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沙县牛肉粉的做法食谱

沙县牛肉粉的详细做法大全,简单又营养的沙县牛肉粉做法

  • 沙县牛肉粉

  • 用料牛肉爱放多少放多少哈哈姜4片蒜2瓣米粉看你吃多少酱油牛肉多就放多点盐看情况放鸡精一勺木薯淀粉适量大白菜适量沙县牛肉粉的做法看图...
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沙县馄饨的做法和图解 好吃的沙县馄饨家常做法

  • 沙县馄饨

  • 记得三年前去西安路边发现一家小店沙县小吃店不大要了碗沙县馄饨皮薄馅大很是筋道这几年总是吃馄饨就想起沙县馄饨今天自己试着包了不说全像也有七八分味道是没话说用料面粉（也可用馄饨皮）半斤猪肉250大葱一小节姜几片胡椒粉一咖啡勺盐适量鸡精味精适量食用碱(为了增加肉的...
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沙县细粉的做法和图解 好吃的沙县细粉家常做法

  • 沙县细粉

  • 封城封小区不知道过了多少天，好想念沙县小吃的炒细粉呀。终于在邻居推荐的美菜里买到了正宗的沙县细米粉，今天就来试着做一下。结果是口感跟沙县小吃的味道一模一样✌️用料细米粉100g鸡蛋1个瘦肉丝（用淀粉和生抽腌好）少许包菜2片（小的就三片）蒜1瓣（切片）小葱5、6根盐少许生抽少许...
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沙县混沌的做法和图解 好吃的沙县混沌家常做法

  • 沙县混沌

  • 用料馄饨皮1斤半猪里脊500克小苏打3克冰水60克沙县混沌的做法猪肉1斤加冰水100克以内，打烂，打得约细约好，打好后，加入3克小苏打，2勺料酒，1勺酱油，2小勺盐，1小勺味精，1小勺白胡椒，1小勺白糖，顺时针搅拌到搅起来肉粘稠得搅不怎么动为止。用混沌皮包，用筷子头取少量肉馅，包好。水开后，下锅...
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沙县小吃风格，蛋炒细粉的做法步骤及图解,美味正宗的沙县小吃风格，蛋炒细粉做法

  • 沙县小吃风格，蛋炒细粉

  • 自从家门口的沙县小吃拆迁了，🐻先森心心念念蛋炒细粉。买了米粉在家完美复刻街头小吃✌🏻️用料米粉（细粉）300克鸡蛋2个火腿片3片青菜一把豆芽一把生抽盐沙县小吃风格，蛋炒细粉的做法米粉冷水泡大约2小时，泡软。不要用热水，不要煮软。炒粉前，米粉控干水分，放点生抽拌一下，调味，上色炒...
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沙县小吃款素炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的沙县小吃款素炒米粉做法

  • 沙县小吃款素炒米粉

  • 用料福建米粉四片胡萝卜半根洋白菜切几刀鸡蛋1个盐3克酱油2勺料酒1勺糖半勺五香粉半勺香油沙县小吃款素炒米粉的做法4片米粉提前两个小时浸泡在冷水里（可以在上面压个盘子）葱姜蒜洋白菜胡萝卜切好。先把鸡蛋炒好，另起锅中加油，油热后加葱姜，煸炒几下后加入胡萝卜包菜丝，翻炒稍...
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沙县扁肉馅的做法和图解 好吃的沙县扁肉馅家常做法

  • 沙县扁肉馅

  • QQ的肉馅，喜欢的可以试试用料瘦肉500克盐10克白糖10克味精10克鸡粉10克排骨粉10克小苏打5克冰水58克（小的矿泉水瓶子一半的三分之一）蒜头少许沙县扁肉馅的做法瘦肉500克，盐10克，白糖10克，味精10克，鸡粉10克，排骨粉10克，小苏打5克，冰水58克（小的矿泉水半瓶水的三分之一）蒜头少许，全部放...
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沙县板鸭的做法和图解 好吃的沙县板鸭家常做法

  • 沙县板鸭

  • 沙县板鸭，自己养的白鸭，才4个月，有点大了，最好用黑鸭，但是黑鸭我只养了一只，黑鸭要养6个月才能做，不然太小。纯属个人记录一下。(鸭子一定要提前拿出去杀，自己杀不干净)用料鸭子(最好黑鸭，肉不会太厚)盐沙县板鸭的做法鸭子提前杀好，毛处理干净。放干净的水里泡一下，刷干净肚子里血水...
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沙县云吞的做法和图解 好吃的沙县云吞家常做法

  • 沙县云吞

  • 加入熟芝麻的云吞馅，口感真的特别好用料馄饨皮半斤猪肉适量生抽适量盐适量姜适量蛋清1个熟芝麻适量葱花适量生菜适量蒜头油适量高汤适量沙县云吞的做法肉跟姜打成肉末，把炒熟的芝麻倒入肉末中，加入蛋清，盐，味精，生抽，少量油顺一个方向搅拌至起浆包好云吞把煮熟的云吞倒入装高汤...
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牛肉沙河粉的做法和图解 好吃的牛肉沙河粉家常做法

  • 牛肉沙河粉

  • 用料沙河粉牛腩洋葱苹果核香菜姜柠檬桂皮牛肉沙河粉的做法锅内放少许油，将切成片的洋葱和生姜煸香，取出和两只苹果核以及桂皮一起放进调料包，扎好口牛腩切大块，焯水后，放入调料包，大火烧开后，改小火炖两小时将炖制好的牛腩取出，稍凉后切片；原汤内放盐、鸡精调味开水将河粉煮熟，取出...
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沙县拌面的做法和图解 好吃的沙县拌面家常做法

  • 沙县拌面

  • 用料擀面：中筋面粉500克鸭蛋60克清水140克碱水（碱面）10克（5克）盐5克拌面酱：花生酱1勺卤汁1汤匙生抽1汤匙植物油2茶匙沙县拌面的做法配方记录...
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沙县炒米粉的做法和图解 好吃的沙县炒米粉家常做法

  • 沙县炒米粉

  • 大晚上，电瓶车，几里外，和兄弟一起来碗热乎乎的米粉，赶在公司关大门之前，赶在那些刚刚好的年纪…始终与你同在用料米粉200克鸡蛋2个大头菜适量胡萝卜半根洋葱少量沙县炒米粉的做法里面八块，来四块加水泡5～10分钟水沥出，待用三样洗净待宰宰宰宰两枚鸡蛋打散待用倒入适量玉米油，油烧...
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沙县炒粉的做法和图解 好吃的沙县炒粉家常做法

  • 沙县炒粉

  • 因为疫情，将近两个月没有吃外面的东西了，想是真想，想念地沟油的味道，没有啦，是想念外面大灶头的烟火气啦。每天一日三餐的想着吃，网购的米粉到了，那就炒个沙县炒粉吧，在家做么，必须高配版本啊~用料鸡蛋2个虾仁1把包菜¼个胡萝卜半根洋葱半个香葱2根五香粉少许×2胡椒粉少许蚝油适...
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开县椒麻牛肉的详细做法大全,简单又营养的开县椒麻牛肉做法

  • 开县椒麻牛肉

  • 今天给大家介绍的是开县特色之一的椒麻牛肉。重庆人应该都爱吃的一种美食，它是一种吃了就忘不了的味觉体验！不管你原来是哪里人，喜欢吃什么口味，吃上一次绝对让你从此爱上它！！！它可以是小零嘴，也可以是聚会时的一道特色菜，还能是很好的下酒菜。用料牛腱子：1000克青花椒，红花椒各50克...
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沙县水饺的做法和图解 好吃的沙县水饺家常做法

  • 沙县水饺

  • 为我家Alice做的水饺、没办法我家的Alice每到礼拜六礼拜天就会吵到要买沙县水饺可担心买的饺子里面的馅不干净所以就到自己家做了肉里脊肉、还放了好多花样东西进去、这下什么营养的有了[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]用料脊肉一斤玉米粒适量红萝卜适量香葱适量生抽适量盐适量...
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沙县扁食的做法和图解 好吃的沙县扁食家常做法

  • 沙县扁食

  • 用料盐适量冰水适量鸡精适量小苏打适量胡椒粉适量里脊肉250克十三香适量葱花1只葱头油适量沙县扁食的做法准备250克的里脊肉切块，放入绞肉机，加入鸡精盐，胡椒粉，十三香，冰水搅拌三分钟，再加入一点蒜头和小苏打，再搅拌三分钟买扁食皮，简单包一下在碗里加点盐，葱头油，葱花胡椒粉，水烧...
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沙县拌面的详细做法大全,简单又营养的沙县拌面做法

  • 沙县拌面

  • 记录下土爸做拌面，😄大概步骤是如此用料拌面花生酱适量生适量盐少许葱花适量猪油（或熟油）适量蒜米适量面适量沙县拌面的做法看视频小贴士我觉得面拌好，再烫几片青菜盖上更加有食欲。...
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沙县扁肉的做法和图解 好吃的沙县扁肉家常做法

  • 沙县扁肉

  • 刷小红书的时候正好看到了，于是记录在这里，方便以后查阅用料里脊肉600克盐5克味精4克糖10克小苏打5克生抽25克蚝油15克冰水100克沙县扁肉的做法里脊肉加所有调料放绞肉机，然后分次加冰水搅碎，记住肉一定要纯瘦肉！用裱花袋装好肉馅，挤入扁肉皮中，一次可以多包一点，然后放冰箱冷冻，...
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沙县小吃的做法和图解 好吃的沙县小吃家常做法

  • 沙县小吃

  • “和爱米一起玩厨房”，沙县小吃。自从过年吃了火锅，”姐姐”就老想吃花生酱，恨不得抱着能当零食吃。正好就娘俩，量小什么都好解决，只要我能自己做的食物我就自己动手，一方面自己多动手，可以增加多学习多总结的机会；另一方面也可以带着孩子动手，昨天她还告诉我说，妈妈，你一直做我一直...
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鸡蛋炒粉（复刻沙县小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋炒粉（复刻沙县小吃）做法

  • 鸡蛋炒粉（复刻沙县小吃）

  • 美食不仅仅是创造创新，更需要的是传承，在传承中创新！用料粉丝两人份青菜几颗鸡蛋2个盐适量葱切碎生抽适量食用油适量鸡蛋炒粉（复刻沙县小吃）的做法往往街头巷尾的小吃最具有生命力，经过成千上百人的品尝与选择，保持住了蓬勃的生命力。口味不断的变迁中，永远是街头巷尾的美食最撩...
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沙县蒸饺的做法和图解 好吃的沙县蒸饺家常做法

  • 沙县蒸饺

  • 个人记录孩子爱吃沙县的蒸饺平时不吃菜一点都不吃这个饺子多放菜少放肉不荤很清香还能让孩子吃菜用料酱油两勺盐适量料酒一勺胡萝卜一根小的包菜半个猪肉少量玉米油一勺中筋粉适量热水适量白胡椒粉一点点沙县蒸饺的做法包菜半颗胡萝卜一根打碎加一点盐出水后攥出肉馅再打...
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沙县干拌面的详细做法大全,简单又营养的沙县干拌面做法

  • 沙县干拌面

  • 沙县小吃火爆单品，在家就能做出来！用料花生酱适量面条50g酱油适量葱油适量鸡精适量沙县干拌面的做法加入葱油，花生酱，酱油，味精，加入一点点开水起锅把水烧开，放入面条煮熟后把水沥干，放入调好的酱汁中拌匀，开吃！也可适当加点葱花，香菜小贴士不喜欢太干的集美可以多加点汤汁...
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和县炸牛肉的做法和图解 好吃的和县炸牛肉家常做法

  • 和县炸牛肉

  • 传说，元末时期和州城里有个回族老人，名叫王五，他带着女儿王秀珍开清真饭馆，专卖牛羊肉。但是，和州附近羊饲养量很少，馆子卖羊肉很感困难，纵有一点羊肉供应，也是从贩子手里转来的，价钱很贵。因此，这个清真馆子，只好专卖牛肉。这样，生意也就越做越清淡了。一天，有个名叫哈有寿的青年，随着...
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沙县鸡腿的详细做法大全,简单又营养的沙县鸡腿做法

  • 沙县鸡腿

  • 昨天315，瘦肉精羊肉曝光了，引起了不小的轰动。瘦肉精到底是啥呢？说白了就是能让猪牛羊”增肌减脂”的药物，使用瘦肉精，可以让养殖户提高经济效益，但这是违法的！因为瘦肉精会被人体吸收，造成心血管疾病，长期摄入会诱发癌症！这么一说，吓到阿涛赶紧吃了只沙县鸡腿压压惊，但拒绝瘦肉精，不...
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沙县扁肉🌸沙县馄饨🌈沙县小吃手打扁食🌈的做法步骤及图解,美味正宗的沙县扁肉🌸沙县馄饨🌈沙县小吃手打扁食🌈做法

  • 沙县扁肉🌸沙县馄饨🌈沙县小吃手打扁食🌈

  • 爱生活🌸爱美食😍记录生活，有限的时间做无限的事🌈福建特色小吃🌸沙县扁肉😁正宗的沙县馄饨都是手打的，现在很多都是机械化，两者的口感是有区别的，比较懒的宝宝可以直接加冰块和调料料理机打成泥😄出锅撒点白胡椒粉，真心好吃😍用料猪后腿肉600克馄饨皮适量白胡椒粉适量食用小...
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