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低糖低油五仁月饼的做法食谱

简单易学的低糖低油五仁月饼美食做法

  • 低糖低油五仁月饼

  • 用料面皮部分转化糖浆150克油50克枧水5克中筋面粉200克奶粉20克馅料部分每日坚果250克花生碎100克葵花仁100克南瓜子仁100克黑芝麻50克白芝麻50克蔓越莓50克白酒6克花生油80克熟糯米粉180克蜂蜜50克麦芽糖50克水100克蛋黄水蛋黄1个水20克低糖低油五仁月饼的做法先倒入150...
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真材实料好味道——正宗广式五仁月饼（低糖低油版）的做法步骤及图解,美味正宗的真材实料好味道——正宗广式五仁月饼（低糖低油版）做法

  • 真材实料好味道——正宗广式五仁月饼（低糖低油版）

  • 又到了一年一度吃月饼的季节了，我是最最最喜欢吃五仁月饼的，满口的果仁香，简直太赞了！今年就不做改良的了，直接做最正宗的广式五仁月饼，当然了，怕太甜，直接将糖量减少到最低，为了尽量还原最正宗的五仁月饼，还特意去买了红绿丝，我这个红绿丝买的是陈皮做的，觉得陈皮做的红绿丝，口味才是...
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豪华低糖五仁月饼 自制馅料好吃的烹饪方法 豪华低糖五仁月饼 自制馅料的地道做法和步骤

  • 豪华低糖五仁月饼 自制馅料

  • 一年一度中秋节，一家一团圆。用料转化糖浆85克花生油38克枧水4克低筋面粉150克各种坚果750克低筋粉120克白兰地适量绿豆沙280克豪华低糖五仁月饼自制馅料的做法各种原料混合均匀揉合成团，视频中是四个口味皮不露馅模具定型出炉啦！连续做了三年了，百分百回购！小贴士不明白的➕V...
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糯米五仁月饼（低脂低糖）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米五仁月饼（低脂低糖）做法

  • 糯米五仁月饼（低脂低糖）

  • 用料糯米粉核桃仁瓜子仁糖面粉糯米五仁月饼（低脂低糖）的做法准备水磨糯米粉，用开水将面和成软面，备用。准备五仁馅，将花生，核桃，瓜子仁放入锅里慢慢煸炒，煸出香味，取出，放到案板上晾凉。另外取少量白面，放入锅里，干炒，炒到微微变黄，取出即可。将案板上放凉的干果，用擀面杖擀成碎末。放少...
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低糖低油五仁月饼［无转化糖浆］的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油五仁月饼［无转化糖浆］做法

  • 低糖低油五仁月饼［无转化糖浆］

  • 外面买的月饼吃着实在太罪恶了，一口下去不知道吃了多少糖和多少油！今天试着做做相对健康的月饼，因为我没有模具，所以看着只是普通的饼，虽然不好看，但是好吃呀！而且不需要枧水和转化糖浆哦！以下材料可以做八个月饼用料饼皮蜂蜜2～3勺植物油2勺鸡蛋1个普通面粉适量小苏打2克五仁馅核...
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简单易学的低糖版的五仁月饼美食做法

  • 低糖版的五仁月饼

  • 用料低筋面粉200克高筋面粉100克转化糖浆200克枧水6克油42克五仁月饼馅水磨糯米粉100克低筋面粉100克各种果仁（家里有的）400克朗姆酒6克低糖版的五仁月饼的做法各种果仁切碎炒熟糯米粉和低筋面粉，加入果仁、油、朗姆酒，搅拌均匀，一点糖都不加！捏成35克一个的团（若偏干加一点点水...
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简单易学的低糖五仁月饼美食做法

  • 低糖五仁月饼

  • 用料木糖醇40克熟糯米粉150克凉白开适量白酒半勺核桃仁70杏仁70克瓜子仁70克花生仁70蜜饯根据口味适量黑白芝麻70克玉米油50克面粉200克转化糖浆140克枧水4克低糖五仁月饼的做法馅料入烤箱100烤十分钟，如果花生瓜子等都是熟了可以忽略不烤烤熟后切碎坚果混合，加一点点白酒，...
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低油低糖的广式月饼和无油低糖型月饼馅配方的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖的广式月饼和无油低糖型月饼馅配方做法

  • 低油低糖的广式月饼和无油低糖型月饼馅配方

  • 经过将几位有名糕点大师的广式月饼之饼皮配方与自己摸索的配方同时制作了一盘月饼，进行比较，我得出了自己喜爱的广式月饼之饼皮配方。以及自创的无油低糖广式月饼馅配方。以下广式月饼饼皮材料可做：20个约重25克的月饼皮，或24～25个约重20克的饼皮。用50克的月饼模具.我喜欢饼...
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简单易学的苏式低糖五仁月饼美食做法

  • 苏式低糖五仁月饼

  • 用料1(馅料)长寿果50克大杏仁50克腰果50克南瓜子50克黑芝麻60克白芝麻40克葡萄干50克玉米胚芽油50克炒熟的糯米粉100克炒熟的面粉80克无糖糖浆90克凉开水100克盐5克用料2(水油皮&油酥)低粉80克（油酥）猪油40克（油酥）普通面粉64克（水油皮）猪油26克（水油皮）糖粉6克（水油皮）盐1克（水...
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简单易学的低糖粗粮五仁月饼美食做法

  • 低糖粗粮五仁月饼

  • 用料中粉150克吉士粉8克转化糖浆113克枧水2克熟花生油40克盐1克五仁所用果料共230克蜂蜜30克麦芽糖30克木糖醇50克粗粮饼干60克熟糯米粉60克熟花生油35克凉开水40-50克蛋黄一个加3克水稀释低糖粗粮五仁月饼的做法转化糖浆加入枧水搅拌均匀，再加入40克熟花生油，搅拌均匀加入...
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广式全麦低糖五仁&莲蓉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的广式全麦低糖五仁&莲蓉月饼做法

  • 广式全麦低糖五仁&莲蓉月饼

  • 用料1(饼皮)普通面粉83克全麦粉82克无糖转化糖浆113克枧水1.5克玉米油38克用料2(馅料&装饰)低糖五仁420克莲蓉210克蛋黄1个（表面装饰）蛋白1大勺（表面装饰）广式全麦低糖五仁&莲蓉月饼的做法转化糖浆中加入枧水，充分搅拌均匀后，加入玉米油，搅拌均匀加入过筛的面粉和奶粉刮...
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低油低糖广式月饼皮～的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖广式月饼皮～做法

  • 低油低糖广式月饼皮～

  • 可做6个50g月饼的皮～哈哈哈哈馅还没算过用料低筋面粉50g色拉油8g转化糖浆28g视水（碱：水=1:3）1g低油低糖广式月饼皮～的做法全部混合...
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低油低糖减脂版五仁月饼馅的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖减脂版五仁月饼馅做法

  • 低油低糖减脂版五仁月饼馅

  • 用料水60克糯米粉70克各种坚果及果干180克油10克代糖（按自己口味加减）20克低油低糖减脂版五仁月饼馅的做法混合均匀即可...
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五仁月饼 低油低糖的做法步骤及图解,美味正宗的五仁月饼 低油低糖做法

  • 五仁月饼 低油低糖

  • 自己做的五仁月饼最好吃，五仁低糖月饼，去年做了，今年继续努力，做给家人吃，材料都要买最好的，木糖醇糖浆，低油低糖的月饼放心吃。原方子是晓庭老师的，我做给家人吃，里面材料和配比，都有所调整，已经做了多次，家人朋友一致好评，让我家人吃的更健康，还可以解馋。存图，自留，方便下次方便查看，唉...
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货真价实五仁馅/低油低糖月饼🥮馅儿/五仁月饼馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的货真价实五仁馅/低油低糖月饼🥮馅儿/五仁月饼馅儿做法

  • 货真价实五仁馅/低油低糖月饼🥮馅儿/五仁月饼馅儿

  • 五仁馅儿是非常经典的馅儿，过去吃的时候还会发现有红绿丝，冬瓜糖等，自家吃，凑够五种坚果很容易，就做个纯粹的五仁儿馅儿吧，配方只给出比例，自己按照喜好调整。用料炒熟黑芝麻1份烤熟花生🥜（一半碎，一半粒）1份烤熟核桃仁1份炒熟南瓜籽1份烤熟杏仁碎1份芝麻酱/二八酱2份冰糖粉2份货真...
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酒酿五仁月饼（低脂低糖素食）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿五仁月饼（低脂低糖素食）做法

  • 酒酿五仁月饼（低脂低糖素食）

  • 这款饼非常好吃。几乎无油，又不甜，可是口感很好。用料中筋面粉克醪糟（酒酿）核桃仁瓜子仁糖酵母粉酒酿五仁月饼（低脂低糖素食）的做法首先准备月饼皮。面粉，放入少量酵母粉，搅拌均匀，用醪糟和面，和好后，饧置20分钟。饧面的时候准备五仁馅，将花生，核桃，瓜子仁放入锅里慢慢煸炒，煸出香味，取出...
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低油低糖五仁燕麦椰丝饼干的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖五仁燕麦椰丝饼干做法

  • 低油低糖五仁燕麦椰丝饼干

  • 最开始做的是椰丝燕麦饼干，后来做过五仁饼干，再后来干脆一起来吧！减肥也能吃呦！用料低筋面粉200克燕麦100克各种干果共100克，我用了葵花籽，南瓜子，核桃，花生，芝麻椰丝15克，或者可以多加玉米油50克糖30克芝士粉10克鸡蛋2个泡打粉3克低油低糖五仁燕麦椰丝饼干的做法各种干果，如果是生...
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我为五仁正名之低糖广式五仁月饼（不止五仁）的做法步骤及图解,美味正宗的我为五仁正名之低糖广式五仁月饼（不止五仁）做法

  • 我为五仁正名之低糖广式五仁月饼（不止五仁）

  • 家有酷爱中国传统食品的小馋猫，清明节想吃月饼了，怎么办，老母亲必须满足啊，而且必须是纯手工、无添加，满满的❤️虽说是五仁，但它真的不止五仁！儿子吃完超满足，给它起了个名字叫“联盟月饼”哈哈哈哈😂自制转化糖浆自制枧水自制莲蓉馅用料月饼皮：30g/个，可以做13个中筋面粉200克枧水4...
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低油低糖高配月饼五仁馅的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖高配月饼五仁馅做法

  • 低油低糖高配月饼五仁馅

  • 不知道什么时候开始，五仁月饼成了被取笑的一种馅，但却一直是我的最爱。今年做了高配版，放了腰果、核桃等12种食材，生生把五仁做成了十二仁，但是不妨碍它的好吃。外面卖的月饼高油高糖，感觉吃一口下去，一晚上的健身成果都要白费，我在做的时候把馅料减了油和糖，剩下更多的，是果仁自带...
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低糖低油五仁月饼(蜂蜜版)的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油五仁月饼(蜂蜜版)做法

  • 低糖低油五仁月饼(蜂蜜版)

  • 不用转化糖浆而使用了蜂蜜，口感味道都不会差。又不会很甜。真的很香。如果喜欢用转化糖浆，那么可以将饼皮的蜂蜜等量替换。这些配料刚好做15个50克月饼。用料五仁馅核桃40克花生40克腰果40克扁桃仁40克黑白芝麻共40克蔓越莓干30克桂圆干30克葡萄干30克蜂蜜30克白糖30克水50...
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京式五仁月饼（低糖版）附白豆沙做法的做法步骤及图解,美味正宗的京式五仁月饼（低糖版）附白豆沙做法做法

  • 京式五仁月饼（低糖版）附白豆沙做法

  • 来自微博和哔哩哔哩“老饭骨”的配方。老饭骨配方里面白豆沙有点少因为我和家人都爱吃白豆沙我就增加了白豆沙的比例低糖版。50g模具，25g五仁馅料（热量92ka），25g饼皮（热量102ka），用料馅料部分：核桃仁90克杏仁64克西瓜籽仁24克南瓜籽仁30克葵花籽仁26克松子仁58克腰果110克榛子仁4...
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低油低糖桃山皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖桃山皮月饼做法

  • 低油低糖桃山皮月饼

  • 用料白芸豆250克糖适量奶粉适量玉米油适量中筋面粉60克抹茶粉、可可粉、红曲粉适量低油低糖桃山皮月饼的做法白芸豆洗净，加水泡12小时以上，去皮。将泡发好的白芸豆放入电高压锅中，加入刚没过的水，选择杂粮粥。煮好后焖到自然泄气。将煮好的白芸豆滤水，放入破壁机中打成泥状，很...
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低碳生酮 五仁月饼🥮的做法步骤及图解,美味正宗的低碳生酮 五仁月饼🥮做法

  • 低碳生酮 五仁月饼🥮

  • 传统五仁月饼🥮简单易做低碳又美味比配方可做9个50g🥮用料月饼心：坚果150克椰子粉60克赤藓糖醇45克酒5克水45克油20ml月饼皮：杏儿粉50可椰子粉50克洋车前子壳粉10克鸡蛋黄4个赤藓糖醇30克椰子油30克水/椰奶100克低碳生酮五仁月饼🥮的做法150g混合坚果&果脯捣/切碎。加...
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低油低糖的酥皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖的酥皮月饼做法

  • 低油低糖的酥皮月饼

  • 不想挑战潮汕𦛨饼的高糖高脂，就试试这款苏式月饼吧，相对于前者就是低油低糖。用料油皮部分～中筋面粉140克猪油50克70度热水70克糖4克油酥部分～低筋面粉100克猪油50克***红豆沙馅270克低油低糖的酥皮月饼的做法面粉，糖，猪油，入主锅。加入70度热水。揉面2分钟。取出面团用保鲜膜包...
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五仁月饼（低糖），只需一天快速回油，简单低配的做法步骤及图解,美味正宗的五仁月饼（低糖），只需一天快速回油，简单低配做法

  • 五仁月饼（低糖），只需一天快速回油，简单低配

  • 这次分享的五仁配方用料简单，没有名贵干果，用的都是常见又便宜的，但是很好吃，甜度不高，做好晾凉密封放置，一天以上就可以回油了，不用等，配方可做100克五仁月饼16块，可以按比例增减配方用量用料五仁馅料1120克月饼皮：高筋面粉23克低筋面粉230玉米油68克视水3.6克转化糖浆175克蛋液：蛋...
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