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青梅干果子的做法食谱

青梅干果子的做法和图解 好吃的青梅干果子家常做法

  • 青梅干果子

  • 不浪费泡酒的青梅果用料泡酒的青梅果青梅干果子的做法泡酒的青梅果倒掉挺可惜的，用干净的勺子把青梅捞出，放簸箕里面铺开，在通风有太阳的地方吹晒几天。有空翻个面晒了几天变成这样子就差不多了，晒的时候还有人偷吃了几个。可以装罐子了。拿几个干净无水无油的玻璃罐子装好，可...
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梅子酱，青梅酒，盐渍青梅的做法步骤及图解,美味正宗的梅子酱，青梅酒，盐渍青梅做法

  • 梅子酱，青梅酒，盐渍青梅

  • Flag立了好久啦，第一次拼夕夕拍的福建青梅，到手里已经是黄梅了，没法泡酒，那就做成梅子酱吧某宝又拍了云南青梅，到手很棒，青青的，很脆，青梅酒，有啦用料青梅斤4~5腌制盐克300~400黄冰糖克1000米酒1200ml梅子酱，青梅酒，盐渍青梅的做法洗好的梅子用盐水浸泡盐水浸泡过的青梅洗净，凉水煮开...
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酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的做法步骤及图解,美味正宗的酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子做法

  • 酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子

  • 不太会吃梅子干，最早泡完酒的梅子都扔了，好不舍，觉得好浪费，这个方法让梅子有了最好的去处用料梅子我家一般泡2年后捞出碎菜机一台硅胶模具一个酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的做法去核，用碎菜机绞碎，装入大小不等的制冰块的硅胶模具里，冷冻后，密封盒装好冷冻保存，红烧...
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青梅果酒的做法和图解 好吃的青梅果酒家常做法

  • 青梅果酒

  • 第一次泡也不知道是什么味道期待3个月后的成果用料黄冰糖400g青梅2斤九江双蒸酒29.5度玻璃瓶2个青梅果酒的做法在网上买的胭脂青梅总共买了两斤运过来的时候都没坏放了一晚有一点点尾巴烂了其实可以用我还是丢掉了所以两个1000ml的瓶子泡起来刚刚好罐子不能用开水烫我是...
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青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍的做法步骤及图解,美味正宗的青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍做法

  • 青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍

  • 三四五月份，福建、广东、江浙、云南的青梅陆续上市了，趁节令泡制一批青梅渍物亦属美事一桩。封藏后，静待时间施展魔法，盛夏时就可以喝上清甜的梅子露了，至于梅子酒却要待到深秋甚至来年了。相关配方：梅子酒：青梅/酒/糖1/1/0.5至少封存3月之后，最好半年乃至一年后喝梅子醋：青梅/醋/...
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超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露的做法步骤及图解,美味正宗的超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露做法

  • 超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露

  • 青梅和糖的比例是1:1，可以根据喜好增减。发酵期间切记放气。用料青梅斤砂糖克盐克超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露的做法青梅放入水中多次冲洗，用盐把青梅搓洗一遍，然后在水中侵泡2小时，中途换几次水。用牙签挖掉青梅下面的蒂，冲洗干净后晾干阴干。确认每一颗...
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《青梅干》喝了4月的青梅酒，让青梅美味继续的做法步骤及图解,美味正宗的《青梅干》喝了4月的青梅酒，让青梅美味继续做法

  • 《青梅干》喝了4月的青梅酒，让青梅美味继续

  • 4月，泡了不少青梅酒，陆续在喝完，酒喝完了，青梅还剩下了，别丢，晾一晾，烤一烤，让美味继续。捞出的青梅有圆鼓鼓的，也有焉焉的，鼓鼓的是当初扎了眼再泡的，焉焉的是直接泡的。鼓鼓的这种烤出来肉头厚一些。用料泡过酒剩下的青梅随意《青梅干》喝了4月的青梅酒，让青梅美味继续的做法喝完酒...
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青梅酱果冻的做法和图解 好吃的青梅酱果冻家常做法

  • 青梅酱果冻

  • 用料白凉粉一勺开水一碗青梅果酱三勺糖两勺青梅酱果冻的做法前期材料合影加入适量砂糖，这里加的多是因为自制的青梅酒太酸了依据准备放水的多少放入适量白凉粉（每家白凉粉的粉水比不同，我这跟着感觉走），加少许水搅匀后，再加到合适位置青梅酱倒入适量青梅酱（多少按个人口味，我这搁...
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青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬做法

  • 青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬

  • 用料青梅2斤冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）500克白砂糖/黄冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）250克食盐适量青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬的做法青梅酒（2020/6/10）：梅子600g，冰糖350，九江双蒸酒（29.5度）600g，1.5L/2L玻璃瓶一个。玻璃瓶消毒；挑选没有破损的梅子600g洗净，流水浸泡2h；...
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简单易学的梅子酒 青梅干美食做法

  • 梅子酒 青梅干

  • 此文摘自linshiqin稍加改动为了自己方便查看📝记录下来……图片都是我自己做的时候纪录哒～用料泡过青梅酒的梅子随意～梅子酒青梅干的做法梅子酒里的梅子全部用夹子夹出来放在烤架上整整齐齐一家门（梅子直接撩出就可以）烤箱90～100度……3小时如果你梅子很大可以继续+1～2小时（全程...
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青梅酒🍹青梅露🍷梅子🍑的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒🍹青梅露🍷梅子🍑做法

  • 青梅酒🍹青梅露🍷梅子🍑

  • 梅子酒🥂梅子露🍑梅子一、我已经将能想到的以及大家问的有代表性的问题都融进正文或者已经回答，大家搜梅美与共。二、说下比例梅子酒：梅子、酒、冰糖1：1：0.5~0.6梅子露：梅子、冰糖1：1。梅子醋：梅子、醋、冰糖1：1：0.6～0.8梅子苏打：苏打水+上面任意组合！三、瓶子和梅子的容量可以按照75...
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青梅酒 梅子酒 梅子露的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒 梅子酒 梅子露做法

  • 青梅酒 梅子酒 梅子露

  • 冰糖要用小粒黄冰糖今年用了太古黄冰糖和云南手工黄冰糖两种分别泡了两罐。等泡好了对比一下。青梅去年用的是云南照水梅今年买的福建诏安青梅。还准备用普宁青梅泡一罐做好后对比一下。酒用的是九江双蒸精品29.5度。【梅子露】青梅：黄冰糖=1：1泡制之前称好重量就是没有步...
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青梅果酱的做法和图解 好吃的青梅果酱家常做法

  • 青梅果酱

  • 酿梅酒剩下的青梅做了梅子酱酸甜哒藏起几罐夏天做青梅气泡水吧哈哈哈用料青梅3斤黄冰糖适量玻璃密封罐150ml8个青梅果酱的做法青梅用盐搓洗，去蒂~水中放一大勺盐，梅子泡盐水4个小时，杀菌去涩~起锅烧水，放入青梅，直到青梅变色成“黄梅”~捞出泡凉水！然后去皮~~~是的，一定要去皮~~...
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青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）做法

  • 青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）

  • 去年泡的时候就想写制作流程，但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黄梅各买了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞，扎了容易出果肉导致浑浊。用料青梅酒：青梅8斤酒（九江双蒸29.5°）8斤黄冰糖4...
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梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅的做法步骤及图解,美味正宗的梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅做法
青青梅子酱的做法和图解 好吃的青青梅子酱家常做法

  • 青青梅子酱

  • 每年五月都是青梅成熟的时节，爱极了这种酸到极致的味道。用料青梅约5斤冰糖约10斤青青梅子酱的做法用盐水把青梅浸泡2小时去涩味。用蒸锅把青梅蒸熟。用密封罐一层冰糖一层青梅相隔放好。冷却后密封放冰箱3到5天即可。青青梅子酱。小贴士青梅和冰糖的用量自己控制哦，怕酸的...
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青梅酒 附泡酒梅子干做法 不浪费的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒 附泡酒梅子干做法 不浪费做法

  • 青梅酒 附泡酒梅子干做法 不浪费

  • 四月，五月是青梅的季节，一定要在这个季节酿一瓶青梅酒，好好留住这美好的春光啊~最后泡酒用的梅子，我们还可以做成梅子干，一点也不浪费呦~用料青梅5斤黄冰糖2.5斤九江双蒸酒5斤青梅酒附泡酒梅子干做法不浪费的做法青梅捡去坏果，洗净用水浸泡两个小时捞出，晾干至表面无水份用干净...
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梅子酒（青梅酒、附带梅子露）的做法步骤及图解,美味正宗的梅子酒（青梅酒、附带梅子露）做法

  • 梅子酒（青梅酒、附带梅子露）

  • 在日本梅子酒的种类繁多，有时到了不同的地方会发现完全不同的地方梅酒，可见其受欢迎程度。梅酒已成了日本最流行的酒类之一，其品目繁多，令人称奇。用料白酒1.8L青梅1kg冰糖200～400g玻璃容器4L左右梅子酒（青梅酒、附带梅子露）的做法首先买梅子把买好的梅子清洗，要是硬些的青梅比较...
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青梅各种低碳衍生产品：咸青梅，青梅露，青梅酱，青梅果酱等等的做法步骤及图解,美味正宗的青梅各种低碳衍生产品：咸青梅，青梅露，青梅酱，青梅果酱等等做法

  • 青梅各种低碳衍生产品：咸青梅，青梅露，青梅酱，青梅果酱等等

  • 写青梅的菜谱有很多。但是，青梅除了泡酒还有很多种吃法！！助力肠胃消化，提高食欲。孕妇姐妹的心头好！防止血糖飙升，甜口的梅子通通用的是赤藓糖醇，腌制完全没有问题，渗透压足够。记录一下最近各种梅子衍生食物心得。咸梅子的盐比大概是1-0.8:1左右，主要以淹没为主。梅子露的糖比例1...
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黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）做法

  • 黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）

  • 原本对酿酒也没啥兴趣，自从喝了日本的黑糖梅酒，就对它情有独钟，搭配气泡水，冰块，奶油冰淇淋后，口感更丰富，还是比较适合女生小酌微醺的一类果酒。用料四川青梅4斤云南黑糖500g黄冰糖（老冰糖）500g广东九江双蒸酒3×600ml(29.5°)安徽糯米酒250ml(25°)青梅:米酒:冰糖1:1:0.5黑糖梅...
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青梅子酒的做法和图解 好吃的青梅子酒家常做法

  • 青梅子酒

  • 青梅煮酒论英雄用料青梅5斤62°白酒5L冰糖2.5斤青梅子酒的做法准备好的材料，梅子买回来前，先把玻璃缸洗干净，热水烫一遍后晾干，我用的62°的二锅头，准备泡一年，喜欢口感更浓郁的可以参考，不喜的可以用低度数的。梅子糖酒的比例是1:0.5:1。梅子冲洗一下，然后水里放3-4勺盐，浸泡2个...
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泡过青梅酒的青梅不要扔 做成青梅干很好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的泡过青梅酒的青梅不要扔 做成青梅干很好吃😋做法

  • 泡过青梅酒的青梅不要扔 做成青梅干很好吃😋

  • 用料泡过青梅酒的青梅无限泡过青梅酒的青梅不要扔做成青梅干很好吃😋的做法泡过青梅酒的青梅摆放烤架上上下火100度烤3小时再转120度2小时，热风循环模式也打开（梅子大小不同烤的时间也会有区别）烤好后的梅子干这是最大个的，还没有特别干但也好吃（喜欢干的可以再烤会）这是小个的...
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梅子露（整颗青梅版＋青梅果肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅子露（整颗青梅版＋青梅果肉版）做法

  • 梅子露（整颗青梅版＋青梅果肉版）

  • 又到了青梅坠枝头的时节，现在开始做梅子露，等到天气转热时就有酸甜可口又解暑的梅子苏打喝啦~梅子酒指路用料青梅1000克白砂糖1000克梅子露（整颗青梅版＋青梅果肉版）的做法青梅用水漂洗两遍，再用流水冲泡1小时洗好的梅子铺放在晾网上，放置于阴凉处晾干用牙签去蒂，几乎每一颗都有蒂...
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梅子干（用泡完梅子酒后的梅子做梅子干）的做法步骤及图解,美味正宗的梅子干（用泡完梅子酒后的梅子做梅子干）做法

  • 梅子干（用泡完梅子酒后的梅子做梅子干）

  • 以前总是把泡完酒的梅子扔掉，感觉真的很浪费，偶然听朋友说用来做梅子干，实践做成小零食之后太好吃了，以后再也不用担心梅子被浪费了。用料泡过酒的青梅若干梅子干（用泡完梅子酒后的梅子做梅子干）的做法烤箱或者空气炸锅都可以，我用的是空气炸锅150℃，20分钟（如果烤箱的话我建议160...
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青梅酒、梅子露、梅子醋的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒、梅子露、梅子醋做法

  • 青梅酒、梅子露、梅子醋

  • 人生中第一次见到青梅，第一次做第一次做青梅酒、梅子露、梅子醋。没有想象中的那么麻烦，清洗，浸泡，晾干，去蒂，装瓶，这青翠欲滴的颜色真的是太美了，一共泡了六瓶，切准备留四瓶小的做陈酿，有的时候，时间会沉淀出更美好的风味，不管世事多艰辛，心怀美好才能让时光凝聚在那些美丽的风味之中...
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