- 用料牛肉末/猪肉末香菇海苔伍斯特酱油红酒洋葱胡萝卜大蒜/蒜泥Tomatopuree/浓缩番茄泥Fusioncottagepie:中西合璧牛肉派的做法先把肉末炒熟,锅底发一点糊最好,炒熟后乘出来,先不用调味把香菇泡水,锅里放油,然后把切好的洋葱和胡萝卜下锅,炒软后基本把锅里糊的地方炒下来了,不要...
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- 这是一道卖相奇差味道奇佳的下饭好菜!用料番茄2-3只酱牛肉大蒜一头洋葱少许,可不放蕃茄酱适量黄油一小块fusion香蒜番茄烧酱牛肉的做法大蒜剥皮切成蒜块,洋葱切丁,番茄切小块。酱牛肉切块小火融化黄油,放入蒜块洋葱丁爆香,然后下番茄炒到微出汁,这是放一点盐。加入酱牛肉翻炒,加...
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- 这年头,最流行的菜式,好像就是AsianFusion,也就是所谓的亚洲融合菜。刚开始的时候,还只是某一些特定的餐厅,提供这样的菜品,后来连本地的cafe里,也开始加入带米粉的沙拉,带辣白菜的炖煮肉类,带着各式亚洲香草的菜式,好像没有个融合菜,都不好意思出来开餐厅。我个人很喜欢这样的融合,...
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- 办公室举办的chilicontest第一名大功率文化输出成功冬天吃暖暖的特别舒服用料牛肉馅1磅/1斤桥头牌火锅底料大概2tbspChiliBeans1罐DicedTomato1罐香菇3个火锅CHILI征服办公室美国人的AsianFusion的做法不粘锅烧热直接下牛肉馅炒碎炒变色我会在炒完之后把汤倒掉减少脂肪含...
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- 又是一道一个锅几分钟搞定的菜谱用料西葫芦1个鸡蛋2个米看你吃多少,半碗饭煮一碗米腊肠1根橄榄油1勺李锦记卤水1勺煲仔饭+韩式拌饭+西班牙菜肉饭的FUSION菜谱-西葫芦腊肠焖饭的做法米洗好以后均匀放在平底锅里,一份米一份水西葫芦和腊肠切片平摊在米面上,撒上一点橄榄油盖上...
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- 对Fusion完全上瘾今天继续拿德国肉丸耍用料盐克大葱1根茄子半个甜菜根1个广式面1人份德式肉丸1根香菇朵绿扁豆克印度咖喱酱香菜胡椒粉Fusion肉丸蔬菜烩面的做法油和大葱炒至出味放入除香菜外的所有蔬菜盐水炖煮半小时以上煮好的汤汁倒出放入少许咖喱酱调味下入面条小火慢...
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- 天空飘来四个字:太好吃了!用料糯米粉120g牛奶看着办白糖看着办橄榄油30g泡打粉半勺蔓越莓干40颗Fusion美食烤年糕!的做法所有原料搅拌匀。烤箱预热375度。烤盘抹油撒干粉。烤45分钟。小贴士一定要记得在烤盘底抹油撒干粉!白糖依个人口味,但是少了不好吃!牛奶多少呢?个人经验调成...
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- 用料泡打粉6克牛奶70克鸡蛋2个低粉250克细砂糖20克盐1克黄油35克葱30克培根orspamor腊肠130芝士3片parmesan芝士撒面fusion咸司康的做法黄油切块与面粉沙化所有加进去搅拌不要起筋包好冷藏过夜400华氏度20分钟...
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- 鹅腿外焦里嫩,表皮焦黄里面依旧锁住丰厚肉汁。盐焗鸡粉独特的香气渗透到鹅腿每一寸肌里。在经过45分钟到焖焗过程,鹅腿软硬适中,口感层次分明,用刀叉切开,皮下金黄色的鹅肉缓缓流淌而出。鲍鱼鲜嫩多汁,爽滑异常。鹅肉的丰厚油脂和盐焗鸡粉结合,为鲍鱼增添独特的风味。还有美味的...
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- 上海是一座开放包容的城市魔都厨友也是一个开放包容的团体我们来自山川湖海,各行各业,因为下厨房而相识对美食的执着热情和高度相似的花样作死精神让我们从线上的无底线勾搭走向了线下的小羞射面基经历了小范围的“魔都喂食者协会”和两场“春日就是爱撒野”野餐活动后我们...
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- 结合了黎巴嫩洋葱酿和美式(?)BBQbaconwrappedonionbombs,为了更容易在中国普通厨房里做出来而创新的—fushionfood尝试🙈!从洗菜到刷锅,共计1.5h左右~用料洋葱1个牛肉馅280克蒜5-6瓣小米椒1-2个芝士片3-5片藜麦米饭1碗黑胡椒粉见文中说明橄榄油见文中说明盐见文中说明红酒1平铲...
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- 最近在本地的一家新晋网红甜品店吃到一款“至臻多莓酿”,主要食材很常见,酸奶和醪糟,搭配在一起有种1+1>2的效果,再配上水果和燕麦,味道丰富又有层次。一直很喜欢fusionfood,跨界融合总能创造出意想不到的惊喜。悄悄说一句,这还是一款低热量高蛋白高纤超饱腹的甜品哦,减脂期食用无...
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- 不知道大家平常吃意面的时候是喜欢红酱还是白酱呢?红酱就是常见的番茄酱,可跟不同蔬菜搭配,酸甜开胃。至于白酱最有名的应该就是carbonara卡邦尼酱。传统的卡邦尼是用鸡蛋和pecorino芝士调成浓郁的酱汁,但后来也有很多改良过的食谱会放鲜奶油。我今天要做的蔬食版卡邦尼,是用...
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- 这几年特别流行Fusion融合菜,这道Fusion中意泰融合菜之香肠意面,融合了中国的香肠,意大利面,还有泰国的鱼露,三种不同风格碰撞出来的味道却是意想不到的绝妙。若是不爱吃辣的童鞋,可以把四川麻辣香肠换成广式腊肠或其它不辣的香肠,而且不要加小米椒和油泼辣子,即可做成不辣的意面...
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- FusionLife融合即多彩一双筷子、一把勺,独立生活!用料ごはん🍚无菜不欢有肉无肉FusionLife独居食堂的做法记录一下自个儿做饭独居修行...
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- 把重庆小面的调味的发挥到了意面领域了。这是一道浇头前半段用了中餐的香菇鸡做法,后面加了鹰嘴豆泥,让这个糊直接在面上,口感跟豌杂面接近。最后成品我觉得比一般的白色sauce的好吃。用料意大利面份盐克橄榄油勺香菇鸡腿肉鹰嘴豆泥葱姜蒜牛奶起司Fusionpasta原创融合意面😆...
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- 记录Sally’sFusionCuisine用料鸡排3个Sally’sFusionCuisine的做法香橙鸡扒猪肚鸡扇贝蒸蛋日式拉面红烧牛肋条香煎虾饼咖喱鱼头寿司白汁青口和牛牛尾煲蟹面煲西餐...
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- 真的可以好吃到翻白眼🙄️帕玛森奶酪增强了蚝油和鱼露带来的鲜味用料意面一人份黄油1tbsp大蒜2大瓣干辣椒碎适量(怕辣可以不放)蜂蜜1/2tbsp酱油1tbsp蚝油1tbsp鱼露1/2tbsp(没有可以不放)帕玛森奶酪粉适量(没有或不喜欢可以不放)小葱/欧芹/九层塔/罗勒1把(没有可以不放)蒜香...
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- fusion创意融合菜最几年在国外颇为流行,不止于食材上有变化,在传统烹调技法上也做出了很多的创新和融合。这道创意料理结合了传统法式西餐牛排的烹调技法和中式田园烧烤的技法。土豆和杏鲍菇充满了迷迭香、蒜头、牛排汁的香气。鲜辣可口的孜然和辣椒粉则为牛排和鸡翅带来田...
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- 近半年,教煮对多伦多本地的一些餐厅进行探店其中“全聚德-多伦多店”以及多伦多美食节的一家意大利餐厅Ufficio的体验让我萌生了今天的新煮易烤鸭千层面(音译:乐桑尼亚)设计初衷:忘掉传统千层面的老三样:芝士、肉末、蕃茄酱以鸭味的白汁为本搭配中国人记忆中的铁三角:烤鸭肉、京...
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- 现在好多餐厅都流行fusion,我觉得就是混搭。反正不要太过分就好,什么油炸臭豆腐配龙虾刺身这样的就算了。我是因为要消灭冰箱里的培根,带子和罐头海蜒,所以想了这个菜,再冠以fusion之名,做起来也不是太困难。用料培根片带子花菜罐头海蜒瞎七搭八的fusion-带子培根卷花菜泥配海蜒...
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- 用料cookedchickpeas2cups1tinoftomatoesor3smalltomatoesfinelychoppedOnion1Garlic2clovesBayleaf1Cuminseeds2tspMustardseeds2tspChili(forspicytaste)1Gingerpowder1/2TspTurmericpowder1/3TspFenugreekpowder1/2tspChilipowder(optional)1/3spoonCurrypowder2tspGa...
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- 总算买到了瓦伦西亚西班牙海鲜饭米,火速翻看了几个油管视频就着手头的材料来做Funsion西班牙海鲜饭两人份。西班牙海鲜饭源自在外打工不能回家吃饭的工人一群人其中一到两人为大家准备饭食用手边的材料混合炖制及好吃又营养齐全用料虾只6只洋葱1个西红柿1个高汤1碗橄榄油2...
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