![简单易学的外酥内嫩的茄子饼美食做法]( "简单易学的外酥内嫩的茄子饼美食做法")
- 茄子看似简单，却是很难攻克的难题。用炒的始终都没办法炒得很好，想着切片用炸的方式试下，倒是不错的选择。用料茄子1根鸡蛋2个盐5克孜然粉适量低筋面粉40克玉米淀粉20克外酥内嫩的茄子饼的做法把茄子洗干净，外表擦干，切成1厘米厚的茄子片。把鸡蛋，低粉，淀粉，孜然粉，盐全部混合在一...
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![外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的外脆内嫩的…华夫饼做法]( "外脆内嫩的…华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的外脆内嫩的…华夫饼做法")
- 该配方做出来的华夫饼外面脆脆的，里面软软的，非常好吃哈用料低筋面粉150g糖粉50g发酵粉3g盐1g鸡蛋2个牛奶50ml无盐黄油融化60ml香草精[这个没有不用加，我就没有，也没加]3g四合一多功能华夫饼机1台外脆内嫩的…华夫饼的做法将蛋黄和蛋白分开，蛋白放到无水盆中，打发将蛋黄和蛋白...
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![香酥千层煎饼（外酥内嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥千层煎饼（外酥内嫩）做法]( "香酥千层煎饼（外酥内嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥千层煎饼（外酥内嫩）做法")
- 即兴做的煎饼，家里只有这些材料，做的肉馅很好吃，我两娃吃了停不住嘴，外酥内嫩。赞赞👍用料面粉400克温水220克盐3克猪肉沫适量胡萝卜适量洋葱适量香菇适量葱适量油、盐、蚝油、生抽、糖、生粉适量香酥千层煎饼（外酥内嫩）的做法材料洗净1.洋葱、胡萝卜剁碎，葱花准备好。2.香菇洗...
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![外酥里嫩的炸茄子。的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的炸茄子。做法]( "外酥里嫩的炸茄子。的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的炸茄子。做法")
- 家里的菜都吃腻了，意外发现了茄子，来个新吃法吧。用料茄子3个（自家种的)鸡蛋2个食盐看个人口味调整味精看个人口味调整面粉看个人口味调整。料酒看个人口味调整。外酥里嫩的炸茄子。的做法将茄子放入盐水浸泡十分钟。依次放入面粉，食盐，味精，料酒及清水搅拌，调成糊状。（意外加多...
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![外酥内嫩的超赞葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩的超赞葡式蛋挞做法]( "外酥内嫩的超赞葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩的超赞葡式蛋挞做法")
- 今天的葡式蛋挞味道超赞，孩子吃了说比KFC的蛋挞还要好吃😋用料鸡蛋1个纯牛奶90克淡奶油140克细砂糖30克炼乳8克蛋挞皮9个外酥内嫩的超赞葡式蛋挞的做法食材准备好纯牛奶、细砂糖、鸡蛋、炼乳、淡奶油按照顺序加到一个碗里，用手动搅拌棒搅拌均匀，把糖搅拌化掉搅拌成这种蛋挞...
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![外酥脆、内软嫩的炸牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的外酥脆、内软嫩的炸牛奶做法]( "外酥脆、内软嫩的炸牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的外酥脆、内软嫩的炸牛奶做法")
- 用料纯牛奶250ml玉米淀粉30克白糖20克鸡蛋1个面包糠适量外酥脆、内软嫩的炸牛奶的做法材料将牛奶、玉米淀粉、细砂糖倒入锅中搅匀。小火加热成面糊。将面糊倒入模具，震平放凉后冷藏个2小时。将鲜奶块取出倒扣在案板上，切成长条状裹上淀粉、蛋液、面包糠。（忘了拍裹上蛋液和...
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![简单易学的外酥内嫩华夫饼美食做法]( "简单易学的外酥内嫩华夫饼美食做法")
- 用料低筋面粉80克黄油30克鸡蛋1个细砂糖30克牛奶50克玉米淀粉克泡打粉1.5-2克外酥内嫩华夫饼的做法鸡蛋+细砂糖打散，搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉混合过筛，用打蛋器搅拌均匀顺滑倒入融化的黄油搅拌均匀面糊搅拌好后，倒入量杯，方便浇在华夫饼模具上烤盘...
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![香煎外酥里嫩茄盒子的做法步骤及图解,美味正宗的香煎外酥里嫩茄盒子做法]( "香煎外酥里嫩茄盒子的做法步骤及图解,美味正宗的香煎外酥里嫩茄盒子做法")
- 茄子🍆的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。愉快的周末下午，来点茄盒子作为下午茶！！！用料圆胖茄子1个香葱适量面粉适量食盐，鸡精，生抽适量香煎外酥里嫩茄盒子的做法本地圆胖茄子一根，洗净茄0.5cm厚度，放水里浸泡（水里可适量加点食盐）碗里...
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![外酥内嫩的香煎小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩的香煎小黄鱼做法]( "外酥内嫩的香煎小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩的香煎小黄鱼做法")
- 我特别爱吃小黄鱼，不晓得是不是因为在海边长大的缘故，就是这么情有独钟。烤着吃，涮着吃，烧着吃，煎着吃等等，我都超级喜欢。这次疫情很久没有出去吃夜宵了，所以今天就做个烧烤加夜宵形式的香煎小黄鱼，希望你也喜欢😍用料小黄鱼9条白胡椒粉1勺料酒1勺生抽2勺盐1勺克孜然粉3勺生姜一...
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![外酥内嫩-煎饼盒子的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩-煎饼盒子做法]( "外酥内嫩-煎饼盒子的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩-煎饼盒子做法")
- 今天的晚餐，市场买的现做的软糯煎饼，用来做就煎饼盒子，不要太好吃哦！孩子们最爱吃。用料煎饼3张鸡蛋3个韭菜半斤鲜虾皮一把葱花适量姜沫适量耗油适量香油多加点盐一点点十三香或花椒面一点点外酥内嫩-煎饼盒子的做法准备:三个鸡蛋打散，蛋液里加一点点清水搅拌均匀。韭菜洗净，切...
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![四川菜炸酥肉小酥肉外酥内嫩的做法步骤及图解,美味正宗的四川菜炸酥肉小酥肉外酥内嫩做法]( "四川菜炸酥肉小酥肉外酥内嫩的做法步骤及图解,美味正宗的四川菜炸酥肉小酥肉外酥内嫩做法")
- 喜欢吃高热高盐高油的食物，但是又想瘦的纠结体.....用料五花肉、里脊肉（猪背脊）300克花椒少许鸡蛋1个盐适量料酒适量淀粉适量清水少许植物油平底锅多半锅干辣椒面适量四川菜炸酥肉小酥肉外酥内嫩的做法1、码料：五花肉、里脊肉切条（猪背脊，老家人又称腰柳---猪身上比较细嫩的肉）...
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![外酥内嫩的蒜香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩的蒜香排骨做法]( "外酥内嫩的蒜香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩的蒜香排骨做法")
- 用料小肋排2根盐4克糖3克生抽3勺蚝油1小勺黑胡椒适量花椒粉适量姜黄粉适量蒜香粉适量蒜粒半颗淀粉8-10g外酥内嫩的蒜香排骨的做法肋排切成7cm左右的小段，用水多泡两遍泡出血水。因为排骨是直接炸不过水，所以这一步帮助尽量悼出血水来。用厨房纸擦尽水分，加入除淀粉外的所有...
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![外酥内软的香葱酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的香葱酥饼做法]( "外酥内软的香葱酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的香葱酥饼做法")
- 我们这儿开了一家连锁的饼店.天天队排的好像绕了下厨房好几圈+_+.我好奇味道.也排队买了一次尝！然后我妈问我能不能做出来..赫赫赫..伱说呢？做了二次调整..现在把做法发出来..ˊ_>ˋ.强调一下：多出来的葱白不要丢掉.麻烦切碎敲三个鸡蛋下去炒.有红泡椒的再切碎放一点.特香.....
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![炸鲜奶（外酥脆，内软嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鲜奶（外酥脆，内软嫩）做法]( "炸鲜奶（外酥脆，内软嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鲜奶（外酥脆，内软嫩）做法")
- 疫情期间，待着家里，哪都不去。翻到家里还剩点牛奶，那我就把你炸了吧！武汉加油！中国加油！(ง•̀_•́)ง用料牛奶500克玉米淀粉60克白糖80克玉米淀粉（炸的时候用的）适量全蛋液适量面包糠适量花生油适量炸鲜奶（外酥脆，内软嫩）的做法准备好材料把牛奶、淀粉、白糖放在锅里搅拌均匀然后...
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![温岭泡虾(外酥内嫩)的做法步骤及图解,美味正宗的温岭泡虾(外酥内嫩)做法]( "温岭泡虾(外酥内嫩)的做法步骤及图解,美味正宗的温岭泡虾(外酥内嫩)做法")
- 萌小厨，独家模仿温岭泡虾。对于吃我特别喜欢研究，这个春节真是没让我闲暇啊。没做过的东西，越有挑战，今日挑战温岭泡虾做法。纯属自己平时吃了，自己凭感觉来，为了给更多朋友带来便利，我写了这个食谱。用料普通面粉400g清水随意盐5g酵母2克油(多力葵花籽油)2碗姜随意生抽随意料酒...
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![软糯内心酥脆外表-茄子的做法步骤及图解,美味正宗的软糯内心酥脆外表-茄子做法]( "软糯内心酥脆外表-茄子的做法步骤及图解,美味正宗的软糯内心酥脆外表-茄子做法")
- 疫情在家，记录一下学会的觉得好吃的菜谱，以便后用。用料淀粉5勺茄子3个花椒3粒姜片小半片蒜2瓣辣椒1个软糯内心酥脆外表-茄子的做法1茄子滚刀切尽量小块，一勺盐腌制20分钟后倒掉水。加半小勺油、鸡蛋和面粉裹住茄子搅拌至状态如酸奶浓稠2锅中加油，烧至七八成熟，用锅铲点下油，能...
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![外酥内嫩港式蛋挞，外观极好哦！的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩港式蛋挞，外观极好哦！做法]( "外酥内嫩港式蛋挞，外观极好哦！的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩港式蛋挞，外观极好哦！做法")
- 此菜谱份量可做24个蛋挞，如觉得太多份量可减半，做12个蛋挞用料温水500克鸡蛋6个细砂糖100克吉士粉（低筋粉）20克蛋挞皮24个外酥内嫩港式蛋挞，外观极好哦！的做法将砂糖加入温水中，搅拌至完全融化用另外一个容器把3个鸡蛋打发糖水稍微放凉后加入吉士粉，加入吉士粉后的糖水会变成黄色...
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![电饼档烙饼（外焦内嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的电饼档烙饼（外焦内嫩）做法]( "电饼档烙饼（外焦内嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的电饼档烙饼（外焦内嫩）做法")
- 用料鸡蛋1个盐3克中筋面粉300g酵母粉（安琪）4g温水200g食用油两勺电饼档烙饼（外焦内嫩）的做法将面粉、鸡蛋、水、酵母粉一起放到盆里揉面，大概10分钟左右，柔至面团光滑。放到水温40摄氏度的蒸锅里盖锅盖发酵30分钟。发至2倍大时取出来，揉面至光滑自然醒面10分钟。再分2份擀成圆形...
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![风味茄子🍆外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的风味茄子🍆外酥里嫩做法]( "风味茄子🍆外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的风味茄子🍆外酥里嫩做法")
- 哈哈，这是妈妈点名要吃的菜～那我必须安排起来～看着简单但挺费事，炸茄子是个技术活！用料茄子2个胡萝卜半根风味茄子🍆外酥里嫩的做法1⃣️茄子去皮切滚刀，用白醋➕盐泡，防止氧化（我感觉我这个茄子有点老，已经氧化了哈哈哈）2⃣️沥干水分，再分三次裹上淀粉，让每一个茄子块都粘上淀粉油温六...
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![简单易学的外酥内嫩牛肉饼美食做法]( "简单易学的外酥内嫩牛肉饼美食做法")
- 逛街吃了一次，看着卖家做的过程，回家自己试手，感觉还行。用料大葱和大白菜小半根和少量牛肉200克酥油50克面粉300克食盐适量食用油适量外酥内嫩牛肉饼的做法300克面粉加150克水，加少许盐，和面后分成6个80克的长条面记子，醒发一个小时。1：准备油酥：碗中放50克面粉，加50克食用油，加少...
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![外酥内嫩•芝士小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩•芝士小蛋糕做法]( "外酥内嫩•芝士小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩•芝士小蛋糕做法")
- 每次做都觉很好吃，做多点，吃不完可以放在冰箱冻起来当点心。PS：没有计重器，0基础烘培哈哈(ಡωಡ)原材料基本都是在盒马鲜生买的。用料鸡蛋2个白糖3小勺面粉2大舀勺金典有机奶纸盒1/3柠檬1～2片多美鲜奶酪227克1/2块多美鲜黄油200克1/4块外酥内嫩•芝士小蛋糕的做法铁锅隔水蒸...
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![外酥内嫩·经典炸薯条的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩·经典炸薯条做法]( "外酥内嫩·经典炸薯条的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩·经典炸薯条做法")
- 尝试过很多种炸薯条的方式，这种是最好的方式！！！用料土豆3个番茄酱适量油多点哈玉米淀粉少许外酥内嫩·经典炸薯条的做法土豆洗净，去皮，切条。土豆切条后放水里，过掉部分土豆淀粉。锅里放水烧开后倒入土豆条，煮1-2分钟，捞起后放置10分钟，沥干水分。沥干水分后撒少许玉米淀粉（不能用木...
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![外酥内嫩油炸糯米粉豆渣饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩油炸糯米粉豆渣饼做法]( "外酥内嫩油炸糯米粉豆渣饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩油炸糯米粉豆渣饼做法")
- 刚做完豆浆隔出的豆渣不想浪费～用料糯米粉较多粘米粉较少黄豆渣糖盐油外酥内嫩油炸糯米粉豆渣饼的做法一、豆渣加糯米粉，粘米粉，糖和盐，加水搅成糊状二、锅烧热放油烧开，用勺压平放入锅内炸，一面炸至微黄再翻过来另一面。小贴士既没浪费豆渣，又好吃，据说豆渣还很有营养！...
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![酥炸茄盒￨外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸茄盒￨外酥里嫩做法]( "酥炸茄盒￨外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸茄盒￨外酥里嫩做法")
- 一直都很喜欢蔬菜炸着吃而油炸蔬菜里，我最爱的就是酥炸茄盒因为里面夹着肉，哈哈哈咬一口外酥里嫩，肉馅饱满多汁好吃到完全停不下来今天就教你们做这道吃了会上瘾的酥炸茄盒用料茄子2个猪肉170g虾仁150g鸡蛋1个葱15g姜10g白胡椒粉1g盐2.5g（半小勺）生抽45ml（3勺）蚝油30ml（2勺）面45g（3...
- 20088
![外酥里嫩【风味茄子]( "外酥里嫩【风味茄子")
- 这道菜的灵感，来自粤菜馆小炳胜的招牌菜——招积茄子。原版调味有点甜，我结合了四川风味茄子的调味，为它添上浓墨重彩的一笔。外壳酥中脆，内里嫩且绵，各种味道在嘴里玩起了荡秋千，简直是风味大爆炸。用料冰川茄子2条土豆淀粉/炸粉100g蒜瓣2瓣葱白2根干辣椒3个青花椒1/2小勺酱油...
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烹调屋
