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西式煎牛排的做法食谱

西式煎牛排的做法和图解 好吃的西式煎牛排家常做法
  • 西式煎牛排

  • 每次上班到下午的时候肚子就饿的咕咕叫,这个时候就会喜欢看下厨房里的菜谱,哈哈哈哈哈哈哈。想做煎牛排很久了,终于买全了所有食材,配料,餐具🍴。第一次煎牛排以为会以失败告终,没想到最后的味道竟然出乎预料的棒!越来越喜欢自己动手做喜欢的饭菜啦~开心🥳快落!用料橄榄油适量牛排...
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牛排煎牛排的做法和图解 好吃的牛排煎牛排家常做法
  • 牛排煎牛排

  • 用料牛排1块洋葱1个大蒜7瓣盐克黑胡椒勺黄油克牛排煎牛排的做法简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单...
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中式煎牛排的做法和图解 好吃的中式煎牛排家常做法
  • 中式煎牛排

  • 喜欢正宗牛排的同学不要来喷我因为老妈等家里人不能接受传统西式的牛排所以尝试了很多次有了这个配方也很好吃的关键是很快手啊用料牛排几块黑胡椒碎少许生抽少许盐少许小苏打少许淀粉少许料酒少许中式煎牛排的做法把牛排浸泡去除血水,用厨房纸擦干先撒上盐,再撒上黑胡椒碎...
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中式牛排炒菜,比煎牛排更好吃的做法步骤及图解,美味正宗的中式牛排炒菜,比煎牛排更好吃做法
  • 中式牛排炒菜,比煎牛排更好吃

  • 用料牛排块盐克酱油勺青椒小米椒洋葱中式牛排炒菜,比煎牛排更好吃的做法把牛排切成粒,倒油,大火下牛排粒,大概煎2分钟下洋葱丝和小米辣大火炒2分钟下青椒大火炒2分钟放生抽,孜然,我这个牛排自带酱包,我直接下进去了,没有的放耗油。最好放点盐,不要太多,有盐更入味。出锅可放味精...
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香煎牛排(西冷牛排)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛排(西冷牛排)做法
  • 香煎牛排(西冷牛排)

  • 用料西冷牛排2块海盐1克黑胡椒1克迷迭香3根黄油5克香煎牛排(西冷牛排)的做法厨房纸吸干西冷的表面水分,稍微摸一点盐醒5分钟我切成四块来煎,因为西冷有自己的一层油,所以黄油可以少点。先把肥边煎出油,煎出香味。然后开始煎两面,一面煎差不多2分钟的样子,这个自己控制哈,我一般都...
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煎日式牛排的做法和图解 好吃的煎日式牛排家常做法
  • 煎日式牛排

  • 在家吃烤肉。用料牛排1块黑胡椒适量盐适量油适量煎日式牛排的做法擦干血水大火烧热锅后倒入油,冒烟后放入牛排大火每面煎35秒,转小火煎至想要的熟度放入热盘中静置撒上盐和黑胡椒开吃小贴士臀腰肉不好吃。...
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西式牛排骨的做法和图解 好吃的西式牛排骨家常做法
  • 西式牛排骨

  • 一道会让你家庭地位提升到至少比宠物高的硬菜用料牛排骨1000克西红柿3个红萝卜1根洋葱1个西式牛排骨的做法牛排骨斩成块,泡水里1小时,会发现肉白了许多,这一步骤去腥管用。。。用盐、生油、孜然、料酒等腌牛排骨2至12小时(随你)。起油锅将牛排骨煎至两面金黄,捞起别洗锅。煎过...
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西式-香煎牛排(炒菜锅)的做法步骤及图解,美味正宗的西式-香煎牛排(炒菜锅)做法
  • 西式-香煎牛排(炒菜锅)

  • 没有条纹平底煎锅?炒菜锅也能煎出外脆内能的牛排!用料厚牛排2块胡椒盐适量橄榄油2勺西式-香煎牛排(炒菜锅)的做法牛排解冻,然后双面割菱形,放厨房纸上吸干水分(大概换五次纸)牛排吸干水分后浇上橄榄油1、大火烧热炒菜锅至冒白烟2、将泡过橄榄油的牛排小心放在锅中煎,保持大火,大概3...
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日式煎牛排的做法和图解 好吃的日式煎牛排家常做法
  • 日式煎牛排

  • 在cookpad上学到的,搬运一下。用料牛排1块200g辅菜黑胡椒盐牛油日式煎牛排的做法煎之前两面撒上椒盐,蒜粉(没有的话,切几个蒜片也可以)热锅,放入牛油,继续加热到冒白烟。放入牛排,煎10-20秒钟至表面有微微的焦褐感翻至另一面,改为小火,盖上锅盖,煎2分40秒左右开盖完成...
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煎西冷牛排的做法和图解 好吃的煎西冷牛排家常做法
  • 煎西冷牛排

  • 用料牛肉200克黄油10克蔬菜若干大蒜3瓣黑胡椒2勺煎西冷牛排的做法放黄油融化下牛排煎,不要煎的太久,肉质容易老迅速放入大蒜提香和喜欢的蔬菜把牛排夹出来,继续炒一下蔬菜最后淋上黑胡椒汁或者番茄酱就可以啦~香香嫩嫩的小贴士牛排不能煎太久,2到3分钟够了...
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香煎牛排 酥#西餐的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛排 酥#西餐做法
  • 香煎牛排 酥#西餐

  • 备料:上脑牛排面包糠鸡蛋罗勒碎海盐黑胡椒擀面杖黄油玉米生粉橄榄油芝麻菜迷你萝卜牛排厚块切成0.7cm厚的牛排片,用保鲜膜包住擀面杖擀压一下,两面撒上海盐,罗勒碎,黑胡椒腌制5分钟,两面粘上玉米淀粉,打一碗蛋液,每一块牛排粘匀蛋液,再裹上面包糠,撒上海盐,备用起油锅,加6g黄油,煎制牛...
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煎法式羊排配煎西红柿的做法步骤及图解,美味正宗的煎法式羊排配煎西红柿做法
  • 煎法式羊排配煎西红柿

  • 羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中,制作方便。用料羊排三块橄榄油、盐、迷迭香碎、蚝油、生抽、糖、料酒、...
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法式煎牛排的做法和图解 好吃的法式煎牛排家常做法
  • 法式煎牛排

  • 用料战斧原切牛排1块新鲜迷迭香2枝新鲜百里香1枝黄油适量欧丽薇兰橄榄油适量土豆1片洋葱适量圣女果3个香菇3个海盐适量蒜3瓣(不去皮)法式煎牛排的做法牛排解冻后用厨房纸擦干水分,两面涂抹橄榄油,撒上黑胡椒碎粒和适量的海盐;放入新鲜迷迭香和百里香,腌制40分钟;平底锅中倒入橄...
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西式煎猪排的做法和图解 好吃的西式煎猪排家常做法
  • 西式煎猪排

  • 煎牛排,吃了觉得不错,就是硬,怎么吃都硬,好的部位还贵,后来觉得用猪肉试试?结果觉得味道差不多,还嫩还便宜。不过我煎的全熟,私下认为煎七分熟也能吃,凭啥西方牛肉能生吃,中国的猪肉就不能啊?哈哈。用料猪排1片黑胡椒碎少许黄油少许盐少许西式煎猪排的做法梅花肉是猪肉里最好的,肥瘦...
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西式煎牛排(配西式整土豆)的做法步骤及图解,美味正宗的西式煎牛排(配西式整土豆)做法
  • 西式煎牛排(配西式整土豆)

  • 这款牛排保证鲜嫩不老。以前觉得牛排吃起来都没什么区别,感觉一般,但是自从学了这个做法以后就爱上牛排了,希望你们也喜欢。用料牛排部分牛排(好点的有牛眼肉,当然最好是和牛了)1块蒜2片盐适量油适量黑椒粒适量土豆部分土豆1个油适量盐适量软黄油适量酸奶油(sourcream)适量西式煎...
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最简单易学的西式煎黑椒牛排,五分熟哟的做法步骤及图解,美味正宗的最简单易学的西式煎黑椒牛排,五分熟哟做法
  • 最简单易学的西式煎黑椒牛排,五分熟哟

  • 用料牛排2块洋葱半株黑椒酱汁两勺黄油迷你包最简单易学的西式煎黑椒牛排,五分熟哟的做法将牛排其中一面涂一小勺黑椒汁,另一面不用涂,备用。热锅,待一人份黄油融化后放入牛排直接煎1分钟翻面,另外一面也煎一分钟,期间不要翻动牛排,时间到出锅装饰即可~小贴士我这个方法是适合五...
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西冷牛排(在家也能把牛排煎出西餐厅的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的西冷牛排(在家也能把牛排煎出西餐厅的味道)做法
  • 西冷牛排(在家也能把牛排煎出西餐厅的味道)

  • 以前在家煎牛排怎么也煎不好,怕不熟经常煎老,味道也不对,看了很多外国人煎牛排的视频,自己也试验了好久,终于找到了正确的方法,为了满足爱西餐的孩子,多学习也是值得的!另外,不要怕煎不熟而不敢买这种厚切的牛肉,实际上这样的牛排肉质反而鲜嫩。还有尽量不要买那些所谓的“儿童牛排...
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干煎牛排+意大利面(通心粉)西式套餐的做法步骤及图解,美味正宗的干煎牛排+意大利面(通心粉)西式套餐做法
  • 干煎牛排+意大利面(通心粉)西式套餐

  • 用料牛排1块黑胡椒酱2勺意大利面(通心粉)60克盐少许食用油少许干煎牛排+意大利面(通心粉)西式套餐的做法锅内放水,放少许盐,煮开;放入意大利面(通心粉),中小火煮10分钟左右,捞起过冷水(口感更Q哦)沥干;平底锅,喷少许油,放入牛排;按个人喜欢的熟度,我一般是煎2分钟翻面再煎2分钟即可;煎过牛排...
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原来这样煎牛排更好吃——西式美食(三十六)的做法步骤及图解,美味正宗的原来这样煎牛排更好吃——西式美食(三十六)做法
  • 原来这样煎牛排更好吃——西式美食(三十六)

  • 用料牛排1块(200克左右)盐适量研磨黑胡椒适量植物油适量黄油30克大蒜片5瓣原来这样煎牛排更好吃——西式美食(三十六)的做法室温牛排,厚度约1.5-2厘米,用适量盐和研磨黑胡椒腌1-2分钟。关于周围的筋,最正确的做法是去掉,不介意的可以参考我的省事做法:用剪刀把筋每隔开2厘米左右剪...
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牛肉系列7—煎牛排(西冷与牛小排)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉系列7—煎牛排(西冷与牛小排)做法
  • 牛肉系列7—煎牛排(西冷与牛小排)

  • 煎个简单的牛排不香吗用料牛排2块黑胡椒研磨碎1勺橄榄油1勺盐5克白糖2克牛肉系列7—煎牛排(西冷与牛小排)的做法准备两块牛小排(t骨牛排去骨),一块西冷(牛外脊),海盐,黑胡椒研磨粒,白糖抹面(白糖是为了促进焦化),两边都抹好,静止热锅,下橄榄油,先大火煎牛排,侧边先封一下,将油脂部分着重煎...
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超简煎牛排(西餐)的做法步骤及图解,美味正宗的超简煎牛排(西餐)做法
  • 超简煎牛排(西餐)

  • 疫情期间没办法去农贸市场买新鲜牛肉了,在超市买了个带包装的牛排,解解馋吧。用料牛排1块黄油5克黑胡椒酱3勺洋葱数片超简煎牛排(西餐)的做法超市买的牛排,自带的黄油包和黑胡椒酱包,(冰箱冷冻的牛排一定要完全解冻后再煎,想做牛排最好提前从冷冻层里放到保鲜层里自然解冻一晚上,...
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西式牛排的做法和图解 好吃的西式牛排家常做法
  • 西式牛排

  • 美味用料牛排意面适量土豆适量西式牛排的做法土豆洗干净切成块用油煎熟煎至金黄色有脆皮意面再水烧开后下油和盐直至熟后用黄油煎牛排至你喜欢的熟度最后进行摆盘...
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泰式煎牛排的做法和图解 好吃的泰式煎牛排家常做法
  • 泰式煎牛排

  • 西式煎牛排🥩如果吃腻的话,不妨试试这道泰式煎牛排,跟着一位蓝带西厨学做的,儿子很喜欢。用料牛排1块鱼露1勺香菜1根柠檬半个生抽2勺洋葱半个大蒜3瓣香茅1根朝天椒3个泰式煎牛排的做法调汁:1.把蒜头,香茅(可不加)、洋葱、香菜,朝天椒放入料理机打碎2.倒入鱼露、生抽3.挤入柠檬汁...
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西式烤牛排的做法和图解 好吃的西式烤牛排家常做法
  • 西式烤牛排

  • 用料牛排2块黄油适量青椒一个土豆2个玉米一根洋葱半个迷迭香2-3根黑胡椒酱料(牛排赠送)西式烤牛排的做法牛排用黄油煎至5分熟,放一旁备用将土豆,胡萝卜,青椒,洋葱,黑胡椒酱料加一起炒香即可盛出。烤盘放入锡纸,以蔬菜垫底,牛排切条状放上,再将少量蔬菜放牛排上,放入迷迭香进烤箱烤制...
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美式煎牛排的做法和图解 好吃的美式煎牛排家常做法
  • 美式煎牛排

  • 用料牛排1块厚度3cm到4cm黑胡椒随意黄油一大块海盐随意迷迭香一小根橄榄油少许蒜头几瓣美式煎牛排的做法牛扒选厚一点的比较好,口感会更好,熟度刚好的话肉汁在口中会有爆浆的感觉。我这块是澳洲草饲肉眼,4cm厚度。提早一晚上从冰冻状态放到冰箱保鲜格。看天气和室温提前时间...
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