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褶版的做法食谱

香喷喷的小肉菜包——豪华32褶版好吃的烹饪方法 香喷喷的小肉菜包——豪华32褶版的地道做法和步骤

  • 香喷喷的小肉菜包——豪华32褶版

  • 本作品出自胡一平老师，仅作学习交流用。用料馅心配方：夹心肉100克青菜100克（净料）油，姜末，老抽，生抽，糖，盐，味精适量坯皮配方：中筋粉150克水75-80克酵母2克泡打粉2克糖10克香喷喷的小肉菜包——豪华32褶版的做法青菜烫熟切末。肉丁焯水。焯完水的肉丁洗干净浮沫。热锅冷油防粘锅。放...
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百褶花卷的做法和图解 好吃的百褶花卷家常做法

  • 百褶花卷

  • 对称性极好的花卷，可以设计具备C(n)轴对称性的花卷，其中n为任意正整数。用料Computer1Keyboard1Mouse1Mathematica1百褶花卷的做法启动PC启动Mathematica制作电热锅。输入Plot3D[{x^2+y^2,-x^2-y^2},{x,-2,2},{y,-2,2},PlotRange->{0,4},RegionFunction->Function[{x,y,z},...
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麦穗褶豆包的做法和图解 好吃的麦穗褶豆包家常做法

  • 麦穗褶豆包

  • 常见的豆包，家里人爱吃，记录一下自己常做的量。用料面粉750克鲜酵母13克（或干酵母4.5g）白糖15克盐4.5克水390克白醋（添入蒸锅水中）两勺面粉（揣面用）150克蜜豆500克麦穗褶豆包的做法用手触摸起来不烫的温水融化白糖，加入酵母，搅匀，静置五分钟。（唤醒酵母活性）等待酵母醒来的期间，准备750...
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提褶包（一次发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的提褶包（一次发酵法）做法

  • 提褶包（一次发酵法）

  • 做提褶包面团很关键。要软硬适中，水分少后面不好提褶，太软了做出来又不够立体，这个是我尝试之后比较合适的水面比，记录下来供大家参考。包子馅是猪肉大葱的，建议一开始练习的时候，不要用太松散的馅，成团的更好包。用料①馅料：五花肉330g葱姜适量生抽10g盐4g麻油4g蚝油4g玉米油13g...
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提褶包子的做法和图解 好吃的提褶包子家常做法

  • 提褶包子

  • 包子是手工活做给自己爱的人吃，需要倾注很多的细心和耐心！我在慢慢修炼中用料糖20克面粉410克牛奶200克酵母4-5克猪油15克包子馅料自己喜欢提褶包子的做法将面粉，酵母，糖混合在一起，加牛奶，揉成光滑的面团将醒发后的面团揉成长条再分剂量，刀切或者手摘挤子都可以，大概40克左右洒...
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改良版不二心三丁包子，薄皮大馅十八个褶啊的做法步骤及图解,美味正宗的改良版不二心三丁包子，薄皮大馅十八个褶啊做法

  • 改良版不二心三丁包子，薄皮大馅十八个褶啊

  • 跟室友聊天才发现原来只有大连又不二心啊，只有不二心才有三丁包子啊，吃不到三丁包子怎么破，只能自己动手丰衣足食，不太记得正宗的馅里面都有哪些了，只好自己改良，n丁包子，呱唧呱唧用料面粉泡打粉五花肉蘑菇茄子干土豆圆白菜酱油盐糖改良版不二心三丁包子，薄皮大馅十八个褶啊的做...
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提褶包的做法和图解 好吃的提褶包家常做法

  • 提褶包

  • 用料面粉400克酵母3-4克糖20克水180克提褶包的做法面粉，酵母，糖，水混合在一块揉成团把面团揉至光滑，表面无疙瘩把揉好的面团搓成条下成大小均匀的剂子下好的剂子擀成皮皮不用擀太大包好的包子放蒸笼里自然醒发，发酵至两倍大，就可以上锅蒸了。水开下锅，中小火蒸11分钟最后包子就...
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标准18褶诱人灌汤包的做法步骤及图解,美味正宗的标准18褶诱人灌汤包做法

  • 标准18褶诱人灌汤包

  • 做面食已经有几年了，主要是孩子喜欢吃，爱是原动力（纯原图制作，没有修饰美图）用料面粉1200克酵母5～6克，白砂糖适量，牛奶适量（可以用清水），少量猪油，大葱3--4根标准18褶诱人灌汤包的做法温热水化酵母，面粉中加入适量白砂糖，猪油少量，慢慢加水揉制三光，盖上保鲜膜，待面团发至两倍大小，排气揉制...
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包子提褶子视频，20褶慢动作！的做法步骤及图解,美味正宗的包子提褶子视频，20褶慢动作！做法

  • 包子提褶子视频，20褶慢动作！

  • 包子提褶子视频，20褶慢动作！用料面粉水包子提褶子视频，20褶慢动作！的做法包子提褶子包子提褶子包子提褶子成品1成品2蒸熟后...
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包子打褶（附视频）的做法步骤及图解,美味正宗的包子打褶（附视频）做法

  • 包子打褶（附视频）

  • 包子褶得需要多练习，我曾经也不会，但家人爱吃包子，所以包的机会多练习的也就多了，这次的褶打的还算满意。用料面粉500克水250克干酵母4克包子打褶（附视频）的做法面团揉好醒发，季节不同用水量也不一样，还有自家面粉吸水量也不同，请自行斟酌。大约45克左右的小面团，用擀面杖擀圆，不能...
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提褶包教程的做法和图解 好吃的提褶包教程家常做法

  • 提褶包教程

  • 分享提褶包的秘诀:那就是练习，除了练习还是练习，不停地练习，然后，然后你会发现你的手指就不是你的了用料面粉100克牛奶50克白糖10克酵母1克植物油3克提褶包教程的做法练习再练习...
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《懒人厨房》双色提褶包的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》双色提褶包做法

  • 《懒人厨房》双色提褶包

  • 蓝蝶豆用了几次都没用到它的本色---紫蓝色，因蒸制对颜色的破坏相对更小，决定不加酸性液体在中点里操作一次，尝试了一把提褶包，不够熟练还需多多练习啊~~期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里（不再一一通知了）。欢迎搜索微信平台查...
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我是这样捏包子褶的(视频版)的做法步骤及图解,美味正宗的我是这样捏包子褶的(视频版)做法

  • 我是这样捏包子褶的(视频版)

  • 有朋友问我是如何捏包子褶的，发个视频吧，因为每个步骤是有时限的，所以只好分开几个步骤了。因为这几天一直没有包包子，所以先用一个小面团代替了肉馅，主要是为演示一下手法哈😁😁🌹建议：包包子的面团不要太软，不利造型。用料包子皮包子馅我是这样捏包子褶的(视频版)的做法1。这...
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生煎包(提褶包)～小美版的做法步骤及图解,美味正宗的生煎包(提褶包)～小美版做法

  • 生煎包(提褶包)～小美版

  • 正宗上海生煎包做法，底部金黄酥脆，肉馅爆满！是最具代表性的上海小吃！用料面粉500克酵母5克糖20克盐2克水240克生煎包(提褶包)～小美版的做法包子皮材料:面粉500克、酵母5克、糖20-40克、油10克，水240克。将水、酵母放入主锅，2分钟/37度速度3搅拌均匀放入面粉，30秒/速度3~6，混合均匀...
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豆沙褶子包(一直播)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙褶子包(一直播)做法

  • 豆沙褶子包(一直播)

  • 指尖上的汗水💦，美食美味美景视频在一直播ID:134684315用料中粉200g清水100g豆沙160g酵母2.2g豆沙褶子包(一直播)的做法中粉加水搅拌成团，厨师机一档6分钟，光滑细腻。再用压面轴进行赶压成长形，折叠，再赶压，折叠，至少三次。面团要比一般干一点。揉成长条，均分8个剂子，准备要豆沙。...
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褶……的做法和图解 好吃的褶……家常做法

  • 褶……

  • 非菜谱，记录每一次包包子练习捏褶子用料面粉250克酵母2克糖6克玉米油10泡打粉2克水适量白萝卜700虾皮一把胡萝卜1/4根褶……的做法室温23...
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提褶中包的做法和图解 好吃的提褶中包家常做法

  • 提褶中包

  • 纯手工提褶包用料中筋粉250克水125克酵母3克白糖15克猪油20克泡打粉3克提褶中包的做法纹路要均匀纹路清晰...
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皱褶蛋糕的做法和图解 好吃的皱褶蛋糕家常做法

  • 皱褶蛋糕

  • 只是裱花蛋糕一个装饰的idea，很适合小公主！话说我家晗姐过生日我都没有这么费心，是不是亲妈啊。看起来很复杂，其实不难，但要做好做精致太难了，我自叹不如很多默默无闻的高手。优酷有视频，搜皱褶蛋糕就可以。花嘴用玫瑰嘴，挤的时候细的那头在外，粗的那头贴着蛋糕。如果说美观，那最好...
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包子褶练习的做法和图解 好吃的包子褶练习家常做法

  • 包子褶练习

  • 你要专心仰赖耶和华，不可倚靠自己的聪明，在你一切所行的事上都要认定他，他必指引你的路。《箴言3:5-6》用料面粉250克水130克酵母2克包子褶练习的做法所有材料混合，揉成光滑的面团，松弛十分钟，下挤、擀成底厚边薄的圆形，包一小块面，拇指在里开始折……（哦，我习惯左手）注意间距要匀称...
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手工包子(提褶包)的做法步骤及图解,美味正宗的手工包子(提褶包)做法

  • 手工包子(提褶包)

  • 我做包子，习惯用一次发酵，面粉，水.酵母，三种就可以，夏天我不加白糖，冬天可以加.糖是辅助加快发酵的作用，制作包子的面粉，可以是低筋，中筋，高筋，低和中筋揉面相对来说容易些，我还是用中筋多一点因为面粉不同吸水性也不同，请在水量上进行少量调整，加水一定要慢慢加，不要一次性加完，方子的水...
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视频教程❗ 薄皮大馅儿18个褶子 新手捏出漂亮包子褶的做法步骤及图解,美味正宗的视频教程❗ 薄皮大馅儿18个褶子 新手捏出漂亮包子褶做法

  • 视频教程❗ 薄皮大馅儿18个褶子 新手捏出漂亮包子褶

  • 千呼万唤，小伙伴们都很喜欢我捏的包子褶，墙裂要求我出一个教程，接下来满满干货，瞪大眼睛👀哟🤪用料木有配料，纯技能培训❗❗视频教程❗薄皮大馅儿18个褶子新手捏出漂亮包子褶的做法发酵好的面团，排气→揉面→盖布松弛10分钟左右松弛好的面团，适当揉一下排气，我习惯揉成圆中间挖个...
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韭菜盒子（含捏褶视频）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜盒子（含捏褶视频）做法

  • 韭菜盒子（含捏褶视频）

  • 上回韭菜盒子改道成了猪肉馅饼这回是货真价实的韭菜盒子顺便分享一下捏褶的方法感兴趣的小伙伴做起来吧用料——饼皮——普通面粉（9个盒子）500克开水175克室温水175克盐适量食用油适量——馅料——韭菜一把鸡蛋3个虾皮一小把香油、食用油适量蚝油、十三香适量盐、鸡精适量...
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包子褶入门的详细做法大全,简单又营养的包子褶入门做法

  • 包子褶入门

  • 成妹最喜欢吃面食，成妈也只好不断进步啦……用料面粉40克包子褶入门的做法这是最后一个小包子肉里面的水渗出来了！但是每个褶子要捏的恰到好处哦。一定每个褶子都要捏牢哦……一个面皮40g...
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减肥都能吃滴多汁牛肉包（提褶包）——详细视频教你包出美丽的褶子好吃的烹饪方法 减肥都能吃滴多汁牛肉包（提褶包）——详细视频教你包出美丽的褶子的地道做法和步骤

  • 减肥都能吃滴多汁牛肉包（提褶包）——详细视频教你包出美丽的褶子

  • 包子的褶子越多越漂亮，一般是18个，多练，多练，多练，我最近没练手也有点生我的蒸笼尺寸是23cm的这个面团配方可以包出3笼，一笼七个，当然还是要看自己包的大小，我们家喜欢小包子，一般都比较小。牛肉馅包完三笼用完还剩一半，大家用量酌情按比例增减哦用料包子皮中筋粉300克酵母4克温开...
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包子褶子做法（附上视频）的做法步骤及图解,美味正宗的包子褶子做法（附上视频）做法

  • 包子褶子做法（附上视频）

  • 捏的还不够好，先传一个。看到很多人浏览，收藏，自己也不来更新视频都不好意思了，今天做的时候特地拍了视频还是要多练，我很久不做，也做的不好。互相学习！用料面粉500克水250克酵母5克糖25克泡打粉（可不放）2.5克肉馅自己调啦包子褶子做法（附上视频）的做法揉成面团，面团中度偏硬。50g一...
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