- 湖南米粉品种繁多这里制作的实际上是长沙米粉。身在异乡的长沙人没有谁不会思念一碗米粉回家的第一件事就是嗦粉啊!可惜长期在外漂泊,吃不到一碗对味的米粉心里总是有些遗憾自从自己在家搞定米粉后,再也不用眼馋老家的米粉啦!长沙米粉是宽粉具体多宽看你切的吧我一般切1cm左...
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- 快过年了,给大家带来一个鲜甜美味的鱼翅汤底,让你秒变大厨。材料用了老鸡和鸡脚,加上金华火腿一起熬制,汤品柔滑,无需添加任何调料,味道鲜甜无比,熬好后可以单喝,还可以用砂锅做成驰名的砂锅鸡煲翅,炖煮成菜胆炖花胶鱼翅,菜胆炖鱼唇等等著名汤品。材料不是硬性设定,大家可以酌量调整...
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- 前几天用辣白菜自己做的韩式豆腐汤,吃了两天有点腻了,想换一换口味。刚好今天买菜买了馄饨,就想着煮个汤底煮馄饨吧~结果超级香浓!炖的时候就超级香~连锅底都吃干净了哈哈哈,在国外也能吃到不输麻辣烫的健康汤底啦!整个用时大概20分钟,而且只用洗一个小汤锅ԅ(¯ㅂ¯ԅ)注:材料没...
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- 夏天时可以凉拌菠菜,现在天气略微转凉,于是做成上汤菠菜。只需多一个步骤很快地做一个汤底,立马使普通的菠菜增加多层口味,变得浓郁鲜美。上汤我用了蒜片,咸蛋黄,火腿肠做的。另外也可以加干贝或虾米(提前15分钟用料酒泡开),还有皮蛋等。同样的汤底还可以做上汤娃娃菜等。用料菠菜...
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- 搬运自YouTube频道MASA的料理ABC用料见做法图简易猪骨风拉面汤底的做法除黄油之外所有配料倒进搅拌机打成汤打完的汤放进奶锅加热,可以放入一小块黄油(假装是骨汤里面的油脂)。汤倒入煮好沥干的拉面,放上喜欢的浇头。...
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- 一直调不好酸汤饺子汤底,直到请教了一个姐姐,提供了又简单又好吃的方子!反正我是爱了用料大蒜3瓣辣椒面1勺小葱1根白芝麻半勺食用油适量味极鲜适量醋适量【自用简易】酸汤饺子汤底的做法蒜末,辣椒面,葱末,白芝麻放在碗里,热油泼一下再加入味极鲜和醋,用饺子汤稀释一下,然后放饺子...
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- 一个人,不想做饭时,简单的一碗馄饨用料六月鲜酱油5克盐1克鸡精2克海苔一片香葱(干葱)少许猪油5克馄饨简单汤底的做法馄饨皮粘了水,煮了也容易掉馅。水开,下入馄饨,马上用锅铲搅动水。让其煮沸,再加一次冷水煮沸,即可出锅。简单,调一碗汤底酱油鸡精盐海苔香葱干热水冲泡(有原味骨头汤...
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- 一位讲中文的日本youtuber分享的拉面汤底用料第一部分--------------------白芝麻2大勺柴鱼片/木鱼花2g大蒜2瓣姜5g白砂糖1小勺白胡椒少许盐少许牛奶30g鸡汤300ml味噌1小勺酱油0.5大勺麻油1小勺第二部分--------------------黄油5-8gMASA的简易版豚骨拉面汤底的做法将“...
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- 这款清炖的瘦肉汤,可以当万能汤底!我家天天都炖,给宝宝蒸鸡蛋羹做汤底!没有调味,要食用的时候临时调味就行!我都是直接就喝了!没有再加任何调味品!煮米饭时,也没有另外煮汤了!就直接喝瘦肉汤!简单又营养!做法简单到没朋友!用料瘦肉适量开水万能汤底瘦肉汤简单到没朋友的做法瘦肉洗净切...
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- 用料河粉/粿条/面爱吃多少放多少猪肉适量猪肝/猪杂适量汕尾牛肉丸2个西洋菜1把香菜2根葱2根姜丝适量生抽半勺盐适量猪油葱半勺(灵魂)潮汕汤粉(简易汤底)的做法1.猪肉,猪杂,切片备用2.西洋菜切段备用3.姜切丝,香菜切段,葱切碎备用1.先准备简易汤底水烧开放猪肉猪杂,舀去浮沫,放牛肉...
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- 简单易学,快手早餐,好吃美味,颜值也相当高哈。我们家只要是吃馄饨,就连每次剩饭的宝宝都吃的光光。用料鸡蛋1个葱1根紫菜适量香菜1根白胡椒2克鸡精1勺生抽1勺醋1勺虾皮1把香油适量馄饨汤底~简单易做的做法首先把鸡蛋打散,做成鸡蛋皮,切好备用。把葱切成小段放入碗中,再加入鸡精,白...
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- 云吞面的汤底是最重要的,我曾经吃过很好吃的云吞面,好吃到把整碗汤都喝完了,吃完后嘴里还存留着刚刚那碗汤的清香、甘甜。用料新鲜猪骨500G虾米50G大地鱼粉50G大概三勺盐半勺鸡粉半勺耗油一勺活水/矿泉水5升猪油半勺刚好前几天有炸猪油,猪油可以让整道面条更加香韭黄适量,切段...
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- 突然想吃拉面了,家里还剩最后一包康师傅拉面搞起来吧!用料西红柿1个鸡蛋1个小青菜两颗包菜叶两片拉面一包超简单西红柿汤底拉面的做法准备拉面一包,这是成品就跟泡面一样哦里面有酱包所以我就没另外加调料了。油热后,鸡蛋打花煎好直接下西红柿炒一下,在下包菜一起翻炒。也可分...
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- 来自抖音用料苹果1个白萝卜5、6块泡发的香菇10个泡发的昆布(大海带)几块胡萝卜一根玉米一个甜汤底的做法切小块煮45分钟...
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- 用作饺子馄饨汤底非常好吃!用料蒜末2瓣葱花一根熟芝麻适量辣椒面粗细都可生抽2勺醋1.5勺蚝油1勺盐一丢丢馄饨汤(热水)1大勺酸汤底的做法浇油:葱、蒜、芝麻、辣椒面浇热油加生抽、醋、蚝油、盐、馄饨汤(热水)...
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- 用料水1000克盐6勺鸡粉3勺牛肉丸10个生抽2勺面一个金蒜头1勺汤面汤底的做法水开后加入盐和鸡粉和生抽,牛肉丸不解冻直接煮。煮6-7分钟...
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- 用料鸡爪鸡翅猪皮猪大骨猪蹄姜片浓汤底的做法原料逐一焯水捞出洗净(姜片)锅中大火烧开水投入原料保持大火滚做好的浓汤待自然凉透后放入冰箱冷冻小贴士挑选的原料都是胶原蛋白比较多的这样出来的汤才会有稠厚的口感大火滚是出浓白的关键滚白了之后搅动时不时搅动看汤色还有...
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- 用料生抽勺汤底的做法加猪油味道更好...
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- 用料盐克面汤底的做法如图...
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- 用料番茄两个(可按照人数增加)香菇3朵姜一只蒜两瓣蒜叶两颗葱适量猪油适量盐,味精适量简易清汤锅底的做法番茄切片,香菇切片,蒜叶切段,姜切片,接着蒜剥皮放进锅里。放入适量的猪油(熟油),加入适量的水(看人数增加,还有底料)。最后盖上盖子大火焖煮15-20分钟。水沸腾后加入适量的盐,味精...
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- 用料油泼辣子(老干妈)1勺生抽1勺醋3勺白胡椒粉小半勺白糖小半勺紫菜适量酸汤汤底的做法家里有紫菜的记得要加哦!!不管是面条还是馄饨啥的加了紫菜绝对美味n倍!!没有紫菜的话其实海苔也可以的!!就是那种波力海苔其实泡开也和紫菜一样哦!...
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- 学会了调配这个我再也不想去火锅店麻辣烫店了,随时给自己一个大满足!用料炒菜油1勺辣椒2个蒜蓉1勺芝麻1勺酱油1勺麻油1小勺花生酱2勺简单上瘾的麻酱宽粉(百搭底料沾料汤底)的做法首先将辣椒和蒜切碎,锅中热油炒一下,关火后放入芝麻,倒入盘子中,放酱油麻油花生酱,搅拌均匀。宽粉海...
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- 一个万能汤底用料番茄(心里红)400g野山椒十个蒜三瓣姜一片高汤(可选)一碗给球球的简单菜—酸辣汤底的做法盒马的心里红番茄,一定要,千万别买普通大番茄,没味道。姜、蒜、野山椒切末,番茄不用去皮切块,锅(不能用铁锅)里放油,煸炒一下,闻见香味了就加入番茄,撒一点盐,中火炒到番茄出沙,就是...
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- 部队锅,我的解读就是韩式奢华版泡面哈哈。其实汤底应该是选用海带和鯷鱼干(anchovies,referencerecipebyMaangchi)煮出来的高汤,可是留学在外一切从简,用清水一样可以很好吃。用料泡菜80g豆腐250g白菜4片金针菇1小把午餐肉1/3小盒萝卜一小段辛拉面一包年糕一小把调料:韩式辣...
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- 非常方便,大蒜放的越多越香,芝麻酱提前用水化开(多了汤底太糊,不好吃,可以一点一点加)¼的火锅料可以做四人份的一大盆(口味清淡可以不单独加盐),如果菜量大可以适量加盐。用料香菜半根(点缀)芝麻一撮(点缀)底料葱三小节姜三片蒜八瓣以上,多多益善(灵魂)火锅底料¼大块芝麻酱小半勺盐根据...
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