- 用料土鸡一只山药一根料酒适量葱适量姜适量盐适量枸杞适量山药炖土鸡汤的做法土鸡清洗干净,切小块冷水入锅,倒料酒,去腥,焯水后再用清水洗干净,沥干水分,备用放在锅中煸炒,这一步也可以省略,直接放清水炖。但是我个人比较喜欢煸炒一下再放水炖放适量的水,大火煮开后转小火,慢炖两个...
- 10033
- 用心做的菜最好吃。用料鸡一只枣8颗枸杞适量盐两小勺山药一根姜10片左右葱四段桂圆适量山药清炖鸡的做法先准备食材,将鸡剁成小块儿,山药一根去皮切段待用,切葱姜若干,如图。先烧一锅热水,待水开将鸡肉放进锅里煮沸,除去泡沫。将鸡肉盛到容器里,换一锅新水,烧开待用。切好山药,待...
- 23537
- 用料山药100克乌鸡肉200克调料:葱段、姜片各适量,盐3克,香油4克。山药炖乌鸡的做法乌鸡洗净,切成块;山药去皮,洗净,切厚片。砂锅置火上,放入乌鸡块、山药、姜片、葱段和适量温水,大火烧沸,转小火炖2小时,加入盐、香油即可。小贴士总热量314千卡,蛋白质46克,脂肪9克,糖类13克。...
- 16269
- 外面飘着雪,冬日里最需要这样一碗暖暖的鸡汤了!用料土鸡1只铁棍山药1根姜几片盐一丢丢山药土鸡汤的做法土鸡整理好剁成小块,生姜切片,冷水下锅焯水焯水的同时高压锅内加入足够水加热,不需要开,冒热气即可关火。捞起焯水的浮末,焯水时间不宜过长。焯水捞起,生姜丢掉。用热水清洗干...
- 19579
- 用料鸡腿3只山药1根枸杞30-40粒盐少量酱油3勺山药炖鸡腿的做法准备食材,鸡腿洗净,然后加入盐,酱油,山药,玉米,红枣,小火炖1小时...
- 26655
- 牛大力是一种药材,长得有点像人参。炖出来的汤非常非常清甜好喝!!可以炖鸡或者大骨,随你喜欢哦用料鸡1只枸杞6-10粒红枣2颗盐适量牛大力200克牛大力炖鸡汤/山药炖大骨汤的做法牛大力是跟当地人买的,大家也可以在网上买,一只鸡大概放一条(和一条小黄瓜差不多大小的),一定要削皮,皮比...
- 29538
- 自从有了电饭锅,生活好方便!这个汤我用的配料几乎没有,但是味道很好,大家可以试试用料鸡翅根3跟山药半截枸杞6粒电炖锅版山药炖鸡汤的做法翅根剁成小块儿,拿开水烫几次山药一定要带手套切,切成滚刀状把材料放进炖蛊里,加水调好时间开始炖,在开锅前加入枸杞,盐,味精调味即可,做出来的...
- 18049
- 上周小忙,博客都没有更新,今天来补功课了哈~这个菜是有次在饭店吃到的,当时让我很惊艳,味道自不用说,光是造型就让我念念不忘。雪白的山药配上碧绿的西兰花,已经很养眼了,再加上刻成蝴蝶造型的胡萝卜,让这道菜仿佛成了艺术品!回来之后,就一直想着要山寨一番。最后的成品虽然没有饭店...
- 11200
- 用料山药1根土鸡半只姜5-8片盐克料酒2勺枸杞N粒白胡椒粉3g山药炖鸡的做法选食材就不需要多说了吧!反正选自己觉得长相周正的土货就行,山药必须啰嗦一下,那种骨感美又干干净净的,不如上图中的实用,据说山药吧长须的药性更好,含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等...
- 15387
- 有一碗土鸡汤,喝是一件非常让人舒服的事情。浓浓香香的鸡汤,上面还飘着一层黄色的油,咬着那有嚼劲的土鸡肉,满嘴飘香,开玩笑的说那就是氨基酸的味道了。特别是汤里还添加了帮助消化和补肾的山药、黑木耳,能让鸡汤的功效发挥到极致!用料土鸡300g山药250g盐适量黑木耳50g生姜片适...
- 16433
- 用料松茸2个土鸡1只枸杞10粒盐10克料酒1勺山药1根豆腐1块大枣3颗小葱2根大补-土鸡炖松茸山药豆腐的做法土鸡一只洗净冷水入炖锅,大火烧沸转文火继续120分钟松茸山药豆腐备用其他食材入炖锅,再炖20分钟!出锅撒上小葱!...
- 25855
- 用料花椒大料乌鸡1只山药2根大葱2根大蒜姜片乌鸡炖山药的做法先把乌鸡洗净,切成小块,山药洗净切块备用把乌鸡放入锅中先用水焊一下,捞出飘在水上的泡沫然后开大火炖这时放入花椒大料,大葱,蒜和姜片大火炖至20分钟了再放入山药一起炖,待山药和乌鸡炖懂的快熟时,放入盐,鸡精,味精,少...
- 22172
- 用料鲜天麻两个薏米一大把山药多放几根枸杞一小把姜十片盐看口味料酒少许白胡椒适量土鸡半只,大概一斤半鲜天麻山药薏米炖土鸡的做法土鸡半只,大概一斤半,土鸡放在凉水中煮开,去浮末,小火待用白山药削皮切段鲜天麻洗净切片加山药,薏米,枸杞,姜片,料酒,开锅后,转小火,慢炖一小时出锅放...
- 21437
- 用料土鸡半只山药一个葱少量盐少量料酒少量姜少量枸杞少量【魔法厨房】山药土鸡汤的做法准备好食材,将土鸡和山药切成块将所有主料和辅料充分搅拌(可根据自己的口味调整辅料)将所有食材放入微烹宝,加入适量水将食材盖过微波炉最高火加热7-8分钟左右(加热至水沸腾为宜,可根据实...
- 31535
- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土鸡0.5只山药300g清水1500ml食用油5g盐4g白胡椒粉0.5g枸杞2g大葱2段生姜2片山药鸡汤的做法鸡肉放入锅中,放入葱段、姜片,倒入凉水,烧至水开后从沸腾处捞出鸡肉(这样鸡肉会少沾一些浮沫),冲水备用。锅中放油,烧热后放入鸡块中小火翻炒3...
- 31248
- 年夜饭之一~山药和土鸡相互辉映,光芒胜过夜晚繁星……而且也契合了今年春晚的主题,jiji复jiji.用料二荆条辣椒土鸡泡辣椒山药姜郫县豆瓣盐泡姜水植物油生抽山药烧土鸡的做法土鸡热水洗去泡沫捞起待用,山椒切大块,姜切片,二荆条辣椒切小段,泡辣椒切末入植物油,十成热加入郫县豆瓣...
- 12418
- 妈妈从老家带来的土鸡,想着儿子不爱喝清汤,就特意做了一道入口浓香的山药土鸡汤,汤汁很浓,另外我放了些鹌鹑蛋,被汤汁浸过的鹌鹑蛋味道会很好,没有的也可以不放。很营养的菜,小孩子吃真的特别好!用料土鸡半只铁棍山药3根鹌鹑蛋16个姜片4片花椒10粒大蒜5瓣料酒2勺盐4克生抽1勺胡...
- 9673
- 秋尽冬来,天气转凉,又到了一年当中最冷的季节了,这时候就喜欢吃一些热乎乎的东西,暖身暖胃的,特别舒服。今天小编给大家带来一道山药炖鸡翅,立冬后,不懂吃这食材就亏了,炖一锅热乎乎的,暖胃又滋补,并且在冬季的时候经常吃一些山药,能够健脾益胃,所以这个菜一定要吃起来了哟。用料山药...
- 6206
- 用料排骨400g山药随意土豆随意葱半棵姜几片金针菇随意电炖锅山药土豆排骨汤的做法排骨过沸水,洗干净加上葱姜,料粉,一点点就好开始用电炖锅煮排骨,电炖锅定时3小时,山药土豆等到还剩一小时加入,出锅前十五分钟➕盐,出锅后➕醋...
- 25965
- 用料鲢鱼1条山药1根山药炖鱼汤的做法处理鱼,山药刮皮切块开火,放油,放鱼,姜,水放山药,再炖7-8分钟放大蒜叶,盐,准备出锅小贴士山药少炖一会儿...
- 13738
- 休息的时候想做个养生汤喝喝用料鸡1只山药2段大概十五厘米的粗段(菜场有)盐自己看着加生抽2勺料酒3勺生姜片小葱宁多不少自己喜欢的食材可以来一点当配菜山药炖鸡汤的做法剁好的整鸡块(除了鸡头和屁股)手动撕掉大多数皮(个人习惯减肥中)冷水下锅。水深度大概是鸡的两倍。煮...
- 14709
- 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土鸡0.5只山药150g胡萝卜1根枸杞(干)10g盐5g生姜3片娃哈哈纯净水1500g山药土鸡汤的做法锅中倒入娃哈哈纯净水,水滚后放入鸡块汆烫一下。皮紧即可捞起。锅中放入焯好的鸡块,姜片,胡萝卜,倒入娃哈哈纯净水,水开以后中小火炖煮30分钟。加...
- 12685
- 来锅心灵鸡汤吧!顺便解决冰箱存货!完美!用料童子鸡一只铁棍山药一根土豆一个玉米半根枸杞食盐,料酒,姜片,葱花土豆山药枸杞炖鸡汤的做法土豆切块,玉米切块山药切段,生姜切片。菜场买童子鸡,让卖🐔阿姐帮你剪成鸡块!头屁股舍弃!回来,洗净,放冷水里面,加料酒和姜片焯水!烧开后,会有很多浮沫...
- 11322
- 用料走地鸡半只铁锅山药2根葱2根姜8片料酒4勺海盐少许山药鸡汤的做法把鸡切掉鸡屁股,鸡头,洗干净把半只鸡放入砂锅中,加入葱,姜,料酒加入2倍量的冷水盖盖子,大火烧开,中火煮煮了一段时间后会有鸡油出来,这个时候先不要去掉,继续煮,这样汤才会有香味保持中火煮到汤汁收了1/3了,就撇沫...
- 31515
- 非常滋补美味的椰子鸡汤。买了一只椰青(椰青里的椰肉嫩),斩骨刀一阵乱劈,取出椰汁,椰肉,电压力锅煲土鸡香菇马蹄山药。据说有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效。如果要做成火锅汤底,所有煲汤材料翻倍。多备几个椰子,涮锅过程中随时加椰子汁。用料土鸡项鸡(要嫩的,老鸡不好吃)半只斩...
- 19367