当前位置：烹调屋 >

中华鲟酸菜鱼的做法食谱

简单易学的中华鲟酸菜鱼美食做法

  • 中华鲟酸菜鱼

  • 用料酸菜100克蒜2瓣胡椒粉两克花椒几粒盐适量姜5片料酒一勺鸡蛋清1个鸡精1勺嫩肉粉一大勺猪油，菜油适量大葱一根清水700克粉丝一把中华鲟两斤左右中华鲟酸菜鱼的做法将中华鲟切片加适量盐、料酒、嫩肉粉、鸡蛋清腌制十分钟。鱼骨头加入盐和料酒和匀待用。把猪油菜油倒入热...
  • 13227
简单易学的神速清蒸中华鲟美食做法

  • 神速清蒸中华鲟

  • 这是我第一次烹饪、品尝中华鲟，味道很不错，活鱼现杀，据说是长江的鱼。用料中华鲟一条葱丝若干克姜丝若干克蒜末若干瓣花椒若干粒盐若干克糖若干克干辣椒丝若干个蒸鱼豉油若干勺花生油若干克神速清蒸中华鲟的做法备料，葱姜丝，蒜末，干辣椒等等洗净的鲟鱼改刀，料酒过一遍放置一会儿...
  • 26326
微微辣的酸菜鲟鱼段的做法步骤及图解,美味正宗的微微辣的酸菜鲟鱼段做法

  • 微微辣的酸菜鲟鱼段

  • 买的现成呷哺呷哺酸菜鱼料包，试试做一下酸菜鲟鱼，个人有比较喜欢豆腐，同住的南方小伙伴建议再加点儿小香芹味道更好，尝试做起来用料鲟鱼一条姜5片蒜4瓣香叶一片生抽1勺小葱2根香菜1根微微辣的酸菜鲟鱼段的做法鲟鱼先切块儿，放入呷哺酸菜包中的腌料包，生抽一勺、料酒1茶匙，再加上...
  • 21869
蒸鲟龙鱼的做法和图解 好吃的蒸鲟龙鱼家常做法

  • 蒸鲟龙鱼

  • 调料要看个人口味而下，所以没有具体的量。鲟鱼主要是软骨所以吃起来比较方便，本人比较喜欢刺少的鱼，所以分享一下。用料鱼1条生抽适量老抽适量蒜头5瓣生姜1片料酒适量葱花适量干辣椒2个蒸鲟龙鱼的做法杀鱼，鲟龙鱼没有什么鳞，主要去鱼鳍。连切，把鱼肉切开来，这样比较入味至于怎么...
  • 8254
清蒸中华鲟的做法和图解 好吃的清蒸中华鲟家常做法

  • 清蒸中华鲟

  • 用料姜3片料酒5勺盐5克葱1根清蒸中华鲟的做法鲜活中华鲟一条看着这条鱼，然后对对他说对不起。然后，杀了他，姜葱料酒盐，上锅蒸五分钟即可。出锅后连上调好的白芍汁即可...
  • 9077
清蒸中华鲟最好吃的做法，正宗地道的清蒸中华鲟

  • 清蒸中华鲟

  • 塘主多礼，赠予中华鲟，趁鲜下厨，清蒸后炸了花椒油一浇：香气扑鼻！《满汉全席》里有一道菜叫“踏雪寻熊”，就是鲟龙鱼炖熊掌,真是鱼和熊掌可以兼得！用料葱姜蒜料酒蒸鱼豉油适量清蒸中华鲟的做法洗净切几刀。葱姜料酒蒸鱼豉油腌制。蒸！十五分钟左右。葱丝、辣椒摆一摆，花椒油炸了淋上！...
  • 26395
烤鲟鱼的做法和图解 好吃的烤鲟鱼家常做法

  • 烤鲟鱼

  • 用料鲟鱼一条洋葱一个土豆2个包菜适量蕨粑适量（红薯粉做的）青红椒各一个西芹一根姜蒜适量木姜油适量嘉禾酱油约2勺豆瓣酱1—2勺烤鲟鱼的做法鱼买来后洗净(用热水淋洗，鱼表面有一层黑色的东西）并改刀讲切丝洋葱切沫（或丝），加1勺（看鱼的大小而定）嘉禾有机酱油，木姜油1勺（注：不需要加食...
  • 19238
红烧中华鲟（家养的中华鲟），第一次尝试红烧鱼，味道太赞了的做法步骤及图解,美味正宗的红烧中华鲟（家养的中华鲟），第一次尝试红烧鱼，味道太赞了做法

  • 红烧中华鲟（家养的中华鲟），第一次尝试红烧鱼，味道太赞了

  • 朋友来做客，做一份红烧鱼，绝对是硬菜！！！配菜也好吃，依旧是家人清洗干净带过来的鱼用料家养中华鲟1条配菜：洋葱（切丝）1/4个青红椒（切丝）各半个葱姜蒜（大葱结）香菜葱花调味料：豆瓣酱2勺生抽料酒耗油各1勺白糖1小勺香油1勺玉米淀粉2勺热水半碗红烧中华鲟（家养的中华鲟），第一次尝试红烧鱼，味道...
  • 16100
鲟鱼丸子的做法和图解 好吃的鲟鱼丸子家常做法

  • 鲟鱼丸子

  • 鲟鱼含有丰富的蛋白质，鱼肉在肉类中最容易被宝宝消化吸收，宝妈们自制鲟鱼丸子，创作最强宝宝辅食！用料新鲜鲟龙鱼1葱适量姜适量盐适量鸡蛋适量其他配菜如：菠菜、油菜、西兰花、番茄、萝卜丁、冬瓜片、香菜等鲟鱼丸子的做法鲟鱼精肉切成鱼肉泥（提示：鱼排、鱼头可以放在锅里给家人...
  • 15606
简单易学的鲟鱼汤红烧鲟鱼美食做法

  • 鲟鱼汤红烧鲟鱼

  • 清热解毒、美容养颜、补脑健脑鲟鱼又名中华鲟、鳇鱼、苦腊子、鳣。鲟鱼是食用价值较高的大型鱼类，全身除体表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用。具有清热解毒、美容养颜、补脑健脑等功效。1、清热解毒：鲟鱼的鳃有清热解毒的特效，鲟肝主治疮疥，鲟油对治疗烫伤有效。2、补脑健脑：鲟...
  • 6411
红烧鲟鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲟鱼做法

  • 红烧鲟鱼

  • 用料鲟鱼一条葱姜蒜适量大料4个辣椒2个盐适量白糖适量醋适量黄酒适量醋适量泡椒适量豆瓣酱适量红烧鲟鱼的做法鲟鱼一条开膛皮肚清洗干净由于鲟鱼没有麟但是表皮有一层粘膜所以需要用刀刮干净切成小段后加入盐水继续清洗表面粘液会腥所以一定要清洗干净葱姜蒜切小段准备豆...
  • 16330
简单易学的清蒸中华鲟。美食做法

  • 清蒸中华鲟。

  • 美味可口。用料大葱段子。三四个。姜片儿。三四个。青红椒丝。少量蒸鱼汁油少量清蒸中华鲟。的做法中华鲟改刀切花把中华鲟放鱼盘，放入葱姜！蒸上8一10分钟！拿出来后撒上青红椒丝葱姜丝，再倒点蒸鱼豉油。然后撒上葱花激油...
  • 12829
清蒸鲟鱼/清蒸中华鲟的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲟鱼/清蒸中华鲟做法

  • 清蒸鲟鱼/清蒸中华鲟

  • 鲟鱼：《本草纲目.鳇鱼》引述陈陈藏器语云：“其肝主治恶疮疥癣，勿以盐炙食”，又在“鲟鱼”条下引述云：“其肉补虑益气，强身健体，煮汁饮，治血淋；其鼻肉作脯补虑下气；其籽如小豆，食之健美，杀腹内小虫。”据中国科学院海洋所检测：肌肉含有十多种人体必需的氨基酸，脂肪含有12.5%的“DHA”和...
  • 16238
品·餐 ｜清蒸中华鲟🐟的做法步骤及图解,美味正宗的品·餐 ｜清蒸中华鲟🐟做法

  • 品·餐 ｜清蒸中华鲟🐟

  • 品爸出品，必属精品。用料蒸鱼豉油勺葱根姜片盐克油中华鲟品·餐｜清蒸中华鲟🐟的做法提前腌制处理好鱼，蒸熟浇汁即可。...
  • 11003
豆豉鲟鱼的做法和图解 好吃的豆豉鲟鱼家常做法

  • 豆豉鲟鱼

  • 看到盒马里有这个鱼，长的很奇怪，请教了盒马的大厨，才买条回家试了试，实惠好吃，关键还很高大上😂用料中华鲟1条豆豉2勺料酒2勺葱姜蒜若干油适量海鲜酱油适量适量豆豉鲟鱼的做法家养中华鲟（因为野生的你不敢吃）😂，洗净，去鳍，切刀花（刀工专业的话），不然就切块，用葱姜蒜末，料酒腌制20分钟。2...
  • 13250
烧鲟鳇鱼的做法和图解 好吃的烧鲟鳇鱼家常做法

  • 烧鲟鳇鱼

  • 用料鱼条葱根姜片料酒2勺白糖适量生抽3勺盐适量老抽1勺八角1个蒜4瓣醋1茶勺烧鲟鳇鱼的做法鱼用料酒腌制半小时以上去腥味。锅里放油，葱姜蒜爆锅，下鱼🐠略煎，加入，料酒两茶勺，酱油三茶勺，老抽一茶勺，冰糖两茶勺，盐小半茶勺，醋一茶勺，八角一个，加入足量热水炖半个小时到40分钟。开吃。...
  • 33014
蒸鲟鱼的做法和图解 好吃的蒸鲟鱼家常做法

  • 蒸鲟鱼

  • 用料姜片葱根蒸鱼豉油勺油克盐克鱼一条淀粉蒸鲟鱼的做法鱼肉去鳞切花刀（图片是两条鱼）加盐，味精抓匀。（可粉丝泡开后一起清蒸，粉丝娃娃菜同理，开水加盐焯娃娃菜，捞出摆粉丝淋蒸鱼豉油加干蒜油上火蒸四五分钟即可）此鱼加葱姜蒜上开水蒸十五分钟青椒片切去青椒肉，切细丝葱丝同理，切段...
  • 11118
鲟鱼饼的做法和图解 好吃的鲟鱼饼家常做法

  • 鲟鱼饼

  • 用料盐3克鸡蛋1个鲟鱼200克胡萝卜三分之一根洋葱四分之一个小麦淀粉适量鲟鱼饼的做法特意选了一块带鱼皮的鲟鱼肉胡萝卜洋葱胡萝卜洋葱鱼肉切条加一个鸡蛋加盐搅成泥加淀粉拌一下容易成型上锅蒸，开锅十分钟就行，可以团成丸子或者加点糯米做糯米鱼饼鱼丸子小贴士可以随意加...
  • 8294
简单易学的黄瓜屠龙中华鲟美食做法

  • 黄瓜屠龙中华鲟

  • 一次屠龙，一次中华，活并寂寞着用料龙肉很多中华香烟软包装一包黄瓜屠龙中华鲟的做法天上抓龙屠龙后抽中华烟...
  • 26620
简单易学的黑椒柠檬中华鲟美食做法

  • 黑椒柠檬中华鲟

  • 用料中华鲟1条味好美黑椒酱半袋黑椒柠檬中华鲟的做法准备好鱼和调料中华鲟开水烫一下开始洗，粘液很多，要好好洗洗，这个洗了会比较不鯹。油锅里开始煎鱼准备好味好美黑椒酱放大概半袋，再加一勺盐。加入水开始炖汤汁收差不多了它有一根很粗的筋，要拿下来。挤柠檬汁出锅摆盘。再...
  • 12577
中式酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的中式酸菜鱼做法

  • 中式酸菜鱼

  • 不同的酸味在不同的环境下会呈现出不一样的味道来，所以我们试过柠檬的酸味后再来感受一下酸菜不同的酸味。今天我们在《詹姆士的厨房》就来做这道享誉大江南北的酸菜鱼，只要掌握几个小细节就能做出很赞的味道。用料葱4根酸菜1包鲈鱼1条蒜瓣3瓣花椒1杯姜片5片青椒1根鸡蛋1颗...
  • 12275
潮汕式酸梅蒸鲟龙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕式酸梅蒸鲟龙鱼做法

  • 潮汕式酸梅蒸鲟龙鱼

  • 用料鲟龙鱼1条酸梅2颗芹菜1根地都咸菜一片小辣椒半个姜片3片潮汕式酸梅蒸鲟龙鱼的做法洗干净，去掉鲟龙鱼身上的粘液，准备好材料，铺在上面放炉子蒸十五分钟...
  • 21174
蒜香中华鲟的做法和图解 好吃的蒜香中华鲟家常做法

  • 蒜香中华鲟

  • 这个汤汁拌饭简直绝了重点是蒜一定要多用料中华鲟蒜两小碗料酒勺姜片盐克葱根生抽老抽胡椒粉蒜香中华鲟的做法中华鲟买回来洗净血水，再用90℃左右水烫，可以很快去掉表面的黏液洗好之后，鱼切断，再加胡椒粉，盐，料酒，葱姜腌制至少10分钟腌制鱼的过程中再处理蒜，一勺清油加一勺猪油（混...
  • 9995
闷汁鲟鱼的做法和图解 好吃的闷汁鲟鱼家常做法

  • 闷汁鲟鱼

  • 看到买菜app上有卖鲟鱼，突发其想就做了这个闷汁大杂烩，我做菜很随意，没有精确到多少克，所谓熟能生巧，得自己去实践体会。做这菜不用放一滴水。用料酱油适量勺姜适量片料酒适量勺土豆1个豆瓣酱适量克甜面酱适量勺蚝油适量勺蒜适量瓣糖适量克闷汁鲟鱼的做法准备要放的菜，我准备了...
  • 26488
简单易学的创意酸菜鲟鱼美食做法

  • 创意酸菜鲟鱼

  • 很喜欢吃酸菜鱼，但是没试过鲟龙鱼来做。用料鲟鱼1条鸡蛋1个料酒勺姜10片盐适量酸菜200克酸笋50克蒜米10瓣泡椒5个花椒50粒创意酸菜鲟鱼的做法鱼切片，用清水搓洗干净。用姜丝，料酒、盐、白胡椒粉、淀粉腌制。鱼头鱼骨，用油煎黄，加入开水，熬制出白白的鱼汤。酸菜酸笋洗净，切碎切丝...
  • 32321

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接