当前位置：烹调屋 >

蘸汁肘花的做法食谱

蘸汁肘花的做法和图解 好吃的蘸汁肘花家常做法

  • 蘸汁肘花

  • 说在前面，这是我第一次做猪肘，虽然已经吃过很多次，这次做的方法基本上是从妈妈那里学来的，每到过年之前，妈妈就会煮上一大锅肉，煮好之后切成块冻起来，然后想吃的时候就拿出一块，解冻之后切片放锅里蒸一下，然后蘸着蒜泥吃。肘子最受欢迎的做法似乎就是红烧，整个的肘子放在盘子里确实...
  • 21561
卤猪肘（附超级蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪肘（附超级蘸料）做法

  • 卤猪肘（附超级蘸料）

  • 配上果香酸味的西域蘸料，这款卤猪肘怎么吃都不会腻用料猪肘或猪蹄3斤卤水用料⬇️葱1根姜8片蒜5瓣八角4个桂皮一段香叶4片草果3个花椒一小把小茴香一小把白蔻6颗料酒20克生抽50克老抽15克白胡椒2克盐10克（请根据水量调整）糖10克蘸料用料⬇️蒜5瓣葱小半根香菜一小把小米椒两个柠...
  • 15647
姜汁肘子的做法和图解 好吃的姜汁肘子家常做法

  • 姜汁肘子

  • 想了很久，今天终于付诸行动做菜谱了……记忆中的味道---姜汁肘子。这道菜还是我和哥哥小时候（20、30年前，一不小心暴露了年龄[捂脸]），外公给我俩做过。每次外公做这道菜，我和哥哥的饭量就猛增，至少三碗起😄然而，外公去世后，我们就再也没有吃过这道菜！最近由于新冠肺炎疫情，不能出门，...
  • 29562
戲食記--秘汁醬肘花的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--秘汁醬肘花做法

  • 戲食記--秘汁醬肘花

  • 已熟之肉，无复活埋。投在东坡无碍羹釜中，有何不可。问天下禅和子，且道是肉是素，吃得是吃不得是？大奇大奇，一碗羹，勘破天下禅和子。《禪戲頌》用料肘子一只調味料如下戲食記--秘汁醬肘花的做法肘子去骨，加入姜粉、蒜末、五香粉、白胡椒、孜然粉、老抽，腌一小時以上。捲卷，用紗布扎緊...
  • 25246
蘸汁冰花肘的详细做法大全,简单又营养的蘸汁冰花肘做法

  • 蘸汁冰花肘

  • 时间：约120-150分钟难度：有点挑战🖖份量：8人份用料炖肘子猪肘子（后肘）1个小葱2根香菜5颗生姜3片冰糖15g蒜5瓣香叶1片花椒30粒干辣椒8个八角（大料）2个生抽30g蘸汁蒜2瓣香菜根据口味添加小米椒2个熟白芝麻根据口味添加生抽15g糖5g醋15g蘸汁冰花肘的做法提前准备小葱结，香菜根，姜片，大...
  • 21265
肘子蘸酱的做法和图解 好吃的肘子蘸酱家常做法

  • 肘子蘸酱

  • 用料猪肘1只八角1个香叶2片桂皮1片黄冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量葱适量姜适量蒜适量肘子蘸酱的做法肘子洗净焯水去血沫。桂皮、八角和香叶放调料盒。把肘子、调料盒、葱、姜和蒜放入炖锅中。炒锅放油烧热后放入黄冰糖炒至冰糖化焦色。将冰糖油淋到肘子上，再烧...
  • 18285
酱汁肘子肉的做法和图解 好吃的酱汁肘子肉家常做法

  • 酱汁肘子肉

  • 用料1猪肘子1个生姜大葱段蒜瓣香辛料(八角、桂皮、香叶、肉蔻等)花椒粒用料2(酱汁材料)蒜泥葱末红椒末姜末精盐酱油糖醋红油香麻油料酒酱汁肘子肉的做法将猪蹄膀（肘子）洗净放入大锅中，加入足量清水，生姜1块拍松丢入锅中，撒上1小撮花椒粒大火煮开锅后，淋上1勺料酒，继续煮3-5分钟...
  • 5542
蘸汁的做法和图解 好吃的蘸汁家常做法

  • 蘸汁

  • 此方转载自堂妈。用料大蒜小米辣香油醋糖耗油香菜蘸汁的做法蒜剁碎末，小米辣切圈，香菜切末装碗。加入其他调味，用来蘸牛肉片，肚片，鸡肉等。...
  • 19799
蘸汁松花蛋的做法和图解 好吃的蘸汁松花蛋家常做法

  • 蘸汁松花蛋

  • 最近总喜欢吃拌菜，本打算松花蛋拌豆腐，结果豆腐过保质期了，松花蛋已去皮切开摆盘了，临时改成蘸汁松花蛋😜，吃起来还真比拌豆腐好吃。用料皮蛋3个青尖辣椒1个干红椒3个香菜1根蒜10瓣蘸汁松花蛋的做法松花蛋去皮洗干净。每个松花蛋对切半盘。青尖椒切碎装碗中，干辣椒拍碎也放入碗...
  • 12342
生蚝蘸汁！万能蘸汁！的做法步骤及图解,美味正宗的生蚝蘸汁！万能蘸汁！做法

  • 生蚝蘸汁！万能蘸汁！

  • 前段时间和男朋友去吃了黄牛肉火锅，牛肉烫一下再蘸料真的巨香无比…这两天买了生蚝调了个料汁，下次去吃牛肉也可以用这个蘸料！海鲜之类的也🉑用料蒜末2瓣姜末两片的样子小米椒1-2个生抽1勺葱花一点点生蚝蘸汁！万能蘸汁！的做法切了点姜末、蒜末和一点点小米辣，不吃辣的可以不放...
  • 25257
蘸汁冰花菜的做法和图解 好吃的蘸汁冰花菜家常做法

  • 蘸汁冰花菜

  • 蘸汁冰花菜是大家很喜欢的一道菜。记得第一次吃这个菜还是在人民大学的饭店，不知道菜名，却很喜欢吃😜它不仅营养丰富，还有着降糖降脂及美容等功效。做法简单，外观和口感让人感觉色香味美，是很不错的一到野菜。用料冰花菜一盒西红柿两个沙拉汁蘸汁冰花菜的做法冰花菜清洗干净，把...
  • 7229
腊八蒜汁浇淋酱烧肘花的做法步骤及图解,美味正宗的腊八蒜汁浇淋酱烧肘花做法

  • 腊八蒜汁浇淋酱烧肘花

  • 制作步骤，原料在图片中显示用料制作步骤，原料在图片中显示腊八蒜汁浇淋酱烧肘花的做法制作步骤，原料在图片中显示制作步骤，原料在图片中显示制作步骤，原料在图片中显示图片6显示图片6显示原料，制作方法...
  • 9379
姜汁热肘子的做法和图解 好吃的姜汁热肘子家常做法

  • 姜汁热肘子

  • 传统四川宴席菜肴，采用姜汁味型，风味独特用料肘子花椒八角盐鸡精葱姜酱油香醋香油姜汁热肘子的做法将肘子在火上把皮烧焦黄放入温水中浸泡刮净，沿着骨头将肘子切开，放入锅内煮四十分钟捞出脱骨，在肘子瘦肉一面打十字刀，注意别把肘子皮弄破，将肘子皮向下放入一大碗中，盛入肘子原汤...
  • 10314
蜜汁猪肘的做法和图解 好吃的蜜汁猪肘家常做法

  • 蜜汁猪肘

  • 用料八角1-2个冰糖5-8块花椒5-8粒老抽1勺桂皮1小块料酒2勺生抽3勺盐少量香叶1片姜3-5片大葱3-5段蜜汁猪肘的做法猪肘洗净，放入开水中，加入2勺料酒2片生姜去腥，水开5分钟，捞出备用热锅放油，放5-8块冰糖，熬化加开水，放入猪肘，生姜，2个八角，1块桂皮，大葱段，花椒，香叶1片，1勺老抽，3勺生抽，少...
  • 24840
卷肘花的详细做法大全,简单又营养的卷肘花做法

  • 卷肘花

  • 肘子一个3斤左右做好的肘子卷750克左右【料汁】大蒜5、6瓣，碾压成泥状，加入2克盐、3克糖、3克鸡精、1小勺生抽、2小勺香醋、少许香油，搅匀即可。用料【肘子】1个3斤左右料酒适量葱段适量姜片适量盐适量【料汁】蒜泥适量盐2克糖3克鸡精3克生抽1小勺香醋2小勺香油适量卷肘花的...
  • 20627
简单易学的肘花！肘花！美食做法

  • 肘花！肘花！

  • 用料食材：前肘一个、生姜、大葱、桂皮、大料、干辣椒、香叶、生抽、料酒、食盐、棉布、棉绳调味料汁：大蒜、小米辣、蚝油、辣鲜露、米醋、香油肘花！肘花！的做法肘子一个，用食盐搓洗干净。在肘子背面用刀切开一道，不要去骨，带着骨头炖出来的肘子特别香。锅里加水，放姜片、葱和料酒...
  • 25575
简单易学的蘸水冰花肘子美食做法

  • 蘸水冰花肘子

  • 被裹得那么丑态百出的肘子居然可以成就一道高颜值美味，意外吧？所以，不要嘲笑丑小鸭～～～[偷笑]用料大葱1根老姜1芽料酒适量花椒粒十几颗八角两三个大葱1根花雕酒适量盐适量保鲜膜若干笼屉布1张棉线若干独蒜半个沙姜1小块小米辣几个生抽适量香油少许蘸水冰花肘子的做法带骨猪肘子，...
  • 14534
蘸水肘花的做法和图解 好吃的蘸水肘花家常做法

  • 蘸水肘花

  • 用料蹄膀1只料酒勺酱油勺冰糖克生抽勺香叶片八角个姜片花椒粒盐克葱麻绳蘸水肘花的做法蹄膀解刀，去骨。从里面打花刀，不能破皮。放姜片、料酒、花椒、葱段，香料，生抽，老抽，盐。加糖色水（油将冰糖熬成枣红色加开水熬制）。腌制1个小时.将腌制好的蹄膀用麻绳绑成柱装，皮在外肉在里。...
  • 11239
蜜汁肘子的做法和图解 好吃的蜜汁肘子家常做法

  • 蜜汁肘子

  • 陪小只减肥的日子，每次他饿了都要让我陪他看吃播，看的最多的就是吃播吃肘子……终于他说妈妈，你也做个肘子吧，好吧，从来没对肘子下手的我，终于下手了用料肘子1个冰糖1小把八角2个桂皮1块花椒一小撮香叶4片干辣椒6个生抽4大勺老抽2大勺蚝油2大勺料酒2大勺盐适量热水适量克葱1根...
  • 7492
肘子浇汁的做法和图解 好吃的肘子浇汁家常做法

  • 肘子浇汁

  • 用料蚝油1勺生抽1勺糖5克蒜7瓣葱1根肘子浇汁的做法如图...
  • 15701
蜜汁肘花的做法和图解 好吃的蜜汁肘花家常做法

  • 蜜汁肘花

  • 荷美尔经典五香猪肘肥而不腻，加上清新的糖桂花和蜂蜜。这绝对是将东北特色的料理特点展现的淋漓尽致，丰富递进式的味道，入口超强的层次感。丰富的胶原蛋白更是能够让女士皮肤更具弹性，容光靓丽。这绝对是一道节日宴客不可缺少，让人狂流口水的霸王菜。用料荷美尔经典五香肘子20...
  • 23398
肘花的做法和图解 好吃的肘花家常做法

  • 肘花

  • 从小就不喜欢吃肘子，又肥又腻，偶尔接触猪头糕，想着肘子应该也能这么做用料干辣椒少许（可以不放）冰糖三个八角两个姜片老抽两勺盐放完尝尝，微咸如图片的各种调料少许肘花的做法煮去血沫，捞入盆中，用镊子把皮上的毛摘干净锅内放入调料、水、肘子大火煮开，小火煮5分钟，关火20分钟，再煮...
  • 10128
酱肘花的详细做法大全,简单又营养的酱肘花做法

  • 酱肘花

  • 用料肘子2个生抽50克老抽50克冰糖100克海天黄酱100克盐适量克姜1块王守义炖肉料适量袋白酒20克酱肘花的做法肘子冷水下锅加姜，白酒煮出血水大概15-20分钟捞出来洗干净放入所有调料高压锅上汽后煮60分钟中小火炖好放置不烫手泡着就行然后捞出来去骨，这样也可以吃！保鲜膜包起...
  • 19567
浇汁肘子肉的做法和图解 好吃的浇汁肘子肉家常做法

  • 浇汁肘子肉

  • 经过浇汁后的肘子肉，味道足足的，一个字“香”！用料猪肘子1只八角2个葱半根酱油2小勺姜2片冰糖5克淀粉2勺糖3克浇汁肘子肉的做法猪肘子处理好猪毛，在开水锅里煮一下，放料酒，2片姜片焯出血水！锅里放油，下入冰糖和料酒，加入大料、桂皮，香叶，酱油放入肘子炒上糖色，添开水煮一下，放入压力锅...
  • 25572
肘子蘸水的做法和图解 好吃的肘子蘸水家常做法

  • 肘子蘸水

  • 用料花椒，豆瓣，葱，芽菜，老姜，酸海椒，酱油，鸡精肘子蘸水的做法花椒，豆瓣，葱，芽菜，老姜，酸海椒3个，切碎加入酱油，鸡精即可...
  • 9228

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接