- 忘记拍个单独的照片了……用料藕一节蒜1-2瓣生抽1勺糖2-3勺醋3-4勺蚝油1勺盐适量酸酸脆脆的炒藕片!的做法藕洗干净切片,两毫米左右的薄片锅里加水,水沸后下藕片,焯2分钟左右喜欢脆爽的可以捞出来过一遍冷水焯水时准备下料汁:醋、糖、蚝油、生抽都加入碗中,再加两三勺水,混匀后尝...
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- 清炒藕片孩子很喜欢吃脆脆的又很有营养用料藕2节小葱1根白醋适量糖适量清炒脆藕片的做法买新鲜的藕2节切成薄片尽量薄又均匀小贴士清炒藕片诀窍是用白醋这样才不会影响颜色口感也很脆...
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- 个人超喜欢的一个家常菜,简单好吃,爽脆而酸酸辣辣的,特别开胃,这是我们家餐桌的“常客”,每次先生不知道该买什么菜,问我想吃什么,我一定会来一句“炒莲藕”,多年来百吃不腻。😂什么辣椒都适用,我家每次炒的辣度都不同,都是根据自己当时想吃的辣度来炒,厨友们也可以按照自己的喜好去...
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- 用料藕一节小米辣三个尖椒一个蒜末五瓣生抽两勺醋两勺蚝油一勺糖半勺酸辣脆爽炒藕片儿的做法藕切片儿泡冷水里去除多余淀粉,防氧化。三根小米辣,一根尖椒,五瓣蒜,切好备用。调汁:生抽两勺,醋两勺,蚝油一勺,糖半勺,盐1/3勺,搅拌均匀备用。(喜欢酸口可以多加醋)藕片儿焯水一分钟,放入冷...
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- 我最爱的莲藕做法,酸酸辣辣,脆脆爽爽。用料藕1节杭椒,青辣椒1个小米椒1个葱1根蒜1瓣生抽1勺陈醋少许糖少许盐少许酸辣脆脆藕片的做法藕去皮切成薄片,用水冲洗,洗去淀粉防止发黑,至少3遍。锅里适量水烧开,放入藕片煮1分钟,捞出沥水备用。配料切好备用。锅里油烧热,放入蒜片辣椒爆香...
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- 这道菜所有材料都是焯水的,所以不需要炒太久,太久的话莲藕会焦也会不脆。大概全程炒个3分钟就足够了。焯水也不能太久,最好控制在1分钟左右,量多的可酌情延长。用料藕两节胡萝卜半根生(干)木耳几朵葱,蒜,辣椒适量,按口味酌情处理盐,鸡精,蚝油,白醋少许酸炒脆藕片的做法莲藕洗净削皮,切...
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- 用料藕300克糖12克醋8克盐2克美极鲜酱油3克葱1根蒜2瓣酸甜可口,脆脆爽爽的糖醋藕片的做法莲藕洗净切滚刀片,蒜拍碎,葱切碎热锅冷油加入葱、蒜爆香加入莲藕翻炒3分钟倒入美极鲜酱油、糖继续翻炒加入少许水翻炒略煮片刻快速加入醋、盐翻炒即可享用...
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- 我比较喜欢吃脆的东西,黄瓜,胡萝卜,藕,笋,萝卜哈哈都是我喜欢吃的!清脆的东西咬在嘴里咔呲咔呲的会让我很有幸福感!生用,具有凉血、散淤之功,治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。喜欢吃藕的朋友们,开炒吧😊用料藕1节蒜2瓣红辣椒2个葱1段生抽1勺盐1勺炒脆藕片...
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- 这几天食欲不怎么好,拌了一盘藕片,瞬间光盘喽!超级开胃,而且低脂吃不胖~用了六月鲜轻盐昆布酱油,不加一粒盐,鲜美无比啊!用料莲藕2节辣椒面1勺蒜末1勺白芝麻1勺葱花1勺小米椒1个食用油2勺花椒5~6粒轻盐昆布酱油1勺醋1勺白糖1茶匙鸡精1茶匙香油1/2勺香菜末1勺酸辣爆脆的酸辣藕片的...
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- 用料藕1节生抽适量白醋可以多来一点白糖适量盐适量葱几片姜1片食用油适量(不用放太多)花椒几粒小米辣1个凉拌酸甜辣藕片(脆脆脆)的做法藕去皮,切成薄片,越薄越好。切完放在凉水里泡一泡,主要里面的淀粉去掉一些。水烧开把泡好的藕片放进去,开水焯2分钟焯好后,放在冷水里过两遍,这样...
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- 安神宁心、润肠通便、补血生机、祛痰止咳……万能养生宝—藕莲用料莲藕300g油20g花椒5g白芝麻5g粗辣椒面5g白糖5g白醋10g香醋5g生抽10g酸麻脆藕的做法莲藕切片,洗净,开水焯熟。低温油锅加入花椒,出香味倒掉花椒(不用要求一干二净),油锅继续加入芝麻翻炒,出香后加入辣椒面,再出香...
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- 酸甜藕片:藕洗净去皮,中间一刀一切二,在切成小块,锅里烧开水焯一分钟左右,捞出过冰水(没有冰水可以用冷水多过几遍即口)捞出控干水份,放入盐少许,糖,陈醋,其中糖和醋的比例要大,你就边调味边尝下,直到满意为止本菜特点酸甜可口,大人小孩都喜爱吃的菜用料藕1节醋勺糖克盐少许酸甜脆藕的...
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- ☀️周末回来老家,一大早我哥出去买了5斤脆鱼,晚上家里吃饭小聚🌵家里有老人、小朋友,所以没加辣椒,酸汤口味的用料脆鱼5斤酸菜包1袋金针菇2包黄瓜1根白菜1颗豆芽3把腐竹200克生抽5勺蚝油3勺老酒3勺五香粉2勺黑胡椒粉1勺淀粉2勺蛋清1个白醋适量葱3根香菜1把盐适量蒜适量姜丝适...
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- 用料青椒1只红椒2只藕两段大蒜4个生抽适量清炒脆藕片的做法热锅,倒适量油,放大蒜出味添加青椒,红椒,待以配菜8成熟,放入藕片,倒入些许生抽,为了增色,藕片变色方可出锅,脆脆的。...
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- 西安的记忆用料藕1节辣椒2个蒜瓣2个香菜2根食用油少许鸡精.盐.白醋适量酸脆藕片的做法莲藕刮皮切片热水焯三分钟捞出过凉水滤干水份装盘,铺上香菜大蒜辣椒浇上热油盖盖焖几分钟。(这个时间可以用这油锅炒个青菜,等下烧酸汁是不用油的)酸汁:锅里放适量的盐和鸡精,加入白醋,加点...
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- 用料藕1节糖2克盐3克生抽1勺陈醋1勺蒜末2瓣葱花少许酸酸脆脆的醋溜藕丁的做法藕去皮切丁,放淡盐水浸泡十分钟洗净。胡萝卜去皮切丁。锅中加水烧开,放藕丁和胡萝卜进去焯水半分钟。捞出,过凉水。锅中油烧热,放入蒜末炒出香味后,放胡萝卜和藕丁翻炒,加盐调味。接着加入生抽调味,加...
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- 藕可以炖汤、凉拌、炸、炒,最下饭最解馋最过瘾的就是爆炒,爽脆鲜辣中带一丝酸甜,全素还健康,简单易做跟我学起来吧!用料藕1节红朝天椒(或者其他红辣椒)4个绿朝天椒(或者其他绿辣椒)4个干辣椒(可不放)2个葱1根蒜4瓣酱油1勺醋2勺糖2小勺盐1小勺大料1个爽脆酸辣的炒藕片的做法1、备料。...
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- 关于藕片下锅前过油还是不过油,似乎有很多争议。。。其实,各有利弊,自己喜欢就好,我是怎么简单快手怎么来,当然,也必须要保证口感哦😀😀😀今天的糖醋藕片不过油炸,沸水简单一焯,配上灵魂糖醋汁,十分钟出锅。。。酸酸甜甜,清脆可口。。。孩子大人都喜欢👍👍👍用料藕1-2节食用油适量...
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- 酸甜口的脆藕简单好操作配粥绝了用料藕两节小米椒10个泡椒20个泡椒水1碗白醋100滴陈醋2勺盐10克鸡精1勺酸辣脆藕的做法点开图片看步骤点开图片看步骤点开图片看步骤点开图片看步骤点开图片看步骤...
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- 藕片,想要做的色香味俱全,技巧与时间掌握很重要!用料小嫩藕2节青椒3个红椒3个蒜3瓣花椒一勺白米醋适量盐一勺味精一勺鸡精一勺糖一勺清脆爽口的酸辣藕片的做法藕去皮,切片,越薄越好放入清水泡好,(+少许盐,防止藕片变色)辅料切好备用调味品备用起锅热油,大火烧至冒轻烟转小火放入蒜...
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- 用料酱油两大勺藕袋装一袋醋1勺糖2勺蒜3瓣盐少许鸡精1勺香油1滴捞拌汁2勺芝麻依然根据个人口味适量脆脆的酸辣藕片的做法1.海鲜酱油,捞拌汁,白糖,醋,鸡精,香油,麻油,少盐,芝麻,孜然,蒜末调和在一起2.把煮好的藕片放在调和好的汁中,然后因个人口味可以放点辣酱或者辣椒油,麻油。...
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- 自己随意配搭!更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料希腊酸奶适量喜欢的果干芒果干葡萄干蔓越莓干等喜欢的水果蓝莓草莓等喜欢的坚果也可以放玉米片蜂蜜适量冻酸奶脆片(炒酸奶)的做法首先必须用浓稠的酸奶,稀的冻完了都是冰渣没法吃,我推荐自制的希腊酸奶。(外面有卖的,但是我没买...
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- 用料藕节猪肉切片豆瓣酱蒜脆藕炒肉片的做法脆藕切成小块或片,瘦肉切片;锅中热油后放入蒜,加热后放豆瓣酱继续炒一会;放入脆藕翻炒一会后放入肉片继续炒一会,记得不需要再放盐。完成...
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- 用料藕1节小米椒2个青椒1个蒜2瓣葱1根姜2片酱油1勺陈醋2勺花椒数粒盐少许十三香1小勺植物油少许酸辣脆藕丁的做法所以材料切好备用,藕切完用水洗一下淀粉油热加几粒花椒炸香,加葱姜蒜辣椒爆香加藕和剩下的材料一起翻炒,加一勺酱油,2勺陈醋,一小勺十三香,盐少许藕有透明状,断生就...
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- 用料藕节姜片蒜葱勺白醋糖小米辣花椒盐克生抽食用油酸辣炝脆藕的做法藕,洗净后切条。用沸水把藕焯一遍。煮两分钟后捞起。待藕放凉后,放入白醋、盐及糖腌制。(三勺醋,四小勺糖,一小勺盐可跟个人口味调节。)之后再放少许生抽。把葱、姜、蒜、小米辣及花椒炒一下。可再加入少许盐...
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