- 这是我做过所有甜品中,最好吃的一道点心了,特别适合现在炎热的夏天吃,凉凉的不冰,软糯软糯的,浓郁的奶香椰香味,吃过的都赞好吃哦!一直在下厨房学习各种美食,从来没有发布过作品和食谱,这是我做过觉得最好吃的作品了,也是第一次发布的食谱,为了方便以后自己可以看,也可以分享给更多的...
- 12502
- 一直想试一下慕斯蛋糕。这次买了吉利丁片来试一下,这个是没有奶油的版本。里面也没有加糖,如果个人喜欢的话,我觉得可以加一点糖。可能口感会更好。我看的原来的方子的料都是六寸的。但我这个做的是八寸的,我就自己适量的多加了一点牛奶跟酸奶。这个是方便自己来看的菜谱,我也...
- 9466
- 用料鸡蛋1个牛奶125克糖20克蛋挞(6个,无奶油版)的做法1.烤箱170度提前预热5-10分钟2.将鸡蛋打散,要多打一会儿3.蛋液和糖倒进牛奶里,搅拌均匀4.蛋挞液要过滤4次5.烤箱170度20分钟-25分钟,之后看情况是否要继续...
- 9679
- 用料鸡蛋2个细砂糖30克牛奶200ml炼乳2勺蛋挞皮8.5个蛋挞,无奶油版的做法200毫升牛奶+25克白砂糖,打匀,两个全蛋+5克白砂糖打匀,混一起打匀,过筛,做了8.5个蛋挞皮烤箱200摄氏度20分钟出现焦色停止小贴士可以少放点白砂糖,下次计划放20克白砂糖...
- 4879
- 2020.1.2做的常温密封盒保存1.15号吃了还和之前一样亲测密封大概可以储存1-2周此配方可以做15块饼干生的每个8g一共22.21苯烤熟的饼干一块6.8克左右一共102.3g每克0.217苯每块大概1.48苯左右(吃个一块半块的可以忽略不计)海氏C40烤箱饼干模式中下层位置(记得开热风和炉灯)上...
- 17976
- 想减肥但又割舍不下对食物的热爱,只能尽量少用高热量的食材,努力寻找健康的代替品了用料皮糯米粉80g玉米淀粉28g白砂糖38g内馅自制酸奶1L脱脂牛奶少许(可不加)蜂蜜少许(可不加)水果选你喜欢的就行手粉糯米粉40g酸奶雪媚娘(无油无奶油改良版)的做法糯米粉,玉米淀粉,白砂糖混合均匀,加...
- 26639
- 低脂美味的面包,步骤稍微调整了,更加方便大家制作和学习😚😚用料高筋面粉(选择正规的面包用高筋粉,比如新良王后等)300耐糖酵母5糖30-40牛奶(水)160-170(看面粉吸水情况)奶粉20无味植物油30盐2白吐司(无黄油无奶油版)的做法将所以材料放到一起搅拌到无干粉状态,保鲜膜封好放入冰箱冷...
- 6366
- 结合了多个菜谱(自用)用料牛奶250克面粉适量肉(随便什么肉)适量土豆适量随便加点适量香菇3朵洋葱三分之一个蘑菇浓汤(无奶油无黄油版)的做法把土豆搞成土豆泥,记得加点盐把其他配菜炒好面粉单独放入锅中炒黄后加凉水一直搅加入配菜,再搅加适量盐和少许鸡精加牛奶搅和好就做好了小...
- 27671
- 偶尔去超市囤蔬菜给女儿的时候发现有白蘑菇(口蘑)特价,就买了回家看看有空来做,我以为我有半盒奶油的,然而忘记前段时间做了雪糕……只能做一个没有奶油的奶油蘑菇汤了😂😂用料口蘑一盒约20个鸡胸肉3条牛奶250克面粉按需黄油适量水适量盐适量黑胡椒适量奶油蘑菇汤(无奶油版)的做...
- 17116
- 不是原创,中岛智保老师的方子。用菜籽油代替黄油,用枫糖浆代替蔗糖,又加入豆腐,使蛋糕冷却后保持柔软,日系的菜谱总是保持一贯的清淡口味,至于好不好吃,仁者见仁吧!用料蓝莓干40g枫糖浆45ml菜籽油30ml豆腐120g低筋面粉100g泡打粉5g盐1g无糖无奶无奶油版快手muffin的做法将菜籽油...
- 15074
- 一个简单好做的方子,买不到奶油或者想减脂的都可以做。用料意大利面100g口菇100g香肠想吃多少切多少大蒜3~4瓣盐少许黑胡椒少许玉米淀粉少许橄榄油一调羹牛奶100毫升左右奶油蘑菇意面(无奶油版)的做法意面按说明书时间减1分钟煮好备用平底锅或者炒锅加热放入橄榄油,待油稍热后...
- 28573
- 牛奶酥油本身就有很大的奶香味,牛奶也选用很纯香的新疆南达牛奶,所以最后就不需要淡奶油了。用料白蘑菇3个洋葱中间截面8mm厚度虾仁8个牛奶酥油1汤匙淀粉水2量勺牛奶100ml盐一点黑胡椒一点无奶油版奶油蘑菇汤的做法备菜用牛奶酥油把洋葱炒香,之后放入白蘑菇和虾仁,再炒香。注...
- 20970
- 之前做过一次,失败得很彻底,整个就是一盘炭,受打击很长时间,好久都不敢做,怕又一次plus打击,蓝瘦香菇......孕期比较闲,今天忽然兴致大发,就做了...然后,成功了!!我是借鉴了【雯雯爱烘培】的方子,按照自己的习惯进行了细微改动,出来的成品果然是我预想中的味道~感谢【雯雯爱烘培】,康桑...
- 26517
- 这是试验了很多遍的方子,有淡奶油的时候可以做,没有淡奶油的时候可以做。我想,无论发生了什么事,都不能放弃。这世上好吃的东西太多了,这么一想,就一定要长命百岁了。用料无淡奶油版适用蛋挞皮12个牛奶250ml细砂糖70g鸡蛋2个加淡奶油版适用蛋挞皮10个牛奶100g细砂糖40g鸡蛋2个...
- 6381
- 没有黄油,没有奶酪,用的脱水酸奶,用淡奶油增加奶香。有开裂,脱模丑,味道不错,不嫌弃外表的可以试下用料鸡蛋3只低筋粉35克脱水酸奶120克白糖30克淡奶油80克淡奶油版轻乳酪蛋糕(无黄油无奶酪)的做法自制浓稠酸奶250克左右,用纱布垫在筛网上过滤,冷藏一夜,可得脱水酸奶约120克鸡蛋分离...
- 23918
- 用料鸡蛋1个阿洛酮糖15克酸奶(甜)65克低筋面粉15克烤箱:酸奶版伪轻乳酪蛋糕(无糖无油无奶油)的做法蛋白+代糖打发,所有材料混合。3倍量140度60分钟(深盘max),最好冷藏一夜。...
- 17462
- 母亲过生日,考虑到外面卖的蛋糕重油重糖还各种添加剂,研究自己亲手做个蛋糕,翻遍了菜谱不是加奶酪就是加黄油再就是奶油,不适合血压高的人吃,自创一个盒子蛋糕吧,没想到超级成功,送到母亲就吃了一半。满满成就感,连在减肥的我,都大胆吃了好几口,真是软糯又好吃。用料蛋糕片(随便找个...
- 12727
- 超级喜欢吃奶香片啊啊!!每咬一口好像拥有了全世界的感觉谁吃谁知道~(*¯︶¯*)~可是看了好多方子都有黄油要不就是淡奶油,这个方子就是来拯救家里没有黄油和淡奶油还懒癌晚期的你!用料面包炼乳蜂蜜玉米油法式奶香片(无黄油无蛋无奶版)的做法面包切成2厘米左右的片准备一个平一...
- 12947
- 用料鸡蛋1个阿洛酮糖15克酸奶(甜)100克玉米淀粉/纯豆浆粉15克烤箱:酸奶版伪重芝士蛋糕(无糖无油无奶油无打发)的做法混合,1倍量180度30分钟,2倍量160度50分钟(活模max)最好冷藏一夜...
- 4847
- 烤过很多次了,加入木瓜和南瓜之类,这次净版的也很完美。记录一下。用料鸡蛋2个牛奶200克糖25克蛋挞皮9个蛋挞无黄油无淡奶油版的做法牛奶和糖混合融化,牛奶可以温一下,(千万别烫了,不然鸡蛋打里就熟了)。直接打入鸡蛋,手动搅拌均匀。这一步关键一步要过筛,多过几遍,鸡蛋里的有搅不...
- 5539
- 鲜奶也可以炸?没错,这是广东顺德的一道传统名点,奶香浓郁,外酥里嫩,是休闲零食的好选择。很多人担心炸鲜奶热量高,小厨今天教大家做「无油版」炸鲜奶,健康热量低,而且操作简单,大人小孩都爱吃,快动手试试吧~用料牛奶400ml玉米淀粉60g白砂糖25g蛋液适量面粉适量面包糠适量无油版炸鲜...
- 26453
- 女儿11岁生日,想要咸奶油蛋糕,之前做的都是加了奥利奥的,不想要黑色,搜了好多方子不是加黄油就是蛋黄,试了这款无黄油无蛋黄还不错,记下来备用!用料奶粉60克奶油450克糖45克盐3克咸奶油(无黄油无蛋黄版)的做法打发奶油的容器提前冷藏一下,所有原料加入,低速搅拌均匀然后中速打发奶油...
- 23439
- 国外很多妈妈经常做的一道快手宝宝餐,非常简单又营养丰富,也是很多外国人经常怀念的童年味道。因为中式厨房不常备黄油,所以我去掉了原方中的黄油,也更加健康一些。虽然名字里有奶油,但是其实奶油是可有可无的,cream主要是因为它的口感像奶油一样非常顺滑。另外,我用的金枪鱼罐...
- 17312
- 总感觉有奶油的蛋挞吃起来太腻了,今天就尝试做了一份无奶油版全蛋蛋挞,很成功,果然是我想要的味道!用料鸡蛋2个牛奶180ml糖20克蛋挞皮9个无奶油版蛋挞的做法准备好食材,蛋挞皮买的成品的,纯牛奶买的蒙牛的一盒没用完鸡蛋打入碗中加白糖搅拌均匀然后加入牛奶搅拌均匀倒入蛋挞皮...
- 15438
- 用料鸡蛋3个芝士片4片北海牧场无糖酸奶150克淀粉20克盐1克空气炸锅低脂版酸奶巴斯克(无奶油奶酪无奶油代糖版)的做法芝士片酸奶代糖小火加热搅拌融化,然后加入鸡蛋。加入淀粉搅拌,过筛一遍。铺上烘培纸,倒入模具。160度30分钟。烤完后放凉,放入冰箱冷藏。隔夜可以切刀食用。切...
- 5097