- 相信很多的青岛的小伙伴都在饭店点过这道菜吧?哈哈哈。今天老丈人正好给了一包煎饼,就想起了这道菜,咱是谁,干倒餐厅,还原之,哈哈哈哈。只是心思都在回忆吃过的感觉去了,步骤忘记拍照了。。。😂😂用料五花肉看个人食量盐克五香粉勺老抽勺淀粉勺小葱4根煎饼适量虾皮适量黄豆酱适...
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- 用料肉1000克面粉100克玉米淀粉50克鸡蛋3个食用油3勺奥尔良炸鸡粉4勺孜然粒(可不加)1勺孜然粉2勺花椒粉2勺酱油3勺料酒5勺黑芝麻2勺香酥炸肉的做法里脊肉或者猪腿肉,切成长条或者你喜欢的任何形状,不要太厚,不然炸不透。放入盆中,加入料酒,孜然粉,花椒粉,孜然粒,我放了奥尔良炸鸡...
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- 我从小在奶奶家长大,从我记事起,就记得每年临近春节的时候,奶奶家都要炸丸子,牛肉丸猪肉丸都要准备一点,而这个时候是我们小孩子最开心的时候,大人在做丸子,奶奶就在旁边炸,我们小朋友就在旁边吃!后来我们慢慢长大,这个传统也一直延续了下来,又到春节了,我现在就把这个配方写出来,有兴...
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- 去火锅店必点的小酥肉在家也能轻松做。用料猪里脊300g姜末1小勺花椒1勺烧烤料1勺料酒1勺淀粉1勺面粉2勺胡椒粉1勺盐适量鸡蛋2个香炸小酥肉的做法里脊肉切条放入适量姜末,1少花椒粒,1勺烧烤料,1勺料酒抓匀腌制十分钟1勺淀粉,2勺面粉,1勺胡椒粉,1勺盐,2个鸡蛋,搅拌成糊状倒入腌好的...
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- 这道菜简单易做,香酥可口,肉香扑鼻。中午利用半个小时快速搞定,午餐添了一道美食,刚上桌就被一扫而光,就连不爱吃肉的大宝儿也跟着妈妈抢了起来。用料梅花肉白胡椒粉面包糠鸡精盐酱油鸡蛋淀粉香酥干炸肉的做法梅花肉切成厚片将肉和盐、鸡精、淀粉、鸡蛋混合搅拌均匀,腌制十分钟...
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- 冬天好冷,需要补充热量,想要吃煎炸的食物~炸里脊肉加点味好美青花椒椒盐提味,特别好吃!用料里脊肉约250克淀粉适量味好美青花椒椒盐适量鸡蛋1个生姜片几片葱白少许蚝油适量生抽适量油适量椒香炸肉的做法里脊切薄片,放入味好美青花椒椒盐,生抽,蚝油,生姜片,葱白,腌制一下葱白切成斜...
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- 太好吃了,记录备忘用料炸香椿1把炸肉1把葱1根盐适量鸡精1勺醋100克左右鸡蛋1个香椿炖炸肉的做法春天新下香椿焯水放冷水里晾凉使劲挤压出水分,撒点盐抓猫均匀调鸡蛋面糊,香椿再面糊里滚一下炸熟炸了一盘炸肉香椿炸肉切小块,葱切碎放入一个大点的盆子里锅里放水,多点喝汤,烧开一...
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- 用料五花肉500克花椒水50克味极鲜30克老抽6克高度白酒30克五香粉7克白糖5克味精3克鸡蛋1个淀粉适量炸五香肉的做法首先用开水泡花椒水(用小锅煮花椒也是可以的)五花肉切成大约一元硬币的厚度(可以比一元硬币厚一点但不要太厚)把味极鲜、老抽、高度白酒、五香粉、白糖、味精一...
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- 最近圈里都在红红火火过大年,我也凑个热闹。我家宝贝最爱的香炸鸡肉,今天做了一大盘,等待他回家给他小惊喜。鸡肉的选择很重要,肉食鸡个头大,肉多但是不容易入味而且肉质补紧实;老母鸡肉比较劲道,难炸透,不易选用;麻鸡或者半年以上的公鸡都可以。用料鸡1只腌肉用料生抽3勺盐15克白...
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- 至于为啥叫光炸肉我也搞不清楚这道菜是先生家乡的特色菜,逢年过节的少不了要开油锅炸一锅光炸肉,酥香美味,味道非常赞,记录一下,免得忘记了~~为了出菜谱特意称量了各种配料,平时就是随意放的用料五花肉,梅花肉,排骨1500克南乳40克红葱头30克白砂糖15克自己泡的料酒15克生抽40克盐...
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- 推荐一款非常受家人欢迎的菜用料猪肉500g鸡蛋1个盐少许料酒2汤勺老抽1汤勺鸡精少许面粉150g香脆炸肉的做法提前30分钟,将肉切条,倒入料酒、盐、鸡精、老抽,静置腌制。面粉、鸡蛋,加少许水和成稀面糊,备用。锅热油,肉蘸取面糊,进行炸制。待肉条变金黄色,出锅。小贴士肉不要切的太...
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- 我自制的肉丸,好好好吃用料猪肉1块香菇1朵蒜1-2小粒姜2片鸡蛋1粒米酒1茶匙鸡精1勺生抽1-2勺蚝油1勺玉米淀粉3-4小匙面粉1-2小匙炸香菇肉丸的做法全部材料(肉,洋葱,香菇,姜,大蒜切小段)放入搅拌机搅成泥手沾点油,那适量的肉泥搓圆放入热油里炸熟即可...
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- 香脆猪颈肉是以猪颈肉为主料的美味。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。用料猪劲肉200克鸡蛋1个生抽1勺盐3克玉米粉20蚝油1勺蒜头3粒料酒1勺香炸猪劲肉的做法早上去市场挑一块新鲜的猪劲肉切条加入酱油,...
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- 用料里脊葱姜盐味糖一品鲜胡椒粉料酒玉米淀粉面粉啤酒鸡蛋香炸酥肉的做法1.里脊切0.5cm的厚片.加入葱姜块.加入盐味糖,一品鲜,糊板粉,料酒,腌制入味.玉米淀粉、面粉(2:1)加半小勺盐混合.加入鸡蛋.倒入啤酒和成啤糊锅中烧油.油温六成热.将腌制的肉片依次挂糊,炸至金黄飘起捞出...
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- 失败的福鼎肉片变身香酥肉用料鸡蛋2个面粉50克料酒1勺盐10克酱油一勺瘦肉500克胡椒粉半勺香炸肉酥的做法瘦肉用机器或者手工打成肉糜搅拌均匀下油锅小火慢炸小贴士搅拌均匀,小火慢炸至金黄起锅。...
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- 这道菜家人吃了几块都说这肉真嫩啊!哇咔咔,蒙混为肉过关啦!😆这可比肉便宜太多,做法也简单太多~~赶快做起来吧🤣用料平菇适量淀粉3大勺面粉3大勺盐适量五香粉适量孜然适量鸡蛋1个香炸素肉的做法平菇洗净撕开,不需要撕太小焯水等开锅后捞出平菇挤水,放入所有的调料拌匀入锅炸至两...
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- 一款外皮香脆的鸡胸肉,肉质鲜美嫩滑的口感,操作简单,粗暴好味儿的家常菜,好吃停不下来的节奏嘛。😅用料鸡胸肉300克鸡蛋1只玉米淀粉1汤匙黑胡椒粉/孜然粉各半茶匙盐半茶匙油1汤匙(腌肉用)面包糖适量香炸鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净沥干水分切小块,放入鸡蛋,黑椒粉,孜然粉,盐,玉米淀粉,⚠️...
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- 个人研究的脆香炸瘦肉,这是第二次做,很简单,喜欢的可以试着做用料瘦肉随意炸香脆瘦肉的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 一直喜欢吃炸肉,自己动手做了一次,味道不错,主要是健康,不用再吃外面炸东西的循环油了。炸肉必须用小火炸至金黄,切不可操之过急。因为调料没有称重,都是按经验适量添加,小伙伴们可根据自己口味酌量调味即可。用料猪里脊500克淀粉适量料酒适量生抽适量盐适量花椒粉适量五香粉适...
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- 入夏了,胃口却还是很好,偶尔还想吃些汉堡呀、炸串之类的东东。外面太热,在家呆着就懒得出去,可这天自己炸东西,一开火就要全身冒汗了。偷个懒,用炸烤箱做了炸肉饼,单独配菜吃也可以,或者夹到吐司片里,做个肉饼三明治也可以,外壳发酥,肉饼香嫩,怎么吃都觉得是人间美味呀~~据说,减肥要吃...
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- 用料蒜瓣盐克淀粉勺料酒勺老抽勺猪肉克蚝油勺生抽五香粉蒜香炸肉的做法捣蒜泥猪肉切成条状腌制,肉条里面加入蒜泥,盐,料酒,酱油,耗油,五香粉搅拌均匀,敷上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上用一个大碗倒入适量淀粉,加入适量水搅拌均匀,在加入肉条抓匀油热下锅开炸,炸至金黄色捞出。最后...
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- 用料肉馅胡萝卜香炸肉圆的做法准备肉馅,小潺自作主张的加了胡萝卜,这样就不会腻啦将肉馅顺着一个方向拌匀用勺子取适量肉馅在虎口处挤出一个丸子做好的丸子下热油锅炸看着丸子在油锅里沸腾着,好香丸子慢慢变成金黄色沥干油先吃两个,剩下的可放冰箱,留着咱慢慢享受...
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- 炸丸子相信大家都喜欢吃,外酥里嫩,肉香扑鼻,炸好的丸子无论是直接吃,涮锅还是炖菜都是不错的选择。用料半肥瘦猪肉300克莲藕60克胡萝卜30克姜10克葱10克鸡蛋1个玉米淀粉20克胡椒粉2克花椒粉1克六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺食用油(炸丸子)适量香炸肉丸的做法准备好材料猪肉切成小...
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- 姥爷给我的菜谱,放这里备忘用料五香粉勺五香炸肉的做法如图...
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- 用料鸡蛋1个淀粉4勺盐一勺鸡精半勺花椒粉半勺香炸酥肉的做法1、半斤前腿肉,切小片或者切条,都可以。(喜欢吃半肥半瘦的,可以用五花肉)2、用一个鸡蛋、小勺盐、半小勺鸡精、半小勺胡椒粉、四勺(汤勺)豆粉,顺时针拌匀,静置十分钟(目的是化豆粉)。喜欢辣的可以放点辣椒面、撒点黑胡椒粉...
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