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炖公鸡肉的做法食谱

炖公鸡肉的做法和图解 好吃的炖公鸡肉家常做法

  • 炖公鸡肉

  • 自己家养的公鸡，炖的鸡汤就是好喝。用料公鸡1只葱姜蒜适量花椒八角适量玉米1根炖公鸡肉的做法准备配料。公鸡切块洗净，冷水下锅，锅开撇去浮沫。下入图一准备的配料，倒入少量白酒，高压锅盖盖，三十分钟后关火即可。...
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家常炖公鸡的做法和图解 好吃的家常炖公鸡家常做法

  • 家常炖公鸡

  • 妈妈从1000公里以外的地方寄过来的满山跑的大公鸡🐓精心炖出来真的甩了圈养肉鸡十条街呀用料盐5小勺蒜5瓣姜10片老抽3小勺葱2根八角5个冰糖5小块桂皮1小块料酒5小勺陈醋3小勺白酒3小勺家常炖公鸡的做法（⚠️鸡肉不焯水，提前用凉水泡一个小时以上去血水，然后多冲洗几遍即可）热锅...
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蒲公英炖肉的做法和图解 好吃的蒲公英炖肉家常做法

  • 蒲公英炖肉

  • 清热解毒用料蒲公英猪肉蒲公英炖肉的做法猪肉切块加清水煮熟放蒲公英和调味品，再煮一二沸即成，每日一剂...
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炖石九公的做法和图解 好吃的炖石九公家常做法

  • 炖石九公

  • 自己出海钓的石九公号称小石斑营养非常丰富适合孕妇宝宝吃炖汤雪白石九公炖豆腐也是一道美味用料鱼条姜片盐克开水克葱少许炖石九公的做法出海钓鱼鱼获去头去内脏我用的橄榄油放入葱姜爆锅下入鱼两面煎至微黄倒入开水没过鱼加少许糖胡椒大火开锅炖十分钟放入盐小火盖盖五...
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蒲公英炖蛋的做法和图解 好吃的蒲公英炖蛋家常做法

  • 蒲公英炖蛋

  • 把春天吃进肚子里吧⊙∀⊙！用料鸡蛋三个蒲公英适量盐适量味极鲜1小勺葱花适量蒲公英炖蛋的做法蒲公英摘好去根，（也可以不去根，会苦一点点，但是根很撤火）洗净，烧开水煮沸后捞出放凉水中冲洗，捞出挤干水分鸡蛋打散倒入蒲公英大碗中搅拌一下锅中放少量油，油热放葱花，慢慢加入一大碗水，...
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垮炖土公鸡的做法和图解 好吃的垮炖土公鸡家常做法

  • 垮炖土公鸡

  • 垮炖，是长江两岸民间最常用的肉食烹饪方法，也是远古流传至今的肉食熟制技法。垮炖介乎于清炖和红烧之间，既有清炖的汤鲜，又有红烧的肉味醇厚，更兼之清炖肉质入口鲜嫩，红烧肉质滑韧的嚼口。汤鲜、肉嫩、味厚，吃着过瘾，就成了垮炖菜品的特色。因而自古流传下来，技法没有走样，用材讲究...
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土豆炖鸡腿（鸡公煲类）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖鸡腿（鸡公煲类）做法

  • 土豆炖鸡腿（鸡公煲类）

  • 用料鸡腿2个土豆2个盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、十三香，葱姜蒜土豆炖鸡腿（鸡公煲类）的做法鸡腿冷水下锅加入料酒，焯出血沫，捞出热锅凉油放入冰糖，鸡腿上色后放入姜丝葱丝干辣椒，再放生抽老抽一起抽，蚝油再加水沫过鸡块就好，炖十分钟，放入自己喜欢的配菜，我放的香菇土豆出锅前放点青...
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大公鸡炖蘑菇的详细做法大全,简单又营养的大公鸡炖蘑菇做法

  • 大公鸡炖蘑菇

  • 用料大公鸡一只大公鸡炖蘑菇的做法成品爆锅罩一下备料真香粉条长肉肉了直接吃...
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清炖小公鸡的做法和图解 好吃的清炖小公鸡家常做法

  • 清炖小公鸡

  • 都说“吃公鸡，发个子”，小公鸡不仅营养美味、还能增强体质。也不知道这说法有没有一定的科学根据，反正好吃是一定的。小公鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这时的肉质最好，再来炖汤做菜明显香嫩。用料小公鸡1只姜3片料酒适量浓汤宝（可以不放）1个盐适量...
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[原创] 东北名菜，铁锅炖大公鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的[原创] 东北名菜，铁锅炖大公鸡炖蘑菇做法

  • [原创] 东北名菜，铁锅炖大公鸡炖蘑菇

  • 公鸡中富含丰富的氨基酸和胶原蛋白，含有一些维生素a、脂肪与烟酸、微量元素钾、磷以及铁等物质。能够增强人们的体质，提高免疫能力。还能促进眼部发育，也能滋养肌肤。用料大公鸡半只2斤半左右野生蘑菇，红蘑或榛蘑200克葱姜蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，干辣椒共1盘盐3勺黄豆酱油2勺海天...
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翁公鱼炖蛋的做法和图解 好吃的翁公鱼炖蛋家常做法

  • 翁公鱼炖蛋

  • 翁公鱼，肉嫩味鲜，红烧、清蒸或者做汤都是极难得的美味。古人称之为“黄颊”，元诗有云，“一溪春水泛黄颊”，说得就是它，有人说，所有鱼中最好吃的就是翁公鱼，且不说它的鲜美，就它滑爽细腻的口感，就非一般名贵鱼所能比。翁公鱼炖蛋原是太湖船菜中春季的菜。鲜美的翁公鱼加上滑嫩的炖鸡...
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蒲公英当归炖乌骨鸡的做法步骤及图解,美味正宗的蒲公英当归炖乌骨鸡做法

  • 蒲公英当归炖乌骨鸡

  • 这道蒲公英当归炖乌骨鸡对于益气造血有非常好的疗效，因此可以让气血不足的MM变得气血充足，从而让荷尔蒙激素的分泌量增加，这些荷尔蒙激素就可以帮助刺激胸部进行快速地发育，达到丰胸目的。另外，这个食谱同时也可以让乳腺变得更加畅通，并且可以缓解胸部发育时的肿痛，所以这道食膳...
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土豆炖鸡（黑脚公鸡🐓）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖鸡（黑脚公鸡🐓）做法

  • 土豆炖鸡（黑脚公鸡🐓）

  • 去年今时我刚怀宝宝老公也给我做了炖鸡今年宝宝陪着一起☺️好幸福用料主料：鸡1只（黑脚公鸡）〈📌半只就所有调料减半〉土豆2个青椒2个大葱1根圆的粉皮（可不放）12张配料：香叶4片八角1个干辣椒2个姜4片生抽小半碗老抽1/2小半碗盐2勺糖2勺十三香2勺土豆炖鸡（黑脚公鸡🐓）的做法鸡洗好泡...
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炒小公鸡辣子鸡炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的炒小公鸡辣子鸡炖鸡做法

  • 炒小公鸡辣子鸡炖鸡

  • 用料葱1根姜5片蒜4瓣干辣椒10个花椒20粒料酒1勺盐根据情况糖3克酱油1勺老抽1勺青红小米椒一把炒小公鸡辣子鸡炖鸡的做法起锅烧油，油热加入：葱姜蒜花椒干辣椒，炒出香味加入事先准备好的公鸡（切块，炒水，备用）炒香，加入糖，料酒，翻炒到金黄，炒干加入老抽生抽，翻炒均匀后加入热水加入热水...
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炖大公鸡的做法和图解 好吃的炖大公鸡家常做法

  • 炖大公鸡

  • 卖相不好、味道不错，第一次下厨，不吝赐教！用料大公鸡一只花椒三十粒香叶六片桂皮两块干辣椒两个葱一根姜五片蒜八瓣炖大公鸡的做法大公鸡按个人口味切块洗净，冷水下锅煮沸抄血沫，捞出过凉水放置备用；锅中加油至七成热，下葱段、姜片（爱吃甜口可同时炒化若干冰糖）放鸡块儿一同炒香；加...
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家炖土公鸡的做法和图解 好吃的家炖土公鸡家常做法

  • 家炖土公鸡

  • 今天这一道菜是家炖土公鸡，油多，还香，需要在砂锅里炖2个小时左右用料土公鸡1只八角2个桂皮一片葱4小段大蒜4个辣椒🌶️4只姜5片料酒多放点，去腥冰糖适量，增鲜而已家炖土公鸡的做法土公鸡焯水之后洗净，量干喜欢吃辣椒的可以多放哦放底油，（也可以不放油哦。油不要放多！⚠️，因为土公鸡油...
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铁锅炖鸡公 家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖鸡公 家的味道做法

  • 铁锅炖鸡公 家的味道

  • 妈妈炖肉的功夫可以说是登峰造极，鸡鸭牛羊猪狗兔肉，她都能轻松驾驭，据说是得到了外公的真传。当然我奶奶那更是了得，在过去物质贫瘠的年代，最简单的米面菜，她也能变出无穷花样，令我时常想念！嘻嘻！中国菜就是这么神奇，同样的用料甚至同样的锅灶，不同的人却能做出不同的味道，还真是只可...
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东北野山菇炖大公鸡的做法步骤及图解,美味正宗的东北野山菇炖大公鸡做法

  • 东北野山菇炖大公鸡

  • 朋友送的大公鸡，巨大无比，切巴切巴就是一大锅，鸡老肉挺香，慢火咕嘟个把小时，汤汁浓郁，肉质鲜美，蘑菇味浓。佳品！佳品！用料鸡一只野山菇一把葱，姜，蒜适量油适量冰糖一小把生抽少许料酒少许盐适量花椒一小把八角一个香叶两片桂皮两个东北野山菇炖大公鸡的做法备料，烧一壶开水。蘑菇用温...
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小公鸡炖汤-简单营养的做法步骤及图解,美味正宗的小公鸡炖汤-简单营养做法

  • 小公鸡炖汤-简单营养

  • 散养的小公鸡肉质比较硬，如果吵着吃肉很紧，但是炖汤的话，就会比较鲜美有营养。用料散养小公鸡半只香菇6朵姜1块蒜两瓣葱1根八角1个料酒1勺小公鸡炖汤-简单营养的做法大火热油后，放入姜，蒜翻炒20秒，炒出香味，倒入已去掉血沫的鸡肉，翻炒5分钟，把鸡肉表层煎的呈金黄色，做出来的汤不腥...
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红酒炖公鸡的做法和图解 好吃的红酒炖公鸡家常做法

  • 红酒炖公鸡

  • 用料红酒杯公鸡胡萝卜西芹洋葱香叶黑胡椒粒口蘑大蒜红酒炖公鸡的做法公里分块加入红酒加配菜香叶黑胡椒粒橄榄油冰箱腌制3小时过滤后，鸡肉拍上面粉，煎培根煎鸡肉至金黄炒蔬菜和蘑菇加入香叶和大蒜粒炒香后加培根加入红酒烧开后加鸡肉加盖焖1小时摆盘撒荷兰芹...
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铁锅炖大公鸡(农家版)的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖大公鸡(农家版)做法

  • 铁锅炖大公鸡(农家版)

  • 用料大公鸡1只(约1700克)大葱½根姜1小块花椒10-20粒八角2个高度白酒1瓶盖(约3克)东北大酱1小勺(约10克)黄豆酱油5小勺(约25克)盐适量铁锅炖大公鸡(农家版)的做法大公鸡摘净惨毛，去净内脏，洗净，斩成大块。大葱切段，姜拍散，准备花椒和八角。锅润好，放入大豆油烧热，放入鸡油煸炒出...
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豆浆炖鸡公（发奶神汤）的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆炖鸡公（发奶神汤）做法

  • 豆浆炖鸡公（发奶神汤）

  • 用料豆浆公鸡半支盐2茶匙姜1块豆浆炖鸡公（发奶神汤）的做法将公鸡斩成块状将斩好的鸡块，放入冷水中加热烧开_去血水（冷水中需加3片姜）将去过血水的鸡捞岀，用冷水清洗沥干备用用豆浆机准备豆浆（半只鸡需2·6L豆浆）将鸡块，豆浆，1块姜，盐放入砂锅炖鲜美的豆浆炖鸡出炉...
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炖大公鸡 公鸡炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的炖大公鸡 公鸡炖粉条做法

  • 炖大公鸡 公鸡炖粉条

  • 展哥从老家带回来一直6斤重的大公鸡🐓（提前放入冰箱冰冻一晚），她妈妈带给我的，因为展哥说我爱吃鸡肉嘻嘻。我本来想独吞，但是想到展哥也是出了力的，就留他吃点吧。大公鸡太肥了，我们剁下鸡头和一个鸡翅一个鸡脚，一个小鸡腿。不出意外没吃完。大公鸡肉不好熟，一般都选择炖。我喜欢...
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土豆炖公鸡的做法和图解 好吃的土豆炖公鸡家常做法

  • 土豆炖公鸡

  • 公鸡最质朴的做法，最突出公鸡的鲜香。用料土豆1个洋葱1个青椒1个生姜3片黑木耳随意公鸡半只土豆炖公鸡的做法提前焯水的公鸡入锅煸香。炒至皮金黄，油脂已经出来加水炖。小火炖一个小时，中途加入黑木耳。辣椒，洋葱，土豆切大块。洋葱，青椒下锅煸炒出香味后加入土豆一起煸炒。倒入...
  • 20148
昂公炖蛋的做法和图解 好吃的昂公炖蛋家常做法

  • 昂公炖蛋

  • 非常简单快捷的家常菜用料鱼1条鸡蛋2个姜3片盐3克昂公炖蛋的做法碗中打二个蛋。加一勺盐加一勺料酒准备温水一杯打好蛋倒入温水把洗净的鱼放下去放上葱姜盖上一个盘子之前先把蒸锅放上水并煮开蒸十五分钟，倒上蒸鱼豉油。...
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