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椰子油斑兰戚风的做法食谱

简单易学的椰子油斑兰戚风美食做法

  • 椰子油斑兰戚风

  • 用新鲜的斑兰叶和椰子油带出浓浓的东南亚风情~新鲜的斑兰叶也许不那么容易买到，但是请一定不要用香精替代……【【以下材料分量可制作直径为17cm的圆形中空戚风蛋糕一个】】】用料鸡蛋（带壳约重65g）4个椰子油50ML斑兰汁50ML低筋面粉80g细砂糖（蛋黄用）15g细砂糖（蛋白用）40g椰子油...
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简单易学的椰子斑斓戚风美食做法

  • 椰子斑斓戚风

  • 博世71l烤箱用料玉米油35克温水30克紫罗兰低粉45克斑斓冻干粉8克佳乐椰浆粉5克蛋黄40g蛋清75g细砂糖35克椰子斑斓戚风的做法温水+油，混合均匀；+（低粉+斑斓粉+椰粉）+蛋黄蛋清冷冻10-12分钟，加柠檬汁打发；高速-加糖-1分钟，加第二次糖转中速-低速；打蛋清的重点是中速时长，才能稳定110...
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椰香戚风（椰子油版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香戚风（椰子油版）做法

  • 椰香戚风（椰子油版）

  • 吃椰果罐头被海南小火鸡鄙视了一番说，我们只吃新鲜的心想，做一款无添加椰子味道的戚风也只能用椰子油了吧六寸圆模方子献上用料蛋白3个白砂糖40克蛋黄3个椰浆50克椰子油50克低筋面粉60克白砂糖5克椰香戚风（椰子油版）的做法椰浆与椰子油乳化蛋黄与糖乳化，筛入面粉，拌好以上两者...
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简单易学的椰香斑兰戚风美食做法

  • 椰香斑兰戚风

  • 用斑兰清新的绿抓住夏天的小尾巴。好久以前，在薰依的博客看到斑兰蛋糕卷，彻底被那一抹清新的绿色迷住，可那时候自己只是个新手上路，根本玩不来这个。后来去了新加坡，才发现斑兰和椰浆如此般配，回来后试着研究方子。是的，我拖延症，并且吹毛求疵，要做到自己满意不容易。这几年做过很...
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椰子戚风的做法和图解 好吃的椰子戚风家常做法

  • 椰子戚风

  • 家里的椰油快过期然后家里又有椰子粉所以椰控做个戚风我用17cm中空模具我用的是ALAMIAH椰子油椰子油有大量的月桂酸，对人体很好椰子油是饱和油适宜高温煎炸朋友在国外他小孩用油都是椰子油在中国估计难，口味是一问题同时贵。用料鸡蛋4个低筋面粉60克椰子油60克牛奶(椰浆)70...
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斑斓戚风的详细做法大全,简单又营养的斑斓戚风做法

  • 斑斓戚风

  • 一样的戚风不一样的味道，林俊杰强推的这款绿蛋糕里到底藏着什么？答案就是【斑斓】，是东南亚非常常见的一种香料，因为具有非常独特的香气以及药用价值，因此深受当地人的喜爱。它是一种热带绿色植物，在新加坡、马来西亚非常普遍，国内市场也都有的售卖。斑斓叶，经常被用来烹饪菜肴、...
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斑马戚风的详细做法大全,简单又营养的斑马戚风做法

  • 斑马戚风

  • 用料玉米油40克牛奶42克细砂糖20克低筋面粉55克玉米淀粉6克蛋黄3只抹茶粉或可可粉5克玉米油5克牛奶10克蛋白3只柠檬汁少许细砂糖30克斑马戚风的做法玉米油40+牛奶42+糖20搅拌至充分乳化均匀。筛入低粉55+玉米淀粉6搅拌成无干粉的面糊。加入3颗蛋黄，搅拌成均匀的面糊。面糊...
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椰油戚风的做法和图解 好吃的椰油戚风家常做法

  • 椰油戚风

  • 椰油，液态下清澈纯净，被誉为世界上最健康的食用油。它被视为“一切疾病的良药”，加热不会产生自由基，特别适合烘焙使用…这款椰油戚风，使用了营养丰富的椰油，热量低且营养价值高，整个烤制过程满满都是椰子特有的香气…用料鸡蛋5个牛奶80克椰油44克低粉88克白砂糖65--75克白醋几...
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新加坡超火的【椰香斑斓戚风蛋糕

  • 新加坡超火的【椰香斑斓戚风蛋糕】

  • 6寸方用料玉米油35克椰浆40克低筋面粉50克斑斓冻干粉(胡木叔家)7克鸡蛋3个(60g或以上/个)细砂糖40克柠檬汁几滴新加坡超火的【椰香斑斓戚风蛋糕】的做法玉米油和椰浆混合乳化筛入低筋面粉和斑斓冻干粉搅拌均匀，另取一个无水无油的盆，打鸡蛋装蛋白，蛋黄加入搅拌好的蛋糕糊中...
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椰香斑斓戚风（新鲜斑斓叶）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香斑斓戚风（新鲜斑斓叶）做法

  • 椰香斑斓戚风（新鲜斑斓叶）

  • 本来想用下厨房的方子下厨房搜了下用斑斓精居多那我就写一个非常简单好上手新鲜斑斓叶的味道奇香烤的过程直到第二天早上家里都是香香的斑斓叶的香味颜色也特别好看晚上做的也没有拍过程图下次补上用的14cm加高模用料蛋白4个蛋黄4个细砂糖55克斑斓叶50g低筋面粉70克椰汁1...
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17厘米奶油奶酪斑斓椰子戚风的做法步骤及图解,美味正宗的17厘米奶油奶酪斑斓椰子戚风做法

  • 17厘米奶油奶酪斑斓椰子戚风

  • 奶油奶酪最容易消泡，所以要加泡打粉用料蛋黄4个玉米油30g奶油奶酪100g低粉60g泡打粉4g斑斓榨汁液70g椰蓉少量蛋白160g糖粉65g17厘米奶油奶酪斑斓椰子戚风的做法170度，30分钟...
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Kitchenaid椰香斑斓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Kitchenaid椰香斑斓戚风蛋糕做法

  • Kitchenaid椰香斑斓戚风蛋糕

  • 斑斓叶在新加坡马来西亚非常普遍，其独特的香气和食疗价值，深受大家喜爱。人们喜欢把这种植物加入食物里，因为它有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。今日小编就用斑斓为大家做一道蛋糕。用料新鲜斑斓叶100克冰水200克蛋白4个韩国TS幼砂糖60克蛋黄4个韩...
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香兰/斑斓戚风蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的香兰/斑斓戚风蛋糕6寸做法

  • 香兰/斑斓戚风蛋糕6寸

  • 不爱吃甜但又想吃蛋糕多次的调整出这少甜戚风蛋糕少甜健康6寸蛋糕：2或3粒的鸡蛋都可以以下的是用了3个，蛋糕会长高些8寸蛋糕：5粒鸡蛋，用料都x2用料蛋黄3个细砂糖5克牛奶15克香兰/斑斓汁20克玉米油20克低筋面粉40克蛋白3个细砂糖30克柠檬汁几滴盐少许香兰/斑斓戚风蛋糕6寸的做...
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网红斑斓林俊杰（斑斓椰浆泡泡戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的网红斑斓林俊杰（斑斓椰浆泡泡戚风）做法

  • 网红斑斓林俊杰（斑斓椰浆泡泡戚风）

  • BengawanSolo是新加坡首屈一指的蛋糕店，绿蛋糕全称斑斓戚风蛋糕，是由热带植物斑斓叶作为原材料制成的蛋糕，斑斓叶的绿色及其特殊的”椰奶香“使得斑斓蛋糕的味道很特别，绿的颜色由斑斓叶捣碎之后的汁液染成的用料鸡蛋5个玉米油47.5克椰浆100克低筋面粉94克细砂糖50克斑斓精一...
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东南亚风味-------斑兰戚风的做法步骤及图解,美味正宗的东南亚风味-------斑兰戚风做法

  • 东南亚风味-------斑兰戚风

  • 色彩柔和的嫩绿，柔软如云朵的组织，坐在午后的阳光，配上一杯茶，让口腔享受这惬意的时光用料鸡蛋5白砂糖70低粉100玉米油65水65斑兰精1毫升柠檬汁少许东南亚风味-------斑兰戚风的做法玉米油，水，斑兰精倒入一大盆中手动搅拌均匀筛入低粉搅拌均匀倒入蛋黄手动搅拌均匀蛋白中滴入数...
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椰蓉芒果戚风：高配版戚风，用椰子油！好吃的烹饪方法 椰蓉芒果戚风：高配版戚风，用椰子油！的地道做法和步骤

  • 椰蓉芒果戚风：高配版戚风，用椰子油！

  • 用椰子油的风险是“你却没有吃出来”完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料椰蓉若干椰蓉芒果戚风：高配版戚风，用椰子油！的做法准备芒果夹心戚风蛋糕面糊灌入模具烤制与脱模装饰...
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斑斓椰子戚风蛋糕（绿蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓椰子戚风蛋糕（绿蛋糕）做法

  • 斑斓椰子戚风蛋糕（绿蛋糕）

  • 斑斓蛋糕也叫“绿蛋糕”，是新加坡当地特别出名的一款蛋糕。（据说是因为林俊杰超级喜爱并且疯狂向友人安利，才让它名声远播的，哈哈～）以往制作斑斓戚风蛋糕，要么需要用新鲜斑斓叶加水打成汁，要么需要使用斑斓香精。不过前者操作起来过于麻烦，后者其实只算是人工色素和香精的调和吧。...
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简单易学的斑斓椰子云朵戚风美食做法

  • 斑斓椰子云朵戚风

  • 潮湿闷热的季节，味道清新的斑斓点心又再次成为市场的宠儿。斑斓叶，椰子还有芒果，都是热带地区的特产，搭配一起做甜点，清凉又香甜。分享一个日式云朵戚风的做法，质地非常的轻盈，入口就像一朵云飘过~用料蛋黄（18-20克/个）3个砂糖（蛋黄用）20克玉米油38克椰浆粉10克水（椰浆粉用）30克低筋面...
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斑斓（香兰）中空戚风的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓（香兰）中空戚风做法

  • 斑斓（香兰）中空戚风

  • 拖延症写个方子也是不容易~被种草这个戚风好久啦，今日动手做起来，结果口感特别好，写个方子记录一下。配方中给出了斑斓汁的做法哦，可以提前做这个斑斓汁，做好一次用不完可以用密封罐冷藏保存一个月，但是尽量早点用完避免影响新鲜度~斑斓，也叫香兰，是一种东南亚常用的香草叶，有一种...
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小清新斑斓香奶油蛋糕（斑斓椰香戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的小清新斑斓香奶油蛋糕（斑斓椰香戚风）做法

  • 小清新斑斓香奶油蛋糕（斑斓椰香戚风）

  • 椰香斑斓戚风做的奶油蛋糕，途中突然也在奶油里加了点斑斓香精，除了颜色上变小清新，奶油风味也相当独特了，强烈推荐！！！ps：就因为味道太好，下厨房的第一个菜谱献给它了，小伙伴们别错过哦：）用料18寸斑斓椰香戚风蛋糕一个淡奶油200—300g左右斑斓香精适量细砂糖适量时令水果适量小清新斑...
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[搬运]KetoSerts生酮椰子斑斓戚风的做法步骤及图解,美味正宗的[搬运]KetoSerts生酮椰子斑斓戚风做法

  • [搬运]KetoSerts生酮椰子斑斓戚风

  • 此配方是七寸中空戚风模具的。用料鸡蛋6个代糖90克塔塔粉1克椰子油60毫升椰浆或淡奶油80毫升斑斓精华8克杏仁粉100克椰子粉14克泡打粉8克[搬运]KetoSerts生酮椰子斑斓戚风的做法分蛋，开始打发6只蛋白。不用室温，冷藏，冷冻的更好。分三次加入45克代糖1克塔塔粉，让蛋白霜更稳定...
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香兰（斑斓）戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香兰（斑斓）戚风蛋糕做法

  • 香兰（斑斓）戚风蛋糕

  • 这个方子也适用于艾草蛋糕，菠菜蛋糕哦。香兰叶又叫班兰叶，是东南亚一带特别有名的一种香料。有着特殊的天然芳香，闻起来令人心情愉悦，食欲大开。还有许多用香兰叶做的东南亚美食，你们慢慢去挖掘吧！菜谱是八寸的量。照片是我自己边做边拍的，你们莫嫌弃哈。用料蛋黄糊部分：蛋黄4个...
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超Q润椰奶斑兰蔓越莓戚风的做法步骤及图解,美味正宗的超Q润椰奶斑兰蔓越莓戚风做法

  • 超Q润椰奶斑兰蔓越莓戚风

  • 方子来自赤崛博美的《超Q润戚风蛋糕》一书，原方是椰奶凤梨戚风。手头没有凤梨罐头，但是刚好开了一罐椰浆，配合斑兰香精和蔓越莓，超赞的！虽然面粉量蛮多的，可是因为有了7个蛋白的支撑作用，蛋糕体既有戚风的柔润有弹性，且又有海绵蛋糕的扎实感，减了约20克糖，连一个素来不爱甜食的女性...
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无油酸奶戚风 斑兰双色的做法步骤及图解,美味正宗的无油酸奶戚风 斑兰双色做法

  • 无油酸奶戚风 斑兰双色

  • 用料市售酸奶180克大蛋蛋白3个大蛋蛋黄3个糖3大勺盐一小撮白醋几滴斑兰香精3滴低粉95克过筛无油酸奶戚风斑兰双色的做法预热烤箱上下火150度。酸奶+蛋黄拌匀后，加低粉拌匀至无颗粒均匀蛋白加白醋盐和3大勺糖，打至接近干性发泡1/3蛋白泡取部分加入蛋黄糊混匀,再加入1/3混合，...
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椰香斑斓戚风（冻干斑斓粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香斑斓戚风（冻干斑斓粉版）做法

  • 椰香斑斓戚风（冻干斑斓粉版）

  • 记录一下，作备忘📝用料蛋黄4个椰浆70克玉米油50克低筋面粉75克斑斓叶粉10克柠檬汁几滴蛋白4个细砂糖55克盐一小撮7寸中空模椰香斑斓戚风（冻干斑斓粉版）的做法1.蛋黄蛋清分离，称量好所有材料。2.椰浆和玉米油混合，搅拌均匀，分别筛入低筋面粉和斑斓粉，一字体拌匀至无颗粒。加盐再...
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