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酥脆盘丝饼的做法食谱

酥脆盘丝饼的做法和图解 好吃的酥脆盘丝饼家常做法

  • 酥脆盘丝饼

  • 最难风雨故人来，唯有美食暖人心！想吃盘丝饼，就自己动手做，这皮起酥后，真的是酥脆可口[呲牙]比菜市场卖的好吃😋用料面粉400克热水120克凉水130克盐适量花生油适量葱花1把油酥用面粉2勺酥脆盘丝饼的做法做5个盘丝饼，取400g面粉，加适量盐，搅拌均匀，先用120g热水搅，再用130凉水搅成絮...
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简单易学的香酥孜然盘丝饼美食做法

  • 香酥孜然盘丝饼

  • 饼子里盘着层层孜然香酥，实在是太香，太好吃了，完全可以直接吃饼就很满足啦！这个做法是发面孜然饼，吃起来，皮脆里软，层层孜然香酥。如果想吃皮脆饼薄的孜然饼也可以不用发面。面粉中加入两小勺盐，再加入开水，用筷子迅速搅拌成面絮，稍待凉和成较软的面团。盖上布子醒30分钟即可做成面...
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千丝万缕葱香盘丝饼 外表酥脆 葱香味十足 附整形视频的做法步骤及图解,美味正宗的千丝万缕葱香盘丝饼 外表酥脆 葱香味十足 附整形视频做法

  • 千丝万缕葱香盘丝饼 外表酥脆 葱香味十足 附整形视频

  • 一直对饼店的这种饼情有独钟，反复试了几次之后，最后敲定这个方子，饼的外表酥脆，葱香味儿十足，一口咬下去相当满足，和我一样喜欢这种饼的厨友可以尝试下。废话不多说，看具体步骤吧。用料面粉300克盐3克温水180ml油适量香葱适量小苏打（避免加热后葱变色，可不加）1克千丝万缕葱香盘丝饼...
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香酥盘丝饼的做法和图解 好吃的香酥盘丝饼家常做法

  • 香酥盘丝饼

  • 用料面粉150克盐1.5克牛奶85克小葱适量油适量香酥盘丝饼的做法材料集合全部材料合成面团，揉至光滑。分成三个剂子。团好。案板抹油，把面团搓成长条，上面再刷一层油。盖好醒四十分钟。取出一个。用手抻长按扁。擀成长方形大薄片。抹油撒适量盐。切成条，撒上葱花。用刮板给聚拢...
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酥脆土豆丝饼---超级酥脆的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆土豆丝饼---超级酥脆做法

  • 酥脆土豆丝饼---超级酥脆

  • 这个是小时候我们很爱吃的，因为那时候在乡下，一是没有什么零食吃，而且吧条件也不允许，每隔一段时间都会要我们家肖姐做给我吃。。。虽然长大了条件好了，吃的东西多了，但是还是很怀恋这么味道，前几天做了两次觉得还是那个味道，今天就来和大家分享了。。希望你们也喜欢。。。用料土...
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超级简单的懒人牛轧糖饼干~牛轧饼~酥酥脆脆还拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的懒人牛轧糖饼干~牛轧饼~酥酥脆脆还拉丝做法

  • 超级简单的懒人牛轧糖饼干~牛轧饼~酥酥脆脆还拉丝

  • 今天下了一整天雨，窝在宿舍做了牛轧饼干、牛轧糖还有雪花酥，光是边角料就吃到撑，又是热量爆炸的一天嗷嗷嗷嗷嗷嗷嗷嗷嗷嗷嗷嗷嗷用料棉花糖200克黄油（黄油越多夹心越软）25克奶粉75克桂花5克饼干约80块超级简单的懒人牛轧糖饼干~牛轧饼~酥酥脆脆还拉丝的做法所需原料平底锅开最...
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盘丝饼金丝饼 附整形视频 外酥里软超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的盘丝饼金丝饼 附整形视频 外酥里软超好吃做法

  • 盘丝饼金丝饼 附整形视频 外酥里软超好吃

  • 今天这个盘丝饼，外酥里软，可以一丝一丝的撕着吃，只要认真看步骤，大家都会一次成功！用料面粉300克盐3克温水180克盘丝饼金丝饼附整形视频外酥里软超好吃的做法所有食材大合照。太简单啦是不是。将面粉，盐，温水倒入碗中，用筷子搅成絮状，防止直接用手揉面粘手。揉成光滑的面团，分成长...
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酥脆葱油盘丝饼好吃的烹饪方法 酥脆葱油盘丝饼的地道做法和步骤

  • 酥脆葱油盘丝饼

  • 葱油饼好吃，但葱油盘丝饼更是好吃中的好吃，当一口咬下去那酥脆感，那葱油香，给予味蕾的满足感简直爆棚！用料中筋面粉200克和面中的盐1.3克热水32.4克油6.6克酵母0.5克常9温水90克油酥配料盐2.4克鸡精1克面粉28克香葱3根油大半碗酥脆葱油盘丝饼的做法从200克面粉中取50克加盐、...
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东坡饼，盘丝饼，香酥到不行！好吃的烹饪方法 东坡饼，盘丝饼，香酥到不行！的地道做法和步骤

  • 东坡饼，盘丝饼，香酥到不行！

  • 用料细砂糖适量盐适量水适量面粉适量花生油适量东坡饼，盘丝饼，香酥到不行！的做法揉面至光滑，刷油后醒一会。烫油酥，放入少许面粉，十三香粉和半勺盐，浇上热油搅拌均匀​备用。把醒好的面团分成四个小剂子，​刷上刚才做好的油酥。用擀面杖擀平，刀划拉几道，面皮对折再拉长，盘起来​之后...
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盘丝豆沙饼的做法和图解 好吃的盘丝豆沙饼家常做法

  • 盘丝豆沙饼

  • 用料面粉200克水120克盐3克豆沙适量油适量盘丝豆沙饼的做法将面粉，水，盐放一个干净的盆里，和面，揉成光滑面团。醒发15min(这一步是在厨友中学来的)。分成均匀12个小面团。将面团擀成薄片！将面片切成均匀小条，两头不要切断！刷上油！从一边由下向上卷起！将卷起的面卷从两头分别向内外...
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香酥盘丝饼的详细做法大全,简单又营养的香酥盘丝饼做法

  • 香酥盘丝饼

  • 盘丝饼和普通的烙饼不同，极为松软的质地类似千层，但又比千层多了一份脆劲。传统的做法是要把面抻到极细，盘成圆饼形烙熟，然后拉散放入盘中，酥脆松香，老人小孩都特别爱吃。不过平时咱们在家想吃了却没有那么专业的抻面技巧，怎么办呢？今天分享的这道改良版做法，简单易行，一次就能成功...
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盘丝豆饼的做法和图解 好吃的盘丝豆饼家常做法

  • 盘丝豆饼

  • 用料豇豆适量鸡蛋2个面粉适量盐1克胡椒粉1克十三香1克盘丝豆饼的做法①豇豆焯熟，凉水过一下控干水分②鸡蛋两个，面粉减一半，盐，胡椒粉，十三香拌成糊状③锅底抹油铺上豇豆，煎油热后倒入面糊煎两面金黄盛出切小三角食用小贴士可以裹上辣酱吃...
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椒盐盘丝饼的做法和图解 好吃的椒盐盘丝饼家常做法

  • 椒盐盘丝饼

  • 盘丝饼又叫“一窝丝”，大家可以根据自己喜欢做成原味，椒盐，葱油口味哦！用料面粉400克盐6克凉水240克椒盐适量椒盐盘丝饼的做法1.先将盐用水化开，再倒入面粉，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟2.把面团分成50克左右大小的剂子3.案板上撒些面，用擀面杖擀开，大致成长方形，擀的越薄越...
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饺子皮盘金丝儿（盘丝饼)的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮盘金丝儿（盘丝饼)做法

  • 饺子皮盘金丝儿（盘丝饼)

  • 这几天经常看大家做盘丝饼，家里买的饺子皮包饺子，余下点饺子皮，擀一擀，切一切，盘一盘，煎一煎，香喷喷金灿灿的金丝儿就好了，分享一下我最快手简单的方法。用料饺子皮适量葱末适量盐花生油饺子皮盘金丝儿（盘丝饼)的做法包饺子经常会遇到这种情况～馅没了～皮余下了🙃不能浪费把它变成美...
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盘丝土豆（香甜 酥脆） 5元成本5星体验的做法步骤及图解,美味正宗的盘丝土豆（香甜 酥脆） 5元成本5星体验做法

  • 盘丝土豆（香甜 酥脆） 5元成本5星体验

  • 用料土豆1个绵白糖15克食用油克盘丝土豆（香甜酥脆）5元成本5星体验的做法脆土豆洗净去皮切薄薄的片像面膜般薄由块儿到片儿再到丝，要薄要细。用清水搅拌淘洗3次，去掉淀粉水。放厨房纸上吸去水分。食用油6成温度，抓20g到油锅里，体积明显变小后，捞出，再放回油锅复炸2—3个回合。明显...
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香脆盘丝饼(葱香椒盐味)的做法步骤及图解,美味正宗的香脆盘丝饼(葱香椒盐味)做法

  • 香脆盘丝饼(葱香椒盐味)

  • 外皮是特别酥脆的口感，里面千丝万缕。每一层都很柔软，咬一口浓浓的葱香和椒盐香味，一个简单的手法，就能做出好看又好吃的烙饼。用料高筋面粉200克盐2克温水90克鸡蛋1个花椒10粒食用油适量葱花碎1勺香脆盘丝饼(葱香椒盐味)的做法200克面粉加入2克盐，打入一颗鸡蛋增加一下筋性。...
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盘丝糖饼的做法和图解 好吃的盘丝糖饼家常做法

  • 盘丝糖饼

  • 用料面团：面粉200克温水120克酵母2克泡打粉2克白糖4克油酥：面粉40克油40克糖20克盘丝糖饼的做法面团活好，醒发至两倍大。调油酥。面团擀成长方形大片，均匀的抹上油酥。。卷起。分割成大小均匀的4个剂子。整形。表面刷一层油，盖上保鲜膜二次醒发10分钟。烙至两面金黄，出锅即可。...
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盘丝饼，外酥内软，丝丝入味的做法步骤及图解,美味正宗的盘丝饼，外酥内软，丝丝入味做法

  • 盘丝饼，外酥内软，丝丝入味

  • 用料面粉300克盐3克孜然粉2克温水190克酵母1克盘丝饼，外酥内软，丝丝入味的做法按图混合食材一定要温水，45℃左右揉成光滑的面团，醒面20分钟。或者放冰箱冷藏，第二天早上做。我比较懒得做葱油，直接热油浇葱花把面团分成七等份，擀成长方形薄片。切成小细条，堆到一起。边拉扯，边从两...
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葱花发面盘丝饼 这样做外皮酥脆内里暄软 附视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的葱花发面盘丝饼 这样做外皮酥脆内里暄软 附视频详解做法

  • 葱花发面盘丝饼 这样做外皮酥脆内里暄软 附视频详解

  • 用料普通面粉300克酵母3克白糖3克温水180克盐适量葱花适量十三香适量植物油适量葱花发面盘丝饼这样做外皮酥脆内里暄软附视频详解的做法酵母用温水化开，加入白糖和面粉和成比较软的面团，醒发半个小时。（冬天面盆下放个温水盆。）醒发好的面团蜂窝均匀。加入盐，十三香和葱花。把...
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简单易学的椒盐油酥盘丝饼美食做法

  • 椒盐油酥盘丝饼

  • 闺女想吃椒盐油酥饼啦，孩子有要求当妈的就满足她。300克面粉4个油酥椒盐盘丝饼，成品酥酥脆脆哒，特别好吃，有了这道油酥饼，根本不需要吃菜😊用料中筋面粉300克温水192克油酥：中筋面粉2汤匙盐1.5茶匙花椒粉0.5茶匙十三香0.5茶匙热油适量（约1勺）椒盐油酥盘丝饼的做法准备：中筋面粉300...
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盘丝饼 盘丝鸡蛋饼 早餐饼 鸟巢饼的做法步骤及图解,美味正宗的盘丝饼 盘丝鸡蛋饼 早餐饼 鸟巢饼做法

  • 盘丝饼 盘丝鸡蛋饼 早餐饼 鸟巢饼

  • 家里挂面太多了，试着变着花样做做看吧！用料鸡蛋3个挂面半包葱花适量椒盐烧烤粉少量盘丝饼盘丝鸡蛋饼早餐饼鸟巢饼的做法挂面取半包，煮熟，不要煮时间太久，太烂了不好吃！鸡蛋打散，放上葱花搅匀！电饼铛预热，刷油，用手卷出鸟窝的形状，中间的孔倒上打好的鸡蛋液。盖上盖子，2分钟左右翻面！再...
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盘丝饼的做法和图解 好吃的盘丝饼家常做法

  • 盘丝饼

  • 盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一款特色美食，面丝金黄透亮，酥脆可口！对于北方人来说面食是日常不可缺少的一部分，而今越来越多的南方人也很喜欢吃面食，不妨试试这款饼给家人换换口味吧……用料面粉350克花生油15克水240克盐4克左右花生油15克操作用油适量盘丝饼的做法首先...
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盘丝饼的详细做法大全,简单又营养的盘丝饼做法

  • 盘丝饼

  • 疫情期间练练手艺是不错的用料面粉300克盐5克（低钠盐）油适量温水180克左右盘丝饼的做法准备300克面粉加五克盐，我用的低钠盐，如果是加典的可以少放温水搅成须状和成光滑面团醒面半个小时案板抹油揉面分成四个大小的均匀的剂子抹油擀成长饼状抹油，切成这样的长条边卷边刷油边抻...
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酥脆鸡丝的做法和图解 好吃的酥脆鸡丝家常做法

  • 酥脆鸡丝

  • 用料鸡胸肉1块生抽1勺椒盐5克白糖5克奥尔良烤鸡翅料5克料酒1勺生姜2片酥脆鸡丝的做法鸡胸肉买回来后要先煮个七八分熟，准的时候锅中要加入适量料酒、两片姜片，为的是去一下鸡肉的腥气，煮到用筷子扎一下没有血水即可，捞出来沥沥水（不要急，现在鸡肉灰常烫手），然后手撕成细丝，依次加...
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丝丝缕缕，香软酥脆就是你~盘丝饼的做法步骤及图解,美味正宗的丝丝缕缕，香软酥脆就是你~盘丝饼做法

  • 丝丝缕缕，香软酥脆就是你~盘丝饼

  • 又get到一个面食现在的人真会生活，把小时候妈妈教做的千层油饼做的精细些，就美名曰“盘丝饼”[愉快]这个很好，很合我心意……用料面粉300克盐3克开水凉水适量食用油十三香胡椒粉盐面粉（调油酥）适量丝丝缕缕，香软酥脆就是你~盘丝饼的做法面粉和盐放入盆中用筷子，1半先用开水烫面，...
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