烹调屋一清二白～小葱拌豆腐
- 快手菜
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小时候不会拌匀食物，比如吃炸酱面，我都不会把酱和面条拌匀，都是求助住在我家的大表妹帮我，很是尴尬&郁闷～
现在做凉拌菜，大部分我都是拿盆子像颠大勺那样，颠匀食物和调料，尤其是小葱拌豆腐，用筷子拌，会搅碎一些豆腐块，看起来会有那么一丢丢不完美呢。
儿子居然喜欢吃小葱，特别爱小葱拌豆腐，咸甜口的，好吃，下酒更下饭，嘎嘎😄
用料
| 北豆腐 | 1块 |
| 小葱 | 4根 |
| 盐 | 4克 |
| 糖 | 4克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
一清二白～小葱拌豆腐的做法
豆腐切小块，下热水煮两三分钟捞出沥水
![一清二白～小葱拌豆腐的做法步骤图 第2张]( "一清二白～小葱拌豆腐的做法步骤图 第2张")
小葱切小段，放入豆腐盆中
![一清二白～小葱拌豆腐的做法步骤图 第3张]( "一清二白～小葱拌豆腐的做法步骤图 第3张")
放盐
![一清二白～小葱拌豆腐的做法步骤图 第4张]( "一清二白～小葱拌豆腐的做法步骤图 第4张")
放糖，一定要放在糖！
![一清二白～小葱拌豆腐的做法步骤图 第5张]( "一清二白～小葱拌豆腐的做法步骤图 第5张")
倒入生抽
![一清二白～小葱拌豆腐的做法步骤图 第6张]( "一清二白～小葱拌豆腐的做法步骤图 第6张")
加香油
![一清二白～小葱拌豆腐的做法步骤图 第7张]( "一清二白～小葱拌豆腐的做法步骤图 第7张")
拌匀，入盘，欧啦
![一清二白～小葱拌豆腐的做法步骤图 第8张]( "一清二白～小葱拌豆腐的做法步骤图 第8张")
小贴士
糖，是小葱拌豆腐的灵魂，放了糖，口感真是很惊喜的说，一定不要错过啊～
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