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玫瑰露豉油鸡的做法食谱

玫瑰露豉油鸡的详细做法大全,简单又营养的玫瑰露豉油鸡做法

  • 玫瑰露豉油鸡

  • 今晚吃鸡！广东人从小喜欢吃鸡，白切鸡，豉油鸡，盐焗鸡，蒸鸡……我自己最喜欢豉油鸡，这个做法是妈妈教的，或许不是传统做法，但我家就是这么做的。(同一道菜，百家做法各不相同)，不喜勿喷。我自己吃，喜欢去头去尾，请客什么的就不要学我去脖子了(我妈也不去脖子，就我自己喜欢，哈哈哈)用料土鸡...
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简单易学的玫瑰露豉油鸡美食做法
🌹🍾🐤玫瑰露豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的🌹🍾🐤玫瑰露豉油鸡做法

  • 🌹🍾🐤玫瑰露豉油鸡

  • 简单到不能再简单版，配饭超级正哦！孩子还喜欢鸡汁呢用料走地鸡1只老抽1汤勺玫瑰露酒2汤勺糖3茶匙甜豉油（李锦记煲仔饭豉油）8汤勺姜、葱、红葱头🌹🍾🐤玫瑰露豉油鸡的做法1、把鸡洗干净沥干水，在鸡脖下胸口处开一个小洞，然后放入烧开的水里过一下就可以了2、放入冰水或者冷水中...
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玫瑰豉油鸡 | 爸爸厨房 VOL .162 鸡大腿 橄榄油 砂糖 姜 大葱 蒜 玫瑰露酒 儿童酱油好吃的烹饪方法 玫瑰豉油鸡 | 爸爸厨房 VOL .162 鸡大腿 橄榄油 砂糖 姜 大葱 蒜 玫瑰露酒 儿童酱油的地道做法和步骤
玫瑰酒香最醉人-玫瑰豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰酒香最醉人-玫瑰豉油鸡做法

  • 玫瑰酒香最醉人-玫瑰豉油鸡

  • 很费酱油的一道菜😂，不过成品色泽红亮、甘香味美，玫瑰露酒的清香和酱油的豉香味融合在一齐，爱了😋用料清远鸡1只宰好约900克葱1根姜3片姜葱油：👇鸡油（花生油）半碗葱2根姜片5片香料：👇香叶1.3克八角2.5克山奈2.5克豆蔻1.8克草果2.5克甘草2.5克调味汁：👇生抽1250克老抽185克冰糖625...
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低温慢煮玫瑰豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮玫瑰豉油鸡做法

  • 低温慢煮玫瑰豉油鸡

  • 低温慢煮后的肉比传统做法更嫩更多汁用料三黄鸡1只腌料：盐1勺老抽2勺玫瑰露2勺豉油鸡汁：生抽330ml冰糖2-3大块水1升蒜头3粒姜片3片月桂叶1片味冧（可不加）30ml玫瑰露1大勺葱油（蘸料）：姜1大块葱1小扎盐适量鸡粉适量低温慢煮玫瑰豉油鸡的做法三黄鸡洗净用厨房纸巾吸干里外水分加入...
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简单易学的玫瑰露酒豉油鸡美食做法

  • 玫瑰露酒豉油鸡

  • 用料鸡1只约2斤生抽3/4碗（500ML）老抽1/4碗玫瑰露酒2-4汤勺（100ML）黄片糖/冰糖1-2块/适量姜、红葱头适量葱2根水500毫升玫瑰露酒豉油鸡的做法鸡（用盐）洗净沥干水分，内外抹盐腌制（表皮抹蜜糖或麦芽糖）腌制30分钟。另起一锅入油润滑整个锅体后，放切碎的冰糖煮化颜色变深后，倒酱油关火，放...
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豉油鸡腿（玫瑰露版）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡腿（玫瑰露版）做法

  • 豉油鸡腿（玫瑰露版）

  • 原创是美食台的豉油鸡，我试了一下，味道OK，做好后，有淡淡的玫瑰香，小朋友比较喜欢鸡翅鸡腿，所以一直用这个方子来卤鸡翅鸡腿。用料鸡腿10只小洋葱3个姜片3片鸡汤1L老抽200ml生抽600ml冰糖250克玫瑰露酒50克左右八角2粒香叶6片桂皮1片鸡油少许豉油鸡腿（玫瑰露版）的做法准备好原料，图...
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玫瑰露豉油鸭舌 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰露豉油鸭舌 <302小厨房>做法

  • 玫瑰露豉油鸭舌 <302小厨房>

  • 保证吃过一次就不会忘记的口味！用料鸭舌（已去舌苔）500g酱油200g玫瑰露酒150g清水200g糖30g出锅后涂抹料芝麻油1小勺玫瑰露酒1小勺香料包香叶2片八角2颗良姜1块草果1粒桂皮1片柠檬草1勺干辣椒1颗湿香料干葱头碎5大勺姜片5片小葱3根玫瑰露豉油鸭舌<302小厨房>的做法原料图干香...
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简单易学的玫瑰露豉油皇鸡翅美食做法

  • 玫瑰露豉油皇鸡翅

  • 用料干葱头8颗姜片8片水2碗生抽2碗老抽1/4碗冰糖拳头大玫瑰露1/4碗玫瑰露豉油皇鸡翅的做法鸡翅放进淡盐水里浸30分钟，淡盐水可以去除雪味，然后洗干淨放好。全部调料拌匀后放进锅里大火煮开，放鸡翅，然后收到最小火浸30分钟豉油皇煮完后开大火烧开，关火等冷却后，用隔筛隔走残渣倒...
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玫瑰豉油鸡的详细做法大全,简单又营养的玫瑰豉油鸡做法

  • 玫瑰豉油鸡

  • 美女师傅又教识我做豉油鸡！皮脆脆的！豉油鸡好似烧鸡甘！（夸张说了）自己做一次，再将酱料和过程图文并茂写下来，主要是方便我记录。以免老人痴呆症又犯，忘记了，又经常麻烦别人，怪不好意思滴！感谢我的美女师傅总是不厌其烦的传授经验给我！😜😜用料鸡1只玫瑰露酒120毫升油120毫升生抽120毫...
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烤箱版玫瑰豉油鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版玫瑰豉油鸡腿做法

  • 烤箱版玫瑰豉油鸡腿

  • 隔离在家的提前处理可以让冰箱储存更有规划，简单来说这个方子需要腌渍一天以上，更上色更入味，我腌了2天。用料大鸡腿2只腌料盐腿重量的0.5%洋葱粉1%酱油10%红糖7%姜片4片玫瑰露酒8%烤箱版玫瑰豉油鸡腿的做法把除了玫瑰露酒的所有腌料放入锅里，把糖盐煮化，凉了之后和玫瑰露一起...
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豉油鸡（玫瑰酱油鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡（玫瑰酱油鸡）做法

  • 豉油鸡（玫瑰酱油鸡）

  • 酱油鸡是广东特色菜，粤菜中的佼佼者，味道咸香中带甜，但又不腻人，口感嫩滑，配饭一流，家常、宴客都是非常棒的喔。我用红糖片做出来的酱油鸡带点花香味，而且颜色很亮，叫玫瑰酱油鸡还挺贴切的哈。（以前吃过外面的酱油鸡，也有叫玫瑰酱油鸡的，借用一下好听的名字嘻嘻）酱油鸡做法简单，烹制时...
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比广式烧腊铺卖的还好吃的玫瑰露酒豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的比广式烧腊铺卖的还好吃的玫瑰露酒豉油鸡做法

  • 比广式烧腊铺卖的还好吃的玫瑰露酒豉油鸡

  • 跟Youtuber“職人吹水”学做港式玫瑰露酒豉油鸡，色香味俱全，冇得弹👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻用料鸡1.5斤-2斤1只生姜片8片红葱头8个沙姜5-8块桂皮1-2大块八角2朵清水2碗（正常饭碗）生抽2碗老抽1/3碗玫瑰露酒1/3碗冰片糖1/2块比广式烧腊铺卖的还好吃的玫瑰露酒豉油鸡的做法材料准备...
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没有玫瑰的.玫瑰豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没有玫瑰的.玫瑰豉油鸡做法

  • 没有玫瑰的.玫瑰豉油鸡

  • 没有玫瑰的玫瑰豉油鸡用料鸡只（2~3斤）姜6片葱4根八角2个桂皮1块酱油（味极鲜）1碗开水3碗红糖20克蜜糖（可免）1小匙没有玫瑰的.玫瑰豉油鸡的做法（1）光鸡买回来没拍照，此为盗图，自己脑补八角和桂皮吧^_^（2）将鸡洗干净后，待锅里的水沸腾时，放入汆水10秒左右，待鸡皮收紧时，捞出过冷水后，沥干水分...
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玫瑰豉油鸡（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰豉油鸡（家庭版）做法

  • 玫瑰豉油鸡（家庭版）

  • 这个鸡是由专业做鸡18年的师傅😃为了方便家庭制作改良而成！要说吃鸡，全中国当两广人士莫属用料酱料类老抽2勺生抽6勺耗油3勺鸡粉，盐适量糖30克料酒10克料头类姜葱段适量草果2只香叶2片陈皮1片水3碗自家养鸡1只4斤玫瑰豉油鸡（家庭版）的做法1烧热锅把油放下去加所有料头爆香2酱...
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大董家的玫瑰豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大董家的玫瑰豉油鸡做法

  • 大董家的玫瑰豉油鸡

  • 来自味觉大师APP用料清远鸡800g香叶2g八角2g生抽8茶匙老抽4茶匙盐1茶匙白糖6茶匙姜蓉10g姜片，葱段各50g蒸鱼豉油10茶匙调和油30g大董家的玫瑰豉油鸡的做法把鸡内脏清洗干净，取锅烧开水，将鸡放在其中焯水3秒焯鸡的倒掉，换一锅水，将所有调料，按以上顺序放在碗里，搅拌均匀倒在水中...
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玫瑰豉油鸡的做法和图解 好吃的玫瑰豉油鸡家常做法

  • 玫瑰豉油鸡

  • 每年过年的餐桌上都会有鸡今年做一道玫瑰豉油鸡用料鸡一只红葱头2-3个生姜1块八角+桂皮1-2个+1小块香叶2片老抽25-50克左右生抽100-150克左右玫瑰酒15-20克左右冰糖25-30克左右鸡油一小块太太乐鸡汁1勺开水200-250克冰水一大盆玫瑰豉油鸡的做法鸡洗净后入锅用冷水中火焯...
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超级好吃的玫瑰豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的玫瑰豉油鸡做法

  • 超级好吃的玫瑰豉油鸡

  • 淡淡的玫瑰香，鲜嫩多汁。用料鸡1只1000g生抽80g冰糖30克玫瑰酱20g洋葱30g姜4片老抽20g盐4g料酒200g粘料汁：10g姜末，加20g油炒香，加10g生抽，10g水烧开即可超级好吃的玫瑰豉油鸡的做法将生抽，老抽，料酒，盐，糖，玫瑰酱，洋葱，姜放入盆中，腌制鸡，隔15分钟翻动一次，腌制2小时。过滤腌料汁，将洋葱...
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玫瑰豉油鸽的做法和图解 好吃的玫瑰豉油鸽家常做法

  • 玫瑰豉油鸽

  • 玫瑰露豉油鸡是一道出名的粤港广府菜，它嫩滑多汁还带着玫瑰露的清香。适合宴客。我们把鸡换成鸽子，肉质更为细嫩，也适合佳节小酌。适逢中秋国庆双节同庆，咱们来试做一个懒人版吧用料鸽子1只生抽1-2勺老抽0.5勺姜3片盐适量自酿玫瑰酒一杯玫瑰花瓣一小碗玫瑰豉油鸽的做法先把鸽...
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沙窝姜葱玫瑰豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的沙窝姜葱玫瑰豉油鸡做法

  • 沙窝姜葱玫瑰豉油鸡

  • 鸡肉蛋白质含量丰富，属于高蛋白低脂肪的食品。该道沙窝姜葱玫瑰豉油鸡，鸡身因涂了自制糖浆而显得更加亮丽光鲜，口感亦随之香嫩中带有丝丝清甜；鸡肉因得到专属酱汁的充分有效泡浸，鲜香浓郁，细嫩香滑；还有姜葱等沙窝爆炒，带出整个豉油鸡色、香、味，让人回味无穷。用料清远走地鸡1只...
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粤菜 玫瑰豉油鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的粤菜 玫瑰豉油鸡翅做法

  • 粤菜 玫瑰豉油鸡翅

  • 用料鸡翅六只玫瑰露酒一茶匙老抽两茶匙酱油两茶匙冰糖适量粤菜玫瑰豉油鸡翅的做法这道菜的香味精髓是玫瑰露酒，没有的话用普通白酒或黄酒也行。两茶匙老抽一茶匙玫瑰露酒混合，腌制鸡翅。大概十五分钟后捞起，晾起来，这样做目的是为了上色均匀好看。腌制的汁液也不要倒掉。鸡翅...
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豉油鸡（玫瑰露酒香）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡（玫瑰露酒香）做法

  • 豉油鸡（玫瑰露酒香）

  • 豉油鸡非常好吃，家宴制作首选！带着玫瑰花的酒香豉油鸡，上台开吃短时间便会清碟，强烈推荐！用料子鸡1只1250g生抽500mL片糖200~250g生姜、红葱头适量玫瑰露酒1小杯（约100mL）盐适量蜜糖1匙勺豉油鸡（玫瑰露酒香）的做法子鸡清洗干净后抹干水份，用少许盐将整只鸡内外擦盐，用蜜糖将整鸡皮抹...
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玫瑰露的做法和图解 好吃的玫瑰露家常做法

  • 玫瑰露

  • 之前懒惰的时候，就说把几粒干玫瑰花和煮沸的热水泡2-3分钟就可以饮用！但是我个人觉得，干玫瑰花精华并没有正式泡出来...所以我用了另种方法，就是熬出来的！方法也很简单，想要喝的时候也可以立刻喝到，精华满满装在罐子里！热冷都可以！用料干玫瑰50g（瓶子小，用量也少）冰糖150g（糖量多，玫瑰...
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玫瑰豉汁鸡的做法和图解 好吃的玫瑰豉汁鸡家常做法

  • 玫瑰豉汁鸡

  • 用料三黄鸡一只白砂糖适量双鹤玫瑰露酒适量葱5根生姜2块食用油适量玫瑰豉汁鸡的做法炒糖色。锅中放入食用油，转动一下锅，让锅四周沾满食用油。油温热后，放入约2-3大勺白砂糖，中小火开始炒糖，过程中不断搅动糖色，直到闻到焦糖味道，糖起气泡后立即放入清水（清水用量约为可没过鸡身...
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