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低卡戚风的做法食谱

低卡戚风，吃蛋糕怕胖的拿方子了好吃的烹饪方法 低卡戚风，吃蛋糕怕胖的拿方子了的地道做法和步骤

  • 低卡戚风，吃蛋糕怕胖的拿方子了

  • 我是一个爱吃的胖纸，为了不辜负我的胃也不想放纵身腰上的膘，所以研究了这款低糖低油超级软绵弹滑的戚风。用料鸡蛋4个（称了下265克）低筋面粉50克玉米淀粉10克细砂糖50克食用油16克（葵花籽油或玉米油都可以）醋几滴牛奶60克低卡戚风，吃蛋糕怕胖的拿方子了的做法准备好模具牛奶，油，1/...
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低碳低卡无糖戚风蛋糕 魔芋粉版的做法步骤及图解,美味正宗的低碳低卡无糖戚风蛋糕 魔芋粉版做法

  • 低碳低卡无糖戚风蛋糕 魔芋粉版

  • 减肥期间的完美戚风蛋糕代表椰子粉或杏仁粉戚风：比例粗糙魔芋的热量低，又能起到支撑作用，热量大大的降低，如果想要更美味，可以打发淡奶油抹面，真的与戚风蛋糕相似度非常高了用料鸡蛋4个椰子油20克魔芋精粉30克牛奶或酸奶50克低碳低卡无糖戚风蛋糕魔芋粉版的做法四个鸡蛋，蛋清分...
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低油低糖~低卡香葱肉松戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖~低卡香葱肉松戚风纸杯蛋糕做法

  • 低油低糖~低卡香葱肉松戚风纸杯蛋糕

  • 低粉50克牛奶50克玉米油20克白砂糖20克鸡蛋3个海苔肉松30克白芝麻5克葱花适量柠檬汁几滴1、准备肉松+白芝麻+葱花=搅拌，搅昏它们。2、牛奶+玉米油混合+3个鸡蛋再搅昏它们。3、筛入低粉，用翻拌的手法，再次搅昏它们；4、加入2/3的肉松最后搅昏它们。5、蛋白分3次加糖，反正大鱼泡...
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最专业的低卡戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的最专业的低卡戚风蛋糕做法

  • 最专业的低卡戚风蛋糕

  • Chiffon戚风蛋糕具有柔软、轻盈像云朵般的细腻口感，广受大家的喜爱，可以说制作戚风蛋糕是西点烘焙的必经之路。但对于烘焙新手来说，制作戚风蛋糕的难度较大，常常需要面对屡战屡败的尴尬局面。但是，不要害怕！今天，就让小轻带大家制作出完美的低卡戚风蛋糕吧~用料鸡蛋5个低筋面粉8...
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低油低粉低卡戚风胚的做法步骤及图解,美味正宗的低油低粉低卡戚风胚做法

  • 低油低粉低卡戚风胚

  • 用40g粉做胚子承重其实也没问题，无非就是高度的问题；以下两个六寸量；一个八寸其实不等于两个六寸哈有限的粉量有限的糖量更讲究做法用料低筋面粉70克牛奶70克玉米油50克蛋黄85克蛋清145克糖50克低油低粉低卡戚风胚的做法油奶充分混合乳化后加粉加蛋黄“z”字拌匀；蛋清➕柠檬...
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㊙️低糖低卡🔥基础戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️低糖低卡🔥基础戚风蛋糕做法

  • ㊙️低糖低卡🔥基础戚风蛋糕

  • 一般普通六寸戚风的糖量是30-50g。如果换成像饴纯这样的代糖，甜度是普通糖的2倍，那么糖量可以减少一半~还是很适合刚进入戒糖期的盆友滴！2个四寸模具用料鸡蛋3个（带壳60-65g）饴纯零卡糖25克色拉油/玉米油40克牛奶60克低筋面粉70克柠檬汁（可选）几滴㊙️低糖低卡🔥基础戚风蛋糕的做...
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超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕做法

  • 超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕

  • 经常做，做个备忘，方便以后察看。用料低筋面粉95克牛奶90克蛋黄98克蛋白182克玉米淀粉5克玉米油38克细砂糖40-58克白醋几滴盐1克超柔软超美味的低脂八寸戚风蛋糕低油低油低卡柔软戚风蛋糕的做法分离蛋白蛋黄蛋白中加40克糖加玉米淀粉，几滴醋厨师机先低速一会会再高速打发150...
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养生Girl的低卡紫薯戚风的做法步骤及图解,美味正宗的养生Girl的低卡紫薯戚风做法

  • 养生Girl的低卡紫薯戚风

  • 为了消灭紫薯，但是又不想长胖，所以做出来了这货。用料鸡蛋2个（60个一个的鸡蛋）豆浆（也可以用牛奶、水代替）25克橄榄油（也可以用普通油代替）15克（我用橄榄油是因为怕胖哈哈哈）糖25克（意思意思加一点）低筋面粉35克紫薯泥20克盐食指拇指捏一点点就行养生Girl的低卡紫薯戚风的做法鸡蛋：蛋...
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低碳低卡六寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低碳低卡六寸戚风蛋糕做法

  • 低碳低卡六寸戚风蛋糕

  • 现在人不仅要吃好，还要吃的健康受生酮蛋糕食谱的启发，用戚风蛋糕的做法，将低粉换成等量的杏仁粉＋椰子粉＋猴菇米稀粉（没有黄原胶），白砂糖换成木糖醇或甜叶菊，这样高血糖的人就可以解嘴馋，不负担，减肥者也可以控制碳水，现下叫生酮饮食，只要会做戚风蛋糕都OK的。下面是六寸圆模的配方。用...
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低糖低卡火龙果戚风的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低卡火龙果戚风做法

  • 低糖低卡火龙果戚风

  • 戚风蛋糕在我家有很重要的地位，原因是我妈爱吃，但又不想让她摄入过多的糖和油，就做个低糖低卡的火龙果戚风。成功申领到一份味之素代糖，它是一种来自氨基酸、热量减少90%零糖类甜味剂，可以替代砂糖。用料鸡蛋（60克左右）3个低筋60克红心火龙果果肉50克玉米油20克味之素代糖（白砂糖...
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低脂低卡可可戚风蛋糕 低糖无油的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低卡可可戚风蛋糕 低糖无油做法

  • 低脂低卡可可戚风蛋糕 低糖无油

  • 这个可可巧克力口味的戚风低脂低卡，因为没有油、低糖、并且用低热量的可可粉来代替高热量的巧克力，但是他的味道一点都不逊色。可以算是非常香浓的巧克力味道。蛋糕体整体是很松软的弹性也很好。感觉冷藏后的口感更好我这次制作的是一个15cm的中空模具，同时17cm中空我也换算...
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低卡无负担-纯蛋清戚风蛋糕(天使戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的低卡无负担-纯蛋清戚风蛋糕(天使戚风蛋糕）做法

  • 低卡无负担-纯蛋清戚风蛋糕(天使戚风蛋糕）

  • 总热量是215kcal,成品是201克107kcal/100克热量真的很低了，口感和味道都不错😋用料低筋面粉30克玉米淀粉3克蛋清4个塔塔粉1克赤藓糖醇适量奶精2克吉士粉2克水40克低卡无负担-纯蛋清戚风蛋糕(天使戚风蛋糕）的做法蛋黄蛋清分离，只取蛋清.一个蛋清加40克水加2克奶精，搅拌均匀，再...
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低卡路里椰子花糖戚风的做法步骤及图解,美味正宗的低卡路里椰子花糖戚风做法

  • 低卡路里椰子花糖戚风

  • 三能7寸中空模具一个配方参考了“本宫对你不薄啊”的原方，我把糖量调减了10g，因此写下食谱给我自己做个记录。美味需要共享，健康需要分享……用料鸡蛋5个（单个60-65g）椰子花糖10克（加入蛋黄糊中）50度温水65克玉米油72克低筋面粉108克椰子花糖67个（打发蛋白使用）低卡路里椰子花糖戚...
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无糖无油香橙戚风（全网最低卡戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油香橙戚风（全网最低卡戚风）做法

  • 无糖无油香橙戚风（全网最低卡戚风）

  • 喜欢橙子/柠檬味的一切东西！无糖无油无奶，原料简单超低卡用料鸡蛋3个低筋面粉60克代糖30克橙子一个无糖无油香橙戚风（全网最低卡戚风）的做法橙子切四片，用糖水煮2—3分钟，捞出剩下的🍊，橙皮切碎，肉榨汁（约60g）橙汁、橙皮、蛋黄和过筛的低粉混合打发蛋白（分三次加糖，最后加点玉米淀粉），...
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低卡｜橙香戚风蛋糕「原创」的做法步骤及图解,美味正宗的低卡｜橙香戚风蛋糕「原创」做法

  • 低卡｜橙香戚风蛋糕【原创】

  • 参考了很多方子自己改良了一个开烤箱的一瞬间满屋飘香橙香超清新！感觉同样的办法也可以做柠檬青柠柚子用橙子榨汁完美替代油的用量并且把糖减到最低限度（主要是我不爱吃甜的…）在保持了绵软润湿口感的同时减掉了热量我的模子是7寸的扁的按照如下比例做6寸高一点点刚刚好做给...
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低糖低卡8寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低卡8寸巧克力戚风蛋糕做法

  • 低糖低卡8寸巧克力戚风蛋糕

  • 在某个冬天的早上，我带着做蛋糕的材料，兴高采烈往闺蜜家赶，准备跟她一起分享新鲜出炉的黑巧蛋糕，结果路上想起来最重要的蛋糕模子忘拿了，还好闺蜜急中生智。。。于是就有了后来了锡纸模子蛋糕。用料细砂糖30克蛋白6个低筋面粉95克蛋黄6个可可粉3勺色拉油50ml牛奶100ml低糖低卡...
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香蕉戚风蛋糕（低卡版）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉戚风蛋糕（低卡版）做法

  • 香蕉戚风蛋糕（低卡版）

  • 我是看到小红书大梅的视频受到的启发，自己改了一下方子，去掉了油和部分糖，加了一根香蕉和一些牛奶，大家不怕胖的话，也可以去看大梅的视频，由于自己做的时候没有拍照片，所以截图了三张大梅的操作图在这里，小伙伴们也可以根据蛋糕的状态和自己的口味来DIY鸭用料香蕉2根鸡蛋3个牛奶3...
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酸奶戚风「无油低卡」的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风「无油低卡」做法

  • 酸奶戚风「无油低卡」

  • 用料鸡蛋3安慕希风味酸奶100g糖40g柠檬汁🍋几滴低筋面粉20g玉米淀粉30g酸奶戚风「无油低卡」的做法准备好所需材料。然后烧一壶热水（水浴法）称量各种材料准备两个干净的大盆（无油无水），蛋白蛋黄分别打入两个盆里。这时在蛋白盆里挤几滴新鲜柠檬汁🍋，开始用电动打蛋器打发蛋白打...
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北海道戚风（低卡调整）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道戚风（低卡调整）做法

  • 北海道戚风（低卡调整）

  • 这世界唯一不变的真理就是，一切都在变～所以改配方一直是我的坏习惯(=ﾟωﾟ)ﾉ改自君之的配方，直接用卡士达做馅。时间太赶没有抓它们摆拍，就这样拍了个证件照(￣▽￣)以下是八个蛋的配方，做了16个。用料蛋黄115蛋白215低粉70细砂糖45牛奶70玉米油30北海道戚风（低卡调整）的做法蛋黄加入油...
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无油戚风蛋糕丨低脂低卡低热量的做法步骤及图解,美味正宗的无油戚风蛋糕丨低脂低卡低热量做法

  • 无油戚风蛋糕丨低脂低卡低热量

  • 不加油的戚风蛋糕低脂低卡低热量，还容易消化，口感也一样柔软蓬松，清爽不油腻，喜欢宝宝们赶快收藏起来哦😙❤️方子可以做一个8寸的或者是两个6寸的圆模。用料鸡蛋5个牛奶90克白砂糖70克低粉90克±5克盐1克柠檬汁1克玉米淀粉7克（加蛋白里）无油戚风蛋糕丨低脂低卡低热量的做法提前...
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戚风蛋糕 | 燕麦拿铁配方 低糖低卡的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 | 燕麦拿铁配方 低糖低卡做法

  • 戚风蛋糕 | 燕麦拿铁配方 低糖低卡

  • 这个蛋糕四寸，没有加油，低糖，奶油只涂薄薄一层，尽可能的避免过多糖分脂肪摄入，喜欢吃甜品但是怕长胖的，可以参考我的配方哟！用料【四寸配方】低筋面粉45克燕麦奶45克鸡蛋2个黑咖啡粉一勺糖15克奶油适量即食燕麦一把可可粉一勺戚风蛋糕|燕麦拿铁配方低糖低卡的做法①蛋白蛋黄分离...
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低卡八寸低糖低油抹茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低卡八寸低糖低油抹茶戚风蛋糕做法

  • 低卡八寸低糖低油抹茶戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋大号5个抹茶粉10克低筋面粉80克细砂糖40克奶粉10克水40克橄榄油30克白醋几滴盐1克低卡八寸低糖低油抹茶戚风蛋糕的做法分离蛋黄蛋白40克水加30克油加10克奶粉加10克糖加1克盐搅拌至乳化，再加蛋黄液翻拌均匀加10克抹茶粉80克低粉。划z字搅拌均匀蛋白中加入几滴白醋...
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完全无糖低碳低卡可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的完全无糖低碳低卡可可戚风蛋糕做法

  • 完全无糖低碳低卡可可戚风蛋糕

  • 之前试过椰子粉低粉版的可可戚风，突发奇想，毕竟不是所有人都用生酮减肥，想正常减肥的孩子们还是很多，所以有了现在这个纯黄豆粉的可可戚风。用料鸡蛋大的两只小的三只黄豆粉25g无糖法芙娜可可粉5g热水60克椰子面粉25克完全无糖低碳低卡可可戚风蛋糕的做法先预热烤箱180度热水...
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酸奶戚风-无油无糖全麦（低卡低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风-无油无糖全麦（低卡低脂）做法

  • 酸奶戚风-无油无糖全麦（低卡低脂）

  • 无油无糖巧克力全麦戚风：_title_a原味无油无糖全麦戚风：_title_a本配方是6寸如果做8寸就用5个鸡蛋这个配方是没有油的，所以微裂是正常的。如果用无糖酸奶：甜菊糖放35g如果是含糖酸奶：甜菊糖放30g如果放白砂糖：无糖酸奶放：47g含糖酸奶放：40g用料鸡蛋（65g每个）3个蛋黄糊：蛋黄3个酸奶80...
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低脂低卡版戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低卡版戚风蛋糕做法

  • 低脂低卡版戚风蛋糕

  • 我算过能量了，这样一个蛋糕全部才600多卡路里！而且还很轻盈很润很好吃。用料鸡蛋3白糖25g白醋几滴低筋面粉55g牛奶60g植物油7,8g不用太多，不加也可以。低脂低卡版戚风蛋糕的做法准备好各种材料，打蛋盆要无水无油。分开蛋白和蛋黄，蛋白里加上糖和白醋，打蛋器低速打到湿性发泡和...
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