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家常双皮奶的做法食谱

家常双皮奶的做法和图解 好吃的家常双皮奶家常做法

  • 家常双皮奶

  • 用料牛奶400ml蛋白3个细砂糖45克木瓜1/4只芒果若干蜜豆若干家常双皮奶的做法用筷子🥢戳洞漏出鸡蛋清，加入白砂糖打匀加入400ml牛奶继续搅拌均匀碗上覆保鲜膜，用牙签扎几个孔以便受热均匀，另外是防止掉入水滴生成气泡蒸锅烧开后，置入双皮奶，转中火10分钟，关火焖10分钟加入水果和...
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简单易学的双皮奶 家常版美食做法

  • 双皮奶 家常版

  • 用料鸡蛋清1个约33克纯牛奶66克白砂糖5克双皮奶家常版的做法蛋黄蛋清分离，蛋清打匀。1.打匀的蛋清中加入纯牛奶。拌匀。鸡蛋清：纯牛奶=1：22.拌匀的蛋清和牛奶中加入白砂糖。拌匀。白砂糖：总液体=1：20滤网过滤入蒸碗，热水上锅，隔水蒸15分钟。小贴士重点：比例，拌匀，过滤。...
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自家双皮奶的做法和图解 好吃的自家双皮奶家常做法

  • 自家双皮奶

  • 用料牛奶克蛋白个糖克自家双皮奶的做法水牛奶，糖，蛋白的比例10:1:1牛奶加糖(怕甜的可少放点)加热到糖融一定要边煮边搞动，以免煮焦，奶滚(不用大滚，见到有气泡就可以了)，倒出每只碗中，开风扇放凉。放凉的奶面有一层皮，用牙签在碗边开一个口，把奶慢慢倒出来。倒出的奶+打散好的蛋白，...
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家常炒双丝的做法和图解 好吃的家常炒双丝家常做法

  • 家常炒双丝

  • 又是一道下饭菜😋用料洋葱丝半个杏鲍菇丝1根青椒丝半个蚝油1勺生抽2勺家常炒双丝的做法备好杏鲍菇丝备好青椒丝油锅烧热炒洋葱丝加杏鲍菇丝炒，加少量开水，出锅前加1勺蚝油、两勺生抽、盐适量出锅啦小贴士我喜欢把杏鲍菇丝儿炒干点，更香...
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双皮奶的详细做法大全,简单又营养的双皮奶做法

  • 双皮奶

  • 自制美味双皮奶，味道不输外面，由于买不到水牛奶，所以加了些炼乳用料纯牛奶240ml糖10克到30克，根据口味蛋清1个盐1克也就是1点点炼乳10克双皮奶的做法煮牛奶牛奶煮开倒在碗里，等降温后，会起奶皮筷子拨着奶皮，把牛奶倒出来，碗里奶皮留下，还有少许牛奶托着奶皮取一个蛋清打散，把刚才凉...
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简单易学的家常版双皮奶美食做法

  • 家常版双皮奶

  • 我说你觉得这道菜非常不美味，但是这是我很努力，才做出来的，如果口味你们实在觉得我不好，你们可以换一种。总之希望各位宝宝们还是能做出来🤗🤗🤗🤗用料两个鸡蛋牛奶250毫升细砂糖20克蛋白两个蛋清家常版双皮奶的做法准备250毫升牛奶小伙煮至牛奶冒小泡，在此期间一定要不断翻牛...
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懒人双皮奶粉版双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的懒人双皮奶粉版双皮奶做法

  • 懒人双皮奶粉版双皮奶

  • 用料糖50克展艺双皮奶粉100g水600毫升懒人双皮奶粉版双皮奶的做法超级简单！根据展艺双皮奶粉的说明做就OK了！虽然不如奶茶店的好吃，但是方便极了！晾凉后冷藏两三个小时就OK...
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《花花家的菜》双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的《花花家的菜》双皮奶做法

  • 《花花家的菜》双皮奶

  • 吃过双皮奶就会知道，那口感是独一无二的，早餐，下午茶，夜宵，都可以匹配！用料牛奶240ml（1袋）蛋白2个糖1匙草莓果酱1匙热水1匙野生樱桃干（可以换成任何喜欢的水果干）适量《花花家的菜》双皮奶的做法牛奶，鸡蛋备好牛奶放入碗里加半匙糖，放微波炉里加热20秒，取出用匙把糖搅化，再次放进微波炉...
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家常双椒鸡的做法和图解 好吃的家常双椒鸡家常做法

  • 家常双椒鸡

  • 简单易学，下饭又下酒。用料土鸡半只配料1姜，葱，蒜，各20克白芝麻15克配料2八角，香叶，桂皮各两块，花椒5克调料1盐15克，味精10克，白糖5克，十三香5克调料2老抽1勺，生抽2勺，料酒2勺，蚝油1勺，藤椒油1勺家常双椒鸡的做法准备好食材（鸡肉剁成块，加盐，料酒，花椒，老抽，生抽，十三香，葱段，生粉搅拌均匀用保鲜...
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双皮奶Tips（樱花双皮奶）的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶Tips（樱花双皮奶）做法

  • 双皮奶Tips（樱花双皮奶）

  • 教双皮奶的帖子好多，这里分享一个补充版tips，详细步骤就参考大家的帖子就好。用料鸡蛋白2只牛奶700克盐渍樱花四朵白砂糖一匙双皮奶Tips（樱花双皮奶）的做法1.喜欢豆腐花一样细腻顺滑口感的话，一是要减少蛋白的比例，大约700g牛奶（3碗）2个蛋清就够了2.用保鲜膜盖住蛋白和奶的混合液...
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在家也能做的双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的双皮奶做法

  • 在家也能做的双皮奶

  • 用料全脂牛奶300ml蛋白2个糖20克在家也能做的双皮奶的做法鲜牛奶煮开煮开的牛奶马上分装到碗里，用风扇吹凉至表面有一层皮将牛奶沿着碗边倒出来，注意上面那层皮留下，奶皮借助勺子保留，留下一点奶防止皮干掉。加入蛋清和糖，搅拌均匀过筛，再将牛奶沿着碗边分装进碗里，皮浮在上面将...
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懒人双皮奶（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人双皮奶（家庭版）做法

  • 懒人双皮奶（家庭版）

  • 用料鸡蛋1个/碗水牛奶60克/碗糖10克/碗懒人双皮奶（家庭版）的做法准备好材料，我做5碗用了5只鸡蛋3瓶水牛奶。把蛋白蛋清分离，只留蛋清，打散待用。水牛奶倒进奶锅，加糖后加热，注意边加热边搅拌，待快沸腾时熄火，倒进小碗里晾凉。（注意避免沸腾啊，不然就会结块了。加热是为了蒸发水分好...
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居家双皮奶的做法和图解 好吃的居家双皮奶家常做法

  • 居家双皮奶

  • 用料牛奶200克鸡蛋清2个鸡蛋的白砂糖适量牙签1根保鲜膜1片居家双皮奶的做法煮牛奶至开，盛出。取鸡蛋清。鸡蛋清加白砂糖。鸡蛋清加入牛奶。贴上保鲜膜，用牙签戳几个孔。大火转中火，蒸十分钟左右。焖五分钟。出锅。撒上坚果，晾一会，别烫着咯。...
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简单易学的顺德双皮奶家常版美食做法

  • 顺德双皮奶家常版

  • 综合了各位up主的经验，自己又实验了几次，每次都很成功，自己也写一个方便下次再做。用料蛋清1个水牛奶200毫升细砂糖适量顺德双皮奶家常版的做法水牛奶一盒倒入碗中，放入微波炉叮一分半到两分钟。静置晾温，等结出一层厚厚的奶皮子（温度太高容易把蛋清烫熟）另取一个小盆打一个蛋清...
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双皮奶，的做法和图解 好吃的双皮奶，家常做法

  • 双皮奶，

  • 最简单了，会蒸鸡蛋膏。就会做这个，步骤一样的，就是放糖。放牛奶，蒸一下用料纯牛奶一盒鸡蛋青2个，白糖3勺，双皮奶，的做法牛奶跟糖。鸡蛋清，都准备好放在一起搅拌均匀，蒸10分钟，又嫩又香，又滑，放在冰柜，冰一下，更好吃小贴士把鸡蛋青，牛奶，糖都放在一起。搅拌均匀，蒸10分钟就好了...
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家庭版爽滑的双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版爽滑的双皮奶做法

  • 家庭版爽滑的双皮奶

  • 做完榴莲蛋糕卷，还剩下200毫升左右的纯牛奶，放了两天大家都不想喝。我只好把它做成爽滑的家庭版双皮奶了。用料纯牛奶200毫升鸡蛋3个白砂糖40克家庭版爽滑的双皮奶的做法准备材料把牛奶倒入大碗中，加入白砂糖搅拌溶解。分离蛋黄和蛋清倒入蛋清搅拌均匀用筛过滤了过滤中，这样...
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红豆双皮奶（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆双皮奶（家庭版）做法

  • 红豆双皮奶（家庭版）

  • 用料蛋白3个全脂牛奶400ml白糖适量红豆适量红豆双皮奶（家庭版）的做法取400ml左右全脂牛奶，少加一点糖，加热至沸腾，（建议一沸腾立刻熄火）关火后将牛奶倒入碗中。凉约一小时，至表面结皮并冷却。取3个鸡蛋蛋白，加白糖，搅拌均匀，无须打发。放一旁待用。可以用等待牛奶结皮和冷却的时间，煮...
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双双皮奶的做法和图解 好吃的双双皮奶家常做法

  • 双双皮奶

  • 用料牛奶1袋鸡蛋清2个糖1勺双双皮奶的做法牛奶倒入杯/碗中，加一勺糖微波炉加热2分钟晾凉待结奶皮用刀将奶皮边缘划开一个大口将奶倒出留一点防止奶皮贴底将搅拌好的蛋清和倒出来的牛奶混匀缓缓沿划好的大口注回让奶皮浮在最上面盖保鲜膜放入蒸锅蒸10分钟去掉保鲜膜宝贝成...
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酥皮双皮奶的做法和图解 好吃的酥皮双皮奶家常做法

  • 酥皮双皮奶

  • 因为职业。在外行眼里，我们是专业的。所以我们必须要干专业的事情。感谢厨友和同行的关注。感谢点评咱们双皮奶，是上期的出品，所以，这一块可以打开我的主页里去找。用料双皮奶1个蛋黄1个酥皮双皮奶的做法水皮所有料混合，搅拌机打至拉膜状态。包入油心。3+4擀至0.2cm厚度就可以...
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双拼双皮奶的做法和图解 好吃的双拼双皮奶家常做法

  • 双拼双皮奶

  • 假期巧遇下雨天，在家里来份自制双皮奶吧用料牛奶500克鸡蛋（蛋清）3个白砂糖60克炼乳20克双拼双皮奶的做法牛奶加热有小泡泡后，倒进碗里，晾凉，倒出留奶皮碗底留一点点奶皮蛋清加牛奶加炼乳搅拌均匀，过筛，大🔥，水开后蒸10分钟中间放牙签，不倒，说明熟了加入芒果/奥利奥碎装饰。...
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家常炒双菇的做法和图解 好吃的家常炒双菇家常做法

  • 家常炒双菇

  • 简简单单，适合做面🍜浇头了。用料新鲜香菇200克新鲜白蘑菇150克生抽，老抽，盐，糖，蚝油，玉米淀粉，白胡椒粉，麻油适量家常炒双菇的做法新鲜香菇洗净，去根。白蘑菇洗净。新鲜香菇，白蘑菇切片。锅中煮水，水开加适量盐，双菇切片入锅，氽八九分熟，沥出。起油锅，中火，加适量油，入双菇翻炒翻炒片刻。...
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双皮奶带奶皮～居家版(微波炉)的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶带奶皮～居家版(微波炉)做法

  • 双皮奶带奶皮～居家版(微波炉)

  • 非常简单又美味的双皮奶～材料方便&操作易上手，居家甜品(o^^o)带奶皮的正宗双皮奶，如果嫌奶皮制作麻烦，可以略过制作奶皮的部分，直接蒸双皮奶，并不影响口味^o^用料牛奶200ml鸡蛋，大小M2个砂糖20克左右双皮奶带奶皮～居家版(微波炉)的做法将2个M号鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋清打匀，蛋...
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粤式双皮奶·家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的粤式双皮奶·家庭版做法

  • 粤式双皮奶·家庭版

  • ❌1.你蒸双皮奶时，会套保鲜膜后扎孔吗？❌2.你会把蒸好的双皮奶直接放凉，再放去冰箱吗？如果这两个步骤你都不知道错在哪里，你做出来的双皮奶肯定不是正宗的顺德双皮奶！下面分享下，我是如何制作双皮奶·家庭版！用料🥛水牛奶（或全脂鲜牛奶）500克（约5-6小碗）🥚鸡蛋3个🍬糖25克🧂盐3克粤式...
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在家自制红豆双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的在家自制红豆双皮奶做法

  • 在家自制红豆双皮奶

  • 很嫩，超好吃哦😋我做的是一个人的分量所以只用了一个蛋清做双皮奶推荐水牛奶，没有一定要用全脂牛奶哦，不然很难奶皮！用料蜜豆适量牛奶125克细砂糖10克鸡蛋1个在家自制红豆双皮奶的做法小火加热牛奶🥛，不要走开，因为很快好的有这种小泡泡出现马上关火，倒到碗里，等它自己凉下来，就会...
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双皮奶(非常非常简单～)的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶(非常非常简单～)做法

  • 双皮奶(非常非常简单～)

  • 总之就是很简单，奶味又香重，忍不住分享～一次可以做两个小碗～我比较喜欢再加炼乳在表面～大家自由发挥～借鉴了君之的方子和一个懒人方子～组合出来一个又简单又好吃的～注意注意:千万不要用玻璃碗……我蒸裂了一个😂😂😂😂用料蛋清79g(约3个)全脂奶200ml雀巢淡奶油40ml细砂糖30-35g(...
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