底锅加少许油，放入鱿鱼煎两分钟翻面，加入腌制的料汁烧至汤汁粘稠就可以了简单的日式烤鱿鱼就好啦~非常鲜嫩...
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快手鳕鱼 日式烤箱灶的做法步骤及图解,美味正宗的快手鳕鱼 日式烤箱灶做法

  • 快手鳕鱼 日式烤箱灶

  • 用料食材：鳕鱼用量：独立单片包装海盐适量现磨黑胡椒适量看个人口味橄榄油锡纸上涂一层橄榄油入烤箱前鳕鱼两面刷油快手鳕鱼日式烤箱灶的做法鱼块解冻去鳞厨房纸吸干鱼块两面多余水分两面均匀撒上黑胡椒和海盐，包好保鲜膜放冰箱腌制15-20分钟取出刷油入烤箱灶上下大火4分钟小...
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香烤鳕鱼的详细做法大全,简单又营养的香烤鳕鱼做法

  • 香烤鳕鱼

  • 美味不腻健康低卡用料鳕鱼4块盐2勺生抽3勺白糖10克葱蒜料酒2勺玉米油1勺孜然适量百里香适量香烤鳕鱼的做法将鳕鱼洗净擦干后，两面抹上盐，腌制半小时，每15分钟翻一面半小时后再一次洗净擦干，将上述佐料加入到鳕鱼中拌匀腌制20分钟，每十分钟翻一面在烤盘上铺好锡纸，放进已经预热...
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烤日式鳗鱼的做法和图解 好吃的烤日式鳗鱼家常做法

  • 烤日式鳗鱼

  • 因为疫情的关系，东山的活鳗暂时无法出口，价格新低。今天来条鳗鱼做2吃，先上传烤鳗鱼的做法。用料鳗鱼半条各调料看图各半勺到一勺洋葱1个烤日式鳗鱼的做法选条尖嘴的河鳗，肉质比较脆弹，东山都是咸水鳗鱼比淡水好吃，煮汤比较没腥味。还有一种宽嘴的河鳗，肉质比尖嘴差些，当然价格比...
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日式蒸鳕鱼的详细做法大全,简单又营养的日式蒸鳕鱼做法

  • 日式蒸鳕鱼

  • 少油少盐蒸鳕鱼，这种方法做出的鳕鱼用的调料少，又快手又好吃，营养丰富，无油健康，老少皆宜。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料鳕鱼1块味霸10克柚子醋10毫升菌菇少许大葱1根洋葱1根胡萝卜丝少许锡箔纸1张50*50cm日式蒸鳕鱼的做法准备材料，鳕鱼解冻刮掉鱼鳞，准备一些自己喜欢...
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羡煞旁人烤箱版清酒日式味增银鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的羡煞旁人烤箱版清酒日式味增银鳕鱼做法

  • 羡煞旁人烤箱版清酒日式味增银鳕鱼

  • 美国旧金山湾区paloalto地区有一家著名的fukisushi，以前在学校上学物质匮乏的时候，能去fuki吃一次味增银鳕鱼简直是开心到飞起。可惜就是太贵了，每次都不能有“大块”朵颐的爽快。于是我自己回家思考改良做出了我自己的味增银鳕鱼（我用的鱼是halibut），获得了无数食客的认可～不像...
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日式烤鱿鱼的做法和图解 好吃的日式烤鱿鱼家常做法

  • 日式烤鱿鱼

  • 用料鱿鱼只照烧汁味霖七辛子日式烤鱿鱼的做法把整个鱿鱼洗干净。用日式照烧汁和味霖腌制半天或隔夜。照烧汁和味霖的比例是2:1将整条鱿鱼放在油锅里煎至收缩，变色取出。将鱿鱼切成小圈，放七辛子即可。...
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日式鳕鱼锅的做法和图解 好吃的日式鳕鱼锅家常做法

  • 日式鳕鱼锅

  • 用料豆腐1块白菜适量鳕鱼（鮸鱼、海鲈鱼均可）1条香菇3朵蟹肉1条金针菇适量日式鳕鱼锅的做法各种蔬菜洗净切好码入锅中鱼切薄片，豆腐切块锅内倒入水没过食材，煮沸，加入盐、白糖、鸡精调味蔬菜煮熟，鱼片用淀粉抓匀，一片一片铺入锅中，煮至发白，水淀粉倒入锅中勾薄欠，关火，味道鲜美的鳕鱼...
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