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罗卜菜脯丁的做法食谱

罗卜菜脯丁的做法和图解 好吃的罗卜菜脯丁家常做法

  • 罗卜菜脯丁

  • 锅里放玉米油爆炒小米椒和姜蓉，关火倒入罗卜丁搅拌均匀，装瓶子享用啦用料罗卜干1500克罗卜干1500克姜蓉250克云南辣椒粉3大勺小米椒10个白糖10克盐适量白醋适量罗卜菜脯丁的做法先把罗卜干用温水泡洗几遍，腻干水，在切丁姜蓉提前切好待用锅里倒入玉米油大火爆炒小米椒和姜蓉在...
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碎炒萝卜干（菜脯粒）的做法步骤及图解,美味正宗的碎炒萝卜干（菜脯粒）做法

  • 碎炒萝卜干（菜脯粒）

  • 儿时的记忆，也是潮汕小食水粿必备。可做为餐桌上的一个小菜，白粥米饭都很搭哦。用料萝卜干150克油50克蒜头5瓣冰糖25克（可随喜好加减）水60克碎炒萝卜干（菜脯粒）的做法萝卜干切小块放进主锅盖上盖子量杯盖，设定10秒/速度6切碎。放进蒜头，3秒/速度3切碎，后加入油，设定3分钟/V健/反转0...
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菜脯（萝卜干）炒花生的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯（萝卜干）炒花生做法

  • 菜脯（萝卜干）炒花生

  • 人家送了一大袋花生，跟婆婆说起，她说就做菜脯炒花生。这个菜是先生读高中时，每周末先生回家，婆婆就会给他准备一瓶菜脯花生带回学校供他一周食用。用料菜脯花生米菜脯（萝卜干）炒花生的做法菜脯。花生米用水稍微洗洗晾干。菜脯切碎，试试菜脯的咸味，太咸就要泡泡水，减少点咸味。炒锅...
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虾仁菜脯（萝卜干）的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁菜脯（萝卜干）做法

  • 虾仁菜脯（萝卜干）

  • 用料萝卜2根瑶柱少许香菇几朵蒜头三颗小米辣一个虾米200克花生米200克虾仁菜脯（萝卜干）的做法香菇，萝卜泡水炒干水分倒满油，加入其他材料，少许白糖，一点点生抽提鲜，小火炒20分钟加入花生米，再炒10分钟...
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菜脯粒（切萝卜干）的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯粒（切萝卜干）做法

  • 菜脯粒（切萝卜干）

  • 科技改变生活，10秒钟，1斤多的菜脯立马切碎变粒[嘿哈][嘿哈]如果靠人手剁💦用料菜脯250g菜脯粒（切萝卜干）的做法菜脯洗净沥干水分…放入主锅，5秒-速度7…OK啦，就是这么简单…盛出待用…可以与蛋煎制成菜脯蛋，或者主锅爆香蒜头粒与菜脯进行炒制，配稀饭一流哦……...
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菜脯（萝卜干）豆干的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯（萝卜干）豆干做法

  • 菜脯（萝卜干）豆干

  • 菜脯（萝卜干）我们家乡的叫法，我家是广东省饶平县，我们这里的高堂镇盛产的菜脯是最有名的，但是现在由于品牌化作祟，这里的菜脯全部变样了，制作周期短，添加剂多，口味和质量都不再地道，这道菜的菜脯是自家腌制的，整整腌制了几个月，反复擦盐，压制，腌制，晒，味道浓郁不腻，特别用来和五花肉一起煮...
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辣炒萝卜干（菜脯）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒萝卜干（菜脯）做法

  • 辣炒萝卜干（菜脯）

  • 潮州菜脯即萝卜干，是一道非常经典的地方风味小吃。在潮汕，闽南，台湾，梅州丰顺等地区都把萝卜干称为菜脯。与潮州咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。这道的做法十分的简单几分钟便可以完成了用料菜脯2个油尽量多点蒜3瓣辣炒萝卜干（菜脯）的做法把萝卜干切成小颗粒，也可以去市面买切好的...
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香脆萝卜干（菜脯）的做法步骤及图解,美味正宗的香脆萝卜干（菜脯）做法

  • 香脆萝卜干（菜脯）

  • 一直喜欢吃这款萝卜干，今年请教一番，自己试做一下，非常成功，发上来分享分享。用料萝卜十斤盐少许蒜头1个小米椒2个红糖几勺香脆萝卜干（菜脯）的做法白萝卜洗净切块。在太阳下晒两至三天，晒了一天后，可拌少许盐再拿去晒小米椒、蒜头切碎备用。把小米椒、蒜蓉、红糖、盐全部倒萝卜干...
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肉卷菜脯丁的做法和图解 好吃的肉卷菜脯丁家常做法

  • 肉卷菜脯丁

  • 鲜甜的猪肉卷加上咸香的菜脯，热油爆一下，更香。大女儿的最爱，特别是读大学后更加喜欢。很好的下饭菜。用料菜脯500g肉卷300g肉卷菜脯丁的做法肉卷切碎备用菜脯切碎备用油加热，爆炒己切好肉卷几分钟。然后再加入切碎好的菜脯丁一起爆炒至金黄色即可。放凉。装瓶，想吃就吃。很好...
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萝卜干煎鸡蛋（菜脯蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜干煎鸡蛋（菜脯蛋）做法

  • 萝卜干煎鸡蛋（菜脯蛋）

  • 萝卜干煎蛋（潮汕地区叫菜脯蛋）是潮汕地区一道很普通的家常菜，做法很简单，配上一碗白粥，完美😊用料萝卜干2条鸡蛋4个小葱3根萝卜干煎鸡蛋（菜脯蛋）的做法准备食材：萝卜干、鸡蛋、小葱小葱洗净切成葱花备用鸡蛋打散成蛋液备用萝卜干洗净，用厨房纸巾吸干水份，切成小细粒备用热锅放油炒...
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菜脯蛋（萝卜干煎蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯蛋（萝卜干煎蛋）做法

  • 菜脯蛋（萝卜干煎蛋）

  • 又是一道粤菜，或者福建菜。超快手！超简单！超美味！特别适合瞬间加菜，或者WFH太久，翻不出花样精以后变戏法出菜！正宗的菜脯其实更类似榨菜，然而喜获萧山萝卜干，自然要用上，其实任何榨菜类效果都是一样优秀！此配方为两人份：用料鸡蛋4个萝卜干（或榨菜）2小包盐2克菜脯蛋（萝卜干煎蛋）的做法萝卜...
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萝卜丁花生米炖鸡脯肉的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丁花生米炖鸡脯肉做法

  • 萝卜丁花生米炖鸡脯肉

  • 用料花生米一大把鸡脯肉一块萝卜三根香菜一根葱半根姜五片老抽半勺味达美两勺蚝油两勺盐适量白糖半勺淀粉一勺干辣椒十个八角一个花椒适量粒萝卜丁花生米炖鸡脯肉的做法萝卜炖吃尽量选这种红心萝卜而且买来不要放时间长以免失去水分，但是不太好买，这种萝卜个头一般，但是容易...
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菜脯（萝卜干）蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯（萝卜干）蛋炒饭做法

  • 菜脯（萝卜干）蛋炒饭

  • 用料萝卜干适量（约50克）鸡蛋2个剩米饭2碗生抽1勺葱1根菜脯（萝卜干）蛋炒饭的做法萝卜干切末，如果太咸要洗一下去掉多余咸味。葱切末。打散两个鸡蛋液，热油，如果炒散，盛出备用。锅内倒油，把萝卜干和葱花一起加入，小火炒出香味。然后倒入剩米饭和鸡蛋，保持中小火翻炒均匀，再根据个人口味...
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萝卜干（菜脯）虾仁汤的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜干（菜脯）虾仁汤做法

  • 萝卜干（菜脯）虾仁汤

  • 用料虾仁适量萝卜干适量葱段适量芝麻油、胡椒适量萝卜干（菜脯）虾仁汤的做法准备食材:1、虾仁剥壳去虾线，从中间竖切（煮熟才会卷起）洗净；2、萝卜干洗净，切薄片。锅放水，滚后下萝卜干，稍滚十分钟出味倒入虾仁，滚三四分钟至虾仁卷起后尝味道调整（萝卜干有咸味，一般不需另外加盐）下葱段，胡...
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菜脯蛋（萝卜丁煎鹅蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯蛋（萝卜丁煎鹅蛋）做法

  • 菜脯蛋（萝卜丁煎鹅蛋）

  • 翻冰箱的时候发现有一包腌萝卜条，突然想吃菜脯蛋，对哦！好久没吃了！太完美了！动起来！又简单又下饭还很好吃😋用料鹅蛋2个萝卜条200g或随意葱花适量料酒一小勺盐1点点菜脯蛋（萝卜丁煎鹅蛋）的做法腌制的萝卜条，拿出来水洗一下，有些可能有沙子之类的，洗干净，稍微抓干一下水分，切成丁鹅蛋，打...
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炒三丁（芦笋胡萝卜鸡脯肉）的做法步骤及图解,美味正宗的炒三丁（芦笋胡萝卜鸡脯肉）做法

  • 炒三丁（芦笋胡萝卜鸡脯肉）

  • 巧搭配能丰富你的餐桌用料胡萝卜（20厘米长）半根芦笋150克鸡脯肉150克大蒜3瓣盐适量白糖2克炒三丁（芦笋胡萝卜鸡脯肉）的做法鸡脯肉切小丁，用盐和料酒在炒前抓匀。胡萝卜切丁，芦笋切1厘米小段。起油锅，比平时炒菜油略少一点，油热后放入蒜片爆香，接着倒入鸡丁炒至断生变色，盛出备用。...
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萝卜干(菜脯)煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜干(菜脯)煎蛋做法

  • 萝卜干(菜脯)煎蛋

  • 潮汕食谱用料萝卜干2片鸡蛋2个沙茶粉调料1勺萝卜干(菜脯)煎蛋的做法萝卜干切丁用水洗至少3遍，因为萝卜干很咸，洗去多余的盐打蛋，2-3个蛋足够1.备好所有食材后，锅里倒少许油，将萝卜干倒入锅中炒，注意萝卜干要拧干再下锅。加入沙茶。翻炒盛出盘里备用。2.倒入油，油热后倒入打好的...
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萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋做法

  • 萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋

  • 这是餸粥的好菜式。用料1、潮州菜脯：清洗干净，最好是咬一下，如果太咸，稍浸泡，让盐分析出一些，切很小粒。2、鸡蛋：3-4只，打匀（因为萝卜干已经有咸味，所以没有加盐）。萝卜膶（萝卜干，菜脯）煎蛋的做法潮州萝卜干潮州萝卜干切小粒山鸡蛋打匀小火稍多油起锅，先炒一下菜脯。然后把蛋倒入锅中，慢...
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萝卜干炒蛋（菜脯蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜干炒蛋（菜脯蛋）做法

  • 萝卜干炒蛋（菜脯蛋）

  • 用料萝卜干克鸡蛋个生抽小葱麻油油糖萝卜干炒蛋（菜脯蛋）的做法萝卜干自洗净，挤干水，用食品处理机打碎。如果萝卜干本身太咸，就要先浸泡去掉部分的咸味，再打碎。锅加热，不放油，直接下萝卜干炒，炒到水分收干，闻到香味。加入糖，生抽，继续炒干放葱，麻油关火，炒一分钟左右盛出备用鸡蛋打散，倒...
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胡萝卜脯的做法和图解 好吃的胡萝卜脯家常做法

  • 胡萝卜脯

  • 用料胡萝卜二斤冰糖六两水100毫升胡萝卜脯的做法先将胡萝卜切片，放在锅里，冰糖放在胡萝卜上面，打开电磁炉1200瓦火力，将锅盖盖上出水后不断翻炒，直至冰糖完全融化，再不断翻炒，直至锅内不再有水分，一定要注意锅的温度，水分快没有的时候用800瓦，水分基本没有的时候用400瓦，最后翻炒到...
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菜脯（萝卜干）煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯（萝卜干）煎蛋做法

  • 菜脯（萝卜干）煎蛋

  • 八十多的老妈在老家闲不住，种了很多水萝卜，没打农药，用的全部是有机肥，根据她之前常年呆在深圳的经验，任何与有机沾边的食物都超级贵，所以她每天乐此不彼的挖萝卜，切丝，晒萝卜干，一把一把精心的码齐，捆好，再托人给我捎来深圳……🤗🤗🤗用料萝卜干一小把鸡蛋二个葱花适量盐适量胡椒粉...
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萝卜菜脯的做法和图解 好吃的萝卜菜脯家常做法

  • 萝卜菜脯

  • 看着家里长辈做的，拿来配稀饭，或者解腻的好东西用料萝卜10斤白糖2斤白醋两瓶半朝天椒3两香菜3两酱油两瓶蒜头3两萝卜菜脯的做法萝卜去皮，切成四瓣，然后切片，用少许盐放入切好的萝卜里拌匀腌制（因为腌过之后萝卜更脆）。大概腌制半个钟左右，拿水冲洗干净（最好多洗五回因为这样萝卜腌...
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鲜橙甜豆胡罗卜鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的鲜橙甜豆胡罗卜鸡丁做法

  • 鲜橙甜豆胡罗卜鸡丁

  • 自己做的开心😊，吃的放心。天天好心情用料胡萝卜甜豆鸡胸肉鲜橙盐适量藕粉适量味精花生米鲜橙甜豆胡罗卜鸡丁的做法将鸡脯肉切小丁，用盐味精调料上浆。在将鲜橙切开，取橙肉切小丁，保留完整橙子皮，做出果皮蛊，炸好花生米去衣备用。起油锅，将鸡丁，甜豆，胡罗卜炒熟。装盘待用。锅加少...
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潮汕晒菜脯（萝卜干）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕晒菜脯（萝卜干）做法

  • 潮汕晒菜脯（萝卜干）

  • 潮汕晒萝卜干，也叫潮汕菜脯。每年的11月-12月是最佳晒菜脯时间哦~配白粥真的很舒服，解油腻。盐的比例得把控好，切记不要太咸了。用料白萝卜（潮汕菜脯）5斤腌制粗盐85克潮汕晒菜脯（萝卜干）的做法把白萝卜洗后，带皮切片（厚度不要太薄了，不然晒后很小一条），下粗盐。用盖子盖着，腌一夜出水（...
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菜脯（萝卜干）炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯（萝卜干）炒饭做法

  • 菜脯（萝卜干）炒饭

  • 解决剩饭的好帮手，懒得做菜的表现。用料潮州江东菜脯（萝卜干）小半个葱少许油2-3汤匙米饭个人用量沙茶酱1小匙菜脯（萝卜干）炒饭的做法清洗菜脯。把菜脯放在水里清洗干净，注意去除皱纹里面的泥沙，多洗几遍是没错滴！（最好事先浸泡半个小时左右，看菜脯的咸淡决定时间）清洗葱。切菜脯。把...
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