当前位置:烹调屋 >

瘦肉滑粉的做法食谱

瘦肉滑粉的做法和图解 好吃的瘦肉滑粉家常做法
  • 瘦肉滑粉

  • 用料瘦肉200克西兰花白菜地瓜粉白胡椒粉生姜料酒生抽盐鸡精或味精(粉丝)瘦肉滑粉的做法切好西兰花,白菜(或自己想吃的任何蔬菜),生姜切片备用。瘦肉切片,过水捞出,盛入碗中。加入适量生抽,料酒,食盐,白胡椒红薯粉搅拌均匀。开水下锅,放入生姜,肉片,白菜,西兰花,(粉丝)。煮15分钟后,加入适量...
  • 12353
浓香爽滑的猪肝瘦肉三鲜米粉的做法步骤及图解,美味正宗的浓香爽滑的猪肝瘦肉三鲜米粉做法
  • 浓香爽滑的猪肝瘦肉三鲜米粉

  • 在湖南吃过几次放了猪肝的三鲜米粉,很喜欢,这个是我自己做的私房菜版本。材料是两个人的量。用料湿米粉(泡好的)400克瘦肉250克猪肝250克大葱葱白半根生菜10片水发木耳100克盐适量生抽一勺香油一勺以下是腌肉料葱姜粉一勺淀粉一勺料酒一小勺盐少许以下是腌猪肝料料酒一勺油一...
  • 8761
酸菜瘦肉粉的做法和图解 好吃的酸菜瘦肉粉家常做法
  • 酸菜瘦肉粉

  • #寻找记忆中的味道#能进到小学早餐排行榜top3的酸菜瘦肉粉丝~小学的时候,总有起晚忘记吃早餐的情况。我妈就会送早餐给我,早餐便是这个酸菜瘦肉粉丝。浓郁的鸡汤以及微辣的胡椒味,配上弹口的瘦肉和酸脆的酸菜,坐在教室里提起筷子的那一刻,我简直就是全世界最幸福的小学生~用料...
  • 15328
瘦肉炒薯粉的做法和图解 好吃的瘦肉炒薯粉家常做法
  • 瘦肉炒薯粉

  • 薯粉是以番薯为原料加工的一种粉,因薯类淀粉比大米淀粉含量更高,故薯粉比米粉更柔韧,富有弹性,水煮不易糊汤,炒不易断。加一点瘦肉、一点香葱,就能炒出一餐满足感的早餐。用料薯粉100克猪瘦肉100克香葱2根橄榄油3ml盐1克生抽2ml瘦肉炒薯粉的做法准备食材:香葱、薯粉、瘦肉切片放...
  • 21969
葛粉滑滑肉的做法和图解 好吃的葛粉滑滑肉家常做法
  • 葛粉滑滑肉

  • 葛粉就是葛根粉,滑滑肉和肉片汤的区别,就在于,滑滑肉更加滑嫩~用料豌豆尖葛粉滑滑肉的做法准备好新鲜豌豆尖,洗干净,放入汤盆,备用准备一块夹心猪肉或者猪里脊,其它部位的猪肉,口感就没有那么好切成薄片准备适量的葛粉倒入碗里面,用温水把葛粉发湿肉片里面,加入盐和少许鸡精,加入葛粉...
  • 27090
肉滑粉的做法和图解 好吃的肉滑粉家常做法
  • 肉滑粉

  • 用料猪肉克葱适量蒜适量芹菜适量味事达酱油适量老酒适量海天耗油适量鸡精适量生姜适量淀粉适量红萝卜适量笋丝片适量盐适量肉滑粉的做法葱,蒜,鸡精,老酒,耗油,酱油放入放入淀粉,搅拌放入葱,红萝卜,生姜,开水,煮开水烧开后,放入肉。沸腾后撒些葱花放笋丝片,盐,鸡精即可装碗。...
  • 32716
瘦肉粉的做法和图解 好吃的瘦肉粉家常做法
  • 瘦肉粉

  • 用料瘦肉适量豆瓣酱3勺瘦肉粉的做法肉切细长条腌制起来备用切点佐料豆瓣酱是必须要的油温热放姜蒜干辣椒,爆香倒入瘦肉,半成熟加酱油,这个时候最重要,加多量的豆瓣酱,炒香为止。这个时候就已经很香了熄火,装起来。成品。把面条煮熟,这是我们四川的细米粉,淘宝就有的卖,口味是家长...
  • 12866
瘦肉焖粉葛的做法和图解 好吃的瘦肉焖粉葛家常做法
  • 瘦肉焖粉葛

  • 每次煲汤吃不完的粉葛,妈妈就会用来焖着吃,粉粉糯糯的,每次吃了还想吃。今天特别想吃,但是没有五花肉,只能用瘦肉代替了。很多人只会用来煲汤,可能没有试过这种吃法,反正我是爱了。用料粉葛半只(约500g)瘦肉150克酱油2-3勺盐少许油适量瘦肉焖粉葛的做法妈妈种的粉葛(已经吃了一大半...
  • 28432
瘦肉通心粉的做法和图解 好吃的瘦肉通心粉家常做法
  • 瘦肉通心粉

  • 姐姐十分喜欢吃通心粉!但今日家里没有青菜的存货,但有毛瓜!所以特意将毛瓜切丝煮粉!用料通心粉100克盐1克生抽适量糖适量毛瓜1个姜丝适量油适量瘦肉通心粉的做法毛瓜削皮,切丝肉切片后,用姜丝,糖,盐,生抽搅拌均匀通心粉提前两个小时浸泡,然后放适量水+通心粉煮开放少少油,再放瓜丝,肉...
  • 18755
滑肉粉的做法和图解 好吃的滑肉粉家常做法
  • 滑肉粉

  • 把事情看透就是一个深度用料江西米粉适量肉片适量生菜适量香菜适量鸡蛋2个干金针菇适量滑肉粉的做法准备材料备用,肉切好加入盐、糖,蛋清腌一会,加入地瓜粉拌匀即可粉煮好,先加入干金针菇喝胡萝卜。胡萝卜忘拍了水开了加入加入肉,加入生菜,加入蛋,调味最后加入切好的香菜出锅咯!...
  • 19338
滑瘦肉汤的做法和图解 好吃的滑瘦肉汤家常做法
  • 滑瘦肉汤

  • 用料瘦肉芹菜叶黑胡椒,盐巴,醋面粉,番薯粉(西红柿)滑瘦肉汤的做法瘦肉切成小条状,加入3勺面粉2勺番薯粉加水搅拌均匀,水烧开投入,再加入黑胡椒盐巴醋,芹菜叶等调料。...
  • 18081
滑蛋瘦肉粥的做法和图解 好吃的滑蛋瘦肉粥家常做法
  • 滑蛋瘦肉粥

  • 前几天徐先森生病,医生嘱咐要吃清淡的食物,我就煮了这个粥,初衷是清淡又不至于太没营养~但是!徐先森病好了还点名要吃这个,我也真是没想到用料大米半杯糯米半杯猪肉一小块包菜适量干贝2粒干香菇5~6朵鸡蛋2个淀粉少许猪油一小勺滑蛋瘦肉粥的做法大米和糯米洗净,加入相当于平时煮...
  • 4821
瘦肉炒粉的做法和图解 好吃的瘦肉炒粉家常做法
  • 瘦肉炒粉

  • 用料瘦肉50克河粉1盒青菜2颗瘦肉炒粉的做法瘦肉切条,青菜掰成一片片,河粉浸泡清洗干净锅中入油,倒入瘦肉,翻炒至白,倒入河粉,倒入青菜,翻炒,倒入酱油调味(喜欢吃辣的加辣椒调味更好吃)...
  • 19430
瘦肉炖粉条的做法和图解 好吃的瘦肉炖粉条家常做法
  • 瘦肉炖粉条

  • 用料粉条把猪肉克老抽勺盐克葱根姜片蒜瓣芹菜根鸡精勺辣椒瘦肉炖粉条的做法1.粉条滚水泡2.肥肉锅里炼油,加入瘦肉炒,加老抽,盐翻炒,炒出酱香味后加入葱姜蒜,芹菜,辣椒翻炒,后加水和鸡精,加粉条炖,收汁后即可。...
  • 26034
瘦肉肠粉的做法和图解 好吃的瘦肉肠粉家常做法
  • 瘦肉肠粉

  • 自己制作的肠粉,馅料随意放。用料粉浆水500克木薯淀粉100克玉米淀粉30克粘米粉120克馅鸡蛋3个瘦猪肉200花生油适量味好美白胡椒适量味好美生姜粉适量生抽适量生粉适量磨菇5朵胡萝卜1小根酱汁清水250克生抽50克蚝油10克盐2克花生油40克瘦肉肠粉的做法材料集合磨菇和胡萝卜...
  • 8206
牛肉滑粉的做法和图解 好吃的牛肉滑粉家常做法
  • 牛肉滑粉

  • 单纯的爱吃牛肉粉.用料牛里脊肉500g地瓜粉(红薯粉)150g清水小半碗花菜适量芹菜1棵小米粉(可不放)100g腌肉调料:盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白糖根据自己口味添加多少量汤底调料:盐、鸡精、酸笋片、白胡椒粉根据自己口味添加数量生姜片三片牛肉滑粉的做法选新鲜牛里脊肉一块(其...
  • 32040
瘦肉炒米粉的做法和图解 好吃的瘦肉炒米粉家常做法
  • 瘦肉炒米粉

  • 米粉是用稻米为主要材料制作的细长的面条状食品,是中国特色小吃,在中国南方地区非常流行。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断。不同地区的米粉由于制法不同,会有不同的质地和口味。用料米粉1块瘦肉50克胡萝卜🥕半根葱1根蚝油1勺生抽1勺盐适量瘦肉炒米粉的做法排米粉...
  • 13973
滑肉米粉的做法和图解 好吃的滑肉米粉家常做法
  • 滑肉米粉

  • 用料米线克淀粉勺滑肉米粉的做法淀粉调料调料把肉煮熟米粉拌匀完成...
  • 12647
瘦肉炒河粉的做法和图解 好吃的瘦肉炒河粉家常做法
  • 瘦肉炒河粉

  • 用料河粉适量生抽适量盐适量瘦肉瘦肉炒河粉的做法盐、酱油、蚝油、糖腌制瘦肉。加油,大火炒到9成熟。最后加入河粉,大火炒到颜色均匀❤️就可以上碟啦。大功告成小贴士可以加入胡萝卜丝、芽菜口感更丰富哦😯...
  • 18673
瘦肉河粉的做法和图解 好吃的瘦肉河粉家常做法
  • 瘦肉河粉

  • 用料河粉200克瘦肉半斤(2人份)姜2片瘦肉河粉的做法1.河粉煮熟捞起备用(可以过冷河)2.煲2碗水,放姜,瘦肉盖盖子煮瘦肉汤5分钟3.汤底倒在河粉上就可以了...
  • 10423
瘦肉米粉的做法和图解 好吃的瘦肉米粉家常做法
  • 瘦肉米粉

  • 用料瘦肉少量米粉2个盐2克油2克糖2克生粉1勺蚝油1勺生抽1勺姜片2片瘦肉米粉的做法1.瘦肉切片放调味料,腌制5分钟。2.米粉煮4分钟过冷河备用。3.煲一碗水,放2片姜,放肉片煮3分钟,放米粉再煮2分钟,可以放生菜,汤底放盐就可以食了...
  • 8859
瘦肉粉蒸肉的做法和图解 好吃的瘦肉粉蒸肉家常做法
  • 瘦肉粉蒸肉

  • 之前分享自制蒸肉米粉时也分享过五花肉粉蒸肉,吃少可以,多吃几块就腻味了,不能空口吃太费米饭了看到昨晚看小高姐用的牛瘦肉做粉蒸肉,这边没地方买新鲜的牛肉,今早立马买了点猪瘦肉回来试,果然对头符合我的胃口空口吃也不腻用料纯瘦肉200克蒸肉米粉50克五香粉白胡椒粉蚝油生抽...
  • 4535
淮山片瘦肉汤(附肉片不加淀粉会嫩滑小技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的淮山片瘦肉汤(附肉片不加淀粉会嫩滑小技巧)做法
  • 淮山片瘦肉汤(附肉片不加淀粉会嫩滑小技巧)

  • 淮山片瘦肉汤也是家里常煮的一道汤,简单方便又营养健康,淮山具有补中益气,健脾胃,补肺肾和益心安神的作用,老少皆宜🌹是我们当地常用的一种煲汤料。接着也会分享一下自己常用的,让肉片更嫩滑一点的小办法❤️用料猪瘦肉150g淮山片50g枸杞一小把盐适量淮山片瘦肉汤(附肉片不加淀粉...
  • 13087
粉蒸瘦肉的做法和图解 好吃的粉蒸瘦肉家常做法
  • 粉蒸瘦肉

  • 粉蒸肉,不喜欢吃肥肉和五花肉,所以选的瘦肉~用料猪肉500克土豆1个(250克)蒸肉米粉1袋(125克)蒜4瓣姜2片料酒50ml鲜酱油(或区分生抽老抽)一勺半耗油一勺盐半勺白糖半勺淀粉20克粉蒸瘦肉的做法一、猪肉切丁选鲜猪肉,将全瘦或肥瘦适当的部分,切成类正方体的丁块。注意将过肥的部分切去...
  • 24457
瘦肉汤粉的做法和图解 好吃的瘦肉汤粉家常做法
  • 瘦肉汤粉

  • 简版瘦肉河粉!不久吃一次,挺好。这是四人份用料香芹菜一棵瘦肉3两河粉2斤葱花2根蒜蓉3颗生菜一棵姜片3片瘦肉汤粉的做法瘦肉切薄片,加油盐酱油生粉蒜蓉腌制半小时。开水煮瘦肉汤大概滚个3分钟吧,这是汤底。再煮锅开水烫河粉,烫好了捞上碗,生菜烫好摆边上,把葱花和芹菜撒上,再加入...
  • 24348