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零失误砂锅焗鱼的做法食谱

简单易学的零失误砂锅焗鱼美食做法

  • 零失误砂锅焗鱼

  • 砂锅，或煲，实乃中华民族烹饪史上具有浓郁、独特的一抹。时常用它做一些尝试有趣、欣然用料主料：鲈鱼辅料：葱姜蒜洋葱调料：米酒其他：黄豆酱零失误砂锅焗鱼的做法蒜姜洋葱爆香鱼斩块排放放黄豆酱或豆瓣酱小葱段沿锅盖淋米酒（或花雕）起锅听“嘟嘟嘟”小贴士因为发的视频，步骤就不再赘...
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锅贴零失误的做法和图解 好吃的锅贴零失误家常做法

  • 锅贴零失误

  • 大家用平常包饺子的馅就好了可以根据自己的口味选择哦～在包锅贴时不要像饺子一样包可以选择中间捏一点最好了这样子皮会有更大部分贴着油锅吃起来就会更脆！千万不要相信网络告诉的用水煎！绝对失败！大家可以采取地瓜粉或者淀粉加水搅拌。用料鸡蛋猪肉里加盐一点点锅贴零失误的...
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砂锅焗鲈鱼的做法和图解 好吃的砂锅焗鲈鱼家常做法

  • 砂锅焗鲈鱼

  • 简单，易做。用料鲈鱼1条姜、葱、蒜、洋葱、小米椒油、生抽、蚝油、糖砂锅焗鲈鱼的做法鲈鱼🐟清洗干净，砍成小块，沥干一下水，备用。蒜切碎，小米椒切圈，姜切片和丝，葱、切段，洋葱切小块，把葱段、姜片，洋葱块放入砂锅铺底。蒜蓉，盐，蚝油，酱油，糖，小红椒，把油烧热，淋到这些配料里面，搅拌。鱼用...
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超简单砂锅卤猪蹄零失误的做法步骤及图解,美味正宗的超简单砂锅卤猪蹄零失误做法

  • 超简单砂锅卤猪蹄零失误

  • 用料猪蹄2只料酒2勺桂皮1块香叶3片八角2个花椒适量干辣椒适量大蒜5瓣生姜4片生抽适量老抽适量醋适量冰糖一小把盐适量超简单砂锅卤猪蹄零失误的做法买回的猪蹄冲洗干净切块（买的时候可以让超市帮忙剁好）放入锅中加凉水和两勺料酒大火烧开5分钟热水冲洗干净备用把焯过水洗干...
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砂锅焗鱼腩的做法和图解 好吃的砂锅焗鱼腩家常做法

  • 砂锅焗鱼腩

  • 3人份用料草鱼腩一斤左右姜一块蒜8瓣红葱头8个芹菜1根小辣椒（可有可无）3个黄豆酱2勺耗油1勺料酒2-4勺盐适量胡椒粉一小勺淀粉一勺砂锅焗鱼腩的做法清洗鱼腩并顺着骨刺切成长条大块后，放进大碗中并加入2勺黄豆酱、1勺蚝油、少许花生油、少许盐、1小勺胡椒粉，抓均匀后再加1勺淀...
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砂锅焗回鱼的做法和图解 好吃的砂锅焗回鱼家常做法

  • 砂锅焗回鱼

  • 用料洋葱一个姜二十片蒜瓣10瓣回鱼半条条含盐泡辣椒🌶️两勺生抽2勺蚝油2勺高度白酒20克砂锅焗回鱼的做法砂锅加点油，大蒜子，蒜瓣，白洋葱炒香铺平。腌制好的回鱼。铺上去盖上盖子，中火十五分钟不到。撒上葱花芝麻，盖盖淋上高度白酒，大火一分钟开吃。...
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砂锅焗海鱼的做法和图解 好吃的砂锅焗海鱼家常做法

  • 砂锅焗海鱼

  • 各种新鲜的海鲜海鱼🐠都适合这种做法。如果鱼有点儿大，要切块。这种做法还可以做焗牛肉丝、鸡块等（牛肉丝、鸡块要先用料酒蚝油酱油水淀粉腌制10分钟入味）不用放潮汕黄豆酱，和牛肉鸡块不搭配。用料各种新鲜的海鱼🐠几条（300克左右）豆酱姜（潮汕普宁黄豆酱）1勺🥄料酒、生抽1勺🥄、1...
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蒜姜焗蟹煲（零失误）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜姜焗蟹煲（零失误）做法

  • 蒜姜焗蟹煲（零失误）

  • 8月，大舟山群岛的螃蟹开捕啦！如果吃腻了清蒸、红烧、爆炒、盐浸，那就来试试这道懒人易上手的焗蟹煲吧～用料螃蟹4只娃娃菜2颗金针菇半捆韭菜少许藕片1节生姜1个大蒜5瓣生抽3勺料酒3勺蚝油1勺红绿尖椒6个蒜姜焗蟹煲（零失误）的做法今日主角：来自东海超级新鲜的梭子蟹娃娃菜洗干净，均...
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砂锅焗黄鱼的做法和图解 好吃的砂锅焗黄鱼家常做法

  • 砂锅焗黄鱼

  • 用料黄鱼五花肉盐胡椒粉沙姜香葱香菜蒜黄酒豉油花生油油砂锅焗黄鱼的做法鱼洗净，去中骨，从中间剖开（不完全剁开）。摊平趴下。香葱香菜美人椒切段，沙姜&蒜拍散切末腌制：盐、胡椒粉砂锅起火烧热，期间切五花肉片砂锅放油，铺肉片在锅底，上面放沙姜和蒜末，放入鱼（肉面朝下）。盖上锅焗...
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零技术零失误烤焗排骨肉的做法步骤及图解,美味正宗的零技术零失误烤焗排骨肉做法

  • 零技术零失误烤焗排骨肉

  • 用料肋排肉500克零技术零失误烤焗排骨肉的做法肋排肉是一大块排骨上面的那层肥瘦相间的肉，很嫩滑的。不吃辣去掉左一XO酱。叉烧酱3勺与豉油1:1，与生肉混合。喜欢吃甜的，可以增加叉烧酱的分量。用啪啪密封袋，装起生肉和酱汁放进冰箱一夜。用锡纸盘装着放进烤箱200度20分钟，取出...
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砂锅焗鳗鱼的做法和图解 好吃的砂锅焗鳗鱼家常做法

  • 砂锅焗鳗鱼

  • 很下饭的一道菜，吃起来没有蒸的腻，很咸香。用料鳗鱼1条腌制用料:普宁豆酱2汤匙胡椒粉适量芝麻油(香油)1/2汤匙砂锅用料:五花肉一小段。蒜头6颗姜3片红辣椒1个葱1根砂锅焗鳗鱼的做法鳗鱼用豆酱(先捣碎)、芝麻油、胡椒粉腌制十五分钟。备菜切切切，嗯，蒜头没有拍进去。五花肉垫...
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砂锅焗鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗鲳鱼做法

  • 砂锅焗鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条大蒜一颗姜几片生抽2勺蚝油2勺淀粉适量盐适量葱少许香菜少许腐竹几根青椒1个砂锅焗鲳鱼的做法金鲳鱼杀好，切断洗净，放淀粉、盐、生姜、生抽、蚝油、花生油提前半个钟腌好对了，还有胡椒粉放一些腐竹泡好备用姜、蒜、青椒、葱、香菜备用鱼块两面沾上淀粉放入锅中两...
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蒜蓉酱砂锅焗鲈鱼-零失败的快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱砂锅焗鲈鱼-零失败的快手菜做法

  • 蒜蓉酱砂锅焗鲈鱼-零失败的快手菜

  • 这道菜色香味兼具，从准备材料到出锅不超过半小时，速度快，也不太容易失误，非常适合在朋友聚会时露一手哦！瞬间可以变身大厨让朋友们刮目相看！我用的蒜蓉辣椒酱，看上去颜色鲜艳，实际上是甜辣口味，即使不太能吃辣的也能接受，如果实在完全不能吃辣，就换成不添加辣椒的蒜蓉酱即可。调料用...
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砂锅焗鳜鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗鳜鱼做法

  • 砂锅焗鳜鱼

  • 这道鳜鱼我强烈推荐你们做来吃一吃，毕竟前有“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”。这能入诗的鱼，滋味自然错不了呀！用料鳜鱼1条葱1根姜1块蒜10瓣香菜1把老抽15克生抽45克蚝油15克黄酒45克白酒15克白胡椒粉5克糖15克砂锅焗鳜鱼的做法姜切大片，大葱葱白部分切小段，鳜鱼处理干净后...
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砂锅焗鱼头的做法和图解 好吃的砂锅焗鱼头家常做法

  • 砂锅焗鱼头

  • 用料鱼头约650克洋葱1个芫茜葱花适量蒜数瓣姜数片牛角椒（喜欢辣点放辣椒）1个盐一点点白米酒3汤匙淀粉适量味极鲜酱油约4汤匙砂锅焗鱼头的做法鱼头斩成块用少一点点的盐和淀粉腌一下，用不粘锅烧热，放点油把鱼块煎至两面金黄（约八成熟）沙窝烧热放点油，放蒜姜爆香放牛角椒爆香（全程...
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零失误的砂锅炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的零失误的砂锅炖牛腩做法

  • 零失误的砂锅炖牛腩

  • 用料牛腩750克西红柿3小个土豆1大个八角，香叶，桂皮各两片姜半个洋葱1个料酒200ml盐适量冰糖稍多看图生抽讲大勺零失误的砂锅炖牛腩的做法牛肉第一步是先泡三小时一上，我是上班出门时泡上的，然后下班回来又捏又挤的换几次水，到没撒血水就可以了。然后冷水下锅加点姜片，100克的料...
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砂锅焗炉鱼的做法和图解 好吃的砂锅焗炉鱼家常做法

  • 砂锅焗炉鱼

  • 清蒸鲈鱼是最常见也常做的一种吃法。今天换换口味，不加一滴水，干饭人米饭搭档！鲜嫩更有味～用料鲈鱼1条洋葱半个小葱1根淀粉两小勺生抽2勺蚝油1勺姜片6片大蒜5瓣黑胡椒粉适量芝麻油1勺橄榄油1勺杭椒3只米酒小半碗小米辣1只花椒1把盐适量砂锅焗炉鱼的做法鱼洗干净，去掉肚子里的...
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简单易学的零失误版砂锅海虾美食做法

  • 零失误版砂锅海虾

  • 很多人问我，什么菜最简单，看看这道菜，完全零失误用料虾1斤葱姜蒜少许香菜1根青椒红椒少许零失误版砂锅海虾的做法大虾清洗干净，挑虾线，放点料酒+一丢丢盐+花生油+一点点胡椒粉腌制，腌制过程就可以切配菜砂锅下油，爆炒配菜倒进大虾，焖3～5分钟，放进香菜新鲜出炉，号称零失误版砂锅虾✌...
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砂锅焗鲳鱼的做法和图解 好吃的砂锅焗鲳鱼家常做法

  • 砂锅焗鲳鱼

  • 无力抵抗的美食用料鲳鱼条葱根姜片大蒜瓣料酒勺洋葱个食用油普宁豆瓣酱自制辣椒酱蚝油盐生抽老抽砂锅焗鲳鱼的做法1.鲳鱼（尽量买大的，口感好，不然太嫩了）2.普宁豆瓣酱3.旧庄蚝油4.鸡饭老抽5.日出味淋6.李锦记薄盐生抽7.李锦记味极鲜8.生姜9.广东米酒10.食用油11.自己磨的辣椒...
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砂锅焗鱼头的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗鱼头做法

  • 砂锅焗鱼头

  • 用料洋葱个葱根蒜瓣蚝油勺姜片鱼头个香菜根生姜胡椒粉克料酒勺生抽勺盐克砂锅焗鱼头的做法见上图完美。...
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盐焗鸡~零失误不翻车的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡~零失误不翻车做法

  • 盐焗鸡~零失误不翻车

  • 盐焗鸡我家经常撸的硬菜，这里分享两种做法：一种客家盐焗鸡，味道正宗，卖相好，更有风味。另一种简易版，配料极其简单，盐，料酒，姜片，很好吃。以下统一回答提问，啰嗦了点请耐心看😄1.我用的盐焗鸡粉是谦记，厨友说致美斋也好吃，买了准备试，海天的也用过感觉一般般。2.盐焗鸡粉要抹匀化开，好好...
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砂锅焗草鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗草鱼做法

  • 砂锅焗草鱼

  • 因为平常都是一个人吃饭,所以菜谱里的分量都是一个人到两个人的分量用料草鱼4小块葱1根蒜5-6瓣料酒两勺盐少许生抽少许蚝油少许紫苏少许生姜切丝淀粉少许砂锅焗草鱼的做法准备食材煎鱼,注意鱼肉转白即可不要煎制过渡熟透呢……锅里放油爆香蒜粒放入姜丝葱段翻炒加入紫苏...
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简单零失误的砂锅豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的简单零失误的砂锅豆腐做法

  • 简单零失误的砂锅豆腐

  • 家里有个非常爱吃豆腐的男主人。每次外出吃饭，不论豆腐怎么做法，都是必点菜。特别爱外婆家的石锅豆腐，正好假期没事，就试着做做。结果出乎意料的好吃。用料大蒜2-3瓣老豆腐一块农家火腿50克明虾5-8只洋葱半个黄豆酱2勺小米椒1个小葱2根简单零失误的砂锅豆腐的做法洋葱切丝铺...
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砂锅焗鱼的做法和图解 好吃的砂锅焗鱼家常做法

  • 砂锅焗鱼

  • 不知为什么，下厨房APP升级后，早几天发的菜，都在“我的故事里“了。今天这个砂锅焗鱼，最近做了两次，一次放的姜、洋葱垫锅，另一次是放的姜和大蒜。都很好吃👍😘😍另：本次菜谱请反过来看，偷懒，截图来的用料洋葱1个姜若干片料酒勺盐克蚝油勺草鱼块750g砂锅焗鱼的做法截图...
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砂锅焗黄鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗黄鱼做法

  • 砂锅焗黄鱼

  • 用料黄鱼鲞1袋食用油2勺姜片适量蒸鱼豉油适量砂锅焗黄鱼的做法准备一袋黄鱼鲞稍微清洗将黄鱼鲞切段油热放入姜片放入鱼段盖上锅盖小火焖两分钟倒入蒸鱼豉油盖锅盖再焖一分钟大功告成来一口...
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