- 快过年了,我们这家家户户的都开始蒸粘窝窝了可以趁热吃,可以放凉切片煎了撒糖吃,无比好吃,越吃越上瘾用料黄米面500克红枣20颗糖适量开水200-250克红枣粘窝窝的做法准备好材料红枣洗干净,去核,切片备用锅里放适量糖,红枣,煮沸把红枣先放面盆里,把煮沸的水一点一点加进去,用筷子搅拌...
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- 超市买的水磨糯米面蒸年糕总是会塌,塌成一个饼,好吃不好看,市场里卖的年糕坚挺好看不好吃。老家里蒸的年糕看着做的既轻松又那么朴实还有家乡气息,我总是模仿他们的样子去做,但是还是不怎么成功,不是塌了就是做的相当耗时。这次做了比以前好挺多,顺便大体记录了一下克重,便于以后...
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- 小时候最喜欢吃的山东粘窝窝,甜甜的,尝试做了一次就成功了。一句话做法:所有材料混合成面团,捏成窝窝形状蒸一下,结束。用料糯米粉+玉米面2:1红枣10颗左右温水适量年窝窝也叫枣窝窝粘窝窝的做法先把冷水泡上去核红枣备用。再来完成面粉部分,糯米粉和玉米面约2:1比例混合(不要低...
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- 比较软糯,喜欢扎实的口感可以增加全麦面粉的量用料全麦面50克糯米粉50克板栗红薯(中)2个酵母2克小米50克狗头枣6颗温水50克亚麻籽粉3克红枣红薯小米窝窝头的做法提前泡小米,红薯蒸熟用温水将酵母粉溶解,加入泡好的小米,将蒸熟的红薯压碎,红枣切碎,放入剩下的原材料,揉成团发酵到...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:8个用料蜜豆200g红枣70g糯米粉120g清水150g蜜豆红枣粘窝头的做法用剪子把红枣肉剪下来,再剪成小块。蜜豆放进盆里,戳散开。蜜豆和红枣放进大盆里,加入清水,拌匀,然后加糯米粉。清水和糯米粉交替加,直到蜜豆和红枣被糯米粉裹匀,可以捏成团。把拌...
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- 想起儿时的味道黄米粘窝窝,记得小时候走街串巷卖粘窝窝的老大爷喊着:“卖粘窝窝的又来了,刚出锅的粘窝窝又粘又甜”用料黄米面800g开水300g白糖80g阿胶枣(红枣)300g黄米粘窝窝的做法买来了黄粘米面放入黄米面,开水,白糖和成面团我把篦子上铺上白菜帮子,面团分成了11个等份,准备一...
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- 主要是太好吃了,分享是一种美德。粘粘的,甜甜的,糯糯的,杂粮的,健康的,可口的用料红枣30克葡萄干20克荞麦面100克白面30克玉米面30克元宵一斤红枣粘窝窝(剩元宵的吃法)的做法1/把元宵弄碎,加荞麦面,白面,玉米面红枣丁,葡萄干,加水活成硬面团2/把面团搓成小剂子,再搓圆,外边沾满玉米粉3...
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- 用料红枣片少许燕窝2小盏石峰糖适量红枣燕窝的做法所需食材:燕窝、红枣、石峰糖燕窝提前泡发:泡4-6小时。然后洗净我用的是红枣片所以冲下水就与准备好的燕窝倒一起。加适量清水隔水炖20分钟左右炖好趁热加入石峰糖等石峰糖融化即可食用啦...
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- 小时候,妈妈在假期总爱用糯米粉做吃的……妈妈是江西人,但是福建的啊山东的啊浙江的啊……家常吃食都会一两样🍃用料糯米粉1斤红枣700克温水适量枣窝窝☀的做法准备1斤糯米粉放入一个无水的盆中开水浸泡红枣2小时红枣去核加入糯米粉中充分混合红枣和糯米粉加水混合成块状,水...
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- 小时候几乎每家过年都会蒸上几大锅粘窝窝,放凉后装袋放在屋外,有挂在墙上的,有挂树上的,还有放大瓮里的……想吃了拿几个,锅篦子垫上白菜叶用来放窝窝头,防止太黏篦子不好清洗😛,真是满满的回忆~~~用料粘糯玉米粉适量红枣适量开水适量白砂糖适量粘窝窝(粘玉米粉版本)的做法根据用餐...
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- 家里之前买了很多杂粮,有一包500克的大黄米粉,不知道怎么吃,想着加点红枣,红糖,蒸着吃用料大黄米粉500克红枣约30颗红糖约35克红枣大黄米粘窝窝的做法把大黄米粉,红糖,红枣去核后,剪成小块,加水和成团,放在盆里盖上锅盖静置一小时。然后在蒸笼里垫上干粽叶,把大黄米面团一个一个揉圆...
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- 做饭真是一件太有意思的事情。不经意的随心搭配却可以烹制出惊为天人的味道,让人一口难忘!本来是为了消耗自己糗的红豆沙,把它和玉米粉混合在一起,又加了多多的红枣碎,做了红豆沙红枣窝窝头,蒸好的窝窝头沙沙面面、香香甜甜。当时只是随意为之,于是又做了一次,详细记录了配方,终于...
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- 备孕前进食。除了吃叶酸、鱼肝油外,燕窝、鱼胶我交叉着每天吃,把身体调理好,给宝宝一个更好的生长环境用料红枣3颗燕窝1盏蜂蜜1勺红枣燕窝的做法一盏燕窝饮用水泡发3小时后的效果,胀发率很好捞出冲洗,燕丝纹理很明显撕条,按纹理撕条,撕得均匀一点加水,冒过燕窝1厘米足够,本人喜欢...
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- 用料红枣15颗黄米750克黄米红枣粘窝窝的做法将红枣泡发30分钟,去除枣核,切成小丁备用。和黄米面,多次少量加水,干一点,感觉用手一抓不散就可以,放入红枣丁,搅拌均匀,捏成小窝头就可以了。(水一定不能多,要不然会摊)上锅蒸20分钟,关火焖两分钟,出锅就可以了,取的时候,双手沾凉水。软糯,美...
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- 用料酵母适量红枣适量玉米面适量面粉适量克红枣窝窝头的做法红枣洗干净剪刀剪成片状,去核。用刀切小尽量切小面粉3/5+玉米面2/5加入发酵粉搅拌混匀和成面团发酵后凹造型,上锅蒸加了红枣甜甜的小朋友超爱我也好喜欢平底锅煎了几个小瓶子,不一样的口感。小贴士面粉我用的高筋...
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- 用料红薯玉米面全麦面粉酵母牛奶糖红枣红薯玉米红枣甜窝窝的做法红薯蒸熟晾凉,用小勺碾碎,加入玉米面、全麦面粉(红薯玉米面全麦面三种大致比例2:3:1)温牛奶加入一小勺白糖、酵母搅匀,倒入面粉盆中,揉成光滑面团(有红薯,面团筋性较差),盖保鲜膜发酵两倍大红枣温水泡泡,洗干净,去核剪成...
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- 2019年十月一去重渡沟旅行,我们爬山到顶上,中午饿了,在山上吃的午饭,我婆婆买了两个红枣窝窝,一吃太好吃了,说第一次吃,我们家没有卖这个的,也太好吃了,然后说下山走的时候多买几个带回家吃,谁知道溜遍了山底下竟然没有卖这个的,原来只有山上才有卖。我婆婆很伤心,我就劝她说,别伤心了...
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- 灰常好吃,做法简单用料玉米面,白面,小苏打,红枣,水(玉米面:白面=1:1)红枣窝头的做法红枣取核剁碎开水烫面(先烫玉米面活匀后加入白面活匀)加入大枣活匀做成窝头形状锅中蒸20分钟至半小时,窝头大时间长出锅啦,香喷喷小贴士想吃软的可以放小苏打,面活好后装锅前放(一撮就够,水稀释加入活匀...
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- 用料燕窝5克(约一盏)燕窝红枣的做法矿泉水泡一夜水没过燕窝泡发后发头8倍左右把水倒掉,燕窝撕成条,继续倒入矿泉水(以没过燕窝为准)放入红枣开始电炖半小时足够最后就完成啦吃前可以放冰糖牛奶水果都可以~燕窝对女性极好,坚持吃哦...
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- 秋冬季节多吃橘黄色食物预防感冒,增强抵抗力呦,玉米可以补充铁等微量元素,而且都是粗纤维食物。有利于健康。做法简单,营养美味。用料玉米渣适量窝瓜适量红枣适量喜欢吃甜口的可以加适量白糖或红糖窝瓜红枣窝窝头的做法红枣洗净,剪成小块后和玉米渣混合窝瓜去皮去子蒸熟,趁热放...
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- 玉米性平、味甘淡;益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑。含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。用料奶香窝...
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- 😏想念很久之前吃的窝窝头了,于是就开始折腾,准备大展身手,哈哈。用料红枣9颗玉米面400克面粉150克奶粉25克纯牛奶250克水170克白糖25克小苏打2克红枣窝头的做法大枣洗净,切碎,备用。将称好的玉米面、面粉、奶粉,混合均匀。热牛奶、开水加白糖,倒入混合好的玉米面中,边倒边搅拌,等...
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- 姥姥传给妈妈,妈妈传给我,全家人都爱吃的红枣粘窝窝,记录下来,传给我未来的小棉袄。用料红枣10颗黄面500克纯净水250克红枣无糖蒸粘窝窝的做法红枣10颗洗干净,喜欢吃枣的可以多几颗,不喜欢吃可以少一些。放到水中煮2分钟,盖上锅盖闷8分钟左右。用厨房剪刀剪成小丁。准备500g黄米...
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- 用料中筋面粉70克红枣15颗玉米面350克糖20克小苏打3—4克克枣窝窝头的做法玉米面350克面粉70克白糖20克用筷子搅匀用开水搅拌均匀后,用手试试能不能成团儿了。3克小苏打用温水沏开提前泡适量红枣切成红枣碎加入小苏打水揉匀加入红枣碎揉匀还上锅盖醒30分钟醒好后的样子已...
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- 你们是否偶尔会想起以前的饭。用料黄米面1000克水适量大枣适量大枣粘窝窝的做法将粘玉米粉倒入盆子中。再将洗干净的大枣放入。如果你喜欢吃甜的感觉,这些甜度不够可以加一些糖。加水,将其搅拌。水要依次加,不可一次加完。揉到面开始有粘性,即可。如果在包的时候,感觉粘性不大...
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