- 下饭菜炒香干用料豆干4大块青椒2个小米椒1个酱油1勺姜蒜少许下饭菜之辣炒香干的做法切片青椒小米椒切小块冷锅放油,锅热后放姜蒜,放辣椒,炒40秒,炒出辣椒香味,再放入香干,起锅前加酱油一勺。小贴士完美出锅...
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- 用料小鱼干100克姜3片蒜2瓣生抽一勺香辣酱一勺下饭小菜之香炒小鱼干的做法我用的小鱼干是小白格。洗净后泡水半小时,吃的时候就不会那么硬,以至于嚼不动。热油锅下入姜蒜片后,加入小鱼干。翻炒至微香,再加入盐、生抽、一勺自己喜欢的调味酱。翻炒片刻起锅。...
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- 用料鱼干若干蒜叶3-4颗姜葱蒜少许豆豉少许少许萝卜干少许少许红辣椒2-3颗美味下饭菜~香辣鱼干!的做法先将葱姜蒜,辣椒,豆豉爆香,然后下蒜叶略炒后加入已经泡发或蒸过的鱼干快速翻炒,最后下点糖,酱油,料酒调味后起锅!大功告成~配上一碗米饭!美味就是这么简单。小贴士鱼干要提前泡发,或...
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- 适用于所有豆腐,我这里用的是香干。用料剁辣椒适量朝天椒看个人口味,我用的是6个王守义十三香一小勺八角两个桂皮四小块面条鲜一小勺酱油一小勺味精少量,香葱多点也没事,切细小丁丁下饭菜香干的做法买来的香干洗干净,然后用菜刀横切一分为二,两边开花刀,这样烹饪过程中香干才能...
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- 有一回去工厂里打工,下班以后走在寒风凛冽的街道上,又累又饿,正巧室友昊哥打来电话问晚上想吃啥,小胖子说想吃红烧肉,昊哥说没问题。风尘仆仆地回到宿舍,灶上正炖着香喷喷的红烧肉,回来能有口热饭吃,还是很舒服的。出门在外,多亏有这帮朋友,让人在寒冷的时候感到温暖,在无助的时候看...
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- 用料黄豆或黑豆三斤,嫩的长豆角四至五斤,子姜一斤,大蒜头一斤,紫苏叶适量,盐,高度白酒二两,新鲜红辣椒两斤全程无油操作,晒干后拌制及装坛都要无生水坛子菜之干豆角豆豉辣椒下饭菜的做法浸泡好的豆子蒸熟晾凉,蒸屉每层铺入一公分厚的豆子,盖不要盖太严。放入阴凉处发酵。发酵至豆与...
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- 老家带来的干豆角,不知道吃啥的时候抓一把用来炒肉,地道的农家菜,很下饭!用料五花肉,干豆角,小米辣,生姜丝,大蒜叶,盐,鸡精,生抽,蚝油干豆角炒肉(香辣下饭)的做法五花肉切片,干豆角提前用开水泡软,准备好配料五花肉下锅炸出油脂倒入小米辣和生姜丝炒出香味加入干豆角翻炒几下,再倒入适量开...
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- 家是农村的!小时候一到季节就会扛上虾网到池塘里水沟里去扒虾有小米虾、龙虾、螺丝!那个时候的虾真多!都是用盆或用桶装,吃不完的就洗洗晒干等到蔬菜青黄不接的时候就拿出来吃!小时候并不喜欢吃虾!但是喜欢扒虾和钓虾😄!!!时间一晃!现在想吃确没有了😅!用料小干虾适量干辣椒20个带叶...
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- 今天走了一圈水产市场,都被这肉肉的香螺而吸引了;为什么肉肉的捏?其实就是它的肉肉都冒出壳在接受着水给做的按摩,我这么说香螺君应该不会生气吧,哈哈那香螺你了解不?香螺又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形,壳质较坚硬;主要分布于中国的广东,福建,辽宁,山东等地区。营养价值也是高高的...
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- 儿菜,口感清爽,略带苦涩,是川人冬季餐桌上特殊的存在。可搭配各种肉类炒制烧汤红烧,也可单独成菜,平衡冬季油腻的味蕾~~感谢强大的物流,终于在北方也能买到新鲜的儿菜。麻辣儿菜干,学自高中良师,结合北方气候改良脱水方式,终成。用料新鲜儿菜克盐糖花椒面辣椒面或辣椒油下饭小菜之麻...
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- 干锅香辣鸡是一款汉族传统美食,主要原料可以选择鸡也可以选择鸡腿,当然鸡腿的肉更多做出来会更美味些,除了嫩嫩的鸡腿今天我们选择的食材还有洋葱、姜、杭椒、大蒜;治愈干锅酱我们则选择了李锦记排骨酱、李锦记柱候酱、阿香婆香辣牛肉酱、李锦记海鲜酱、老干妈、丹丹郫县豆瓣...
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- 香辣下饭菜!素食友好!喜欢记得关注➕收藏💗噢用料五香豆干300克芹菜200克黑木耳(选用)100克(新鲜或泡开后)生抽1大勺,15ml老抽1大勺,15ml素蚝油1小勺,5ml干辣椒15克花椒2克香辣下饭·芹菜炒香干的做法主要食材合影:豆干,芹菜,新鲜木耳,干辣椒,花椒。调料汁:1大勺生抽,1大勺老抽,1小勺蚝油,...
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- 鳀鱼干营养价值丰富干品中含13种饱和脂肪酸(SFA),8种单不饱和脂肪酸(MUFA),6种多不饱和脂肪酸等矿物元素,微量元素Fe、Zn含量较高。结论鳀鱼是一种营养美味的鱼类,具有一定的食用和保健价值。(度娘)大一点的有内脏(吃的话要摘除)平时我都会都会用来做高汤或是研磨成鳀鱼粉做...
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- 朋友送了一袋鱿鱼🦑干,我看包装是北海特产,弗兰银觉得味道好奇怪,幸亏本菇凉生长在海滨城市,想要把海鲜做成弗兰银喜欢的味道,最好的方法就是——加辣!用料鱿鱼干2只韭菜300克蒜3瓣姜片3片老干妈1勺小米辣2个下酒菜之香辣鱿鱼干的做法鱿鱼干就是这个样纸的用水泡20分钟洗干净切...
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- 大连的春天还遥遥无期,昨天看一个帖子,好像杭州的温度竟然达到了22℃,真是气煞我也~想飞去南方过春天了,想看那桃红柳绿,新枝嫩芽,一江春水,绵绵细雨的江南。但是反过来想想,毕竟我们这边的夏天也不热,凉爽适宜,没有梅雨天,好处也不能占全了,是吧。前几日去村里的耕地上闲逛,大冬天,到...
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- 对于我这种天天烧饭的人最头疼的就是烧菜每天不知道吃什么,有时候想吃酸的甜的辣的,那么同样的菜其实有很多吃法,只不过我们不知道,比如土豆这么吃很下饭哦用料土豆3个(人多多放点)盐适量蒜3瓣生抽1勺大葱1根老干妈三勺青辣椒2根小米辣红椒3个玉米油适量白芝麻适量爆炒干锅香辣...
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- 很喜欢吃妈妈做的干银鱼,放点芹菜段和辣椒特别好吃😋放香芹更好,小米辣换成剁辣椒和辣椒粉味道都是极好的。用料西芹3根(香芹也可以)银鱼干适量蒜2瓣葱1根姜1小块小米辣10个(根据吃辣程度酌情添加)盐1勺生抽1勺鸡精少许下饭菜~芹菜辣炒银鱼干的做法准备好食材:干银鱼食量、芹菜3...
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- 不到八块钱的一个菜,美味又实惠,喜欢香干的你不容错过。这是我无意间的一次尝试,将切好的香干片过油炸,想不到格外好吃,还很Q弹,现在将做法分享给大家😆用料香干2-3块(一个人的份量)大蒜适量瓣朝天椒适量青椒适量油适量(有点费油)盐适量生抽适量超级下饭香干炒辣椒的做法蒜切沫,朝天...
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- 超级下饭哦用料精瘦肉300g老干妈香辣菜3袋蒜头3个盐适量料酒一勺肉末炒老干妈香辣菜,超级下饭的做法精瘦肉切末,蒜头切末,老干妈香辣菜打开备用热锅凉油,放入肉末,炒熟,放点料酒,再放入蒜末,炒至一会,放一丢丢盐,最后再放入老干妈香辣菜,炒匀,出锅!小贴士蒜头喜欢吃生的话可以炒一会就...
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- 北方人喜欢喝稀饭~大米稀饭~小米稀饭喝稀饭就少不了小咸菜萝卜干配稀饭再合适不过了TT姐的日常唠🔆新浪微博:用料青萝卜2个盐适量生抽1勺糖1勺辣椒粉,花椒粉适量醋少许香油1勺下饭小菜~香辣萝卜干的做法青萝卜两个洗净,可以去皮也可以不去皮,切细条,撒入一勺盐腌制一晚这是腌制一...
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- 天热不想吃饭,下饭菜来一波用料鸡腿肉(琵琶腿)4只青红辣椒适量生抽、蚝油、料酒各一勺葱、姜、蒜适量盐、胡椒粉适量超级下饭菜之辣炒鸡丁的做法所需材料如图所示,我买鸡腿的时候,顺便让老板帮忙把骨头去掉了。鸡腿切成丁,连同切好的葱姜蒜,生抽、蚝油、料酒、胡椒粉放入碗中抓...
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- 儿时记忆起,妈妈经常烧笋干炒肉,那叫一个香,妥妥的下饭菜。💗用料笋干100克瘦肉50克辣椒适量大蒜末适量葱少许盐少许生抽少许下饭菜~辣椒炒笋干的做法笋干提前2-3小时泡发。笋干泡发后切碎,肉切小块,用淀粉、生抽和料酒腌10分钟,准备好适量的大蒜末、辣椒和葱。下油锅,将腌好的瘦...
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- 简单,好味,下饭!用料包菜半个肉馅150克干辣椒10个葱片5片姜三片酱油2大勺盐适量糖5克鸡精适量下饭菜之辣炒圆白菜的做法圆白菜滚刀切小块。这是肉馅。葱姜切片,辣椒剪段去籽备用。热锅凉油,放肉馅炒去水分。下葱姜辣椒。放圆白菜,酱油和盐翻炒。出锅前放糖和鸡精提味。小贴士别...
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- 用料青红椒合计3个左右生抽1-2勺盐适量淀粉1-2勺料酒1-2勺肉片切若干香干一两块蒜头三个左右下下饭菜,青椒香干炒肉的做法肉适量切片,带点肥的最佳,用盐,料酒,淀粉抓匀腌制,再放少许油防止水分蒸发,青红椒切条,香干切片(香干买嫩的那种好吃😋),起锅烧油,有猪油最好,下肉片,再放大蒜,搅拌...
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- 真的超喜欢闻梅干菜的味道与五花肉沫炒起来趁着热,就着白米饭可以直接扒拉两碗饭!我每一次都会炒挺多的,吃不完的放保鲜盒放入冰箱冷藏,每次吃的时候舀些出来,放微波炉热3分钟,加热过更香!⚠️梅干菜要用冷水泡,千万不要温热水,会影响口感!等梅干菜泡软了,用手抓一把梅干菜,在水里晃几...
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