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蔓越莓红酒戚风的做法食谱

简单易学的蔓越莓红酒戚风美食做法

  • 蔓越莓红酒戚风

  • 一款可以做早餐的小清新蛋糕。用料牛奶11.2克红酒6克蛋黄34.8玉米油15.2克细砂糖4克低筋面粉33.2克蛋白68.4克细砂糖30克柠檬汁2滴红酒蔓越莓7.2克蔓越莓红酒戚风的做法把牛奶（11.2克）、玉米油（15.2克）、细砂糖（4克）搅拌至糖融化后加入红酒拌匀面粉（33.2克）过筛后加入搅拌好的液...
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蔓越莓戚风（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓戚风（八寸）做法

  • 蔓越莓戚风（八寸）

  • 做蔓越莓曲奇饼干剩下一点蔓越莓，尝试一下做戚风蛋糕用料鸡蛋5个低筋面粉65克（过筛用于蛋黄液）玉米油40克（用于蛋黄液）水40克（用于蛋黄液）白砂糖20克（用于蛋黄液）白砂糖50克（用于蛋白液）蔓越莓40g（切碎撒一些玉米淀粉）蔓越莓戚风（八寸）的做法具体戚风（原味）可以参考我前一个菜品蔓越莓在蛋...
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戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)做法

  • 戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)

  • 只为宝宝吃的开心!😊用料鸡蛋7个细砂糖110克(蛋黄40克，蛋白70克)低筋面粉130克玉米油70ml牛奶70ml蔓越莓适量戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)的做法蛋白和蛋黄分离，分两个不锈钢碗装(装蛋白的碗大点)。分离好以后把蛋白放冰箱冷藏待用。(PS:没照片)😊蛋黄加40克细砂糖用手动打蛋...
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10寸蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸蔓越莓戚风蛋糕做法

  • 10寸蔓越莓戚风蛋糕

  • 其实戚风没有想象的那么恐怖，只要克服这个初学者的拦路虎，以后再做别的就简单的多了，听说，有些人为了学戚风，还专门花几万块钱的学费去学习，妖妖总结N个戚风失败的经验，仔细看完下面的详细图文，相信你一定能做出一个完美的蛋糕。用料鸡蛋8个低筋面粉127.5克植物油60克牛奶60克柠...
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简单易学的朗姆酒蔓越莓戚风美食做法

  • 朗姆酒蔓越莓戚风

  • 和普通的戚风蛋糕一样，只不过把牛奶换成了朗姆酒和无糖椰汁，蛋糕撒发出淡淡的酒香～用料蛋黄糊蛋黄2只蛋黄无糖椰汁15克朗姆酒10克低粉40克色拉油25克蛋白部分蛋白2只蛋白细砂糖50克柠檬汁或白醋少许朗姆酒蔓越莓戚风的做法与普通戚风的做法相同，蔓越莓可按自己的喜好适量放入...
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蔓越莓梅酒水果戚风（6寸无奶油少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓梅酒水果戚风（6寸无奶油少糖）做法

  • 蔓越莓梅酒水果戚风（6寸无奶油少糖）

  • 用料鸡蛋3个（每个大约50g）低粉80克玉米油25克细砂糖40克青梅酒50ml水10ml蔓越莓适量草莓适量蓝莓适量沙拉酱适量薄荷叶适量提子适量玉米淀粉适量盐1克柠檬汁数滴蔓越莓梅酒水果戚风（6寸无奶油少糖）的做法准备材料。蔓越莓用剪刀剪碎，加数滴梅酒浸湿，并裹上少量玉米淀粉。分出蛋...
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蔓越莓戚风（六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓戚风（六寸）做法

  • 蔓越莓戚风（六寸）

  • 实验过几个少蛋的方子，参考之后自己研究的这个，效果还不错，赶紧记下来。用料鸡蛋3个糖粉（蛋黄）10g白糖（蛋清）15g玉米油25g到27g牛奶22g柠檬汁(蛋清)少许蔓越莓一把低粉40g蔓越莓戚风（六寸）的做法蛋白，蛋黄分开，蛋白冰箱冷藏，蛋黄加过筛的糖粉，油，牛奶，手抽搅均匀，乳化。筛入低粉，搅拌均匀，...
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越蔓莓戚风的做法和图解 好吃的越蔓莓戚风家常做法

  • 越蔓莓戚风

  • 子瑜妈妈的6寸戚风的方子拷出来的戚风0失败，又香又软，夹杂着越蔓莓的香甜用料蛋白3个细砂糖（放蛋白）30g蛋黄3个细砂糖（放蛋黄）20g色拉油30ml牛奶30ml低粉50g越蔓莓戚风的做法准备无水无油的2个盆子，把三个鸡蛋蛋白蛋黄分离（冰箱冷藏过的鸡蛋更容易分离）在蛋黄的盆子里加入20g细砂...
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伪戚风｜红糖蔓越莓发糕的做法步骤及图解,美味正宗的伪戚风｜红糖蔓越莓发糕做法

  • 伪戚风｜红糖蔓越莓发糕

  • 用烟囱模具做个红糖发糕，假装在吃戚风蛋糕6寸烟囱模具哦用料中筋面粉250克鸡蛋1个红糖45g清水190克酵母3克蔓越莓30克核桃5个伪戚风｜红糖蔓越莓发糕的做法红糖加入190g温水搅拌融化中筋面粉250g加入一颗鸡蛋红糖水酵母3g搅拌均匀加入核桃仁和蔓越莓干6寸戚风模具涂上油，倒入...
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蔓越梅戚风的做法和图解 好吃的蔓越梅戚风家常做法

  • 蔓越梅戚风

  • 6寸用料鸡蛋3个蔓越莓少许玉米油30ml低粉50g牛奶10ml芝麻少许砂糖60g蔓越梅戚风的做法材料全家福蛋黄打散加入30g砂糖、玉米油搅拌筛入低粉加入牛奶搅拌备用蛋清加入砂糖20g打发再加10g打发打好了备用（看弯钩形态）取1/3蛋清加入蛋黄，搅拌，向内切面糊倒入蛋清，向内切搅拌加入蔓...
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红曲蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红曲蔓越莓戚风蛋糕做法

  • 红曲蔓越莓戚风蛋糕

  • 简介听说红曲是从红曲米天然提炼而成的，做蛋糕呈现出来的“艳红”非常亮丽，而且还有一定的食用价值，我就记得一点，就是健胃消食，哈哈，对儿子的症！营养方面对身体也是有好处的，具体亲们自己网搜一下啦！所以这次做了这款红曲蔓越莓戚风，出来效果很不错啊，风味也很好！参考分量：1个17CM中...
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简单易学的红酒蔓越莓戚风美食做法

  • 红酒蔓越莓戚风

  • 戚风蛋糕可是一款当仁不让的万人迷蛋糕。戚风蛋糕里面的营养成分丰富，更可以和红茶、咖啡一起搭配成优雅的早餐。用料蛋黄4个色拉油45g牛奶30g红葡萄酒32g低粉70g蛋白4个糖60g蔓越莓30g柠檬汁几滴红酒蔓越莓戚风的做法1、蛋白和蛋黄分开，把蛋白放冰箱冷冻至四周边有结冰现...
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蔓越莓六寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓六寸戚风蛋糕做法

  • 蔓越莓六寸戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋3个玉米油25克柠檬汁几滴或无细砂糖25克牛奶35克低筋面粉50克蔓越莓若干蔓越莓六寸戚风蛋糕的做法蛋黄与蛋清分离蛋清注意容器需要无水干燥，为了容易打发，此时可将蛋清放到冰箱冷却。蛋黄加5g糖，油，牛奶搅拌均匀后，加入蔓越莓。取出蛋白，此处有少许冰晶为佳，但不能冻成...
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戚风蛋糕（蔓越莓）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（蔓越莓）做法

  • 戚风蛋糕（蔓越莓）

  • 本人比较爱吃甜食，家里买了烤箱之后总想做点什么，不然就太浪费了，总是买着吃小蛋糕，早就跃跃欲试想自己做了，今天得空就做了出来，真的是松软到没朋友，超级好吃超级香！做的是低糖的，不爱吃糖的朋友可以不放糖用料蔓越莓50克鸡蛋5个低筋面粉85克柠檬汁4滴牛奶45克玉米油45克细砂糖蛋...
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简单易学的蔓越莓梅酒戚风美食做法

  • 蔓越莓梅酒戚风

  • 本菜谱改编自中岛老师的“梅酒戚风”…我非常喜欢梅子酒，所以看到这个菜谱的时候立马决定试一试，家里没有梅子，就用蔓越莓替代了，出炉后赢得家人的好评，所以建立此菜谱，方便自己，也分享给同样喜欢梅子酒的厨友们。#此配方适用于17cm加高戚风蛋糕模具#用料鸡蛋4粒低筋面粉80g玉米...
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蔓越莓酒的做法和图解 好吃的蔓越莓酒家常做法

  • 蔓越莓酒

  • 蔓越莓饼干吃腻了，泡个酒喝喝吧~用料中度白酒大半瓶蔓越莓干适量冰糖适量蔓越莓酒的做法将新买的整瓶白酒稍微倒掉点，不需要整整500ml根据自己的口味加入适量的冰糖和蔓越莓干，泡制三个月以上即可。...
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简单易学的酒酿蔓越莓戚风美食做法

  • 酒酿蔓越莓戚风

  • 偶然听见有叫卖酒酿的小车，馋虫被勾起来买了好多。吃着碗里的就想到要不然就顺手做个戚风。贪心放了很多酒酿，然后加粉加鸡蛋进烤箱。烤的时候就飘起了淡淡的酒香味，切开之后慢慢品，会有酒酿特有的香，配上蔓越莓的酸甜，抹上奶油就更好吃了。试了三次，发现米酒量减少米的量增多会...
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红糖番薯蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红糖番薯蔓越莓戚风蛋糕做法

  • 红糖番薯蔓越莓戚风蛋糕

  • 家里刚好有番薯，索性用番薯做一个戚风蛋糕。结果味道出乎意料得好，后来还用南瓜替换番薯，做了一个南瓜葡萄干戚风。用料红薯110g鸡蛋3个红糖（加入蛋黄）20g玉米油20g纯牛奶55g低粉55g红糖（加入蛋白）20g柠檬汁数滴蔓越莓干若干朗姆酒若干红糖番薯蔓越莓戚风蛋糕的做法准备工作：1、...
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红酒蔓越莓的做法和图解 好吃的红酒蔓越莓家常做法

  • 红酒蔓越莓

  • 红酒蔓越莓，入口有酒香，饱满的口感，很有嚼劲。用料面粉1000老面300酵母15红酒300克细砂糖50克水700盐15黄油100蔓越莓200克红酒蔓越莓的做法打到薄膜状加蔓越莓搅匀，松筋20分钟，分割200克，做成甜甜圈状，醒发一个小时，洒粉烘烤十分钟，温度220...
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红酒蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红酒蔓越莓戚风蛋糕做法

  • 红酒蔓越莓戚风蛋糕

  • 整理--爱塔美厨娘的免费分享课程美厨娘跟大家一起动手做红酒蔓越莓戚风蛋糕预备材料：蛋糕粉（低筋粉）85克、红酒（通化葡萄酒类就可以）60克、蔓越莓35克、细砂糖10克（蛋黄）细砂糖（35克）（蛋白用）鸡蛋4个蛋黄蛋白分离好、柠檬（白醋）几滴、玉米油45克预备工具：打蛋盆两个、电动打蛋器、手动...
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蔓越莓戚风蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓戚风蛋糕8寸做法

  • 蔓越莓戚风蛋糕8寸

  • 第一次发帖🙇🙇🙇🙇🙇希望看帖的盆友们一看就会，一做就成功！✌✌✌不喜欢蔓越莓，可以直接在配方中去除，其他不变。用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖（用于蛋白）50克玉米油50克牛奶50克细砂糖（用于蛋黄）30克蔓越莓适量白醋或柠檬汁一点点，用于打发蛋白蔓越莓戚风蛋糕8寸的做法每种材料...
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蔓越莓玉米面红糖戚风的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓玉米面红糖戚风做法

  • 蔓越莓玉米面红糖戚风

  • 这个蛋糕用的是芷萱宝贝八寸戚风蛋糕的方子，在原方基础上略做改动，把白糖换成了红糖，把一半量的低粉换成了玉米面（不是玉米淀粉哦），然后又加了一点蔓越莓。用料鸡蛋五只纯牛奶50ml无味植物油50ml低粉45g玉米面45g红糖80g（蛋黄30+蛋白50）柠檬汁少许蔓越莓一把蔓越莓玉米面红糖戚风...
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8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕做法

  • 8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕

  • 自己配的方子，有厚实的味道，感觉很棒👍🏻👍🏻👍🏻如果不想吃烤的，可以用电饭锅蒸的，口感也很好，适合宝宝吃，不爱吃蔓越莓的宝宝们也可以不放用料鸡蛋5只低筋面粉105g白糖蛋白60g.蛋黄30g水或牛奶65g玉米油50g蔓越莓若干8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕的做法先用分出来的蛋黄把30g糖...
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蔓越莓戚风（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓戚风（6寸）做法

  • 蔓越莓戚风（6寸）

  • 蔓越莓戚风相比于原味戚风味道上多了酸甜不单调，是一种适合小朋友当点心的蛋糕，这个配方做起来很完美。用料蛋黄3个50g/个细砂糖（蛋黄）15g油40g牛奶40g低粉55g蛋白3个50g/个细砂糖（蛋白）30g白醋几滴蔓越莓20g蔓越莓戚风（6寸）的做法准备材料，将蛋白蛋黄分离，确保碗无水无油，蛋白先放...
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蔓越莓戚风的做法和图解 好吃的蔓越莓戚风家常做法

  • 蔓越莓戚风

  • 戚风已经够优秀了，再添加品调极高的蔓越莓点缀，不管是从味觉还是视觉上，都摇身一变成了蛋糕界的佳品！蛋糕表面的蔓越莓经温度的炙烤变得焦脆，内里的莓干保持着酸甜的口感，软绵绵的蛋糕从上而下从里到外吃完，是一种全新的体验。创意有时候只需要一个想法，而体验却常常是无与伦比的...
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