![简单易学的私房烤排骨酸菜美食做法]( "简单易学的私房烤排骨酸菜美食做法")
- 用料排骨500克酸菜500克姜2片八角2个葱2段桂皮1块花椒10粒蚝油1勺生抽2勺盐少许糖1勺烧烤酱50克干辣椒4只芝麻少许孜然少许食用油少许鸡精少许私房烤排骨酸菜的做法1.鲜排骨冷水下锅焯水，取出备用。2.另起锅烧水，放入花椒，八角，桂皮，姜片煮至水开下入焯好的排骨，煮至30分钟。3....
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![董太的私房菜--红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--红烧排骨做法]( "董太的私房菜--红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--红烧排骨做法")
- 用料子排一斤红色干辣椒2个葱2根姜两片蒜3瓣白糖适量醋适量酱油适量盐适量董太的私房菜--红烧排骨的做法将排骨洗净后，沥水，然后放在一边。在小碗中倒入适量的酱油、白糖、少量醋，然后不断的搅拌，将辣椒丝、姜、蒜切丝放入继续搅拌。锅中放入适量的油，7成热放入排骨，然后放入切...
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![「私房菜」鲍鱼烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「私房菜」鲍鱼烧排骨做法]( "「私房菜」鲍鱼烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「私房菜」鲍鱼烧排骨做法")
- 首先锅里放少许油，稍热加入葱姜八角桂皮煸香倒入排骨，老抽，生抽，红腐乳汁，料酒烧开后加水中火烧，大约10分钟后加入少许盐再倒入鲍鱼烧开，自己尝一下汤汁的咸淡，这时候要自己确定好口味。2.把杏鲍菇用不粘锅煎好后，放入器皿的底部备用3等排骨和鲍鱼小火连续烧大约40分钟后大火烧收...
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![我家私房菜／秘制排骨的做法步骤及图解,美味正宗的我家私房菜／秘制排骨做法]( "我家私房菜／秘制排骨的做法步骤及图解,美味正宗的我家私房菜／秘制排骨做法")
- 用料排骨400g红萝卜1根葱姜蒜若干香菇4个茴香、八角少量盐、味精、白糖调味我家私房菜／秘制排骨的做法排骨焯水，红萝卜切块待用放油，姜蒜爆香，再加茴香、八角入肉，翻炒，至金黄。然后加入事先调制好的老抽、味极鲜酱油和醋。加开水，没过肉盖锅烧大约7.8分钟后，加入胡萝卜，香菇。继...
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![外婆私房菜·糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的外婆私房菜·糖醋排骨做法]( "外婆私房菜·糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的外婆私房菜·糖醋排骨做法")
- 虽然说是糖醋排骨，但不是市面上的那种被淀粉包裹着的酸甜排骨哦😅材料和做法很简单，虽然吃不出酸味，但那种焦脆的美味，依然让我想念了好久~用料排骨适量醋洒满（或看口味）生抽铺满（或看口味）姜4-5片或多点料酒少许糖少许外婆私房菜·糖醋排骨的做法将排骨、姜片放在盆里将生抽、醋...
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![栗子焖排骨—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的栗子焖排骨—捷赛私房菜做法]( "栗子焖排骨—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的栗子焖排骨—捷赛私房菜做法")
- 猪排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，有助于延缓人体衰老。栗子和排骨焖在一起，对于老人的健康长寿很有帮助。...
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![私房排骨的做法和图解 好吃的私房排骨家常做法]( "私房排骨的做法和图解 好吃的私房排骨家常做法")
- 用料排骨500克姜片3片蒜1瓣冰糖20克老抽2勺盐克八角2个桂皮1块香叶2片生抽1勺啤酒1瓶私房排骨的做法排骨焯水洗净锅中放油炒干放冰糖炒上色放葱姜蒜八角桂皮香叶炒香放老抽加重一点颜色啤酒一瓶莫过排骨啤酒不够水来凑开锅放盐大火收汁做好忘了拍图。甜咸口味道好极了...
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![海纳私房菜——炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的海纳私房菜——炖排骨做法]( "海纳私房菜——炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的海纳私房菜——炖排骨做法")
- 用料排骨3斤生姜5片大料4个花椒5粒香叶3片海纳私房菜——炖排骨的做法葱姜蒜切片，倒入料酒，排骨凉水下锅，撇去浮沫。同步小锅放大料花椒香叶桂皮，水开后盖锅盖，闷着出味道。热锅凉油（锅足够热，避免粘锅），放入葱姜蒜翻炒，下入飞过水的排骨，先放醋翻炒出香味，再烹入料酒、生抽、老抽，翻...
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![私房烤肋排的做法和图解 好吃的私房烤肋排家常做法]( "私房烤肋排的做法和图解 好吃的私房烤肋排家常做法")
- 简单方便的做法，重口味。用料猪肋排盐，蚝油，孜然粉，辣椒粉大蒜，葱，姜，啤酒私房烤肋排的做法排骨用清水浸泡，换几回水，主要是把血水泡出去。大蒜切碎，把一半加点油炒熟后与生的混合。加适量上述调料腌制10分钟，孜然粉，辣椒粉，蒜先不要放。烤盘上垫一层锡箔纸，放入一半大蒜拌好后平铺到烤...
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![董太的私房菜--千张排骨的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--千张排骨做法]( "董太的私房菜--千张排骨的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--千张排骨做法")
- 用料千张3两排骨一斤葱1根蒜2-3瓣生姜2-3片八角2个桂皮适量盐适量白糖适量料酒适量酱油适量董太的私房菜--千张排骨的做法将买来的排骨，过水煮一下。千张同样过水。（可将千张先过水，然后煮排骨）葱姜蒜都准备好，洗净，切段。将八角、桂皮冲洗干净，放在一边备用。锅中放入适量油，然...
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![谭氏私房菜-粉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的谭氏私房菜-粉蒸排骨做法]( "谭氏私房菜-粉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的谭氏私房菜-粉蒸排骨做法")
- 用料排骨克蒸肉米粉克花椒料酒适量油适量盐适量酱油适量生抽适量谭氏私房菜-粉蒸排骨的做法首先，排骨买回来，用水洗干净，放在清水里泡一会。找个大一点的盆，把排骨都放进去（我买的三根排骨）。放入调料，料酒、盐、豆瓣酱、酱油、花椒粉、胡椒粉、鸡精、蚝油。搅拌均匀，放一会腌制...
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![笑妈私房菜—番茄排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的笑妈私房菜—番茄排骨汤做法]( "笑妈私房菜—番茄排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的笑妈私房菜—番茄排骨汤做法")
- 口感微酸，汤一般煮一锅，汤泡饭或是下了饺子面条可以拿来做汤头，味道不错，小孩子应该喜欢的，排骨也酥酥烂烂的，除了吃肉很喜欢嚼肋排的骨头。笑妈的菜可能稍稍偏甜，基本用味精很少，希望自己的孩子能多吃到食物原本的味道。用料番茄3个猪肋排200g老姜自定蒜头3瓣盐自定黄酒少许笑妈...
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![私房蒸排骨的做法和图解 好吃的私房蒸排骨家常做法]( "私房蒸排骨的做法和图解 好吃的私房蒸排骨家常做法")
- 绝对美味！胜过茶餐厅！用料猪肋排一碗姜蓉半个蒜蓉大半个豆豉酱少许花生油少许白糖少许葱段少许盐适量生抽或六月鲜少量淀粉芋头私房蒸排骨的做法所有配料放一起拌匀腌制15分钟左右上锅蒸...
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![私房烤羊排的做法和图解 好吃的私房烤羊排家常做法]( "私房烤羊排的做法和图解 好吃的私房烤羊排家常做法")
- 肉食动物们的最爱！用料法式小羊排4块洋葱半个土豆1个孜然粉少许辣椒粉少许生抽少许料酒少许姜葱粉少许私房烤羊排的做法羊排洗净沥水，用料酒，生抽，孜然，辣椒粉，姜葱粉腌制两小时以上。1.洋葱，土豆切片平铺在烤盘上，腌好的羊排放上面，腌制的汁倒在烤盘里，再撒少许孜然跟椒盐，200度上...
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![老丁的私房菜-蒜香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-蒜香排骨做法]( "老丁的私房菜-蒜香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-蒜香排骨做法")
- 蒜香排骨是一种非常好吃的排骨做法，蒜香浓郁，外酥里嫩，非常适合小朋友。可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索brookding，对老丁私人公众号进行关注，谢谢。用料肋排2根大蒜2头老丁的私房菜-蒜香排骨的做法排骨洗净，切成食指长的段，大蒜拍一下，切成小碎粒排骨加入盐，酱...
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![空少私房菜—排骨烧黄花菜的做法步骤及图解,美味正宗的空少私房菜—排骨烧黄花菜做法]( "空少私房菜—排骨烧黄花菜的做法步骤及图解,美味正宗的空少私房菜—排骨烧黄花菜做法")
- 用料肋排排骨t两根黄花菜500g老抽一小勺生抽适量料酒适量葱姜蒜、红尖椒适量花椒、八角适量空少私房菜—排骨烧黄花菜的做法第一步将排骨在冷水中煮开、去除血水，可加入生姜和大葱一起煮将半熟的排骨捞出（煮排骨的水留着）、热锅冷油放入葱姜蒜、花椒八角爆锅，将排骨倒入翻炒，...
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![私房排骨汤的做法和图解 好吃的私房排骨汤家常做法]( "私房排骨汤的做法和图解 好吃的私房排骨汤家常做法")
- 又是一个下雨的周末，不过夏天的雨比春天的雨来的强势，来得快，去得也快。貌似一场很有效率的行为。与其说春天的小雨是润物细无声，那夏天的雨就是黑云翻墨未遮山，白雨跳珠乱入船。不过雨中跑完步人却是清醒得很。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2...
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![私房酸菜鱼的做法和图解 好吃的私房酸菜鱼家常做法]( "私房酸菜鱼的做法和图解 好吃的私房酸菜鱼家常做法")
- 想做酸菜鱼很久了……今日10月28，做给爱吃酸菜鱼的你用料酸菜克黑鱼条料酒勺淀粉勺蒜瓣瓣小葱根盐克姜片蒜瓣油克花椒粒香菜根私房酸菜鱼的做法鱼切片，料酒，蛋清，淀粉适量，抓拌准备的调料，一步到位……😄，热油，下葱姜蒜辣椒爆香，依次下鱼头鱼骨，酸菜，盐，蚝油，料酒适量，我比较懒，然后直接...
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![老丁的私房菜-玉米排骨龙骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-玉米排骨龙骨汤做法]( "老丁的私房菜-玉米排骨龙骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-玉米排骨龙骨汤做法")
- 玉米胡萝卜龙骨汤，是老丁在广东时候喝到的一种汤，制作材料普通，经常作为各种叉烧饭的例汤，但是味道真心很赞，汤味道鲜美，还带着一股玉米的清香，清热解腻。可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索brookding，对老丁私人公众号进行关注，谢谢用料玉米2个胡萝卜2根肋排1斤半...
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![酱贝私房菜之糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的酱贝私房菜之糖醋排骨做法]( "酱贝私房菜之糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的酱贝私房菜之糖醋排骨做法")
- 用料排骨克醋勺冰糖克姜片料酒勺酱油勺盐克酱贝私房菜之糖醋排骨的做法生姜切片八角入油锅煎两分钟倒入排骨炸依次倒入料酒、醋、酱油、糖、盐少许加水中火转小火炖，小火收汁出锅即可。...
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![乌鱼排骨汤—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的乌鱼排骨汤—捷赛私房菜做法]( "乌鱼排骨汤—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的乌鱼排骨汤—捷赛私房菜做法")
- 福建人也喜欢喝汤，品种不多，但是他们很注重口味，食材的搭配很讲究。福建的汤品清鲜多是因为福建人喜欢用乌鱼干、干贝、蛏干、淡菜等海干货来煲汤，味道想不鲜都难。用料乌鱼干100克排骨750克姜2片水1200毫升盐适量乌鱼排骨汤—捷赛私房菜的做法乌鱼干切出100克温水泡发，排骨剁...
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![北美文学城私房名菜--翠花烤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的北美文学城私房名菜--翠花烤排骨做法]( "北美文学城私房名菜--翠花烤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的北美文学城私房名菜--翠花烤排骨做法")
- 翠花排骨是北美文学城私房小菜的传奇菜，很多年前在私房掀起层层的风浪，就连百度都记录了食谱呢！这排骨我这么多年来做了好多次，家人和朋友都很喜欢，就连我不爱吃猪肉的老公每次都可以吃好几根.今天做一次翠花排骨记录食谱，思念许久不见的翠花姐姐。。。希望她一切安好。翠花姐...
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![私房菜【酸菜牛肉]( "私房菜【酸菜牛肉")
- 酸菜牛肉是一道酸辣开胃的家常小炒，非常适合下饭和面条等主食，废话不多说，现在介绍制作步骤，求关注！用料牛肉300克盐一小勺蚝油少许生粉少许料酒少许菜籽油少许红尖椒干蒜苗3颗长的姜末少许蒜3大瓣酱油少许白糖少许私房菜【酸菜牛肉】，下饭神器不可错过的做法这是今天准备的主...
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![私房菜「糖醋排骨」的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜「糖醋排骨」做法]( "私房菜「糖醋排骨」的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜「糖醋排骨」做法")
- 用料排骨300g料酒20g生抽20g耗油10g盐3g白糖30g白醋10g私房菜【糖醋排骨】的做法将排骨洗净滤干将生抽，耗油，盐和料酒倒入排骨内，拌匀。腌制10-15分钟热锅，倒入花生油，中小火将油煮热后放入腌好的排骨，翻炒后盖起来闷3分钟。闷好后加入白醋，翻炒。再加入白糖，快速翻炒（不然会粘锅）...
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![私房炖排骨的做法和图解 好吃的私房炖排骨家常做法]( "私房炖排骨的做法和图解 好吃的私房炖排骨家常做法")
- 怀念燕园味道，自助创新而成。用料排骨1000克黄酒100毫升（约3汤匙）玫瑰腐乳1块（带1勺汁）红糖30克酱油1汤匙干红辣椒2颗八角2颗花椒粉1/3汤匙生姜3片白醋1汤匙盐根据口味添加私房炖排骨的做法焯排骨：烧一锅开水，排骨入锅，水重新烧开后，捞出排骨，洗净粘在上面的浮沫。配酱汁：将除白醋和...
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烹调屋
