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自用德国曲奇配方的做法食谱

简单易学的自用德国曲奇配方美食做法

  • 自用德国曲奇配方

  • 用料有盐黄油125g糖粉30g香草精几滴马铃薯淀粉125g低筋面粉80g奶粉15g自用德国曲奇配方的做法黄油室温软化后用电动打蛋器打发，打发过程逐步加入糖粉，大致黄油发白。把马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉混合过筛后，逐步多次少量的将粉加入到打发好的黄油中，用十字切拌法混合均匀，避...
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曲奇配方的做法和图解 好吃的曲奇配方家常做法

  • 曲奇配方

  • 保存最好的曲奇配方用料黄油110克糖粉10克低筋面粉140克盐1克牛奶44克曲奇配方的做法如图...
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黄油曲奇（自用方）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（自用方）做法

  • 黄油曲奇（自用方）

  • 黄油曲奇之路已有四五版的试验品了，摸索得也差不多了，更改了好多版配方得到这一版，怕忘了做个笔记。无过程图，纯配方及做法。用料黄油100克低筋面粉130克杏仁粉10克蛋黄1个糖粉30-35克盐0.5克奶油15克黄油曲奇（自用方）的做法黄油软化至手指轻戳出印，加入糖和盐，搅拌至无粉末，电动...
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简单易学的曲奇（自创配方）美食做法

  • 曲奇（自创配方）

  • 其实也算不上自创只是做了结合好几个方子总算做出还吃又美味的曲奇了几个朋友都尝试过了都说好吃到爆比其它方子好吃多了这个方子的优势在于特别好挤根本不怎么费力之前做过的手都快挤残了还不好吃用料黄油130g鸡蛋一个砂糖35g糖粉50g低筋粉180g杏仁粉20g曲奇（自创配方）的...
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曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111做法

  • 曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111

  • 为自己下回做起来方便而记，也给同样用wilton曲奇枪的焙友一个参考。被夸成神器的曲奇枪其实也很挑配方，而它的要求和用裱花袋挤的不尽相同。。用过的人会懂，第一次用曲奇枪时，有一半的面糊粘在枪口下不来。这个配方是在某淘留言里看到的，人家说用这个做成功，试验之果然。但我感...
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德国碱水面包（爱和自由配方）的做法步骤及图解,美味正宗的德国碱水面包（爱和自由配方）做法

  • 德国碱水面包（爱和自由配方）

  • 这款面包是地地道道来自欧洲，在德国、奥地利是普遍的向中国的普通零食饼干、薯片一样，从大人到小孩都喜欢，德国人挺着啤酒肚，最爱吃这个面包，据说吃这个面包喝多少啤酒都不会对身体有什么不好的，特色是色泽深棕，外形似马镫，组织紧密，颇有咀嚼劲。碱水面包的面团制作不需要特殊的材...
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自用配方的做法和图解 好吃的自用配方家常做法

  • 自用配方

  • 滑滑粉：面粉120g玉米淀粉30g粘米粉60g水600g肠粉：粘米粉120g玉米淀粉30g面粉120g水600g用料面粉克自用配方的做法1...
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「自留记配方」超酥曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「自留记配方」超酥曲奇做法

  • 【自留记配方】超酥曲奇

  • 本来想做软曲奇，误打误撞解锁了超酥脆曲奇，于是来记录一下超级solo的方子，只要黄油打发的好，后面就很随意了。材料也超级简单。方子的量是手比OK👌圈里大小的曲奇20个。用料黄油50-60克鸡蛋1个盐一丢丢克白砂糖约40克面粉(普通家用面食雪花粉)约200克非常solo泡打粉约5克【自...
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「面包配方」Pretzel德国结的做法步骤及图解,美味正宗的「面包配方」Pretzel德国结做法

  • 【面包配方】Pretzel德国结

  • NO.6德国碱水面包（最朴实的健康面包）“情人结”🥨碱水面包，又被称为情人结，听起来较为普通的名字，背后却有很多相关的故事：😉相传，在十七世纪时,德国碱水面包Pretzel还被用来象征婚姻的结合,在教堂举行婚礼的时候,新郎与新娘会一起掰开它并共同分享,来表明在今后愿意同舟同济,而...
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超浓郁酥松巧克力曲奇 商用配方家庭自用版的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁酥松巧克力曲奇 商用配方家庭自用版做法

  • 超浓郁酥松巧克力曲奇 商用配方家庭自用版

  • 超简单零难度吃过一次忘不了完美配比浓郁巧克力酥松口感曲奇商用配方自己在家也做了好多次为了自己用方便写在这可以做60克曲奇约10个用料红糖30克粗蔗糖（没有可用白糖替换）30克白砂糖60克面粉134克泡打粉4克可可粉60克软化黄油110克全蛋液48克（约1个蛋）牛奶巧克力100克白巧...
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自用配方🍫的做法和图解 好吃的自用配方🍫家常做法

  • 自用配方🍫

  • 记录笔记用料烫种高筋面粉10克水10克盐0.1克糖1克主面团高筋面粉240克巧克力粉10克干酵母3克盐3克烫种20克糖63克奶粉18克水130克淡奶油15克蜂蜜10克炼乳10克黄油25克巧克力豆20克奶油奶酪60克自用配方🍫的做法烫种：开水烫刮刀按压1⃣️2档2分钟看不进干粉2⃣️4-5档8分钟3⃣️...
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黄油曲奇（留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（留方自用）做法

  • 黄油曲奇（留方自用）

  • 嘻嘻用料黄油140克蛋黄1个盐1克香草精20滴糖粉50克低筋面粉140克玉米淀粉40克黄油曲奇（留方自用）的做法黄油软化，程度为刮刀可轻易刮开。分两次加糖，各25g；加盐1g；香草精20滴；加蛋黄，用打蛋机一档搅拌。低筋面粉加100g，切拌的手法。看不到白白的粉后再加入低筋面粉40g、玉米淀粉40...
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简单易学的曲奇自用方记录美食做法

  • 曲奇自用方记录

  • 用料黄油75克盐3克糖粉50克低筋面粉200克淡奶油50克色拉油55克曲奇自用方记录的做法黄油常温软化，糖，盐，20秒速度4加色拉油，10秒速度4加淡奶油，10秒速度4加低筋粉，10秒速度3烤箱预热190度10分钟，上下烤15分钟，随时看颜色。...
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简单易学的曲奇枪制曲奇配方美食做法

  • 曲奇枪制曲奇配方

  • 用料黄油80g糖粉50g淡奶油60ml低筋面粉110g玉米淀粉8g曲奇枪制曲奇配方的做法按照器具的方来装的时候的确不是很顺手温度要根据自己的烤炉调整装袋小贴士看似很简单。其实那个器具并没有那么好用。各种加料麻烦，各种粘着不掉的问题。只能说如果那个模具问题多多，果断换一个...
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自用-曲奇的做法和图解 好吃的自用-曲奇家常做法

  • 自用-曲奇

  • 大概做到23块左右。这个甜度适中，基本上不甜，想要甜点的要再加糖。用料黄油83g低筋面粉190g细砂糖100g鸡蛋1只绿茶粉5g蔓越莓干适量自用-曲奇的做法提前拿黄油出来切成小片软化，至少2-3小时，不能隔水加热融化成液态。因为只有固体油脂才有包入空气的特性，不然做出来就不酥脆。...
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通用坚果酥/曲奇配方的做法步骤及图解,美味正宗的通用坚果酥/曲奇配方做法

  • 通用坚果酥/曲奇配方

  • 口感适中，不会太酥太硬所有材料共约1000大卡可分成10个20克的曲奇，每个100卡用料黄油50克蛋黄1.5个糖30克低筋面粉70-90克花生/核桃/腰果碎30-40克通用坚果酥/曲奇配方的做法黄油隔水融化，加糖，一个蛋黄，面粉，和坚果碎揉成面团（按顺序加容易混合）分成20克左右的小圆球，压成大约1cm...
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自用多年配方！黄油曲奇！好吃不腻酥掉渣！的做法步骤及图解,美味正宗的自用多年配方！黄油曲奇！好吃不腻酥掉渣！做法

  • 自用多年配方！黄油曲奇！好吃不腻酥掉渣！

  • 嗨，姐妹们，这款曲奇你们一定要试试，超级好挤哦！而且不加淡奶油的曲奇，好吃不腻，酥到掉渣，做法简单，赶快做起来吧～用料黄油120克糖粉45克海盐1.5克鸡蛋50克低筋面粉150克杏仁粉20克自用多年配方！黄油曲奇！好吃不腻酥掉渣！的做法黄油软化加入糖粉，先搅拌均匀（避免直接打发糖粉乱溅）再用打...
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简单易学的自用曲奇配方美食做法

  • 自用曲奇配方

  • 用料黄油160克低筋面粉200克玉米淀粉40克糖粉80克牛奶40克自用曲奇配方的做法混合糖和牛奶，打发黄油，混合牛奶液，继续打发，过筛面粉和淀粉，170烤15分钟...
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材料超简无蛋牛油曲奇（商用配方）的做法步骤及图解,美味正宗的材料超简无蛋牛油曲奇（商用配方）做法

  • 材料超简无蛋牛油曲奇（商用配方）

  • 在家不需要太多工具就可以吃到无添加牛油曲奇，材料简单，超市可以买，此配方酥度和脆度各一半，喜欢入口即化和香脆的都会喜欢。用料黄油225克糖粉100克盐1克淡奶油35克低筋面粉250克香草膏/香草精数滴裱花嘴1个裱花袋1个材料超简无蛋牛油曲奇（商用配方）的做法我今天演示的是配方...
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记一个自己的软曲奇配方的做法步骤及图解,美味正宗的记一个自己的软曲奇配方做法

  • 记一个自己的软曲奇配方

  • 用料黄油40克细砂糖28克全蛋液50克可可粉6克低筋粉50克巧克力豆适量盐一点点记一个自己的软曲奇配方的做法黄油软化加砂糖打发到颜色发白体积变大蛋液分3-4次加入打发好的黄油中搅拌均匀（每次都搅拌均匀再加入下一次）面粉可可粉盐混合筛入黄油鸡蛋糊中稍稍切拌均匀（没有干面...
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记录自己常用的曲奇配方的做法步骤及图解,美味正宗的记录自己常用的曲奇配方做法

  • 记录自己常用的曲奇配方

  • 用料牛奶50g细砂糖90g黄油200g低筋粉250g盐2.5g杏仁粉50g香草精可根据口味适当加入一茶匙记录自己常用的曲奇配方的做法牛奶和糖加热融化成糖水黄油提前软化，打蛋器搅拌均匀至变白变顺滑，如果冬天黄油没法软化到手指一戳就进去的状态，就加入少量热的牛奶糖水，这样可以迅速软...
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曲奇饼干（自用方）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干（自用方）做法

  • 曲奇饼干（自用方）

  • 用料细砂糖30克糖粉30克低筋面粉200克黄油130克鸡蛋1个盐1克曲奇饼干（自用方）的做法软化好黄油，加入糖粉和细砂糖，搅拌均匀，用电动打蛋器打发，分三次加入蛋液，打至羽毛状，黄油颜色有点发白。筛入低筋面粉和盐，用刮刀搅拌均匀。三分之一装入裱花袋，开挤。预热烤箱，上下火190度。全部...
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）的详细做法大全,简单又营养的《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）做法

  • 《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）

  • 这是一款非常简单的曲奇，基本上就是把所有原材料混合在一起就可以了，但是需要塑形，那片中有用到的那个曲奇神奇，我现在有定制出售，淘宝搜：tinrry，就有了，另外如果是手工塑形，用的油纸厚一点会简单一点哦，还可以滚成圆形呢，如果有做出来记得交作业哦~喜欢做这些简单的曲奇、饼干的小...
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曲奇饼干（麦德龙烘焙配方）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干（麦德龙烘焙配方）做法

  • 曲奇饼干（麦德龙烘焙配方）

  • 用料软黄油300g低筋粉400g糖霜（白砂糖+玉米淀粉）200g鸡蛋2个牛奶100g曲奇饼干（麦德龙烘焙配方）的做法取软黄油、糖霜混合均匀，之后用电动打蛋器打发至白色用蛋心分离器分离一个鸡蛋，取蛋黄备用在白色打发物中加入一个全蛋及一个蛋黄，用手动打蛋器混合在上述混合物中加入过筛的低...
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简单易学的自用挤花曲奇配方美食做法

  • 自用挤花曲奇配方

  • 年轻人不要怕失败，继续练习！用料安佳黄油100克糖粉27克玉米淀粉25克低筋面粉55克高筋面粉40克抹茶粉/可可3克，可不加奶粉3克盐1克自用挤花曲奇配方的做法黄油切块软化，很重要，今天温度28度，室温就行了。避免损耗我多切了10g除糖粉外的粉类过筛混合糖粉加入软化的黄油里，用刮刀拌...
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