- 用料红豆300克水900克黄冰糖150克芋圆适量超快手的鲜芋仙同款芋圆红豆沙的做法红豆洗净浸泡3-4小时,浸泡好的红豆放入电饭煲,加入三倍量的清水,快煮模式烧开。注意看锅,小心溢锅。开锅之后加入二分之一红豆量的冰糖,电饭煲调成煮粥模式,默认两小时。两小时后美味的红豆沙就ok了...
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- 有没有那么一刻,特别想喝奶茶😭,而且必须是那种香浓的赶脚才行❓今天就来做一个香甜浓郁,吃起来还特别Q弹的奶茶店同款,芋泥波波奶茶🍨❕只要🈶一口小锅和👋就OK。用料牛奶210毫升芋泥罐头60克冷冻芋圆80克手打芝士奶盖粉1小包糖浆适量(100毫升左右)冰块150克好喝到哭泣😭!奶...
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- 非常时期家中隔离,做款捞汁儿,冰冰凉透心亮,酸甜中带着微微辣,艾玛我去爽的不要不要滴用料魔芋丝结2盒黄瓜2根金针菇1袋黑木耳1小把香菜2根小红米辣2根白糖1.5勺清香米醋4勺耗油1勺生抽5勺冰水多半碗捞汁儿(凉拌)/魔芋丝结款的做法准备食材,黑木耳用热水泡发,黄瓜切丝,香菜切小...
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- 芋泥太美味了芋泥花太好看啦~用料芋头4-5块炼奶1勺紫米1把红豆1把花生半把小汤圆3个芋头几块(煮熟)芋泥用到的材料:芋头半个紫薯2片糖1勺炼奶1勺黄油一小块牛奶100克鲜芋仙同款紫米芋泥花厚奶的做法芋泥和紫薯蒸熟,加入牛奶打成泥,炒一下看泥的状态稀了就多炒一会。分别加入黄...
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- 做了一碗李子柒同款“红糖芋圆蛋”,味道确实不错,芋圆Q弹有嚼劲,红糖水暖暖的,甜而不腻很适合冬天吃。用料芋头/木薯淀粉150/65克南瓜160/170克紫薯80/50克红糖适量鸡蛋2个糖水芋圆蛋-李子柒同款的做法南瓜削掉外皮去籽去瓤,清洗干净切成大块。如果家里有红心的红薯会更好,我家...
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- 第一次写过程,不知道大家能不能看懂,哈哈哈…才发现文本功底和厨艺一样重要用料木薯粉,绿瘦子,浆果粉,开水,白糖随机,只要柔软度够彩色木薯圆子(芋圆同款)的做法①准备一个大点的盆子,加入木薯粉,绿瘦子一勺。白糖(根据自己喜好添加),混合均匀。②准备一双筷子,开水烧开慢慢添加,用筷子迅...
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- 🈺ing...(食谱出处于中餐厅第二季第七期)用料鸡1只芋头适量豆瓣酱1~2勺花椒、生姜、蒜、干辣椒适量芋儿鸡(小凯同款/辣椒版本)的做法1⃣鸡肉入锅煮沸去血水✔️2⃣加入花椒、辣椒、姜片、豆瓣酱爆香✔️3⃣加入鸡肉翻炒✔️4⃣加水✔️5⃣加入芋头煮十分钟✔️6⃣准备出锅吧~✔️...
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- 转自小红书。此处转载仅供个人收藏用用料魔芋盒糖克鸡蛋个蛋白个5款魔芋蛋糕(卷)的做法三个鸡蛋加12克魔芋粉,加香草精。高速发达。纹路不消失。150度30分钟。抹上希腊酸奶。冷冻6分鐘。[害羞R]1273456...
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- 用料芋头250克紫薯120克南瓜200克木薯粉500克芋圆(鲜芋仙同款)的做法材料准备好,蒸熟。蒸熟的南瓜水比较多,可以先挤掉一部分水。压成泥,我喜欢加点白糖增加甜度,倒入150克左右的木薯粉,搅拌后揉成团。紫薯加80克左右,芋头加150克左右。这两种做法跟上面南瓜一样,就是材料比较干要...
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- 搓过芋圆的妹妹就会有体会,木薯粉不像面粉一样是有面筋的,木薯粉有点像水磨糯米粉,不好塑形。其实只要掌握一个小技巧,搓芋圆还是可以得心应手的。春节芋圆煮糖水,是一道好讨口彩的甜水,甜甜蜜蜜。再加点水果罐头,就是~水果捞~了用料紫薯500g(去皮)红薯或南瓜500g(去皮)荔浦芋头500g...
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- 本来没有打算写芋圆食谱,因为实在太简单了!几句话就可以说清楚:如果做过南瓜饼(糯米粉➕南瓜泥➕糖),那么芋圆就是(木薯粉➕紫薯泥/蕃薯泥/香芋泥➕糖),只是糯米粉换木薯粉,至于多少水,慢慢加,加到可以揉团,食材蒸熟后含水量不一样无法公式化,以本次参考:。蒸熟的200克紫薯加80的木薯粉...
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- 喜茶同款的芋泥啵啵真的是太好喝、忍不住自己在家鼓捣起来、真的是超级简单、制作过程用不上排队一杯喜茶的时间、艾瑞巴蒂行动起来吧~~~🍵用料细砂糖50克荔浦芋头700克牛奶2袋喜茶同款芋泥啵啵茶的做法先将荔浦芋头去皮切成小块冷水放入蒸锅蒸上25分钟(根据实际情况增减时间...
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- 风味人间看到的酸爽弹糯的洋芋搅团,看的口水直流,喜欢土豆的朋友可以试试!这是一道甘肃的小吃,西北地区特别是夏季的时候人们喜食浆水,浆水菜是一种发酵的酸菜,微酸爽口,独具风味,我个人非常喜欢吃,所以家里常备。用料土豆3个中等浆水菜适量韭菜一小把蒜瓣3个油泼辣子洋芋搅团《风...
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- 软欧经典馅料芋泥肉松喜欢的再加麻薯应该会更棒用料软欧面包体高筋面粉200g牛奶148g鲜酵母6g盐2g细砂糖18g黄油15g芋泥馅芋头300g黄油30g淡奶油36g细砂糖35g其他肉松软欧经典款~【芋泥肉松软欧】的做法将除黄油以外的主面团材料放入搅拌缸中,厨师机先低档揉1-2分钟混合成团...
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- 最近无意中看到关晓彤的吃播视频,魔芋面搭配水煮蔬菜,原本极为寡淡的3种食材,加上辣椒酱和香醋拌匀,看着就特别馋人,隔着屏幕都觉得好吃。用料魔芋面一袋豆芽130克菠菜150克生抽2勺辣椒酱适量蔬菜魔芋面-关晓彤同款的做法先给大家看一下魔芋面,它看起来就跟新鲜的河粉差不多,吃...
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- CoCo家的鲜奶系列最爱的就是鲜芋牛奶啦,香香芋头配上浓浓的牛奶,简直是鲜上加香喝完一杯还想再喝!其实这款饮品非常简单!在家就可以做啦!用料荔浦芋头60克(喜欢吃的宝宝可以多加)白砂糖10克(根据个人口味增减)淡奶油20克牛奶300克炼乳5克CoCo同款鲜芋牛奶的做法芋头个头很大不好储...
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- 用料芋头1个糖适量(可少加)牛奶适量(可选脱脂)淡奶油适量(可不加)可过筛、可不过筛想要有漂亮颜色可以加一个紫薯简易低脂的芋泥(百搭款)的做法芋头刨皮,切块,上锅蒸30分钟,盛出,加入牛奶、糖等所有材料,搅成泥,也可以用破壁机搅打,过筛的吃起来细腻,不过筛的吃起来有颗粒感,我比较喜欢有...
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- 我是芋泥控,关于芋泥的任何一切我都爱,做个抱抱卷,再把最爱的肉松也加进去,完美!用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶35克细砂糖30克(蛋黄10克,蛋白20克。低粉55克芋泥:芋头150克紫薯40克细砂糖40克牛奶40克️网红爆款-芋泥️肉松抱抱卷️巨好吃,芋泥控必入️💯的做法准备蛋糕体需要的材料。首先蛋...
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- 芋泥可以做出的饮品不仅一款,可以多款,今天教大家用烤奶与芋泥搭配做出一款秋冬饮品。巧用芋泥巧用烤奶,让芋泥有关的小芋圆一同出现,口感棒棒哒用料芋头80g五彩小芋圆1勺金狐红玉茶汤250ml奶精3.5勺烤奶汁25ml黄金糖浆10g芋泥芋圆烤奶l秋冬热饮基本款的做法第一步:往出品杯中...
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- 去冰哈。。用料速度芋圆蜜糖1汤勺速度珍珠粉圆速冻芋头红豆500克芋圆4号(冰款)的做法第一步,煮红豆1.将红豆拿1500ml的热水泡30分钟2.泡好后,拿出高压锅,放入500g红豆,4000ml的热水。开火压7分钟。焖60分钟3.焖的过程中,可以准备下一步,锅内倒入1000ml的热水+500的白糖+50g红糖。...
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- 营业了😜(食谱出处于中餐厅第二季第八期)用料鸡1只芋头适量豆瓣酱1~2勺辣椒粉1勺蒜、生姜适量芋儿鸡(小凯同款/不辣版本)的做法1⃣热油加入香料、蒜粒、生姜爆香✔️2⃣加入少许辣椒粉调味✔️3⃣加入豆瓣酱炒香✔️4⃣加入鸡肉,充分翻炒✔️5⃣加水炖煮✔️6⃣小火炖煮至鸡肉入味✔️7⃣沸...
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- 用料槟榔芋头1000克白糖100克猪油50克(可依据口味酌量增加)好吃不腻的芋泥(百搭款)的做法槟榔芋切块蒸熟,放入盘内,加入白糖,用白瓷汤勺压成泥,混合均匀后加入猪油(猪油量视你的芋泥状态而定,芋泥呈现柔滑状态即可)夹进饼干,滚上白芝麻(步骤忘拍了),入油锅炸,又脆又香(๑><๑)夹入面包、...
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- 最近被喜茶的蛋糕刷屏了,自己亲手做一个,这是我第一次做奶油蛋糕和戚风蛋糕,记录一下。用料流心芋泥紫薯1个芋头1个牛奶180克炼乳20克细砂糖10克四寸戚风蛋糕鸡蛋1个牛奶13克植物油12克低筋面粉20克细砂糖20克淡紫色奶油动物奶油200克细砂糖20克芋泥90克杏仁片适量喜茶同款...
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- 家里刚好要消耗芋头和粘米粉,就做起了芋头糕,这款会比较素,具体可以根据个人喜好来做,粉浆比例可以适当减少10-15g,我这个糕吃起来不会很干,喜欢干一点的就减少水分就可以了用料槟榔芋四分之一个去皮约200g粘米粉55克水100克盐适量五花肉一小块葱花一根白芝麻适量(装饰用)生抽1勺...
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- 上次回老家的时候妈妈一定要我带个大南瓜回来,我以前一直嫌弃太重,所以一直不带,这次在妈妈的极力推荐下,终于拿了一个回上海,想想放在厨房已经快一个月了,怕坏了,这几天寻思的吃掉它,正好前几天买个大芋头,本来想做芋圆的,突然又不想吃了,那就改做南瓜饼吧,做香芋馅的,既能吃到南瓜味...
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