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不过油的回锅茄子的做法食谱

简单易学的不过油的回锅茄子美食做法
不用过油的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用过油的肉沫茄子做法

  • 不用过油的肉沫茄子

  • 用料茄子3个生抽1勺料酒1勺淀粉1勺老抽1勺盐适量水蒜2瓣姜2片葱半根白糖适量醋适量勺不用过油的肉沫茄子的做法茄子切条上锅蒸六分钟，偷懒没削皮准备好葱姜蒜老抽生抽淀粉糖水调汁小火炒肉沫，花椒过油后可以先挑出来！蒜放一半出锅再放另一半！加茄子翻炒倒入调好的汁大火翻炒...
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不过油的懒人烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不过油的懒人烧茄子做法

  • 不过油的懒人烧茄子

  • 疫情在家工作，爸妈外出上班，张罗午餐的重任落在我身上，每天做饭都会忍不住试试简单的方式，能省事就省事，当然失败的比较多。这道烧茄子是为数不多成功的，爸妈都没有吃出来茄子没有油炸过。用料茄子1个酱油半勺盐少许肉片看心情葱姜蒜若干不过油的懒人烧茄子的做法圆茄子一整个，...
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不过水，不过油……好吃又不变色的茄子做法的做法步骤及图解,美味正宗的不过水，不过油……好吃又不变色的茄子做法做法

  • 不过水，不过油……好吃又不变色的茄子做法

  • 用料茄子3个生抽2勺盐1克蒜3瓣姜2片白糖适量肉末适量不过水，不过油……好吃又不变色的茄子做法的做法盆中放入清水，倒入两勺醋，把切好的茄子放进去大概1分钟～醋可以防止茄子氧化，变黑～后捞出茄子，隔水蒸5分钟，蒸软方便炒另外起锅，油热，放入姜蒜末，肉末炒，放料酒，生抽，白糖提鲜，后放入蒸...
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不用过油的豆角茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用过油的豆角茄子做法

  • 不用过油的豆角茄子

  • 豆角茄子都要过油很麻烦，按照这个菜谱试试吧。简单！方便！美味！用料茄子半根豆角1把蚝油半勺生抽1勺干辣椒段适量蒜3瓣盐适量鸡精适量不用过油的豆角茄子的做法茄子切条，豆角切段，干辣椒切丝，蒜切片。热锅热油，油比平时炒菜稍多一点，放入豆角和蒜翻炒至豆角表面变色。放入干辣椒丝...
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简单烧茄子（不过油）的做法步骤及图解,美味正宗的简单烧茄子（不过油）做法

  • 简单烧茄子（不过油）

  • 红油豆瓣酱和二荆条是灵魂，很香。不过油的做法也可以做的挺好吃。这个做法油略少（茄子两人份用25g油算偏少的了），炒制时也没加水，可能会容易粘锅，根据自家锅子脾气调整油量增减。我用的是不粘锅。注意翻炒要快，火不要大。如果喜欢稍稍带点汁吃起来口感能润润的，可以最后加入茄子...
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不放油的茄子回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的不放油的茄子回锅肉做法

  • 不放油的茄子回锅肉

  • 我听了一个四川编剧的播客学的，亲测好吃，不好吃可以把我做成回锅肉用料猪五花1斤长茄子2根螺丝椒3根生抽1勺盐1克黑胡椒2克白胡椒2克甜酒酿1勺蚝油1勺不放油的茄子回锅肉的做法猪五花肉切片，用白胡椒黑胡椒腌制一会儿，不用多放那么多胡椒茄子、螺丝椒切条条锅里不放油，把茄子...
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回锅红烧茄子，茄子再也不贪油的做法步骤及图解,美味正宗的回锅红烧茄子，茄子再也不贪油做法

  • 回锅红烧茄子，茄子再也不贪油

  • 从没有一样食物这么令人又爱又恨——茄子。爱它的味道，香糯绵软，恨它“太贪心”，吸油一把手。今天介绍的这道“回锅红烧茄子”就来打破这个尴尬局面，好做不油腻，减脂期过过嘴瘾也毫无负罪感~为啥不吸油？入锅炒之前，先把茄子先蒸一蒸，容易入味，下锅后也不易吸油，同时还能保持绵密口...
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不过油的健康<肉沫回锅茄子>米饭管够呦的做法步骤及图解,美味正宗的不过油的健康<肉沫回锅茄子>米饭管够呦做法

  • 不过油的健康<肉沫回锅茄子>米饭管够呦

  • 唯有爱❤和美食🍚不可辜负！用料茄子中等茄子2-3个肉沫适量青椒+红椒少许葱，姜，蒜适量生抽2勺老抽1勺陈醋2勺生蚝1勺白糖1勺盐1/3勺淀粉1勺不过油的健康<肉沫回锅茄子>米饭管够呦的做法按照我说的一二三……记得回复点赞支持哦！1食材需要:中号茄子2-3个、大肉沫、青椒(小青椒...
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下饭菜 不用过油的健康回锅茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜 不用过油的健康回锅茄子做法

  • 下饭菜 不用过油的健康回锅茄子

  • 娃中午一下网课，直接跑厨房，刚好我做完这道菜装盘，娃说：“妈呀！太香了”。还说盛完菜，在锅里给我拌点饭。中午吃饭，先喝一小碗青菜豆腐肉汤，然后直接汤汁拌饭吃两碗😋，还说比外面的鱼香茄子好吃多了😋😄。不过油的茄子吃着健康，分享给大家。用料茄子1个蒜5瓣盐1勺2克玉米淀粉半勺姜...
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鱼香茄子（不过油）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子（不过油）做法

  • 鱼香茄子（不过油）

  • 用料肉末125克茄子2个蒜2瓣姜3片葱1根鱼香茄子（不过油）的做法茄子洗净，蒜、姜切末备用茄子去皮，切块电饭锅煮饭时顺便把茄子蒸了（也可以用蒸锅蒸10分钟）调好酱汁：半勺糖半勺淀粉一勺酱油二勺陈醋炒肉末加一勺豆瓣酱炒出红油，加蒜末姜末下茄子炒匀下酱汁撒葱花，出锅...
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回锅茄子泥的做法和图解 好吃的回锅茄子泥家常做法

  • 回锅茄子泥

  • 用料长茄子5-6个姜蒜末适量米酒1勺生抽2勺水3勺盐适量回锅茄子泥的做法茄子放锅里加水煮熟透煮好的茄子夹出备用热锅倒油，放姜蒜辣椒煸炒再放茄子用锅铲把茄子压碎加盐炒匀烹调料汁翻拌均匀撒葱花出锅不用碗汁，只加适量生抽也可以。紫苏烧茄泥也很棒！...
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过油茄子的做法和图解 好吃的过油茄子家常做法

  • 过油茄子

  • 用料蒜瓣花椒八角长茄子根蚝油油膏生抽勺水冰糖过油茄子的做法茄子切滚刀，用盐腌制一下。油锅180度炸软。爆香大量蒜蓉，少许花椒，一点八角。关过吧茄子倒进去。因为在爆香的过程中我会放很少的油，所以如果火太大，蒜蓉会粘锅、会糊。倒了茄子加两勺蚝油、一勺油膏、半勺酱油。...
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肉沫茄子（不过油）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子（不过油）做法

  • 肉沫茄子（不过油）

  • 茄子🍆，其实特别不想削皮，但是今天挣扎了半天还是去了皮。用料茄子2个肉馅200克酱油3勺（腌肉）料酒3勺（腌肉）胡椒粉适量（腌肉）姜2片葱蒜适量蒜泥适量（碗汁）生抽6勺（碗汁）蚝油2勺（碗汁）花椒油几滴（碗汁）淀粉1勺（碗汁）纯净水适量（碗汁）糖2勺（碗汁）盐少许肉沫茄子（不过油）的做法肉馅加调料腌制。然后...
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茄子回锅肉的做法和图解 好吃的茄子回锅肉家常做法

  • 茄子回锅肉

  • 用料肉300克茄子350克葱15克姜15克黄瓜丝10克胡萝卜丝10克盐1茶匙（5克料酒1汤匙（15ml白糖1茶匙（5克生抽1茶匙（5ml豆豉1茶匙（5克郫县豆瓣酱1汤匙（15克甜面酱2茶匙（10克）茄子回锅肉的做法肉洗净后，加葱10克，姜10克，煮至熟。取出切成片状待用锅中放油，油热后，倒入洗净切成滚刀状的茄子一...
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超级下饭不用过油的回锅茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭不用过油的回锅茄子做法

  • 超级下饭不用过油的回锅茄子

  • 这个菜谱来源于网络视频！自己试做了以后觉得超级美味！所以整理成菜谱方便自己的同时也分享给大家！用料茄子1个（大）（切粗条）尖椒1个（切小段儿）小米辣2个（切小段儿）葱花适量姜沫适量蒜四瓣（蒜沫）生抽2勺老抽1勺醋2勺耗油1勺盐适量糖适量淀粉适量水适量肉沫适量超级下饭不用过油的回锅茄...
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素食-不用过油的茄子的做法步骤及图解,美味正宗的素食-不用过油的茄子做法

  • 素食-不用过油的茄子

  • 想吃茄子，但是又嫌过油麻烦吃东西还有海鲜忌口不能吃蚝油但是好想吃茄子就脑补了这个菜谱做出来真的太好吃了省事儿还好吃用料茄子3个胡萝卜半根蒜4瓣姜片2片味增（或大酱）1勺半酱油2勺盐1克花椒装一勺大约素食-不用过油的茄子的做法【备菜】茄子削成铅笔块，胡萝卜切丝，蒜拍好，...
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回锅茄子的做法和图解 好吃的回锅茄子家常做法

  • 回锅茄子

  • 用料长茄子3个盐适量蚝油1勺蒜适量生抽2勺勺老抽1勺勺汤1小勺淀粉适量水适量肉馅50克回锅茄子的做法茄子切条，上汽蒸15分钟肉馅解冻加料酒稍微腌制生抽，老抽，糖，盐，蚝油，淀粉，水按照配料表比例做好碗汁儿热锅下油，煸炒肉馅，至肉馅变色后，下蒸好的茄子，稍微翻炒后下碗汁儿，大火颠炒均...
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不需要过油的炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不需要过油的炒茄子做法

  • 不需要过油的炒茄子

  • 茄子很多人都喜欢吃，做法也很多，有先蒸再做的，有先炸再做的，有先泡盐水的……我这个方法就是用最简单的方法制作，而且油的用量也很少。吃起来爽口下饭又不油腻。用料茄子青椒大蒜不需要过油的炒茄子的做法材料集合茄子建议用皮薄一些的品种，青椒用稍微辣一点的品种茄子切薄片，辣...
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不用过油的鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用过油的鱼香茄子做法

  • 不用过油的鱼香茄子

  • 我们在饭店吃的鱼香茄子一般都会过油炸一遍，这样茄子虽然很香，但吸收了不少油，我们今天的操作不过油直接炒制，配好鱼香料汁一样好吃而且没那么油腻，贼下饭！用料茄子500克小葱三根蒜三瓣生抽一勺泡姜一块白糖半勺淀粉一勺醋一勺剁椒两勺肉沫50克红薯水淀粉二勺鸡精半勺不用过油...
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回锅蒸茄子的做法和图解 好吃的回锅蒸茄子家常做法

  • 回锅蒸茄子

  • 这个是基础版的回锅蒸茄子。小时候妈妈经常做给我们吃。怀念，继承，发扬光大。软绵的茄子很适合老人和小宝贝吃哦。用料茄子两根青椒一根独蒜一颗小葱三四根酱油半瓶盖盐适量猪油一勺回锅蒸茄子的做法茄子洗净切断剖开。买茄子时要选里面没有芝麻的嫩茄子。我这买的有一根老...
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回锅茄子的详细做法大全,简单又营养的回锅茄子做法

  • 回锅茄子

  • 用料生抽勺回锅茄子的做法抖音看的，自存以及分享给有需要的伙伴...
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不蒸不过油的肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不蒸不过油的肉末茄子做法

  • 不蒸不过油的肉末茄子

  • 想吃肉末茄子但是看了网上的都要过油或者蒸或者腌，自己比较懒，直接做的，意想不到也很好吃呀用料肉末150克茄子1-2个酱油1-2勺料酒2勺蒜3-4瓣姜2片盐少量蚝油1勺黄豆酱1勺不蒸不过油的肉末茄子的做法茄子买的布茄子，因为比较粗，所以就用了一个，（细长条的茄子也可以，不过可能要多放...
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不需过油的家常茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不需过油的家常茄子做法

  • 不需过油的家常茄子

  • 用料长茄子3个西红柿2勺尖椒3勺葱姜蒜随意生抽1勺大蒜1勺盐克酱油勺醋1勺不需过油的家常茄子的做法长茄子滚刀切茄子撒盐腌半小时……用手挤干水分尖椒、西红柿切好锅里放油，比平时稍微多一些（毕竟茄子没过油，多放一点油好吃）葱姜蒜爆香，放茄子翻炒随后放西红柿煸炒一会放尖椒...
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不过油的灯笼茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的不过油的灯笼茄子🍆做法

  • 不过油的灯笼茄子🍆

  • 用料淀粉1勺番茄酱2勺酱油1勺盐3克肉末100克茄子1个葱姜蒜胡萝卜末适量料酒半勺花椒粉适量番茄酱1勺不过油的灯笼茄子🍆的做法肉馅儿加料酒酱油盐葱姜末油淀粉花椒粉腌制10分钟茄子竖着切去一刀，这样利于灯笼放稳每隔4丶5毫米宽切一刀，不要切到底，五六刀为一组切下把肉馅儿...
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