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财鱼的做法食谱

财鱼腊肉的做法和图解 好吃的财鱼腊肉家常做法

  • 财鱼腊肉

  • 偶然的机会到外面饭店吃到这个菜，回家后自己研究。特别喜欢吃干财鱼，百吃不腻。自己做，零鸡精，零味精。用料干财鱼一条腊肉一块大蒜子，姜，葱，辣椒适量财鱼腊肉的做法辣椒，大蒜洗净备用。干财鱼泡发好，洗净切断备用。腊肉洗净切后块，煸油出来。加入干辣椒米，姜蒜，炒出香味放入财鱼，财鱼...
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洋葱烧财鱼-沔阳菜的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱烧财鱼-沔阳菜做法

  • 洋葱烧财鱼-沔阳菜

  • 黑鱼在仙桃这边叫财鱼，可能是切片之后像元宝吧。仙桃的酒席上必备菜之一就是烧财鱼，家常菜也会经常做财鱼吃，简单快手又入味，也是超级下饭的菜哦用料财鱼（黑鱼）一条洋葱一个葱姜蒜适量蒜苗适量辣酱适量盐少许陈醋少许洋葱烧财鱼-沔阳菜的做法财鱼清理好，直接横向切片，用辣酱拌匀，...
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荷包蛋黑鱼汤（财鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的荷包蛋黑鱼汤（财鱼）做法

  • 荷包蛋黑鱼汤（财鱼）

  • 用料黑鱼一条姜片胡椒粉适量盐适量小葱根料酒适量鸡蛋个荷包蛋黑鱼汤（财鱼）的做法如图所示如图所示…错别字更正：加水如图所示如图所示配菜：粉蒸肉和青菜师傅做的！...
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财鱼两吃的做法和图解 好吃的财鱼两吃家常做法

  • 财鱼两吃

  • 老公在潜江吃的好吃的，回来就做给我吃啦！用料财鱼850g青椒番茄芹菜葱姜蒜财鱼两吃的做法红烧的财鱼块汤面财鱼面合照小贴士具体做法不详，记录下，下次再做的时候补上，太好吃了😁...
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简单易学的财鱼皮蛋豆腐汤美食做法

  • 财鱼皮蛋豆腐汤

  • 用料财鱼1条皮蛋两只豆腐1盒香菜少许财鱼皮蛋豆腐汤的做法财鱼洗干净，去骨。鱼片放料酒，盐，味精，淀粉腌制一会。起油锅，把鱼头，鱼骨放锅煎一会放水，煮到汤水成奶白色，放入切碎的豆腐与皮蛋。烧开鱼汤，放入鱼片，煮开撒上香菜小贴士香菜可以切碎放鱼汤里，因女儿不喜欢所以整棵放进去的...
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财鱼山药汤的做法和图解 好吃的财鱼山药汤家常做法

  • 财鱼山药汤

  • 山药健脾养胃、益肺止咳、降低血糖、防止肥胖、补肾虚、预防心血管疾病、增强骨骼。是男女老少皆宜的食材！财鱼，又名黑鱼。解毒去热、利水消肿、补脾益气、增强抗病力。能辅助治疗肺炎，急性肾炎，咽喉炎等十余种疾病，是非常好的食补和滋补食品。尤其适合身体虚弱，低血蛋白症，贫血...
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上汤财鱼饺的做法和图解 好吃的上汤财鱼饺家常做法

  • 上汤财鱼饺

  • 鱼饺两吃，既可做火锅，也可以软溜（先蒸后浇汁）用料黑鱼一尾2000g猪肉末（肥3瘦7）1000g盐，胡椒粉，鸡精适量超级生粉适量生姜末适量鸡蛋6个上汤财鱼饺的做法财鱼宰杀好，洗净鱼初步加工，分档取料批刀，批去胸肚肉，及鱼刺放入水中浸泡一会捞起沥干水份批刀，批成一毫米厚的夹刀片批片蝴蝶片批...
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爆炒财鱼筒的做法和图解 好吃的爆炒财鱼筒家常做法

  • 爆炒财鱼筒

  • 用料财鱼800g紫苏10g青花椒10g爆炒财鱼筒的做法现摘的紫苏，青花椒。鱼不要太大无水干炒小贴士鱼不要大...
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财鱼焖藕的做法和图解 好吃的财鱼焖藕家常做法

  • 财鱼焖藕

  • 说起这道“财鱼焖藕”，可是我们湖北道地的家乡菜，湖北境内湖泊众多，且大多莲藕成片、鱼虾丰富，因此很多湖北地方菜做出来的菜肴与“水”有关。湖北人爱吃鱼，而且鱼的品种繁多，就衍生出各种各样的吃法。财鱼，很多地方又叫做黑鱼，具有补脾益胃，利水消肿，治温痹、脚气、妊娠水肿等。“...
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简单易学的野生财鱼炖豆腐美食做法

  • 野生财鱼炖豆腐

  • 食材很关键，都是从农村弄的一手食材，附带买菜图用料野生财鱼500g老豆腐300g姜若干野生财鱼炖豆腐的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图...
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鸡蛋粉丝黑鱼（财鱼）汤的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋粉丝黑鱼（财鱼）汤做法

  • 鸡蛋粉丝黑鱼（财鱼）汤

  • 黑鱼也叫财鱼。刺少，味道鲜美做法简单，是要十分钟就可以搞定用料黑鱼半条鸡蛋1个姜1片盐1小勺酱油1勺生抽1勺粉丝1把醋1勺鸡蛋粉丝黑鱼（财鱼）汤的做法将粉丝用温水泡软大概五分钟,鱼切小块并且用酱油盐醋生抽等调味料腌制15分钟左右水烧开，将鱼冲洗一下，裹上鸡蛋放入水中。三分...
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酸菜财鱼的做法和图解 好吃的酸菜财鱼家常做法

  • 酸菜财鱼

  • 这道菜是荆州做法，从下就爱吃财鱼（又名黑鱼，老家就叫财鱼），尤其是这道酸菜财鱼，是老妈拿手好菜，今天兴起，向老妈拜师学艺后写成菜谱，供各位大侠参考！！本菜谱是麻辣口的，各位口味轻的童鞋注意用量～用料黑鱼1条（1斤左右）酸菜200g内酯豆腐1盒油30g豆瓣酱适量小米辣3个长尖椒2根野山椒4个葱...
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干拨财鱼的做法和图解 好吃的干拨财鱼家常做法

  • 干拨财鱼

  • 妈妈的朋友分享的菜谱，我做了一次就加入了我家的固定菜谱～用料黑鱼1条盐适量料酒适量陈醋适量生抽适量老抽适量生粉适量白砂糖适量白胡椒粉适量大蒜4瓣干花椒适量干辣椒5个生姜适量西红柿2个青椒2个洋葱半个干拨财鱼的做法黑鱼切片，加入适量盐，料酒和生粉抓匀腌制二十分钟起...
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财鱼 黑鱼 酸菜鱼 火锅的做法步骤及图解,美味正宗的财鱼 黑鱼 酸菜鱼 火锅做法

  • 财鱼 黑鱼 酸菜鱼 火锅

  • 周末美食用料酸菜一包花椒几颗盐适量料酒适量黑鱼五斤干辣椒三个调料一包酸菜鱼包淀粉适量鸡蛋1个财鱼黑鱼酸菜鱼火锅的做法在京东到家里面买的鱼和菜，财鱼买了两条，合计五斤左右，嘱咐老板片鱼片了，菜到的时候，老板分了几个袋子，鱼头，鱼骨，鱼肉。分别把鱼肉，鱼骨，鱼头，用水冲洗干净，...
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简单易学的砂锅财鱼山药粥美食做法

  • 砂锅财鱼山药粥

  • 用料大米0.5杯姜片7💰油4勺山药15片小葱2根砂锅财鱼山药粥的做法鱼骨熬汤姜片小半碗大米油烧热大火炒鱼骨约五分钟鱼肉颜色变黄放姜片继续翻炒两分钟加开水炖汤十分钟，开水才能让鱼汤变奶白色！将熬好的奶白色鱼汤倒入砂锅，加米和山药一起倒入炖。中火把汤冲开后转最小火再炖...
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简单易学的财鱼酥凉拌豆腐美食做法

  • 财鱼酥凉拌豆腐

  • 喜欢去旅行的时候买当地特色调味料或食品。这道菜的财鱼酥是在台湾的清水潭财鱼博物馆买的，而调料则是日本的酱油和味淋，二者搭配味道好极了。用过生抽加糖，不仅味道不及酱油+味淋，关键是酱料粘不住豆腐用料内酯豆腐或娟豆腐一盒财鱼酥适量小葱少许日本酱油2勺味淋2勺财鱼酥...
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财鱼焖藕（家常做法）的做法步骤及图解,美味正宗的财鱼焖藕（家常做法）做法

  • 财鱼焖藕（家常做法）

  • 找了半天没找到一个合适的菜谱，我就按自己的想法做了一个！我家喜欢吃粉藕，就是煮好了面面的那种！粗的粉藕我用了两节，10块钱！在我们这里，你跟老板说要煨汤的粉藕，常驻菜场的摊主一般是不会骗你的，你要是怀疑他们，他们会说包粉，不粉不要钱！99%的时候是值得信赖的！😃用料黑鱼1条藕2节姜...
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干拨财鱼的详细做法大全,简单又营养的干拨财鱼做法

  • 干拨财鱼

  • 学会这道干拨财鱼，财运一定旺旺的。用料财鱼500g青椒适量红椒适量泡椒适量盐1勺料酒1勺生抽3勺淀粉1勺菜籽油适量葱适量生姜适量蒜适量豆瓣酱1勺醋1勺鸡精适量干拨财鱼的做法用毛巾垫着，把财鱼切片。青红椒滚刀切块，再准备点泡椒。财鱼里放一勺盐、一勺料酒和一勺生抽，用手抓...
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看图做菜之：财鱼一锅炖的做法步骤及图解,美味正宗的看图做菜之：财鱼一锅炖做法

  • 看图做菜之：财鱼一锅炖

  • 周末的天气晴朗，和先生一起徒步去郊外，一上午走了将近两万步，回到家来正好到饭点，决定做最简单的一锅炖。原材料都是现成的，野生财鱼，豆腐，菠菜，黄豆芽，来个财鱼一锅炖吧。把豆腐煎成两面金黄，然后就用锅里的油，将豆芽炒至五分熟，这样做其实是为了更好的去处豆腐和豆芽的豆腥味。然后...
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浓汤财鱼的做法和图解 好吃的浓汤财鱼家常做法

  • 浓汤财鱼

  • 用料黑鱼一条料酒适量盐适量姜稍多胡萝卜莴苣各一根土豆两个花椒适量蚝油适量小米椒适量鸡精少许白胡椒少许大葱少许浓汤财鱼的做法1、鱼洗净切块用料酒、姜片腌制2、鱼裹干淀粉下锅煎制两面金黄，起锅3、猪油烧热，放姜片，花椒，小米椒，番茄炒融。放入莴苣、土豆、胡萝卜。少许...
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红烧黑鱼片（财鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黑鱼片（财鱼）做法

  • 红烧黑鱼片（财鱼）

  • 黑鱼营养丰富，味道鲜美，有通气滋补的功效，我喜欢吃鱼，但是不爱做鱼，总觉得自己做的鱼有一股腥味，今天来克服了一下。觉得自己做出来鱼也非常的好吃😊开心的暴食一顿。用料黑鱼1条超不多2斤料酒3勺姜7片小葱一小把盐30克花椒一小把胡椒粉15克火锅底料30克小米椒6个红/绿辣椒各2...
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财鱼汤的做法和图解 好吃的财鱼汤家常做法

  • 财鱼汤

  • 老公钓了一条财鱼也就是黑鱼，说营养价值超级好，而且没有什么小刺，迫不及待把它煮了吃，汤超级鲜美，肉质紧实，口感美味，回味无穷。希望下次又钓到它。用料黑鱼一条葱几根姜五片黄酒三克盐一克胡椒少许财鱼汤的做法放姜片小葱几根菜油把鱼煎金黄色煎好放黄酒盐开水煮二十分钟，出锅前...
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财鱼汤的详细做法大全,简单又营养的财鱼汤做法

  • 财鱼汤

  • 用料盐2勺克料酒一丢丢勺姜若干片片葱若干根财鱼汤的做法油煎鱼的时候别搞糊了小贴士油煎鱼的时候注意别搞糊了...
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财鱼片汤的做法和图解 好吃的财鱼片汤家常做法

  • 财鱼片汤

  • 用料黑鱼1条姜4片淀粉2勺盐8克葱2根胡椒粉5克糖3克鸡精3克料酒一小勺财鱼片汤的做法到菜市场买一条财鱼跟老板说你要做鱼片的，老表会跟你把鱼骨和鱼肉分开。回家把鱼肉切成片备用。2.鱼片先用生粉，糖，鸡精，盐拌匀备用。3.起油锅把鱼骨放到锅里面煎，煎到一半撒少许盐继续煎到金...
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财鱼面的做法和图解 好吃的财鱼面家常做法

  • 财鱼面

  • 自己很喜欢吃鱼，财鱼（也叫黑鱼）刺少，做成浇头淋在面上，很美味～用料黑鱼条西红柿个蒜瓣盐克葱根姜片黑木耳适量财鱼面的做法财鱼切片，尽量切薄一点，然后用少量盐、生粉、料酒抓匀，腌制十分钟左右。锅中放水烧开，下面条，放少量盐，煮半熟，然后捞出盛入碗里，到少量面汤，没过面条即可。锅烧热...
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