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清汤黑鱼的做法食谱

清汤黑鱼的做法和图解 好吃的清汤黑鱼家常做法
  • 清汤黑鱼

  • 适合夏天的一道美味,健康营养不油腻。不用油、做起来简单,吃起来清淡。用料黑鱼1条香芹适量笋适量香菇适量生姜少许料酒少许盐少许清汤黑鱼的做法黑鱼洗净去头批成肉片,姜切丝。香芹洗净切寸段。香菇泡发洗净切小朵,笋、胡萝卜切片,葱切小段。锅内放水,放入姜丝、笋片、香菇煮...
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清蒸黑立鱼的做法和图解 好吃的清蒸黑立鱼家常做法
  • 清蒸黑立鱼

  • 清蒸,最能保存食材的原汁原味,是最健康的饮食方式。用料立鱼1条姜4片葱4根酱油3勺红辣椒1个清蒸黑立鱼的做法立鱼去除鱼鳞和内脏后尽可能的冲冼净血水,在背部两边各开一刀把一双筷子放在碟子上,然后放上漏干水的鱼,把姜片和葱头放在鱼身上锅里水烧开,放上鱼大火蒸8分钟,这是一条...
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生鱼(黑鱼)黑豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的生鱼(黑鱼)黑豆汤做法
  • 生鱼(黑鱼)黑豆汤

  • 几年前动过一次大手术,老家里人说生鱼高胶原蛋白高营养,对术后伤口愈合很有帮助。大姨妈完了,夏天时节,大补的汤水没胃口,所以就想搞个清淡点的生鱼黑豆汤补补。用料生鱼1条黑豆100克党参50克红枣6颗枸杞一把生鱼(黑鱼)黑豆汤的做法黑豆提前泡发两小时,生鱼让鱼老板杀了,清干净内...
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黑鱼汤的做法和图解 好吃的黑鱼汤家常做法
  • 黑鱼汤

  • 营养丰富的汤用料黑鱼条料酒勺葱根黑鱼汤的做法油锅烧热放姜蒜,黑鱼片放锅里炒久一会,加料酒,盐,葱结开水盖锅盖煮,15-20分钟左右就可以起锅起锅...
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清蒸黑鱼片的做法和图解 好吃的清蒸黑鱼片家常做法
  • 清蒸黑鱼片

  • 精美的摆盘图案快速提升你的逼格……用料黑鱼两条葱1根红椒1个姜3片盐2克料酒1勺油5克清蒸黑鱼片的做法黑鱼切片调料腌制片刻,摆盘如图!入蒸锅或蒸箱,15分钟后取出,撒姜丝、蒜和小葱、蒸鱼豉油,另起油锅预热淋在上面即可...
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黑鱼汤的详细做法大全,简单又营养的黑鱼汤做法
  • 黑鱼汤

  • 用料黑鱼1条鹌鹑蛋6个葱、姜、花椒、八角适量香菜一颗枸杞六粒黑鱼汤的做法1、鱼提前洗干净,用料酒,盐腌制半小时2、鹌鹑蛋放平底锅煎熟备用3、腌制好的鱼段放平底锅煎至两面金黄4、砂锅提前烧开水,放入煎好的鱼,鹌鹑蛋,葱姜,花椒,八角,炖半个小时!5、盐,鸡精,醋调味,最后放入香菜!...
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清蒸黑毛鱼的做法和图解 好吃的清蒸黑毛鱼家常做法
  • 清蒸黑毛鱼

  • 这条鱼,学名叫:瓜子鱲、斑鱾,俗称黑毛、菜毛、粗鳞黑毛,为辐鳍鱼纲鲈形目舵鱼科的其中一个种。黑毛鱼多生长在无污染且生长紫菜的海区出没,属杂食性,冬天主要以藻类为食,夏天则以小型无脊椎动物为食,据说市价每斤价格在1000元左右,是鱼中贵族。用料黑毛鱼1条姜丝适量葱丝适量李锦...
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家常清爽开胃黑鱼酸菜鱼(可以喝汤)的做法步骤及图解,美味正宗的家常清爽开胃黑鱼酸菜鱼(可以喝汤)做法
  • 家常清爽开胃黑鱼酸菜鱼(可以喝汤)

  • 下班后的简单快手大菜,出乎你意料的速度和美味用料黑鱼片2盒共400克酸菜一袋2元纯酸菜干辣椒4个花椒1撮,大约20粒蒜4瓣姜3片切丝椒油适量撒几滴盐一般不放,酸菜就挺咸了,最后尝尝味儿再决定放不放盐家常清爽开胃黑鱼酸菜鱼(可以喝汤)的做法黑鱼片随便哪个平台买,是冷冻品,早上出...
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清汤鲍鱼的做法和图解 好吃的清汤鲍鱼家常做法
  • 清汤鲍鱼

  • 鲍鱼,肉质柔嫩细滑,补而不燥,养肝明目,营养价值丰富。简单做法用料鲍鱼8只盐少许高汤一大勺香菜一棵清汤鲍鱼的做法鲍鱼去肠子,用小牙刷刷干净。香菜切小段备用。从壳中取出,再清洗一遍。表面划十字花。锅中水开后放鲍鱼,开火后一分钟关火。捞出鲍鱼,撇除汤里的浮沫。重新开火依...
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清蒸黑鲷鱼的做法和图解 好吃的清蒸黑鲷鱼家常做法
  • 清蒸黑鲷鱼

  • 二宝贝快要出生了,买点海鱼补补用料鲷鱼1条(七两)姜10片葱8根盐适量蒸鱼豉油1.5勺料酒1勺食用油没称清蒸黑鲷鱼的做法葱白切段,葱切细段。姜切片和丝。内地人只能吃冰冻鱼,微信上买的,挺鲜的。拆封,自然水冲一冲,不需要完全解冻。去除内脏,和鱼鳃,两面打刀口。盘子下面铺姜片,上部撒...
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清汤煮鱼(喝汤涮菜随你,黑鱼清江鱼不辣版)的做法步骤及图解,美味正宗的清汤煮鱼(喝汤涮菜随你,黑鱼清江鱼不辣版)做法
  • 清汤煮鱼(喝汤涮菜随你,黑鱼清江鱼不辣版)

  • 用料清江鱼1条莴笋1棵清汤煮鱼(喝汤涮菜随你,黑鱼清江鱼不辣版)的做法提前熬鱼汤,可参考奶白鱼汤的方子。橙心优选直接下单哈,两盒即可,冰箱冷藏化冻。也可以自己浆鱼片,方法在后面有详细说明。莴笋切片,嫩叶切段,加姜丝,料酒,盐,糖,耗油略微翻炒。加入鱼汤,放入一勺白醋,适量鸡汁、盐、...
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适合手术后人群的鱼汤,清炖黑鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的适合手术后人群的鱼汤,清炖黑鱼汤做法
  • 适合手术后人群的鱼汤,清炖黑鱼汤

  • 用料黑鱼党参枸杞姜适合手术后人群的鱼汤,清炖黑鱼汤的做法黑鱼洗净快,剁块,用开水烫去表皮的粘液洗完再剁或者剁完再洗都是可以的锅内烧水,水开下入党参煮开后下入黑鱼,下入一小把枸杞,大火烧开撇去浮沫转中小火炖煮,起锅前调味即可,汤清味美(想要煮出来的汤是清的鱼就不能下去煎...
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清蒸黑鱼的做法和图解 好吃的清蒸黑鱼家常做法
  • 清蒸黑鱼

  • 用料黑鱼1条小葱5根姜切片盐适量料酒适量蚝油适量熟油1勺清蒸黑鱼的做法黑鱼清理干净正反面切斜刀里外抹盐同体倒料酒将小葱段,鲜姜片塞入鱼肚,鱼片中放入蒸锅,上火冒气后15分钟,关火倒掉汤汁摘取葱姜,切新鲜小葱段撒在上面热熟油,均匀撒在鱼身上完成...
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黑鱼清汤的做法和图解 好吃的黑鱼清汤家常做法
  • 黑鱼清汤

  • 医生说需要多补补,加之近段时间闹猪瘟,鱼成了首选菜。清汤,保持鱼的原汁原味和营养价值。用料黑鱼1斤左右姜5片葱2根盐适量花生油适量开水适量黑鱼清汤的做法买的活鱼,自己杀,更新鲜。也可以叫鱼档老板切好。记得,要切大块,炖煮的时候不会碎。把切好的鱼撒点盐(随意,量少数),搅拌。...
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黑豆生鱼汤(黑鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的黑豆生鱼汤(黑鱼)做法
  • 黑豆生鱼汤(黑鱼)

  • 家里人流鼻血,黑豆生鱼汤有帮助伤口恢复的功效,于是想煲个黑豆生鱼汤帮助恢复。(事实上是自己想喝🤣)以下分量够三四人喝饱哦~PS:广东把黑鱼叫作生鱼。用料黑鱼1条(两斤左右)黑豆200-300克姜适量红枣6颗黑豆生鱼汤(黑鱼)的做法准备食材:1.黑豆提前用温水泡三小时;2.生鱼其实不用斩小...
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清蒸黑鳕鱼的做法和图解 好吃的清蒸黑鳕鱼家常做法
  • 清蒸黑鳕鱼

  • 基本每天都蒸2块鳕鱼给宝宝吃用料黑鳕鱼2块蒸鱼豉油适量葱1根姜1小块油适量清蒸黑鳕鱼的做法鳕鱼洗净沥干水放葱结姜片水烧开放入鱼蒸6分钟蒸好后夹去葱结姜片倒掉水倒入适量的李锦记蒸鱼豉油锅中倒入适量的油烧热倒入蒸好鱼中我蒸了宝宝吃没放辣椒和葱花(大人吃放点点缀...
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黑豆黑鱼汤的做法和图解 好吃的黑豆黑鱼汤家常做法
  • 黑豆黑鱼汤

  • 用料黑鱼一条黑豆适量红枣五颗生姜少许黑豆黑鱼汤的做法将黑鱼宰杀清洗干净,热锅,将生鱼放入锅内煎一下准备好砂锅,放大概2000毫升的水量将鱼,生姜,黑豆,红枣置于锅中。水开后,关文火,褒一个半小时,加盐调味即可...
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清蒸黑头鱼的做法和图解 好吃的清蒸黑头鱼家常做法
  • 清蒸黑头鱼

  • 130525,最近常吃这个菜,所以干脆写一个菜谱。用料黑头鱼一条料酒适量淀粉适量盐适量葱适量红干椒适量香菜适量蒸鱼豉油适量油适量姜适量清蒸黑头鱼的做法黑头鱼一只,在市场被师傅清理好的,回来用清水冲洗一下就行了。用刀将黑头鱼两面各划几道两厘米的口子,用适量的料酒、水淀...
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清蒸黑雕鱼的做法和图解 好吃的清蒸黑雕鱼家常做法
  • 清蒸黑雕鱼

  • 用料黑雕鱼葱姜料酒盐糖生粉红椒清蒸黑雕鱼的做法鱼处理干净,生姜切片铺在碗底,鱼码在上面,淋上少许料酒,用盐,糖,给鱼做个全身按摩,鱼身抹掉粉,然后铺上姜,葱,红椒,锅内水烧开,鱼入锅蒸15分钟,关火后闷三分钟,出锅,挑去蒸过的葱姜红椒丝,重新铺一层根据个人口味,淋上少许蒸鱼豉油淋上热油...
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清蒸黑鸡鱼的做法和图解 好吃的清蒸黑鸡鱼家常做法
  • 清蒸黑鸡鱼

  • 美食是一树一树的花,美食是人间四月天,也是吃鱼的好季节。这次回汕头,每天陪伴妈妈一起到菜市场,到处见到活蹦乱跳的鱼儿们,真是满心欢喜呀。“吃鱼可以补脑。”这一古老的智语流传四方,对各年龄段的人,鱼都有补脑作用。鱼中的某些营养物质,特别是ω3脂肪酸对脑部发育必不可少。...
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清新黑鱼的做法和图解 好吃的清新黑鱼家常做法
  • 清新黑鱼

  • 黑鱼味道鲜美,非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。西兰花补肾益精补脾和胃清理血管抗衰老胡萝卜补肝明目清热解毒用料黑鱼半条大蒜2瓣姜4片西兰花8个小朵胡萝卜半根植物油食盐生抽陈醋适量青/红辣椒各1个(儿童不加)清新黑鱼的做法黑鱼洗净沥水改刀(小心哦)鱼骨和鱼片分开...
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清汤鱼的做法和图解 好吃的清汤鱼家常做法
  • 清汤鱼

  • 用料草鱼1条(2斤)腌制料:料酒2勺盐适量裹料:盐少许白胡椒粉少许鸡蛋清1个红薯淀粉适量煮料:泡萝卜半个泡姜1块猪油适量姜末、蒜末适量西红柿3个盐少许葱白一根鸡精适量干辣椒3个白芝麻适量清汤鱼的做法鱼清洗干净片鱼片,加入腌制料腌制10分钟,用清水冲洗干净(记得多冲洗几次)、加...
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黑鱼汤!的做法和图解 好吃的黑鱼汤!家常做法
  • 黑鱼汤!

  • 用料黑鱼一条香葱两根生姜适量盐适量味精适量黑鱼汤!的做法黑鱼洗净切断!葱切小段,生姜切片备用,锅内加适量油加热放入鱼段大火煎微黄,加入开水中火慢慢炖!大概炖了15分钟汤变白就可,加入适量盐,味精!起锅时候加入葱花即可!...
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清炒黑鱼片的做法和图解 好吃的清炒黑鱼片家常做法
  • 清炒黑鱼片

  • 小时候家里人做得最多的鱼菜,除了清炖鲫鱼汤,炒草鱼块,就是这道清炒黑鱼片了。记忆中,鱼片雪白粉嫩,入口即化,鱼肉的鲜美带着淡淡的甜味,即使吃到只剩盘底最后一口汤,我也能就这再吃半碗白米饭。只可惜,去骨片鱼略费功夫,我父母那个年代,平日里没有空准备这种起码需要花上半个钟头的...
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清汤鱼饼汤的做法和图解 好吃的清汤鱼饼汤家常做法
  • 清汤鱼饼汤

  • 用料大葱1大根大蒜2瓣姜2片小米椒2个洋葱半个萝卜半根干裙带菜20克金针菇1把香菜2根鱼饼200克鱼丸200克清汤鱼饼汤的做法1:将鱼丸切片,鱼饼切条,萝卜切段,洋葱切厚片,大葱切段,大蒜和姜切片,小米辣切段,金针菇切段,干裙带菜温水泡发,香菜切小段(以上步骤准备好)2:锅中烧水放入处理好的...
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