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鱼蒸的做法食谱

鱼蒸蟹的做法和图解 好吃的鱼蒸蟹家常做法
  • 鱼蒸蟹

  • 爸爸的钓技,我的厨艺,鲜美无比用料螃蟹1只姜4片盐1克酱油1勺鱼1条鱼蒸蟹的做法新钓来的鱼蟹洗净摆盘,摆姜片,撒盐,淋上美味鲜酱油,冷水上锅蒸差不多就好了...
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鲗鱼蒸水蛋的做法和图解 好吃的鲗鱼蒸水蛋家常做法
  • 鲗鱼蒸水蛋

  • 鲫鱼的鲜甜,水蛋的嫩滑,美味碰撞用料白鲗鱼一条鸡蛋2只姜葱适量温水250ml油盐少许酱油适量鲗鱼蒸水蛋的做法鱼洗干净,切三刀身(双面),姜摸鱼身和肚内两遍去腥鸡蛋加盐加葱花和油少许,一起打均匀。慢慢倒入温水,顺时针搅匀,然后用勺子去掉泡沫备用倒掉盘子的鱼汤锅内烧开水,将鱼和鱼...
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简单易学的白花鱼蒸杏鲍菇美食做法
  • 白花鱼蒸杏鲍菇

  • 鱼+杏鲍菇,鲜上加鲜用料杏鲍菇2个白花鱼1条酱油适量小葱适量盐适量蒜末适量姜丝适量白花鱼蒸杏鲍菇的做法鱼身划几刀抹上盐腌一下,同时肚子里塞点姜丝和葱白,鱼身上摆上姜丝杏鲍菇切片铺在蒸鱼盘上,并撒一点盐调味锅内放水、烧开,鱼摆在杏鲍菇上,上锅蒸7分钟后浇适量酱油,8、9分...
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白饭鱼蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的白饭鱼蒸水蛋做法
  • 白饭鱼蒸水蛋

  • 记得第一次吃到这个菜是去湖南旅游吃的~吃一次就喜欢上了~回来自己试着整了一下真的很好吃~白饭鱼的鲜甜加上水蛋嫩滑的口感真的是绝配~用料鸡蛋1个白饭鱼一小撮酱油小许盐小许水半碗食用油适量白饭鱼蒸水蛋的做法准备好材料(白饭鱼洗净沥干水份待用)将鸡蛋打入装有白饭鱼的碗...
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鱼蒸鹌鹑的做法和图解 好吃的鱼蒸鹌鹑家常做法
  • 鱼蒸鹌鹑

  • 一个字"鲜"!用料鹌鹑3只鱼(中等个)2条酱油(六月鲜)适量蚝油适量白胡椒粉少许料酒少许葱姜适量洋葱(小)1个食用油少许鱼蒸鹌鹑的做法先把洗干净的鱼一切为二,抹些盐、放点料酒、姜片腌一下。接着把洗干净的鹌鹑分成大概5块,胸肉比较厚,再补上一刀,这样更入味。加入六月鲜酱油、蚝油、...
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酸梅鱼蒸鸡的做法和图解 好吃的酸梅鱼蒸鸡家常做法
  • 酸梅鱼蒸鸡

  • 飞哥出品。鱼和鸡在一起的碰撞,产生美味的火花!用料鱼鸡姜香菇枸杞料酒生抽盐油乌梅干酸梅鱼蒸鸡的做法乌梅泡水,香菇泡发,姜切丝把鱼、鸡、放入盆里,再放香菇、酸梅、枸杞、姜,倒入酱油,上锅大火蒸,火开后中火,15分钟以上。小贴士口味淡的同学可以不放盐,蒸出的汁也很美味呀...
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简单易学的笋壳鱼蒸鸡蛋美食做法
  • 笋壳鱼蒸鸡蛋

  • 用料笋壳鱼大条生抽适量葱2根盐适量姜适量油适量克温水适量克鸡蛋2个笋壳鱼蒸鸡蛋的做法鱼去鳞去内脏洗净延骨两边开一刀,不要切过底。洗干净的鱼放在碟上。均匀的擦上盐油腌制8分钟左右铺上姜丝鸡蛋加盐打散倒入蒸鱼碟中盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上插6-7孔,滚水落锅蒸15分...
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懒人版豆豉鱼蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版豆豉鱼蒸排骨做法
  • 懒人版豆豉鱼蒸排骨

  • 【懒人版豆豉鱼蒸排骨】排骨控的福利~鱼和肉混合在一起,却没有鱼肉百姓的歹意,只有大快朵颐的快意~“人生的盛宴已经摆在我们的面前,现在唯一的问题是我们的胃口怎样。问题是胃口而不是盛宴。”年夜饭参考1用料精排豆豉鱼罐头小米辣懒人版豆豉鱼蒸排骨的做法排骨成块,过沸水...
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简单易学的龙头鱼蒸臭豆腐美食做法
  • 龙头鱼蒸臭豆腐

  • 完全自创,就是想起了好吃的鱼跟臭豆腐的结合会是什么味道,就突发奇想买来食材,这里搜索了下还没有这样做法,于是就有了我的处女作品出炉了!希望喜欢臭豆腐的食客喜欢这道菜!这道菜成本不高,但是味道可是一绝了!鲜美的不要不要了!用料臭豆腐1盒龙头鱼(豆腐鱼)十条(可根据情况而定)...
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超级下饭菜之红衫鱼蒸五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜之红衫鱼蒸五花肉做法
  • 超级下饭菜之红衫鱼蒸五花肉

  • 红杉鱼为咸水鱼,其食法颇多,可用来清蒸、煎、配合蕃茄焖煮,或煲汤均可,其质尚算嫩滑,若用来蒸时不用刮鳞,连皮清蒸,熟后才撕开外皮,如此,食起来既原汁原味,鱼肉亦分外鲜甜嫩滑;若用来煲汤,最好先煎至金黄,才配合其他材料如豆腐同煲,如此,汤水呈奶白色,且分外鲜甜可口。今天我来分享一道大...
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简单易学的风吹鱼蒸排骨美食做法
  • 风吹鱼蒸排骨

  • 用料风吹鱼排骨盐豆豉干辣椒鸡精葱花风吹鱼蒸排骨的做法风吹鱼,剪小段,拿淡盐水浸泡先;(很容易漂掉多余的盐份)排骨加盐,豆豉先蒸熟(高压锅15分钟)取排骨的汤汁加上豆豉,切碎的干辣椒泡上碗里摆上咸鱼,码上蒸好的排骨,浇上豆豉辣椒汤汁,平锅高火蒸五分钟出锅撒鸡精拌匀撒葱花OK小贴士非常...
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简单易学的剁椒龙头鱼蒸豆腐美食做法
  • 剁椒龙头鱼蒸豆腐

  • 将又嫩又软的豆腐块与龙头鱼的鲜香融合在一块,再淋上香辣爽口的剁椒汁,这一道用鱼肉和豆腐块烹制而成的菜肴,口感实在是嫩滑又开胃了,有荤有素,营养均衡又好吃用料龙头鱼500克豆腐(盒装)1盒剁椒2-3勺蒸鱼豉油3勺耗油2勺葱末适量姜末适量剁椒龙头鱼蒸豆腐的做法豆腐切小块静置一...
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简单易学的豆腐鱼蒸粉丝美食做法
  • 豆腐鱼蒸粉丝

  • 用料泡软的粉丝1把蒜3个辣椒1个芹菜3根菜脯若干姜3片豆腐鱼3条对切豆腐鱼蒸粉丝的做法将蒜头、姜、辣椒、芹菜、菜脯切碎撒点点花生油垫盘底铺上粉丝撒点盐儿铺上豆腐鱼把配菜撒上撒点花生油和酱油隔水蒸15分钟完美出锅o((*^▽^*))o...
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简单易学的馒头鱼蒸小鲜肉美食做法
  • 馒头鱼蒸小鲜肉

  • 用料馒头鱼5条纯精肉糜若干勃芰三个馒头鱼蒸小鲜肉的做法把鱼洗净,一条条排好,排盆子里!将勃芰洗净去皮,切成小丁将勃芰放在肉糜里再放上葱花盐搅拌均匀将搅拌好的肉糜放在鱼和鱼之间,撒上姜片,葱花,盐,倒点植物油!入锅蒸熟!鲜美无比!(量可以分局实际情况增减)...
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简单易学的豆豉鱼蒸丝瓜美食做法
  • 豆豉鱼蒸丝瓜

  • 一道有食欲的菜用料丝瓜1根生抽1勺白糖0、2克盐0.1克姜5片蒜5片葱节5胡萝卜片5个青椒一个韩式豆豉鱼一条切段料酒芡粉各一勺豆豉鱼蒸丝瓜的做法丝瓜切片配料先准备好主料:丝瓜一条、韩式豆豉鱼一条配料:红萝卜,青椒,姜片蒜片,葱节,香菜做法:先将丝瓜红萝卜切片过油加入准备好的...
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简单易学的桂花鱼蒸金针菇美食做法
  • 桂花鱼蒸金针菇

  • 用料金针菇1把桂花鱼1条青红椒姜桂花鱼蒸金针菇的做法桂花鱼起片摆成鱼的造型...
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简单易学的贵(鳜)鱼蒸年糕美食做法
  • 贵(鳜)鱼蒸年糕

  • 年年有余,图个好彩头,过年期间,不妨做下这道简单美味的贵鱼蒸年糕吧!用料贵鱼1条年糕1根葱若干姜若干蒸鱼豉油黄油细盐色拉油贵(鳜)鱼蒸年糕的做法将鱼清洗干净,沥干水分,两面切上花刀将姜片和葱铺在盘底将鱼铺在盘中央,压在姜葱上,边上摆上年糕块在鱼身上淋上适量料酒、蒸鱼豉油,撒...
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清蒸桂花鱼(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸桂花鱼(蒸菜)做法
  • 清蒸桂花鱼(蒸菜)

  • 用料桂花鱼1条料酒1勺蒸鱼豉油3勺姜葱椒丝适量清蒸桂花鱼(蒸菜)的做法桂花鱼清洗干净沥干水分改刀,鱼两面淋入料酒,放入姜葱片腌10分钟,腌出的水倒掉。锅烧开水,隔水大火蒸8分钟,关火拣去姜葱蒜,倒掉蒸出的汁水。将姜丝葱丝椒丝撒入鱼身上。倒入蒸鱼豉油,锅烧热油淋入炝香。...
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蒸鱼蒸鱼(鸦片鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼蒸鱼(鸦片鱼)做法
  • 蒸鱼蒸鱼(鸦片鱼)

  • 鲜鲜的汤汁,嫩嫩的鱼肉,微微辣的泡椒味道,吃在嘴里回味无穷。这是我怀孕期间常吃的一道菜,暖暖的都是爱~蒸鱼既健康又好吃,鸦片鱼营养价值很高,对宝宝大脑的发育也有好处,现在推荐给大家试试用料鸦片鱼段200g左右葱姜丝适量糖适量水适量十三香少量香菜切小段出锅用料酒适量蒸鱼豉...
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清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼做法
  • 清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼

  • 清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味,有几个小步骤可以让鱼非常好吃!不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法用温开水烫一下鱼的两面,去滑腻,方便后期处理。用刀在两面切出两三道斜纹...
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微波炉蒸鱼 电饭锅蒸鱼 蒸锅蒸鱼 自制蒸鱼豉油的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉蒸鱼 电饭锅蒸鱼 蒸锅蒸鱼 自制蒸鱼豉油做法
  • 微波炉蒸鱼 电饭锅蒸鱼 蒸锅蒸鱼 自制蒸鱼豉油

  • 自制带少许甜味的蒸鱼豉油的方法在步骤一。本菜谱一共介绍了三种蒸鱼方法:*蒸锅出来的最好吃,但要找出蒸架要烧水。*如果蒸锅太小鱼太大,推荐压力锅蒸鱼。*微波炉蒸鱼适合懒人,可以少干点儿活儿,但没有食品级保鲜膜的,裸奔鱼皮容易干。*蒸鱼鱼皮会破,用剪刀从内侧剪断鱼脊骨会...
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清蒸鲈鱼 记录蒸鱼时间 自制蒸鱼豉油的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼 记录蒸鱼时间 自制蒸鱼豉油做法
  • 清蒸鲈鱼 记录蒸鱼时间 自制蒸鱼豉油

  • 家人和我都非常喜欢吃清蒸鱼,市场的什么皖鱼,石斑,太阳鱼,花斑,福寿鱼,笋壳鱼之类的都很喜欢吃,吃多了,渐渐有经验了,对蒸鱼的时间也有一定的把握了,下面就分享一下,基本对多数鱼类都通用的用料鲈鱼1条姜8片葱3根料酒3勺花生油15克蒸鱼豉油生抽3勺白砂糖10克鱼露1勺水5克清蒸鲈鱼记...
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蒸箱 蒸鱼的做法和图解 好吃的蒸箱 蒸鱼家常做法
  • 蒸箱 蒸鱼

  • 用家居互联小程序里的步骤(买博世或西门子的家电都能注册)蒸箱我用的是方太,用以下食谱成功做成了~朋友来吃饭说是和饭店一样的美味😁烧鱼的豆豉油不能少用料食材见图一蒸箱蒸鱼的做法如图如图如图如图如图备料烧成...
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清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼做法
  • 清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼

  • 适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行,片垫肚子里,丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大,到的时间很重要葱花,辣椒辣椒其实不辣,也可以放枸杞蒜末喜欢的可以多剁一点蒜末清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼的做法清洗鱼,我在盒马买的杀好去内脏...
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蒸箱蒸鱼的做法和图解 好吃的蒸箱蒸鱼家常做法
  • 蒸箱蒸鱼

  • 用料桂鱼350克盐少许料酒2勺蒸鱼豉油3勺葱1根油少许蒸箱蒸鱼的做法把鱼洗净备用。料酒,盐巴给鱼做个按摩,腌制10分钟蒸箱加满水,把蒸箱调制100摄氏度,时间15分钟。把腌制好的鱼放进去。在等的过程切些葱。起新锅,烧点热油,炸点大料,等鱼好了,把煮好的汤不要,淋上蒸鱼豉油,再把热油...
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